Capitán de Meseros

hace 2 semanas


Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

Objetivo del puesto: Mantener, garantizar, proporcionar y supervisar un nível de servicio excepcional en alimentos y bebidas con la finalidad que genere satisfacción a nuestros clientes y de maximizar tanto las ventas como la afluencia de los comensales, debiendo alcanzar su presupuesto de ventas y de ticket promedio establecido mensual.

**Ofrecemos**:

- **Oportunidad de crecimiento**:

- **Hospedaje en vivienda compartida**:

- **Aumento salariales**:

- **Seguro Social**:

- **Sueldo semanal + propinas**:

- **Alimentos**:

- **Capacitaciones pagadas**

Funciones y responsabilidades:

- Supervisar que el servicio que se brinda en el restaurante o bar a su cargo tenga una operación óptima la cual generara la satisfacción de los clientes y/o comensales.
- Mantener un ambiente de cooperación y comunicación entre todo el personal a cargo.
- Capacitar y entrenar al personal de nuevo ingreso, con base a la secuencia de servicio establecida y a los estándares de servicio de Las Jaras Aguas Termales.
- Sera obligatorio que siga con exactitud el procedimiento de servicio necesario como Capitán del restaurante, siendo el anfitrión.
- Supervisa el restaurante de acuerdo con su check-list antes de abrir su servicio, y vigila que la presentación de platillos de acuerdo con el protocolo antes de servir a los comensales.
- Supervisa los roles de talacha de los meseros y garroteros en base al Check list de Talachas de piso.
- Consultar con cocina los posibles faltantes *86, platillos a sugerir para su incremento e incidencias que involucren el correcto servicio brindado al comensal.
- Sera su obligación comprender, analizar y practicar la secuencia de servicio establecida por el hotel. Llevándolo a cabo con los futuros comensales.
- Es responsable de supervisar el servicio constantemente, haciendo preguntas de manera aleatoria a los comensales. Siempre con el debido respeto.
- Ofrecer en todo momento bebidas y/o alimentos que sean considerados como PUSH de venta, así como también sugerencias del Chef.
- Supervisar y practicar la venta sugestiva, incrementando y cumpliendo sus presupuestos de ingresos además del ticket promedio.
- Verificar que todas las herramientas, insumos, plaqué, utensilios se encuentren en perfecto estado.
- Verificar la limpieza del restaurante antes, durante y después del servicio para dejar el restaurante al cierre en óptimas condiciones de limpieza.
- Realizar sus requisiciones de acuerdo con los faltantes que se tengan al cierre de su servicio, ingresarlas al sistema y asegurar de que sean surtidas.
- Elabora los inventarios de mantelería, Loza, Plaqué y cristalería.
- Esta al tanto del scored card del área, de no ir el Gerente de Alimentos y Bebidas, mandará el de su unidad.

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: $9,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Una ubicación


  • Capitán de Meseros

    hace 7 días


    Ciudad de México Grupo Mandarin House A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **Restaurante de la CDMX, busca Capitán de meseros con experiência** **Requisitos** - Edad: 35 - 48 años - Experiência: mínima 2 años como Capitán de Meseros - Actitud de servicio y atención al cliente - **Inglés - básico** **Actividades**: - Dirige las actividades del personal de servicio - Supervisa el manejo...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas


    Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita _estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Capitán de Meseros._ **Objetivo del puesto**:Brindar atención personalizada y cordial a los clientes, asegurando un servicio de excelencia. **Requisitos**: - Licenciatura trunca o terminada - Inglés intermedio (indispensable) -...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 días


    Colonia Bosques de las Lomas, México Cafe Royal A tiempo completo

    Capitán de mesero 1 vacante Experiência mínima de 2 año trabajando en cafeterías, bistrós o restaurantes medianos Turno fijo, día de descanso entre semana Conocimiento de alimentación Kosher (Preferible) Conocimientos de café Dominio de control de caja Conocimientos de preparaciones previas al servicio Servicio de alimentos y bebidas Pro...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 días


    Cholula de Rivadavia, México KT Talento Clave A tiempo completo

    **Vacante para la empresa KT Talento Clave en San Pedro Cholula, Puebla**: **_ Importante Restaurante en San Pedro Cholula, Puebla - ** **_Solicita Capitán de Meseros para Desayunos - ** **Requisitos**: Escolaridad: Bachillerato concluido - Carrera Técnica Experiência indispensable mínima de 1 Año en un puesto similar Conocimientos generales en...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...

  • Capitan de Meseros

    hace 5 días


    Cholula de Rivadavia, México Centran de agaves A tiempo completo

    Mesero/ vendedor con experiência en restaurantes, sueldo base más comisiones y propinas Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Salario: A partir de $1,800.00 a la semana Horas previstas: de 45 a 50 por semana Horario: - Rotativo - Turno de 10 horas - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Descuentos y precios...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 días


    Ciudad de México PROFESIONALES EN RESTAURANTES EVENTOS Y CONVENCIONES A tiempo completo

    Requisitos del perfil Experiência previa como Capitán de meseros en restaurantes de alta categoría. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Fuerte liderazgo y habilidades de gestión para dirigir y motivar al equipo. Conocimiento excepcional de protocolos de etiqueta y servicio al cliente. Capacidad para...


