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Chef Ejecutivo Gdl
hace 3 semanas
Nos encontramos en busqueda de Chef ejecutivo que cuente con disponibilidad para trasladarse GDL a lugar de trabajo en Mazamitla, se le dara habitacion individual con todas las comodidades en el Hotel. pago de transporte o Gasolina segun se requiera.
Experiência:
3 años como Chef ( No solo como administrador, perfil ejecutor, prepara alimentos en su dia a dia
licenciatura afin conlcuida o con bachillerato (experiência previa comprobable)
Elaborar y supervisar la adecuada preparación de
platillos para eventos y banquetes.
- Supervisar la adecuada preparación de alimentos.
- Supervisar que se lleven a cabo las normas de sanidad
en la preparación de alimentos y bebidas.
- Coordinar todo lo relativo al personal en la cocina y
comedor.
- Coordinar todo lo relativo al personal de El Kiosco.
- Levantar inventario de los artículos de consumo
inmediato, llenando la forma respectiva.
- Elaborar las requisiciones para compras en Mazamitla
por emergencia.
- Inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y
decoración de los platillos.
- Vigilar el mantenimiento de la temperatura de platillos
Controlar las notificaciones de eventos para la
elaboración de alimentos en banquetes.
- Realizar los pedidos de compras de insumos y equipos
dentro de los procedimientos establecidos.
- Supervisar el cumplimiento requerido para cada evento.
- Supervisar, coordinar y evaluar el trabajo realizado por
los empleados a su cargo (cocina, Kiosco y meseros).
- Vigilar que se cumplan las normas de higiene, el
mantenimiento del equipo para establecer normas de
seguridad y sugiere políticas de operación.
- Tener al día y en vigilancia los insumos de todos los
inventarios de sus áreas
5 dias laborados y 2 dias de descanso a la semana, sueldo libre base de 17,000$ libres de impuestos y propinas de 3,000$ mensuales
Prestaciones de ley.
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México Hotel Mesón Ejecutivo A tiempo completoSe solicita Chef Ejecutivo con experiência en Hoteleria y Banquetes manejo de personal. Responsable de la operación y la administración de la cocina. Se ofrece sueldo más propinas, uniformes y alimentos gratuitos, prestaciones superiores a las de ley y oportunidad de crecimiento. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $18,000.00 al...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México Hotel Mesón Ejecutivo A tiempo completoSe solicita Chef Ejecutivo con experiência en Hoteleria y Banquetes manejo de personal.Responsable de la operación y la administración de la cocina.Se ofrece sueldo más propinas, uniformes y alimentos gratuitos, prestaciones superiores a las de ley y oportunidad de crecimiento.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,000.00 al mesBeneficios:Pago...
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Chef
hace 3 semanas
Guadalajara, México INDICE JOB A tiempo completoGUASANGA ZONA DE TRABAJO CENTRO GDL (CALLE MORELOS #417) CHEF EJECUTIVO - Sexo indistinto 20 a 45 años - Experiência 2 años - Licenciatura en gastronomía - Sueldo Mensual $10,833 (negociable según aptitudes) - Pagos semanales - Sin semana de fondo - Prestaciones de ley - Horario L-V y/o L/D (descanso entre semana) 1 pm a 8pm o 1pm a 9pm -...
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Chef Ejecutivo Gdl
hace 2 semanas
Guadalajara, México Talink A tiempo completoNos encontramos en busqueda de Chef ejecutivo que cuente con disponibilidad para trasladarse GDL a lugar de trabajo en Mazamitla, se le dara habitacion individual con todas las comodidades en el Hotel.pago de transporte o Gasolina segun se requiera.Experiência:3 años como Chef ( No solo como administrador, perfil ejecutor, prepara alimentos en su dia a...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Guadalajara, México Shelter Gdl A tiempo completo**Solicitamos Chef Encargado de Cocina** Que viva cerca de la zona o que no tenga problema con traslados, Country Club. **Ofrecemos.** - Sueldo base quincenal + propinas semanales. - Capacitación constante - Transporte de personal - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa - Descuentos en consumo en los restaurantes del grupo **Zona de trabajo por...
