Bartender / Barista

Somos un nuevo restaurante en Pachuca, buscando generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables. Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para intégrate a nuestro equipo de trabajo

Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 año en puestos de operaciones en barra. Preparación de bebidas a base de café, coctelería y mixología. Con bachillerato terminado, carrera técnica en Alimentos y Bebidas concluida, y/o afín

**Funciones a realizar**:

- Responsable de realizar la elaboración de bebidas
- Planificación y organización de procesos y operaciones en barra
- Apoyar en la recepción y captura de órdenes de los invitados; procurando hacer labor de venta mediante el impulso de los productos más rentables o los que se tengan que rotar
- Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas
- Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva
- Mantener limpieza y orden en barra

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $5,200.00 - $6,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Resides en Pachuca, Hgo?

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Elaboración de bebidas a base de café y cocteleria: 1 año (Deseable)
- Manejo de insumos e inventarios: 1 año (Deseable)