Wine Steward

hace 2 semanas

Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

**Descripción de la empresa**
Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está situado en la playa más codiciada para nadar de Cabo y trae un espíritu fresco y contemporáneo junto con un ambiente atractivo para crear el escape perfecto para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones con impresionantes vistas al océano o al exuberante jardín, tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo, un centro de actividades de deportes acuáticos y una pieza central espectacular, una piscina de borde cero de tres níveles que desciende a la playa.
**Descripción del empleo**
El titular de este puesto es responsable junto con el Head Sommelier de crear estrategias para el correcto funcionamiento del departamento, de igual manera propondrá iniciativas, para sobrepasar la expectativa del huésped y los dueños de villas, y crear experiências únicas que impacten de manera positiva en la relación del huésped con el hotel.

RESPONSABILIDADES CLAVE
- Servicio de vinos en los diferentes outlets del resort (Ventas, servicio de botellas, asistencia al huésped y al equipo de piso)
- Mantenimiento de cavas y stocks de vino en general (Surtido, acomodo, organización, limpieza).
- Asistencia en tareas de supervisión en el departamento de AyB.
- Capacitación a staff
- Apoyo administrativo (Pedidos, OC, reportes de ventas, etc.)

**Información adicional

  • Wine Steward

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México The Luxury Collection A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Update and maintain wine list and MICROS system. Pair and suggest wines that will best complement menu items. Attend wine tastings and develop relationships with vendors. Request new wines and products....

  • Wine Steward

    hace 4 semanas

    San José del Cabo, México Honten Capital A tiempo completo

    Crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs y el Gerente de Alimentos y Bebidas.Recomendar maridajes de comida y vino.Asesorar a los huéspedes sobre los vinos en función de sus gustos personales y elecciones de alimentos.Informar a los huéspedes sobre las diferentes variedades de vinos y precios.Asegúrese de que los vinos se...

  • Wine Steward

    hace 4 semanas

    Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    Descripción del empleoEl titular de este puesto es responsable junto con el Head Sommelier de crear estrategias para el correcto funcionamiento del departamento, de igual manera propondrá iniciativas, para sobrepasar la expectativa del huésped y los dueños de villas, y crear experiencias únicas que impacten de manera positiva en la relación del...