Supervisor de Calidad Comedor Industrial
hace 2 semanas
**Puesto**:Supervisor de Calidad
Sexo Indistinto
De 20 a 30 años
Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
**Conocimientos**:
- Conocimientos básicos de seguridad industrial
- NOM-251-SSA1-2009
- NMX-F-605-NORMEX-2018
- SGC HACCP BÁSICO
- SGA-NOM- 018-STPS-2015
- ISO 14001 BÁSICO
**Actividades**:
- Implementar, supervisar y verificar SGC HACCP
- Supervisar el correcto llenado de formatos
- Controlar y mantener la Calidad y Seguridad de los alimentos desde su recepción, almacenamiento, preparación, trasladó y servicio al cliente
- Realizar auditorias internas
- Supervisar que se realice el programa de limpieza de: establecimiento, equipo mayor y menor, y transporte.
- Supervisar el correcto uso de los equipos y herramientas (termómetro, tiras reactivas, kit para cloro, etc.).
- Supervisar las Buenas Prácticas de Operación
- Supervisar las Buenas prácticas de manufactura
- Supervisar el uso correcto de los recursos naturales
- Supervisar que no exista fauna nociva dentro del establecimiento
- Generar reporte y solicitar al jefe de cocina o comedor, acciones correctivas para las desviaciones observadas durante el proceso de elaboración de alimentos
- Verificar que se lleven acabo los procedimientos para la limpieza de equipos e instalaciones
- Supervisar que no haya personal con enfermedades contagiosas dentro de la operación
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,500.00 a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 3 días
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**Puesto: Supervisor de Servicio** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años **Conocimientos**: Norma 251 y Distintivo H **Actividades**: - Supervisar servicio de comedor con apoyo de jefa de línea. - Solicitar comida a...
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Supervisor de Calidad Comedor Industrial
hace 4 semanas
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**Puesto**:Supervisor de Calidad Sexo Indistinto De 20 a 30 años Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. **Conocimientos**: - Conocimientos básicos de seguridad industrial - NOM-251-SSA1-2009 - NMX-F-605-NORMEX-2018 - SGC...
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Supervisor de Calidad Comedor Industrial
hace 4 semanas
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**Puesto**:Supervisor de Calidad Sexo Indistinto De 20 a 30 años Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. **Conocimientos**: - Conocimientos básicos de seguridad industrial - NOM-251-SSA1-2009 - NMX-F-605-NORMEX-2018 - SGC...
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Supervisor de Calidad Comedor Industrial
hace 1 mes
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**Puesto**:Supervisor de Calidad Sexo Indistinto De 20 a 30 años Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. **Conocimientos**: - Conocimientos básicos de seguridad industrial - NOM-251-SSA1-2009 - NMX-F-605-NORMEX-2018 - SGC...
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Supervisor de Servicio Comedor Industrial
hace 4 semanas
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**Puesto: Supervisor de Servicio** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años **Conocimientos**: Norma 251 y Distintivo H **Actividades**: - Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea. - Solicitar...
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Supervisor de Servicio Comedor Industrial
hace 4 semanas
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**Puesto: Supervisor de Servicio** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años **Conocimientos**: Norma 251 y Distintivo H **Actividades**: - Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea. - Solicitar...
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Supervisor de Servicio Comedor Industrial
hace 1 mes
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**Puesto: Supervisor de Servicio** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años **Conocimientos**: Norma 251 y Distintivo H **Actividades**: - Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea. - Solicitar...
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Sub Encargado de Comedor Industrial
hace 1 mes
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**PERFIL** - LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, TÉCNICO EN GASTRONOMÍA O CARRERA AFÍN. - 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO - EDAD: 25 A 45 AÑOS **CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES**: - ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - COMPRAS DE MATERIA PRIMA - CONTROL DE GASTOS - PLANEACIÓN DE PLATILLOS - MANEJO Y ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL - SUPERVISAR...
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Supervisor de Calidad en Cocina Industrial
hace 1 mes
Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoALIMENTOS CON IDEA Importante Cocina Industrial con presencia a nível nacional solicita en HERMOSILLO SONORA talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE CALIDAD El talento que buscamos: - 22 a 30 años. - TSU, técnico licenciatura, trunca o terminada en nutrición, gastronomía, química en alimentos, o afín. - Recién egresado o con 6 meses a...
