Chef Ejecutivo Gdl

hace 1 semana


Guadalajara, México TALINK A tiempo completo

Nos encontramos en busqueda de Chef ejecutivo que cuente con disponibilidad para trasladarse GDL a lugar de trabajo en Mazamitla, se le dara habitacion individual con todas las comodidades en el Hotel. pago de transporte o Gasolina segun se requiera.

Experiência:
3 años como Chef ( No solo como administrador, perfil ejecutor, prepara alimentos en su dia a dia

licenciatura afin conlcuida o con bachillerato (experiência previa comprobable)

Elaborar y supervisar la adecuada preparación de

platillos para eventos y banquetes.
- Supervisar la adecuada preparación de alimentos.
- Supervisar que se lleven a cabo las normas de sanidad

en la preparación de alimentos y bebidas.
- Coordinar todo lo relativo al personal en la cocina y

comedor.
- Coordinar todo lo relativo al personal de El Kiosco.
- Levantar inventario de los artículos de consumo

inmediato, llenando la forma respectiva.
- Elaborar las requisiciones para compras en Mazamitla

por emergencia.
- Inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y

decoración de los platillos.
- Vigilar el mantenimiento de la temperatura de platillos

Controlar las notificaciones de eventos para la

elaboración de alimentos en banquetes.
- Realizar los pedidos de compras de insumos y equipos

dentro de los procedimientos establecidos.
- Supervisar el cumplimiento requerido para cada evento.
- Supervisar, coordinar y evaluar el trabajo realizado por

los empleados a su cargo (cocina, Kiosco y meseros).
- Vigilar que se cumplan las normas de higiene, el

mantenimiento del equipo para establecer normas de

seguridad y sugiere políticas de operación.
- Tener al día y en vigilancia los insumos de todos los

inventarios de sus áreas

5 dias laborados y 2 dias de descanso a la semana, sueldo libre base de 17,000$ libres de impuestos y propinas de 3,000$ mensuales

Prestaciones de ley.


  • Chef Ejecutivo Gdl

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México TALINK A tiempo completo

    Nos encontramos en busqueda de Chef ejecutivo que cuente con disponibilidad para trasladarse GDL a lugar de trabajo en Mazamitla, se le dara habitacion individual con todas las comodidades en el Hotel. pago de transporte o Gasolina segun se requiera.Experiência:3 años como Chef ( No solo como administrador, perfil ejecutor, prepara alimentos en su dia a...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Shelter Gdl A tiempo completo

    **Solicitamos Chef Encargado de Cocina** Que viva cerca de la zona o que no tenga problema con traslados, Country Club. **Ofrecemos.** - Sueldo base quincenal + propinas semanales. - Capacitación constante - Transporte de personal - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa - Descuentos en consumo en los restaurantes del grupo **Zona de trabajo por...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México INDICE JOB A tiempo completo

    GUASANGAZONA DE TRABAJO CENTRO GDL (CALLE MORELOS #417)CHEF EJECUTIVO Sexo indistinto 20 a 45 años Experiência 2 años Licenciatura en gastronomía Sueldo Mensual $10,833 (negociable según aptitudes) Pagos semanales Sin semana de fondo Prestaciones de ley Horario L-V y/o L/D (descanso entre semana) 1 pm a 8pm o 1pm a 9pm Conocimientos: Chef...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Shelter Gdl A tiempo completo

    Solicitamos Chef Encargado de CocinaQue viva cerca de la zona o que no tenga problema con traslados, Country Club.Ofrecemos. Sueldo base quincenal + propinas semanales. Capacitación constante Transporte de personal Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Descuentos en consumo en los restaurantes del grupoZona de trabajo por colonia Country ClubSi...

  • Chef Carnicero

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Hotel Barcelo GDL A tiempo completo

    **Hotel Barceló Guadalajara **solicita Chef Carnicero responsable de la producción de productos cárnicos para el servicios de los centros de consumo y salones. Coordinación con Chef Ejecutivo, previsión de materia prima, porcionado y supervisión de las áreas de carnicería, cortes, almacenamiento y procesos de higiene. A cargo de 1...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, México Grupo H Live A tiempo completo

    EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO, BUSCA CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE RESTAURANTE EN LA CIUDAD (GUADALAJARA, JALISCO) **Requisitos**: - SEXO: INDISTINTO - EDAD: DE 30 AÑOS EN ADELANTE - ESTUDIOS: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS. - EXPERIENCIA: 3 AÑOS COMO CHEF EJECUTIVO Y 3 AÑOS COMO ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Caserol A tiempo completo

    Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Encargado de supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de las Unidades a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares...


  • Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas? Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento**:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVO** **Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.** - **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo RosaNegra por próxima apertura está en búsqueda de:Chef ejecutivo para San José del CaboSupervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la/s...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Índice Laboral A tiempo completo

    Reconocido Restaurante ubicado en zona Centro de GDL solicita: **CHEFF EJECUTIVO** *Sexo indistinto 20 a 45 años *Experiência 2 años *Licenciatura en gastronomía - **ACTIVIDADES**: administración de personal y cocinas, conocimiento en gramajes, montado y presentación, compras e insumos, manejo higiénico de alimentos, creación de menús y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Grupo Mediterraneo A tiempo completo

    Rupestre empresa enfocada en alimentos de alta calidad esta en busqueda de personal para unirse a nuestro equipo culinario. **Requisitos**: - De 25 años en adelante - Experiência previa como Chef Ejecutivo o en roles similares - Habilidad para liderar equipos y excelentes habilidades organizativas. - Conocimientos en auditorias internas. - Liderazgo -...


  • Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas? Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento: _**AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE CHEF EJECUTIVO**_ **Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.** - **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de...

  • Chef Carnicero

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Hotel Barcelo GDL A tiempo completo

    **Hotel Barceló Guadalajara **solicita Chef Carnicero responsable de la producción de productos cárnicos para el servicios de los centros de consumo y salones. **Requisitos**: - Secundaria - Experiência mínima 2 años como encargado. - Conocimiento y dominio de cortes en res, pollo, cerdo, etc - Manejo de máquinas y herramientas sierra, rebanadora,...


  • Guadalajara, Jalisco, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas?Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVOLicenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.- Generar reportes con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales.- Creación de reportes...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef Ejecutivo de Comedor Industrial** **Requisitos**: - Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín. - 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial). - Conocimientos en normativa de alimentos: distintivo H, NOM 251 y buenas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Índice Laboral A tiempo completo

    Reconocido Restaurante ubicado en zona Centro de GDL solicita:CHEFF EJECUTIVO*Sexo indistinto 20 a 45 años*Experiência 2 años*Licenciatura en gastronomía- ACTIVIDADES: administración de personal y cocinas, conocimiento en gramajes, montado y presentación, compras e insumos, manejo higiénico de alimentos, creación de menús y recetas.OFRECEMOS:*Sueldo...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita | Casa Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Sous Chef._ **Objetivo del puesto**: Supervisar al personal de cocina, asegurando la mejor calidad y presentación. **Requisitos**: - Carrera en gastronomía o afín. - Experiência mínima de 2 años como Sous Chef...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra por próxima apertura está en búsqueda de: - Chef ejecutivo para San José del Cabo Supervisar la operación general y gestión del personal de la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Guadalajara, México TALENTO EN CAPACITACION A tiempo completo

    Nuestra amplia gama de Restaurantes busca Talento. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos ha posicionado como líderes en el mercado. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades para nosotros. **Requisitos del puesto** - Educación mínima: Lic en...

  • Sous Chef Corporativo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México GRUPO PASTA A tiempo completo

    **Importante Grupo Restaurantero Solicita** CHEF EJECUTIVO **Requisitos**: Edad: 32 a 45 años Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín. Idiomas: Inglés Intermedio Zona de Trabajo: Guadalajara - Querétaro manejo de 9 unidades de negocio. Disponibilidad: De horario y para viajar por lo menos 8 días al...