Chef Encargado de Cocina

hace 4 semanas


Zapopan, México LUMMA A tiempo completo

**Estamos buscando un chef altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef Encargado de Cocina. En este papel, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias en nuestra cocina. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación de alimentos de alta calidad y la satisfacción del cliente..**

**Responsabilidades**:

- Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
- Planificar y desarrollar menús creativos y equilibrados.
- Supervisar la preparación y presentación de platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
- Entrenar y desarrollar al equipo de cocina.
- Mantener altos estándares de calidad, consistencia y presentación de los alimentos.

**Requisitos**:

- Experiência previa como chef de cocina o en un puesto similar.
- Excelentes habilidades culinarias y conocimiento de técnicas de cocina.
- Fuerte capacidad de liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 - $16,000.00 al mes

Experiência:

- Barista: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Zapopan, México ULIVET TRATTORIA A tiempo completo

    BUSCAMOS CHEF ENCARGADO DE COCINA SEXO: INDISTINTO EDAD: 30 A 40 AÑOS EXPERECIA COMPROBABLE MINIMA DE 2 AÑOS PERSONAL CON LIDERAZGO CONOCIMINETOS EN COCINA ITALIANA EXPERIENCIA EN PIZZERIA Y HORNO DE PIEDRA VIVA CERCA DE TRABAJO(CONTAMOS CON APOYO PARA TRANSPORTE) Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $15,000.00 al mes Horario: -...

  • Encargada de Cocina

    hace 1 mes


    Zapopan, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Comedor Industrial Solicita**: **Encargada de Cocina / Mayora.** **Requisitos**: - Experiência de 2 años como encargada de cocina. - Muy deseable haber laborado en comedor industrial. - Manejo de grandes volúmenes de alimentos. - Manejo de personal (+ de 5 personas). - Conocimientos generales de normativa de alimentos. - Disponibilidad para rolar...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Zapopan, México Talentex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Talentex en Av Aviacion -Zapopan, Jalisco**: Restaurante solicita: **ENCARGADO DE COCINA** **ZONA DE TRABAJO**:COL. SOLARES, ZAPOPAN, JALISCO. **OFRECEMOS**:Sueldo $16,000 mensual + Propinas + Prestaciones de ley **HORARIO**: Martes a jueves de 13:00 pm a 23:00 pm y viernes a sábados de 13:00 pm a 12:00 y Domingos 13:00 pm a...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Zapopan, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como **Encargado de Sucursal**, necesitas **experiência en la rama** y manejo de personal. **Lugar de Trabajo.** - Plaza Galerías - Centro - Av. las Rosas (Chapalita) **Horario Mixto** - **Matutino**:7:00a - 4:00pm. - **Vespertino**: 3:00pm - Cierre (11:30pm aprox). **Requisitos** -...

  • Chef

    hace 1 mes


    Zapopan, México GULIA CHAPALITA A tiempo completo

    Se solicita chef con experiência comprobada donde pueda desarrollarse en cocina matutina desayunos, administrar proveedores encargado (a) de cocina toleracia a trabajar bajo presion manejo de personal trabajo en equipo actitud Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno...

  • Chef

    hace 1 mes


    Zapopan, México Casino Vegas A tiempo completo

    _**Empresa dedicada al giro del entretenimiento solicita**:_ **CHEF - Encargado de alimentos y bebidas** **Actividades y responsabilidades**: - Cumplir con los lineamientos y procedimientos de preparación de alimentos y bebidas determinados por la gerencia de Alimentos y Bebidas. - Revisión, actualización y elaboración de menú - Supervisar...


  • Zapopan, México INES CHAVEZ A tiempo completo

    COCINERO ENCARGADO ZONA DE TRABAJO: (Av. patria y Av. vallarta) y desde casa HORARIO: lunes a viernes 8am a 3pm ACTIVIDADES: - Diseño de menú semanal - Control de stock y abasto de materia prima - Conocimiento de Rotacion y Almacenamiento de alimento - Limpieza de su área de trabajo - Control de invetario de materia prima - Realizar desayuno,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo

