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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
**Publicación**
Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional.
**Chef Ejecutivo**
El cargo tiene como objetivo, liderar y coordinar al equipo de Cocina, garantizando una atención al cliente excepcional, la satisfacción del cliente y la administración eficiente del servicio en un restaurante.
Buscamos profesionales, proactivos, alta orientación a los resultados, buena comunicación, orientación de servicios al cliente.
**Funciones del Cargo**
Coordinar el personal de cocina para garantizar la sincronización adecuada entre la cocina y el servicio, asegurando que los platos se sirvan a tiempo y con la presentación correcta.
Entrenar y capacitar al equipo de Cocina.
Colaborar con el Chef Corporativo en la planificación y ejecución de eventos especiales, asegurando una experiência única para los invitados.
Manejar quejas y resolver problemas de manera efectiva, manteniendo un enfoque orientado al cliente y buscando soluciones adecuadas en el momento.
Realizar el control y seguimiento de inventario asegurando una gestión eficiente de los Insumos y suministros.
Promover la reputación de la empresa como el «mejor lugar para trabajar»
**Requisitos del puesto**
Deseable Licenciatura en Gastronomía, o Carrera Trunca.
Conocimiento y apreciación de la gastronomía y la oferta culinaria del restaurante.
Experiência demostrable en Cargos similares de 2 o más años
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
**Ofrecemos**
Contrato de trabajo, directo con la empresa
Prestaciones de Ley
Crecimiento y desarrollo laboral
Trabajo presencial con base en Guadalajara, Zona de Santa Margarita, en Plaza Real Center
Sueldo: $ 15.000 mensuales
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $15,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Educación:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Encargado de Cocina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Zapopan, México Menutri A tiempo completoNecesitamos un chef ejecutivo, que tenga experiência en costeos de recetas, experiência realizando pedidos de eventos y de cocina y sepa llevar perfectamente la operación, tenga conocimientos sobre banquetes y realizar la logística de los eventos y degustaciones Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,750.00 a la semana Horario: - Incluye fines...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Zapopan, México Hospitales puerta de hierro A tiempo completoEmpresa decicada al giro de la salud solicita Chef ejecutivo **Requisitos**: licenciatura en gastronomia (titulo indispensable) experiência comprobable en puesto similar de 2 años experiência en manejo de personal 1 año de preferencia haber laborado en hospitales, hoteles manejo y control de incidencias manejo y control de...
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Sous Chef
hace 3 días
Zapopan, México Barbarella A tiempo completoLa empresa Barbarella está buscando un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación de todas las actividades culinarias en nuestra cocina. Tu principal objetivo será asegurar la calidad y la presentación de los platos y la satisfacción de...
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Chef Auxiliar Ejecutivo
hace 2 meses
Zapopan, México Excel commercial products sa de cv A tiempo completoOdisa está buscando un Chef Auxiliar Ejecutivo para unirse a nuestro talentoso equipo culinario. Esta es una oportunidad excepcional para un apasionado del arte culinario que busca llevar su carrera al siguiente nível. **Responsabilidades**: - Realizar degustaciones y desarrollar nuevos platos y menús que se adapten a las necesidades y preferencias de...
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Chef Particular
hace 2 meses
Zapopan, México Hconsultores A tiempo completoRequerimos **CHEF PARTICULAR** **Las Candidatas, **deberán cumplir el siguiente perfil: - Licenciatura en Gastronomía, 3 años de experiência como chef particular y en restaurantes de prestigio, con disponibilidad para trabajar en casa de un Ejecutivo de empresa por la tarde y noche de Viernes y Sábado. Disponibilidad para trabajar esporádicamente...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Zapopan, México ABC Consulting A tiempo completoImportante club deportivo y social busca Chef Ejecutivo: - Sexo indistinto - Experiência comprobable - Fácil acceso a la zona (Patria y Naciones unidas) - Licenciatura en gastronomía - Manejo de 4 cocinas - Supervisión de personal - Preferente experiência en hotelería - Manejo de 4 cocinas - Elaboración de recetas - Distintivo H - Inventarios -...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Zapopan, México Gretta Industriales sa de cv A tiempo completoGretta Industriales, SOLICITA. *Chef Ejecutivo DESCRIPCION: Creacion de menú, solicitud de pedidos, control de inventario de insumos, excelente actitud de servicio, trabajo en equipo, apegado a procedimientos. TAREAS DEL PUESTO: Realizar menu en cordinacion con nutriologa solicitud de pedido coordinar equipo en cocina entrega de reportes a gerente de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Zapopan, México SONORA PRIME A tiempo completo**Vacante para la empresa SONORA PRIME en Zapopan, Jalisco**: **¡Buscamos tu talento!** **CHEF EJECUTIVO** Experiência mínimo 5 años en el puesto manejo de Inventarios Costeo de recetas Conocimiento de comida internacional, salada y dulce. Manejo de áreas en línea. Higiene en alimentos, Distintivo H Conocimiento en cortes, pescados y...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Zapopan, México STEAK HOUSE A tiempo completo**Vacante para la empresa STEAK HOUSE en Zapopan, Jalisco**: CADENA RESTAURANTERA A NIVEL NACIONAL #1 EN COCINA DE BRASA ESTÁ EN BÚSQUEDA DE TALENTO Chef Ejecutivo Licenciatura terminada (preferente) Experiência mínimo de 5 años en el puesto Conocimientos amplios y sólidios en cocina de brasa Repostería Cocina internacional Manejo de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Zapopan, México SUPER CABAÑA MONRAZ A tiempo completoEl Chef Ejecutivo es el responsable ante el Gerente de Operaciones del adecuado funcionamiento de las cocinas y restaurante, así como de la preparación de alimentos dentro de las normas de calidad y del buen servicio a los comensales. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía. - Experiência laboral demostrable mínima de 2 años como Chef...
