Gerente de Restaurante- Cdmx

hace 2 semanas

Ciudad de México SLIDERS A tiempo completo

**AT RESTAURANTS** esta buscando **GERENTES DE RESTAURANTE** para unirse a nuestro equipo
Si tienes pasión por la cocina y estas buscando una oportunidad para desarrollarte en un entorno dinámico y emocionante, Esta podría ser la oportunidad perfecta para ti
- Nuestro equipo está conformado por un increíble ambiente laboral en donde queremos que crezcas junto a nosotros y logres ser la mejor versión de ti mismo.

**ACTIVIDADES**:
Autoriza y Realiza movimiento de efectivo a cofre de seguridad o cajero de recolección automático.
- Cumplir con los objetivos de venta establecidos por el Gerente de Operaciones.
- Supervisar y controlar de manera diaria los costos de su unidad para que estos estén dentro del rango establecido por Gerente de Operaciones.
- Controlar y ejecutar los inventarios (diarios, semanales y mensuales) de alimentos, bebidas y suministros del restaurante.
- Realizar el arrastre de las compras de insumos para garantizar que estas no excedan los presupuestos establecidos.
- Realizar la revisión de los stok respetando los máximos y los mínimos establecidos.
- Garantizar el cumplimiento las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como las regulaciones del Gobierno en materia de restaurantes.
- Garantizar que se cumplan las normas y procedimientos de acuerdo con las políticas de la empresa.
- Garantizar que se cumpla el calendario de mantenimiento preventivo de las instalaciones de toda su unidad.
- Verificar y dar seguimiento oportuno a los mantenimientos correctivos en tiempo y forma.
- Controlar el presupuesto mensual establecido para el área de mantenimientos.
- Realizar capacitaciones periódicas con el personal de piso (internas y externas).
- Realizar el proceso de capacitación a las nuevas contrataciones conforme a puesto de manera adecuada.
- Dar seguimiento a las acciones preventivas y correctivas de las auditorias externas. (Distintivo H, Mystery Shopper, entre otros)
- Verificar la correcta conexión de las plataformas de delivery,
- Mantener el óptimo funcionamiento de entrega de pedidos de delivery
- Reportar incidentes sobre el funcionamiento de plataformas de manera oportuna al área correspondiente.
- Dar seguimiento a la ejecución de promociones o campañas de marketing informando si es necesario cambiar, modificar o realizar un nuevo lanzamiento o promoción.
- Colaborar en entrevistas de personal de piso de su unidad.
- Informar al departamento de Recursos Humanos el desempeño de las nuevas contrataciones.
- Elaborar el rol de turnos asignados a su personal.
- Autorizar incidencias de vacaciones y permisos al personal de piso.
- Asegurar el buen funcionamiento de la unidad contemplando incidencias de personal como vacaciones o permisos.
- Realizar y entrega las actas administrativas a los trabajadores que lo ameritan.
- Dar seguimiento a los permisos, licencias y actualizaciones relacionados con la operación de la unidad, para atender cualquier inspección de las autoridades.
- Mantener actualizada la carpeta de documentos oficiales para atender requerimientos de las autoridades competentes.
- Supervisar a las diferentes áreas de su unidad para tener el correcto funcionamiento de la operación.
- Atender de manera oportuna a toda situación que pueda generar una queja de cliente de manera anticipada.
- Informar al Gerente de Operaciones en tiempo y forma toda situación relacionada con quejas de clientes.
- Apoyar al departamento de Recursos Humanos a programas de incentivos y motivación al personal de la empresa.
- Apoyar al Gerente de Operaciones en la evaluación del desempeño de los colaboradores.

**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura
Edad: 35 a 55 años
Ambos sexos
Disponibilidad de horario
Experiência mínima de 3 años en el giro

**OFRECEMOS**:
Sueldo base mensual
Pago a la catorcena
Propinas semanales
Bonos
Prestaciones de ley
50% descuentos en marcas del giro
Uniformes
Apoyo de Comedor

**SUCURSALES**:
SLIDERS DEL VALLE
SLIDERS CRATER PEDREGAL

Si cumples con el perfil, postúlate por este medio y nos pondremos en contigo a la brevedad para brindarte mas información

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual
- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- En que municipio o delegación vives ?