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En **50 Friends ** estamos en búsqueda de tu talento como Capitán **Perfil requerido**: - Educación: Bachillerato o carrera técnica afín (concluido). - Tener una experiência mínima de 2 años como capitán o Jefe de Piso exclusivamente en restaurantes - Disponibilidad de tiempo y horarios **Conocimientos específicos**: - Operación intermedia de...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días


    San Miguel de Allende, México Grupo Carajillo A tiempo completo

    **CADENA RESTAURANTERA CON MAS DE 10 SUCURSALES EN ELE PAIS, LIDER EN VENTAS Y EXPERIENCIAS ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE**: - CAPITAN DE MESEROS_ **Requisitos**: - Licenciatura económico-administrativa o relacionada al giro de hospitalidad y alimentos - Género Indistinto - Edad Indistinta - Disponibilidad de horario. - Experiência mínima en el puesto de3...


  • Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    CORPORATIVO GASTRONOMICO Estamos buscando "Capitán para Taquería" **Requisitos**: - Prepa trunca o terminada - Experiência orientada al giro restaurantero, - Edad: 30 a 45 años - Disponibilidad de tiempo - Conocimiento en PEPS, inventarios, control de personal, proveedores, merma, manejo de PC, servicio al cliente, estrategias de venta - Experiência...

  • Mesero

    hace 3 semanas


    Ciudad de México La Cocina de Santa Cruz A tiempo completo

    Somos un restaurante de cocina mexicana adentro del Mercado Santa Cruz Atoyac (sobre avenida Cuauhtemoc 1314) y estamos buscando meseros o meseras para ayudarnos con el servicio a comedor. El restaurante se llama "La Cocina" y está en los locales del mercado junto a los baños (loc 89-95). Responsabilidades: ventas, servicio a las mesas, limpieza, talachas...

  • Mesero

    hace 18 horas


    Ciudad de México El Velero de Oro A tiempo completo

    Solicito mesero para restaurante de mariscos sueldo base $4,500 al mes mas propinas Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses Salario: $4,500.00 - $6,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: -...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 días


    Bosque de las Lomas, México CLUB DE EMPRESARIOS BOSQUES SC A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - **Nível Académico: Prepa, bachillerato o Vocacional.** - **Actualizaciones en Servicio y Hospitalidad** - **Conocimientos Administrativos, Punto de venta, vinos y cocina.** - **Experiência: 2 años** **HABILIDADES Y COMPETENCIAS**: **RESPONSABILIDADES**: - **1. Atención al cliente Gestionar reservas de mesas: Asegurar que los...

  • Mesero

    hace 3 días


    Ciudad de México Club Raqueta de los Bosques A tiempo completo

    Somos Club Raqueta de los Bosques Nuestro Club reúne lo mejor de las actividades deportivas como Tenis, Pádel, Natación, Spinning, Pilates, etc. Posicionándose como uno de los mejores en el Valle de México. Por crecimiento estamos en búsqueda de tu talento como: MESEROS **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en restaurantes de Clubes...

  • Mesero

    hace 5 días


    Colonia Lomas de Chapultepec, México SODEXO DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    SODEXO SOLICITA MESERO CORPORATIVO - Experiência en el puesto 2 años comprobable *Excelente presentación - Horario de Lunes a Viernes OFRECEMOS *Sueldo Semanal de $3,200.00 netos *Prestaciones de Ley *Vales de Despensa *Uniformes Informes al Teléfono 722 631 0824 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,321.75 - $16,000.00 al...

  • Jefe de Piso

    hace 3 días


    Magdalena de las Salinas, México SIRLOIN STOCKADE FORTUNA A tiempo completo

    El mejor Buffet de México **Sirloin Stockade Fortuna**: Solicita **JEFE DE PISO** - Género: indistinto - Edad: 25 a 35 años, considerando que el rango de edades de los meseros debería estar también estos números. - Escolaridad: Bachillerato concluido o superior - Experiência de por lo menos 1 año como Capitán de Meseros en Restaurantes Gourmet /...

  • Mesero-vendedor

    hace 3 días


    Ciudad de México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Mesero vendedor con por lo menos 1 año de experiência Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $6,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - puesto similar: 1 año (Deseable) Fecha límite para postularse: 15/05/2023 Fecha de inicio prevista: 08/05/2023


  • Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo. **Áreas de Especialización**: **Conocimientos técnicos**: **Escolaridad**: - Preparatoria **Paquetes Informáticos**: -...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días


    Zamora de Hidalgo, México BE REBEL A tiempo completo

    **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años en puesto similar en alimentos y bebidas, preferentemente en Restaurante. Escolaridad: Bachillerato concluido. Disponibilidad de horario. Competencias: Trabajo en equipo. Atención a clientes. Liderazgo. Logro de metas y objetivos. ACTIVIDADES: Administrar y operar la unidad de negocio, apegado a la...

  • Mesero Vendedor

    hace 3 días


    Ciudad de México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Mesero vendedor para restaurante ubicado en la nueva Santa Maria Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $6,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Tipos de compensaciones: - Bono de puntualidad Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - puesto similar: 2 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo...