Supervisor/a de Cocina

hace 7 meses


México Atelier de Hoteles A tiempo completo

En ATELIER de Hoteles estamos en búsqueda de un Supervisor/a de Cocina para unirse a nuestro equipo.

La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina del hotel, asegurando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. Además, se encargará de liderar un equipo de cocineros y ayudantes, motivando e inspirando a cada miembro para lograr resultados excepcionales.

Principales responsabilidades:

- Supervisar y organizar la producción de alimentos en la cocina del hotel, garantizando la calidad y presentación de los platos.
- Colaborar en la elaboración de menús y actualizarlos de acuerdo con las tendencias gastronómicas actuales.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento.
- Capacitar y desarrollar al equipo de cocineros y ayudantes, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

**Requisitos**:

- Experiência previa como Supervisor/a de Cocina en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría.
- Habilidades de liderazgo demostradas, con capacidad para motivar y guiar al equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.

Si te apasiona la industria hotelera envíanos tu currículum Esperamos con ansias recibir tu solicitud


  • Supervisor de Cocinas

    hace 7 meses


    México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo

    SUPERVISOR DE CALIDAD PARA COCINAS **ACTIVIDADES** - Experiência en Salud e Higiene, Calidad en los alimentos. - Distintivo H (conocimiento) - Gestión de restaurantes administrativo y operativo. - (supervisor, gerente, jefe de cocina) - Habilidad numérica. - Proactivo. - Autodirigido. - Ordenado. - Responsable. - Trabajo bajo presión. - Adaptable. -...


  • México COCINA JAPONESA CF A tiempo completo

    ACTIVIDADES Experiência en Salud e Higiene, Calidad en los alimentos. Distintivo H (conocimiento) Gestión de restaurantes administrativo y operativo. (supervisor, gerente, jefe de cocina) Habilidad numérica. Proactivo. Autodirigido. Ordenado. Responsable. Trabajo bajo presión. Adaptable. Trabajo en equipo. Comunicación...

  • Supervisor de Cocina

    hace 7 meses


    México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Jefe de Cocina por incapaidad Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario de 1 A 9PM, sabados 3pm a 11pm - Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado - Buena presentacion,...


  • México GOCHI NO KAI A tiempo completo

    Supervisor de Cocia Ubicación Andador Libertad 84, Col Centro, Querétaro Puesto Supervisor de Cocina Salario Mensual: 12,000 MXN + Propinas Pago de salario: Quincenal Pago de propinas: Semanal Días y Horarios de Trabajo Martes a domingo 12:00 PM a 8:00 PM Prestaciones - Registro en IMSS - Incluye un descanso para comida de 30...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Trabajo:Buscamos a una supervisora de cocina experimentada y eficiente para unirse a nuestro equipo en Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. Esta posición requiere habilidades sólidas en gestión de personal, planificación de recetas y control de calidad.Descripción del Trabajo:La supervisora de cocina será responsable de supervisar y...


  • 11410, Ciudad de México, CDMX CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN A.C. A tiempo completo

    _**CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC, **_es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental. SOLICITAMOS _**"SUPERVISOR DE COCINA".**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años DE...


  • México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo

    SUPERVISOR DE CALIDAD PARA COCINA JAPONESA **ACTIVIDADES** - Experiência en Salud e Higiene, Calidad en los alimentos. - Distintivo H (conocimiento) - Gestión de restaurantes administrativo y operativo. - (supervisor, gerente, jefe de cocina) - Habilidad numérica. - Proactivo. - Autodirigido. - Ordenado. - Responsable. - Trabajo bajo presión. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    Ciudad de México, CDMX La Cocina de Santa Cruz A tiempo completo

    Restaurante de cocina mexicana en el Mercado Santa Cruz Atoyac (Delegación Benito Juarez) busca ayudante de cocina para apoyar en la producción y emplatado de los alimentos. Horario: 7am a 6pm de lunes a domingo con un día de descanso entre semana (flexible). Responsabilidades del puesto: apoyar en la producción de los desayunos (huevos, chilaquiles,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    Ciudad de México, CDMX La Cocina de Santa Cruz A tiempo completo

    Restaurante de cocina mexicana en el Mercado Santa Cruz Atoyac (Delegación Benito Juarez) busca ayudante de cocina para apoyar en la producción y emplatado de los alimentos. Horario: 7am a 6pm de lunes a domingo con un día de descanso entre semana (flexible). Responsabilidades del puesto: apoyar en la producción de los desayunos (huevos, chilaquiles,...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 meses


    México VIAJERO HOTELS MX A tiempo completo

    Viajero Hostels está en la búsqueda de auxiliares de cocina para nuestro nuevo Hostal en Oaxaca. Buscamos a personas que cuenten con experiência en la cocina en hosteleria, hoteleria, restaurantes o clubes. Funciones: - Apoyar al chef de cocina en la preparación de alimentos. - Garantizar el cumplimiento de las recetas estándar, por medio de las...

  • Supervisor de Cocina

    hace 6 meses


    México OCCIDENTAL COSTA CANCUN A tiempo completo

    Conocimiento de distintivos H, Cristal Buena atención y trato al personal Innovador y creativo en platillos Conocimientos en cocina de especialidades Conocimientos de cocina general Experiência en hoteles todo incluido Experiência en manejo y control de costos Experiência y conocimiento de paquetería office

  • Supervisor de Steward

    hace 7 meses


    México Atelier de Hoteles A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Supervisor de Steward con habilidades excepcionales para unirse a nuestro equipo en Atelier de Hoteles! Como Supervisor de Steward, serás responsable de supervisar y dirigir las operaciones del departamento de Steward para asegurar la limpieza y el mantenimiento adecuado de todos los utensilios de cocina, equipo y áreas de trabajo....

  • Sub Chef Supervisor

    hace 7 meses


    México Healthy Brand A tiempo completo

    Supervisor Chef - Oportunidad de crecimiento en el área culinaria **Descripción del puesto**: Estamos en la búsqueda de un Supervisor Chef apasionado por la gastronomía y con experiência en liderazgo, para unirse a nuestro equipo en crecimiento. En esta posición, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de nuestra cocina,...

  • Supervisor de Obra

    hace 1 día


    Ciudad de México CAVIMEX SA DE CV A tiempo completo

    Comercializadora de Cocinas Industriales busca Supervisor de obra. Realizando las siguientes actividades - Elaboración de guías mecánicas e isométricos - Deseable renderizado - Disponibilidad para viajar - Experiência en supervisar obra, deseable en cocinas industriales - Excelente trato con el cliente - Orden y cumplimiento - Habilidades en control de...


  • Ciudad de México PUNTO TEMPORAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Ubicación: Ciudad de México, CDMX. Lago Alberto 156 Col. Anahuac.** **Responsabilidades**: - **Preparación de Alimentos**: - Asistir en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. - Realizar tareas básicas de cocina, como cortar, pelar y lavar ingredientes. - Ensamblar platos y empaquetar alimentos según las...


  • Ciudad de México, CDMX CONEXIONES DE LATON A tiempo completo

    Aleamex solicita AYUDANTE GENERAL DE COCINA Funciones: - Limpiar, picar o pelar la comida. - Hacer salsas o aliños. - Preparar bebida - Limpiar y ordenar la cocina. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado. - Gestionar el control de pedidos e informar al supervisor. - Mantener limpia la zona de trabajo Beneficios: - Horario de Lunes a...

  • Supervisor de Sucursal

    hace 7 meses


    México BetaRH A tiempo completo

    **Supervisor de Sucursal**: **Requisitos**:Experiência como Supervisor. Apertura y Cierre de Sucursal. Manejo de Personal. Necesario meterse a Operación y conocer todas las operaciones. Gusto por la cocina. Revisión y recepción de cortes de caja. Revisión y recepción de proveedores. Realización de inventario, de guisos e insumos. Sacar la producción...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 meses


    Ciudad de México, Ciudad de México Viajero Hotels Mx A tiempo completo

    Viajero Hostels busca un profundo conocimiento en cocina en hostelería, hotelero, restaurantes y/o clubes. Se requiere experiencia de 1 año en el campo mencionado. El contrato es indefinido con sueldo competitivo y prestaciones de ley.Responsabilidades:Apoyar al chef de cocina en la preparación de alimentos.Garantizar el cumplimiento de las recetas...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Cocina en nuestro hotel de lujo ubicado en Los Cabos, México.El candidato seleccionado será responsable de liderar una equipo de cocineros y ayudantes de cocina para proporcionar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros...


  • 02300, Ciudad de México, CDMX SUPERVISOR DE OPERACIONES CALL CENTER A tiempo completo

    _**Reconocida empresa en Soluciones y Tecnología a nível Nacional te da la oportunidad de Integrarte como**_: **SUPERVISOR DE OPERACIONES CALL CENTER (CON EXPERIENCIA EN EL PUESTO Y RAMO)** **Necesitas**: - Bachillerato terminado y/o Lic. en administración o carreras a fin - 28 años en adelante **(Mínimo)**: - Disponibilidad de tiempo - Habilidades...