Jefe de Cocina

hace 5 meses


Aguascalientes, México Estratia Human Capital S de RL de CV A tiempo completo

Importante Restaurante Bar solicita

**JEFE DE COCINA**

Objetivo del puesto:
Supervisar todas las actividades relacionadas con la preparación, higiene y calidad de los alimentos que se preparan. Esto Incluye gestión de inventarios, Métodos PEPS, Normas de higiene, apego y cumplimiento a los estándares de calidad de la empresa como el cumplimiento de normas de distintivo H

**Requisitos**:

- Capacidad de liderazgo
- Licenciatura en gastronomía concluida
- Habilidad de trabajo bajo presión
- Conocimientos en seguridad alimentario, distintivo H y cumplimiento de estándares a base de manuales

Funciones y actividades:

- Desarrollo de líderes de turno; capacitación del personal de cocina
- Supervisión y motivación del personal de cocina
- Eficiencia operativa de cocina y manejo y disminución de merma
- Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega a los alimentos
- Mejora de procesos de cocina
- Manejo de inventarios
- Apego en normas de higiene y distintivo H
- Implementación de limpieza profunda
- Pedido y recepción de materia prima
- Control de costos

Horario

Hay 2 turnos de lunes a domingo (1 día de descanso):
Turno 1

9:00 am a 5:30

Turno 2

5:30 a 1:30

Ofrecemos:
Sueldo semanal fijo + Prestaciones de ley

Interesados añadir a su postulación CV actualizado con datos de contacto. Estar al pendiente a llamadas de (449 - __-30-40)

**Estaría HC es una consultoría de recursos humanos y nominas que trabaja con distintas empresas del país.


  • Director de Cocina Jefe

    hace 1 semana


    Aguascalientes, Aguascalientes, México Divots A tiempo completo

    Divots busca a un Director de Cocina Jefe que liderará la cocina y asegure la calidad de los productos.Su salario será entre $14,000.00 - $14,500.00 por mes.El trabajo se realizará en persona en nuestras instalaciones.Descripción del cargo:Resumen: El Director de Cocina Jefe es responsable de liderar el equipo de cocina, asegurando la calidad y...

  • Jefe de Cocina Innovador

    hace 2 semanas


    Aguascalientes, Aguascalientes, México Sci Gastronomia A tiempo completo

    **Sci Gastronomia**, una empresa líder en la industria gastronómica, busca a un Jefe de Cocina experimentado para liderar su equipo.**Remuneración:** $13.000,00 - $16.000,00 al mes, dependiendo de la experiencia del candidato.En esta posición, se espera que el Jefe de Cocina sea capaz de:Liderar y motivar a su equipo para lograr los objetivos de...


  • Aguascalientes, Aguascalientes, México Restaurante Coreano A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para nuestro restaurante coreano con experiencia en cocina general y buen manejo de cuchillos.El puesto es a tiempo completo con un salario de $2,200.00 - $2,800.00 a la semana.El horario incluye fines de semana con un turno de 8 horas.Las prestaciones incluyen bebidas gratis, descuentos y precios preferenciales, opción a contrato...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Aguascalientes, México 500 grupo A tiempo completo

    Por apertura de nueva sucursal en Aguascalientes, importante restaurante se encuentra en búsqueda de Talento como: **JEFE DE COCINA** Cuidar la experiência del cliente, gestionando y cuidando la calidad operativa en la cocina, mediante aseguramiento de los stock s, insumos así como la plantilla de personal. **PRINCIPALES FUNCIONES**: - Garantizar que...


  • Aguascalientes, Aguascalientes, México Grupo Lozcar Comedores Industriales A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero/a jefe es un profesional experimentado en el campo de la cocina industrial, responsable de proporcionar un servicio de alta calidad y sabor en cada uno de los platillos que se preparan. Este cargo requiere una gran experiencia y habilidades para liderar a un equipo de cocineros y asegurar la ejecución eficiente de las tareas...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Aguascalientes, México Restaurant Bar La Puerta A tiempo completo

    Experiência demostrable en Cocina Capacidad de delegar múltiples tareas. Habilidades de liderazgo y comunicación. Aptitudes: Excelente dotes de comunicación Responsable Puntual Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Bebidas gratis - Uniformes...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Aguascalientes, Aguascalientes, México Osteria Colosseo A tiempo completo

    Responsabilidades:Se requiere un Cocinero con experiencia en la preparación de platos calientes y fríos, guarniciones y ensaladas. Debe ser capaz de ejecutar recetas con precisión y entender los procesos de elaboración, preparación y presentación de los mismos.Funciones clave:Ejecutar recetas con precisión y eficiencia.Entender y aplicar los procesos...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Aguascalientes, México DIME QUE TOMAS A tiempo completo

    Preparar y cocinar los alimentos para la venta - Verificar la existencia de los alimentos y su buen estado - Revisar diariamente la conservación de los alimentos - Verificar que se cumplan las normas de higiene - Colaborar en mantener todo limpio y ordenado - Dirigir y coordinar todas las actividades relacionadas con la cocina - Revision y realizacion de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Aguascalientes, Aguascalientes, México Hotel Hilton Inn Aguascalientes A tiempo completo