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Supervisor de Calidad en Cocina
hace 18 horas
Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoALIMENTOS CON IDEA Importante Cocina Industrial con presencia a nível nacional solicita en HERMOSILLO SONORA talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE CALIDAD El talento que buscamos: - 22 a 30 años. - TSU, licenciatura, trunca o terminada en nutrición, gastronomía, química en alimentos, o afín. - Recién egresado o con 6 meses a 1 año de...
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Supervisor de Calidad en Cocina
hace 1 mes
Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoALIMENTOS CON IDEA Importante Cocina Industrial con presencia a nível nacional solicita en HERMOSILLO SONORA talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE CALIDAD El talento que buscamos: - 22 a 30 años. - TSU, técnico licenciatura, trunca o terminada en nutrición, gastronomía, química en alimentos, o afín. - Recién egresado o con 6 meses a...
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Supervisor de Calidad
hace 4 semanas
Hermosillo, México Operadora de Capital Humano A tiempo completoImportante empresa de Automatización Solicita: SUPERVISOR DE CALIDAD **Requisitos**: Ingeniería Industrial, Mecatrónica o afín 2 años de experiência en puesto similar / Manufactura Ingles 80 % Edad de 25 a 45 años Disponibilidad para viajar **OBJETIVO PRIMORDIAL DEL PUESTO**: Dar seguimiento y asegurar el cumplimiento de los estándares de...
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Supervisor de Cocina Industrial
hace 4 semanas
Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoComedor industrial con presencia a nievel nacional solicita talento joven en HERMOSILLO SONORA para desarrollarse como: SUPERVISOR DE COCINA INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 25 a 35 años. - TSU concluido en adelante. - Experiência en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales, comedores de mina, catering o similar. - Amplia...
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Supervisor de Cocina Industrial
hace 4 semanas
Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoCocina industrial al servicio del gobierno federal solicita SUPERVISOR DE COCINA INDUSTRIAL **Requisitos**: - 24 a 35 años. - Experiência de 6 meses a 1 año en puesto similar en cocina industrial, comedor en mina, catering, etc. - Disponibilidad de horario. Actividades a realizar: - Asignar actividades de trabajo a los auxiliares. - Supervisar que el...
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Supervisor de Producción en Cocina Industrial
hace 4 semanas
Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoImportante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN EN COCINA INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 25 a 35 años. - TSU concluido en adelante. - Experiência en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales, comedores de mina, catering o similar. - Amplia...
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Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoImportante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita talento joven para desarrollarse como: SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN EN COCINA INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 25 a 35 años. - TSU concluido en adelante. - Experiência en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales, comedores de mina, catering o similar. - Amplia...
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Chef en Comedor Industrial
hace 3 días
Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completoImportante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita: CHEF EN COMEDOR INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 20 a 45 años. - Experiência 6 meses a 1 año como cocinero, jefe de cocina, chef o similar. - Amplia disponibilidad de horario. Actividades a realizar: - Cocinar en gran volumen. - Dar cumplimiento al menú ciclico. - Asegurar la...
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Subgerente de Comedor
hace 1 mes
Hermosillo, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completoPuesto: SUBGERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL Actividades: Controlar la producción de la comida en términos de costos, calidad, presentación e higiene. Supervisar al personal, Supervisar la higiene de las áreas de trabajo, Apoyo en la elaboración de pedidos, Manejo de costos, Administración y corte de caja. - Perfil Profesional - Licenciatura - Años de...
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Cocinero A
hace 4 semanas
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoSexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario **Perfil** - Se presenta en la cocina siguiendo los estándares de presentación e higiene que marca la empresa. - Prepara todo lo necesario para su servicio de acuerdo a la lista de producción y porcentaje de ocupación, maximizando el tiempo estimado antes de la apertura. - Elaborar la...
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Cocinero A
hace 1 mes
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoSexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario **Perfil** - Se presenta en la cocina siguiendo los estándares de presentación e higiene que marca la empresa. - Prepara todo lo necesario para su servicio de acuerdo a la lista de producción y porcentaje de ocupación, maximizando el tiempo estimado antes de la apertura. - Elaborar la...