Educación:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiência:

- Gerente en Restaurantes: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurant

    hace 1 mes

    México Steak House - Restaurante A tiempo completo

    Gerente de restaurante CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL 1 en Cocina de brasa Estamos en búsqueda da talento **GERENTE OPERATIVO** Escolaridad Licenciatura Inglés conversacional Experiência en sector de turístico mínimo de 5 años Experiência como Gerente de 2 a 3 años Manejo de plantillas de 80 personas mínimo Conocimientos amplios...

  • Gerentes para Restaurantes en Cdmx

    hace 4 semanas

    Ciudad de México CREPES & WAFFLES A tiempo completo

    **En Crepes & Waffles Servimos Arte-Sano con Amor y Alegría para transformar vidas y construir un mundo mejor.** Buscamos talentos entusiastas que trabajen con amor y alegría para la vacante de **"Gerente de Restaurante".** Contamos con 11 sucursales para dar servicio: Paseo Acoxpa, Centro Comercial Santa Fe, Parque Tezontle, Oasis Coyoacán, Centro...

  • Limpieza Nocturno-restaurantes

    hace 1 mes

    Ciudad de México Restaurante Rosetta A tiempo completo

    **Restaurante Rosetta **busca **Lavaloza/Limpieza nocturno**. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu C.V. **Requisitos**: - Escolaridad: Secundaria. - Experiência mínima de 1 año. **Ofrecemos**: - Prestaciones superiores a la ley (fondo de ahorro, servicio de comedor, beneficio medico adicional, vacaciones...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo. - Título Bachillerato terminado. - Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes. -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo. - Título Bachillerato terminado. - Experiência de al menos 10 años como Gerente de Restaurantes. -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Ciudad de México GRUPO FISHERS, S.A. DE C.V A tiempo completo

    **POR EXPANSIÓN Grupo Fishers **requiere de tu talento como: **GERENTE DE RESTAURANTE** **ZONA: Santa fé, Palmas y Zona Norte Edo Mex.** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, administración, empresas turísticas o carrera afin **Experiência**: - 3 años mínimo como responsable en asegurar y consolidar la...

  • Gerente Operativo

    hace 1 mes

    Ciudad de México Restaurante Los Faroles A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO Restaurante Los Faroles - Fonda de Barrio solicita Gerente operativo. Funciones. Generar resultados con base a paramentos y metas mensuales de venta. Ingresos entre $15,000 A $20,000 (segun ventas) Rango de edad: 31 años a 50 años Experiência en manejo de restaurantes de 5 años Capacidad de liderazgo, manejo de personal,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante.** - Requerimos:_ - Experiência mínima de 2 años como Gerente de Restaurante. - Género indistinto - Inglés conversacional. - Residencia actual en Cancun. - Disponibilidad inmediata. - Referencias laborales. Cartas constancias laborales actualizadas. - Ofrecemos:_ - Todas las prestaciones: de Ley - Sueldo mensual $21,000.00 netos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante.** - Requerimos:_ - Experiência mínima de 2 años como Gerente de Restaurante. - Género indistinto - Inglés conversacional. - Residencia actual en Cancun. - Disponibilidad inmediata. - Referencias laborales. Cartas constancias laborales actualizadas. - Ofrecemos:_ - Todas las prestaciones: de Ley - Sueldo mensual $25,000.00...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Mr Sushi A tiempo completo

