Cocinero Especializado en Comida Mexicana

hace 1 mes


Ciudad de México CDMX PUNTO TEMPORAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

**Ubicación: Ciudad de México, CDMX. Lago Alberto 156 Col. Anahuac.**

**Puesto: Cocinero de Comedor Industrial Especializado en Comida Mexicana**

**Objetivo del puesto**:
Preparar, cocinar y presentar platillos tradicionales de la cocina mexicana, garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares del comedor industrial y las expectativas de los comensales.

**Funciones principales**:

- Elaborar menús y platillos típicos mexicanos (moles, guisados, antojitos, sopas, entre otros) conforme al plan alimenticio establecido.
- Supervisar y garantizar el uso adecuado de los ingredientes, conservando la frescura y calidad de los mismos.
- Asegurar la correcta preparación y presentación de los alimentos siguiendo los lineamientos de higiene y sanidad.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo, incluyendo utensilios y equipo de cocina.
- Colaborar con el equipo para cumplir los tiempos de servicio establecidos.
- Realizar ajustes en las recetas, cuando sea necesario, para adaptarse a los gustos y necesidades de los comensales.
- Reportar el estado de los insumos y equipo de cocina para asegurar su mantenimiento o reposición.

**Requisitos**:

- Experiência comprobable como cocinero, especialmente en la preparación de comida mexicana tradicional.
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y normas de higiene alimentaria (preferentemente con certificación en manejo de alimentos).
- Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

**Ofrecemos**:

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Bono de puntualidad y asistencia mensual.
- Uniformes gratuitos.
- Ambiente laboral estable y colaborativo.

**Lugar de trabajo**:
Lago Alberto 156, Colonia Anáhuac Primera Sección, Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.

**Contacto**:
Si cuentas con pasión por la cocina mexicana y quieres ser parte de un equipo comprometido con la calidad y el sabor, esperamos tu postulación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 06/12/2024



  • 11320, Anáhuac I Sección, CDMX, México PUNTO TEMPORAL A tiempo completo

    **Cocinero de Comedor Industrial Especializado en Comida MexicanaObjetivo del puesto**: - Preparar, cocinar y presentar platillos tradicionales de la cocina mexicana, garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares del comedor industrial y las expectativas de los comensales. - **Funciones...


  • México Atelier de Hoteles A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Cocinero B con especialidad en comida mexicana Atelier de Hoteles está en busca de un destacado Cocinero B para unirse a nuestro equipo con especialidad en cocina mexicana. **Requisitos**: - Mínimo 1 año de experiência como Cocinero B con especialidad. - Conocimiento y comprensión de diversas técnicas culinarias y estándares de...


  • Ciudad de México, CDMX Taqueria RH A tiempo completo

    Taquerías en CDMX solicita **COCINERO/A** Genero: indistinto Edad: indistinta Escolaridad: secundaria **Actividades**: - Preparacion de la comida en todas las etapas: limpieza, produccion, preparacion y coccion de alimentos - Elaborar inventario diario, previo a la solicitud de insumos a bodega - Preparacion de la comida de...


  • Ciudad de México BAXAL EXECUTIVE SEARCH A tiempo completo

    Chef especializado en comida mexicana. Experiência trabajando con familias de nível socioeconómico AAA. Alto nível de enfoque, responsabilidad, pro actividad. Lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana. Zona de trabajo : Polanco Empresa altamente comprometida con su staff. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $20,000.00 - $25,000.00...


  • Ciudad de México HERAS ASESORIA GASTRONOMICA A tiempo completo

    COCINERO Especializado en comida china con 2 años de experiência mínimo, agilidad en el corte de verduras se practicara prueba de velocidad y manejo de equipos de cocina aplicaremos una prueba por 15 días para catalogar los es la posición que se encuentra la contratación es inmediata y se requieren cartas de recomendación y avales de los últimos...

  • Cocinero Comida China

    hace 4 meses


    Ciudad de México, CDMX Fast Food de Mexico A tiempo completo

    Cadena de restaurantes de comida china SOLICITA: COCINERO ACTIVIDADES: Elaboración de diversos guisados Manejo de costos y presupuestos Manejo de insumos y recibo de proveedores OFRECEMOS: Pago semanal de $1800 Prestaciones de ley Comida de personal - *Requisitos**: - Experiência en la elaboración de recetas de comida china: Arroz, pasta, pollo...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleoNuestro establecimiento Marriott International, Inc busca a un Cocinero especializado en preparar comidas exquisitas para nuestros huéspedes. Esta posición ofrece una oportunidad única para trabajar en un ambiente de lujo y desarrollar tus habilidades culinarias.Sobre la EmpresaMartriott International, Inc es una de las cadenas hoteleras...


  • Ciudad de México, CDMX De milpa y sal A tiempo completo

    De milpa y sal solicita cocinero/ a con experiência en comida corrida. Nos ubicamos a 10 minutos de metro universidad caminando. Horario de lunes a sábado de 9am a 6pm. Sueldo semanal de $2300 más $200 por bono de puntualidad y asistencia. Interesados comunicarse al 5563426902 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,500.00 a la semana Pago...