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Chef Carnicero
hace 2 semanas
Guadalajara, México Hotel Barcelo GDL A tiempo completo**Hotel Barceló Guadalajara **solicita Chef Carnicero responsable de la producción de productos cárnicos para el servicios de los centros de consumo y salones. Coordinación con Chef Ejecutivo, previsión de materia prima, porcionado y supervisión de las áreas de carnicería, cortes, almacenamiento y procesos de higiene. A cargo de 1...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México Grupo H Live A tiempo completoEMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO, BUSCA CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE RESTAURANTE EN LA CIUDAD (GUADALAJARA, JALISCO) **Requisitos**: - SEXO: INDISTINTO - EDAD: DE 30 AÑOS EN ADELANTE - ESTUDIOS: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS. - EXPERIENCIA: 3 AÑOS COMO CHEF EJECUTIVO Y 3 AÑOS COMO ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE. -...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Guadalajara, México Talink A tiempo completoIMPORTANTE CADENA DE HOTELES TURISTICA UBICADA EN MAZAMITLA, SOLICITA QUE FORMES PARTE DE SU EQUIPO COMO:**CHEF EJECUTIVO**Bachillerato Terminado / Lic.GastronomíaExperiência como cocinero, chef, sous chef en Hoteles, restaurantes y/o banquetesDisponibilidad de Tiempo y horariosDispuesto a reubicarse en Mazamitla o trasladarse 5 días a la semana.(Apoyo...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México Grupo H Live A tiempo completoEMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO, BUSCA CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE RESTAURANTE EN LA CIUDAD (GUADALAJARA, JALISCO)**Requisitos**:- SEXO: INDISTINTO- EDAD: DE 30 AÑOS EN ADELANTE- ESTUDIOS: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS.- EXPERIENCIA: 3 AÑOS COMO CHEF EJECUTIVO Y 3 AÑOS COMO ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE.- OTROS:-...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Guadalajara, México Caserol A tiempo completoBuscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Encargado de supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de las Unidades a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México HATO fine ramen A tiempo completo_ **Grupo Resonante solicita Sous Chef Ejecutivo**_ **Actividades y responsabilidades** - Supervision de producciones en comisariato y en sucursales, garantizar la calidad con los estandares establecidos. - Supervisar vida utiles de comisariato y de las sucursales. - Revision de requisicion junto con el chef coorporavito de mermas, cps, producciones y...
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Chef Ejecutivos y Educadores
hace 4 días
Guadalajara, Jalisco, México Universidad del Valle de México, S.C. A tiempo completoDetalles del EmpleoEstamos buscando a un profesional apasionado por la cocina y la enseñanza para unirse a nuestra institución como Chef Instructor y Chef Ejecutivo.Responsabilidades:- Desarrollar planes de instrucción y materiales didácticos- Evaluación y retroalimentación de estudiantesCaracterísticas del Candidato:- Licenciatura en área de...
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Asistente de Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Guadalajara, México CSM A tiempo completo¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas? Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento**:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVO** **Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.** - **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales. -...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México Amarone A tiempo completoEmpresa de alimentos y bebidas con presencia en Guadalajara, Queretaro y Leon.Sous Chef Ejecutivo para GuadalajaraRequisitosExperiencia mínima de 2 años como Sous Chef Ejecutivo en un grupo restaurantero similar al nuestro.Manejo de al menos 4 unidades, con una brigada de al menos 80 personas.FuncionesResponsable de mantener los estándares óptimos de...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México Hato Fine Ramen A tiempo completo_ **Grupo Resonante solicita Sous Chef Ejecutivo**_**Actividades y responsabilidades**- Supervision de producciones en comisariato y en sucursales, garantizar la calidad con los estandares establecidos.- Supervisar vida utiles de comisariato y de las sucursales.- Revision de requisicion junto con el chef coorporavito de mermas, cps, producciones y...
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Sub Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completoSupervisa a los encargados de turno Lleva el control de costo Realiza pedido de suministros Manejo de personal Organización de roles de personal Supervisión de eventos en salones Capacitación al personal Realiza compras en plataforma de compras Supervisa Buffet Coordinación con Chef Ejecutivo Elaboración de costeo de recetas Tipo de puesto:...
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Chef Ejecutivo Grupo Restaurante Italiano
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México Amarone A tiempo completoChef EjecutivoEn nuestro Grupo Restaurante Italiano, buscamos un Chef Ejecutivo para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria en cada uno de nuestros restaurantes.Responsabilidades:Liderar el equipo de cocina y supervisar la preparación de platos.Planificar y desarrollar menús innovadores que reflejen la tradición y la...
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Asistente De Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Guadalajara, México Csm A tiempo completo¿Te apasiona el mundo gastronómico?¿Cuentas con altas habilidades administrativas?Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento**:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVO****Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.**- **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales.- **Creación...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México Grupo Mediterraneo A tiempo completoRupestre empresa enfocada en alimentos de alta calidad esta en busqueda de personal para unirse a nuestro equipo culinario. **Requisitos**: - De 25 años en adelante - Experiência previa como Chef Ejecutivo o en roles similares - Habilidad para liderar equipos y excelentes habilidades organizativas. - Conocimientos en auditorias internas. - Liderazgo -...
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Auxiliar Administrativo de Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Guadalajara, México CSM A tiempo completo¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas? Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento: _**AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE CHEF EJECUTIVO**_ **Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.** - **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de...