    MR SUSHI, solicita para todas sus sucursales **GERENTE DE RESTAURANTE** - **Importante que viva por la zona o conozca la zona, disponibilidad de horario**_ **Requisitos**: - Edad: 35 a 50 años - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas o afín. - Experiência comprobable: Mínimo 4 años. - Disponibilidad de...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva Cerca de

    hace 4 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Gerente de Unidad Restaurante Cdmx

    hace 4 semanas

    Ciudad de México El Péndulo A tiempo completo

    **GERENTE DE UNIDAD** ¡CAFEBRERIA EL PÉNDULO TE INVITA A FORMA PARTE DE SU EQUIPO! Nuestro concepto es una mezcla de cafetería, restaurante y librería Requerimientos: Experiência de 2 a 3 años en puestos gerenciales en el ramo restaurantero, alimentos y/o bebidas, o afín. Edad: A partir de 35 años Educación: Bachillerato terminado /Superior...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    México Buro Laboral ConVIcSION Empresarial A tiempo completo

    **EMPRESA EN TUXTLA GUTIERREZ,CHIAPAS, SOLICITA: GERENTE DE RESTAURANTE** **OFRECE**: $36,000 Mensuales. **Requisitos**: **ESCOLARIDAD**:LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN OPERATIVA, LIC. EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS, HOTELERÍA, ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS O A FÍN. **EXPERIENCIA**: 4 AÑOS MÍNIMO DESEABLECOMO GERENTE DE...

  • Gerente de Restaurante Premium

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Grupo Contramar A tiempo completo

    **Grupo Contramar es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con mas de 24 años en el mercado bajo los conceptos de CONTRAMAR, ENTREMAR, CARACOL DE MAR E ITACATE DEL MAR está en búsqueda de tú talento**: **BUSCAMOS**: **Gerente de Restaurante en el Centro Historico** **Requisitos**: - EXCELENTE ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE - INGLES INTERMEDIO...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    México Grupo Teikit A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!! Sé parte de este gran equipo Teikit, Empresa Líder en Comida Japonesa. Solicitamos _**Gerente de Restaurante**_ **Requisitos**: - Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines - Mínimo 5 años como gerente de restaurante. - Experiência en el giro de...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 mes

    México Consolidé A tiempo completo

    **Oferta de trabajo**: Gerente General de Restaurante El gerente general será responsable de supervisar las actividades del personal de barra, cocina y piso, asegurando que los comensales reciban un servicio cordial y eficiente. Además, será el encargado de distribuir las áreas de trabajo a los meseros, resolver quejas y llevar a cabo inventarios...

  • Sub Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Ciudad de México Café C A tiempo completo

    Restaurante en crecimiento busca Sub Gerente con experiência comprobable mínima de 3 años en liderazgo, manejo de personal superior a las 20 personas, excelente atención a clientes, capacitación de personal en servicio de restaurante o cafeterías. Resolución de problemas con clientes. Distribución de horarios y tareas específicas de orden y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    México Grupo Rodizio A tiempo completo

    REQUISITOS: - Escolaridad requerida: Licenciatura y diplomados - Experiência requerida: De cuatro a seis años Actitudes - Sexo: Indistinto - Edad: de 28 a 40 años - Idiomas: Manejo de Ingles - Conocimientos de vocabulario técnico de alimentos y bebidas. - Liderazgo. - Responsable. - Honestidad. - Iniciativa. - Responsabilidad. - Saber delegar. -...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 mes

    México Consolidé A tiempo completo

    **Oferta de trabajo**: Gerente General de Restaurante El gerente general será responsable de supervisar las actividades del personal de barra, cocina y piso, asegurando que los comensales reciban un servicio cordial y eficiente. Además, será el encargado de distribuir las áreas de trabajo a los meseros, resolver quejas y llevar a cabo inventarios...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    México CM Consultores Empresariales Peninsulares A tiempo completo

    Importante Restaurante solicita**:GERENTE OPERATIVO** **Requisitos**: - Mayor de edad - Escolaridad: Licenciatura - Género: Indistinto - Idiomas: inglés 100% (Requisito indispensable) - Experiência comprobable en restaurantes y en cocina italiana - Manejo de personal - Disponibilidad de horario **FUNCIONES**: - Supervisar, organizar y administrar la...