    Hotel Hilton Garden Inn AguascalientesSolicita:Cocinero(a) AFunciones:Se encarga de supervisar el trabajo de los demás cocineros de su área.Prepara los platos bajo la dirección del jefe de cocina.Planifica y diseña menús en conjunto con el chef.Aplica las bases del PEPS.Coordina al equipo de cocina en todos los servicios.Elabora y presenta platos para...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Aguascalientes, Aguascalientes, México Toks Restaurant A tiempo completo

    **Toks Restaurant** busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero Encargado.Las principales responsabilidades del puesto incluyen:Supervisar y coordinar el trabajo de los cocineros.Asistir al gerente en la toma de decisiones relativas a la cocina.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Requisitos del puesto:Experiencia como...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Aguascalientes, Aguascalientes, México Dragoncito Oriental Wok A tiempo completo

    En Dragoncito Oriental Wok, una empresa dedicada a la comida china oriental, estamos en busca de un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef.El candidato ideal deberá tener experiencia previa en restaurantes del mismo giro durante al menos 1 año y máximo 3 años. Nosotros contamos con un ambiente laboral agradable y contamos con beneficios...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Aguascalientes, Aguascalientes, México Soluciones Elite A tiempo completo

    Ofrecemos:Sueldo de $1,800 libres semanalmenteBono semanal de $200 por asistencia y puntualidadPrestaciones de leyHorario de trabajo: 8:30 am a 5:30 pmDías de trabajo: De lunes a domingo con 1 día de descansoLugar de trabajo: En nuestro restaurante de Meridian ParkRequisitos generales:Tener experiencia en la cocinaCapacidad para trabajar en...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Aguascalientes, Aguascalientes, México Cantia Sa De Cv A tiempo completo

    En Cantia buscamos a una persona apasionada por la cocina y con experiencia para desempeñar un rol importante en nuestra equipe.Sueldo: $2200.00 semanalesRol de trabajo:Cocinar deliciosos platillos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Nuestras actividades incluyen:- Preparación de alimentos saludables- Servicio a comensales con sonrisa-...

  • Jefe de Almacén

    hace 6 meses


    Aguascalientes, México SISTEMAS DE EXHIBICION DE NORTEAMERICA S.A DE C.V A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de trabajo en Meiker grup **Buscamos Jefe de Almacén** Actividades: - Realizar requisiciones de material al área de compras de acuerdo a márgenes mínimos de almacenamiento. - Realizar requisiciones de material al área de compras de acuerdo a BOM de materiales del área de ingeniería, monitoreando las existencias actuales. -...

  • Chef

    hace 6 meses


    Aguascalientes, México RESTAURANTE COREANO A tiempo completo

    Se solicita jefe de cocina para restaurante coreano, necesario tener experiência en cocina general, buen manejo de cuchillos, orden y liderazgo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,200.00 - $2,800.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Bebidas gratis - Descuentos y precios preferenciales - Opción...

  • Jefe De Limpieza

    hace 2 semanas


    Aguascalientes, Aguascalientes, México La Casa De Las Lomas A tiempo completo

    Descripción Del EmpleoBuscamos a un profesional calificado para ocupar el puesto de Jefe De Limpieza en nuestra empresa líder, La Casa De Las Lomas. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y creciente.

  • Jefe de Almacén

    hace 2 meses


    Aguascalientes, México MSA DE AGUASCALIENTES A tiempo completo

    ACTIVIDADES A REALIZAR: - Control de entradas y salidas de material - Manejo de inventarios - Manejo de ERP - Contacto con proveedores - Preparación de pedidos - Gestión de devoluciones **Habilidades y/o destrezas**: Manejo de almacenes* - **Inventarios**: - **Dominio de equipo de cómputo (Excel, Word, etc...)**: - **Trabajo en equipo**: -...

  • Jefe de Operaciones

    hace 5 meses


    Aguascalientes, México DIGITAL SOUND DE MEXICO A tiempo completo

    Empresa dedicada a la venta y distribución de productos **Solicita: JEFE DE OPERACIONES EN CEDIS COPPEL** **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura concluida o trunca CONOCIMIENTOS: - Manejo de personal - Manejo de paquetería Office - Conocimiento en mecánica - Manejo de almacén HABILIDADES: Trabajo en equipo, gestión y disponibilidad de...

  • Cocinero

    hace 3 meses


    Aguascalientes, México Osteria Colosseo A tiempo completo

    SE OCUPARA PRINCIPALMENTE DE EJECUTAR RECETAS,COMPRENDER LOS PROCESOS DE ELABORACION, PREPARACION Y MONTAJE Y PRESENTACION DE ENSALADAS, PLATOS CALIENTES Y FRIOS GUARNICIONES, ETC. APOYA AL JEFE DE COCINA EN LA ADMINISTRACION DE EXIXTENCIA, Y CONTROL DE INSUMOS DE COCINA Y CUIDAR HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...

  • Jefe de Almacen

    hace 2 meses


    Aguascalientes, México Distribuidora de material de curacion y medicamento CYM A tiempo completo

    **IMPORTANTE DISTRIBUIDORA DE MEDICAMENTOS Y MATERIAL DE CURACIÓN, SOLICITA**: **JEFE DE ALMACÉN Y LOGISTICA** **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Licenciatura concluida en áreas logístico administrativas - **Experiência mínima de 3 años en almacén farmacéutico**: - **Conocimiento de las siguientes áreas de almacén: Mesa de control, Recibo,...