    **Publicación** Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional. **Chef Ejecutivo** El cargo tiene...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Zapopan, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Restaurante de Zapopan Norte solicita Encargado de Cocina turno vespertino con experiência. **Requisitos**: - Experiência en el puesto - Viva cerca o accesible a zona de Cañadas Zapopan - Conocimientos en boqueteo, inventarios, organización de operación en cocina. **Se ofrece** - Sueldo base - Propinas - Prestaciones de ley - Alimentos - Transporte -...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Zapopan, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Restaurante de Zapopan Norte solicita Encargado de Cocina turno vespertino con experiência. **Requisitos**: - Experiência en el puesto - Viva cerca o accesible a zona de Cañadas Zapopan - Conocimientos en boqueteo, inventarios, trato con proveedores, organización de operación en cocina. **Se ofrece** - Sueldo base - Propinas - Prestaciones de ley -...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Zapopan, México Restaurante CASA PASTRIVA Valle Real A tiempo completo

    Contratamos la vacante de encargada de cocina (sous chef), que se dedique a la preparación de alimentos y platillos de nuestro restaurante, con experiência previa. Además, buscamos que el colaborador, o bien, la colaboradora, busque tener: - Ganas de desarrollarse dentro de la empresa y en el área de cocina - Adquirir nuevas experiências y...


  • Zapopan, México Restaurante El Pargo Bugambilias A tiempo completo

    Encargada de Supervisar la Calidad, Presentación y Sazon de los alimentos. - Preparación de Alimentos Frios (mariscos) - Encargada de hacer previas de cocina - Encargada de solicitar insumos para cocina Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Caja de ahorro -...

  • Chef

    hace 1 mes


    Zapopan, México Club Deportivo Providencia A tiempo completo

    CLUB PROVIDENCIA, REQUIERE: **CHEF** **Requieres**: - Experiência indispensable (deseable en hotelería o comedor industrial) - Conocimiento en diferentes estilos de cocina y conocimiento básico en distintivo H. - Manejo de personal - Disponibilidad de horario y adaptación al cambio **Funciones**: - Elaboración de menús y recetarios - Inventarios -...


  • Zapopan, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo

    **ENCARGADO/A DE COCINA** En sucursal Valle Real, cerca de trompo mágico **Requisitos**: - De 18 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de preparatoria - Experiência mínima de 2 años en el área - Responsable, con actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia **ACTIVIDADES**: - Coordinación de equipo de trabajo - Creación de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Zapopan, México Reclutamiento jba A tiempo completo

    Empresa de gastronomia solicita ENCARGADO DE COCINA - Experiência en cocina y como encargado de lugares donde se sirvan servicios de alimentos - Experiência en manejo de personal - Poractivo, buena presentacion, responsabel, honesto - Disponibilidad para cubrir su horario en turno - **VIVA POR CD GRANJA ZAPOPAN JALISCO O LUGARES CERCANOS A ESTA...

  • Chef Operativo

    hace 1 mes


    Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Importante Casino ubicado en Zapopan está en búsqueda de personal como Chef Persona que dirige al equipo de cocineros, así mismo responsable que el área de cocina, se encuentre en óptimas condiciones para su operación. Funciones: - Elaboración de los horarios del personal de cocina (Ambos Turnos) - Elaboración de los menús - Costos...


  • Zapopan (Jalisco), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Es un matrimonio que vive en puerta de hierro, busca un chef de alta cocina que se encargue de preparar menus saludables. ¿Para qué necesitas al chef?   Cena y/o comida para dos ¿Qué comida(s) hay que preparar?   Comida, cena ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Americana, italiana, asiática, mediterránea, mexicana ¿Hay...

  • Sub Chef

    hace 1 mes


    Zapopan, México CITY MARKET LOPEZ MATEOS A tiempo completo

    Grupo La Comer es una empresa 100% mexicana. Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento para la apertura de nuestra nueva sucursal en City Market López Mateos como: Sub chef Lugar de trabajo: Av. Lopez Mateos 2121, Rinconada del Sol, Zapopan ¿Qué necesitas para que este puesto sea tuyo? - Escolaridad: secundaria -...


  • Zapopan, México Excel commercial products sa de cv A tiempo completo

    Odisa está buscando un Chef Auxiliar Ejecutivo para unirse a nuestro talentoso equipo culinario. Esta es una oportunidad excepcional para un apasionado del arte culinario que busca llevar su carrera al siguiente nível. **Responsabilidades**: - Realizar degustaciones y desarrollar nuevos platos y menús que se adapten a las necesidades y preferencias de...

  • Chef de Mariscos

    hace 1 mes


    Zapopan, México La xhilacata A tiempo completo

    Chef de mariscos que sepa preparar amplios platillos, que tenga mínimo tres años de experiência, organización de cocina e inventario de insumos. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Tipos de...