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Chef Ejecutivo
hace 5 horas
Zapopan, México SUPER CABAÑA MONRAZ A tiempo completoEl Chef Ejecutivo es el responsable ante el Gerente de Operaciones del adecuado funcionamiento de las cocinas y restaurante, así como de la preparación de alimentos dentro de las normas de calidad y del buen servicio a los comensales. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía. - Experiência laboral demostrable mínima de 2 años como Chef...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Zapopan, México RHI23 A tiempo completoChef Ejecutivo / jefe de Cocina **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín. Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial. Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty. FUNCIONES: - Coordinar la operación integral de la cocina...
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Ejecutivo de Ventas HORECAs
hace 2 meses
Zapopan, México Chef Mart A tiempo completo**Chef Mart S.A. de C.V.** **Empresa líder en Food Service por Expansión Solicita**: **Ejecutivos de Ventas Horecas en Guadalajara** **Licenciatura en**: Administración, Mercadotecnia ó Comercial. (Carrera trunca ó técnica) Excelente Presentación, Gusto por las ventas, capacidad de negoción, facilidad de palabra, Actitud de Servicio,...
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Chef
hace 3 días
Zapopan, México El Pargo A tiempo completoEMPRESA LÍDER EN EL SECTOR DE ALIMENTOS,BUSCA: CHEF EJECUTIVO - Requisitos: - Edad: 30 años en adelante - Lic. en Gastronomía o carreras a fin. 1 año de experiência como chef. Principales actividades: - Supervisar las diferentes unidades de negocio, estandarizacion de platillos en las diferentes sucursales, y solución de problemas en...
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Chef Ejecutivo Hotel
hace 1 mes
Zapopan, México Holiday Inn Guadalajara Select A tiempo completo**Holiday Inn Select** solicita Chef Ejecutivo, quien se encargue de la operación del Restaurante Girasoles, así como la producción de Menús para Banquetes y Eventos Sociales. **Perfil**: Experiência en Hotelería **indispensable** /Manejo y control de **costos** / Control de Merma /Conocimiento de Inventarios y Almacenaje /KPIS / **PEPS** / NOM 251...
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Chef Ejecutivo Hotel
hace 1 semana
Zapopan, México Grupo Hola Hoteles A tiempo completo**Holiday Inn Select** solicita Chef Ejecutivo, quien se encargue de la operación del Restaurante Girasoles, así como la producción de Menús para Banquetes y Eventos Sociales. **Perfil**: Experiência en Hotelería **indispensable** /Manejo y control de **costos** / Control de Merma /Conocimiento de Inventarios y Almacenaje /KPIS / **PEPS** / NOM 251...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completoEl equipo de “Los Chilaquiles", un restaurante con 20 años de servicio te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de: **Chef Ejecutivo** Liderar y gestionar la cocina del restaurante, asegurando la calidad, creatividad y eficiencia en la preparación de platos. Su capacidad para liderar un equipo, mantener altos estándares de calidad y...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Zapopan, México POLLO PEPE A tiempo completoPollo Pepe, Importante Empresa 100% Tapatía con más de 40 años creando experiências extraordinarias con un sabor de boca inolvidable solicita: CHEF EJECUTIVO *ACTIVIDADES: Responsable del desarrollo de nuevos productos y mejora continua de los actuales, con el proceso más eficiente y la mejor relación calidad - costo. *REQUISITOS: - Licenciatura en...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Zapopan, México Safe Work A tiempo completoSolicitamos: Chef Ejecutivo. **Perfil**: Manejo de personal. Experiência en restaurantes con servicio Fine Dining. Trabajo bajo presión. Conocimiento en cortes prime. Experiência mínimo 4 años en el puesto. Escolaridad mínimo Licenciatura Gastronomía. Disponibilidad de rolar turnos. Experiência: Ayudar y supervisar en la preparación de las...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Zapopan, México Restaurante Los Chilaquiles A tiempo completo**Restaurante Los Chilaquiles solicita: Chef Ejecutivo.** **Buscamos consolidar procedimientos y procesos para certificaciones internacionales.** **Escolaridad**: Licenciatura terminada. **Experiência**: 5 años en cocina internacional. **Conocimientos**: - Experiência en Restaurantes y Hoteles fuera de México. - Conocer las diferentes cocinas...