  • Ciudad de México HERAS ASESORIA GASTRONOMICA A tiempo completo

    COCINERO ESPECIALIZADO AGILIDAD EN CORTES DE VEGETALES APEGO A RECETAS LIMPIO Y ORDENADO SER RESPONSABLE Y LÍDER DE EQUIPO INDISPENSABLE 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN COCINA CHINA COMPROBABLE RECIEN EGRESADO UN PLUS CERTIFICACION ESCOLar un plus MANEJO DE LA FRUSTRACIÓN Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $9,000.00 al...


  • Ciudad de México, CDMX De milpa y sal A tiempo completo

    De milpa y sal solicita cocinera/o con experiência en comida corrida ,elaboración del menú ,tortillas a mano, apoyo en el servicio ,control de alimentos ,limpieza en su área Nos ubicamos a 10 minutos de metro universidad o copilco caminando. Horario de lunes a sábado de 9am a 6pm. Interesados comunicarse al 5563426902 Tipo de puesto: Tiempo...


  • 06700, Ciudad de México, CDMX Doi A tiempo completo

    Cocinero, para Restaurante en la roma, indispensable tener nociones de comida asiática. China o Coreana o Tailandesa etc. Hay capacitación. Lunes de descanso. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $8,500.00 al mes Beneficios: - Días por enfermedad - Opción a contrato indefinido Pago complementario: -...


  • Ciudad de México Lucky Sushi A tiempo completo

    Sé parte de LUCKY SUSHI, Empresa Líder en Comida Japonesa. **Requisitos**: - 1 año de experiência como Cocinero de comida japonesa - Sexo indistinto - Fácil acceso a la zona OFRECEMOS: - Pago quincenal - $7,000 a $9,000 al mes (se hará prueba técnica) - Propinas diarias - Prestaciones de ley - Beneficios internos **INTERESADOS** Tipo de puesto:...


  • Ciudad de México Tao Tao A tiempo completo

    Solicitamos **COCINERO ** con experiência en **comida china** - **Sueldo mensual**:$10-12 mil + propinas - **Zona de trabajo**: Villa Coapa **¡Intégrate a nuestro equipo!** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Prestaciones: - Descuento de empleados - Servicio de comedor Tipos de...


  • Cuauhtémoc, CDMX, México Prestadora de Servicio MiRH A tiempo completo

    SE PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO Somos empresa de Giro RESTAURANTERO Especializado en la preparación de comida Asiática (Cantonesa) en búsqueda de talento para el área de cocina **Se solicita **COCINERO WOK** **ZONA DE TRABAJO**:Alcaldía Cuauhtémoc, CDMX. **Requisitos**: - Experiência en cocina asiática (Japonesa, China, Coreana, etc.) -...


  • Ciudad de México, CDMX Restaurante especializado en pastas A tiempo completo

    Estamos en busca de un ayudante que desempeñe un papel fundamental en la creación de nuestro nuevo restaurante. El trabajo requiere ayudar al cocinero principal en cualquier tarea que se necesite. Incluyendo tareas sencillas de cocina, lavar platos y servir comida. Para quien lo desee, existe la opción de convertirse en cocinero principal en el...

  • Cocinero o Cocinera

    hace 8 horas


    Ciudad de México Fonda Casa Santa María A tiempo completo

    Fonda Casa Santa María solicita cocinera o cocinero con experiência en comida mexicana, con habilidades para trabajar en equipo, comprometido con su trabajo limpio, y responsable, para laborar en coyoacan cerca de metro Copilco en el horario de 9:00 a 18:00 hrs. Interesados comunicarse al 55 11 22 10 11 con Abril Hernández. Tipo de puesto: Tiempo...


  • Ciudad de México, CDMX GRUPO FISHERS, S.A. DE C.V A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro gran equipo! Grupo Fisher´s Solicita: Próxima apertura **RESTAURANTE ESTILO ITALIANO** COCINEROS **Requisitos**: Experiência en manejo y elaboración de alimentos. MINIMO 1 AÑO DE EXPERIENCIA EN COMIDA ITALIANA Deseable vivir cerca de la zona **(Col. Roma**) Actitud de servicio. Disponibilidad para rolar turnos **Conocimiento...


  • Ciudad de México, CDMX Hotel Camino Real Polanco Mexico A tiempo completo

    **CAMINO REAL POLANCO SOLICITA COCINERO B** **RESTAURANTE MORIMOTO** - BUENA ACTITUD - DISPONIBILIDAD DE HORARIO - EXPERIENCIA EN RESTAURANTES DE ESPECIALIDAD EN COMIDA JAPONESA - EXPERIENCIA EN ÁREA FRIA Y CALIENTE - TURN FIJO EN LA TARDE Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,300.00 al mes Beneficios: - Estacionamiento...

  • Cocinero

    hace 4 meses


    Ciudad de México, CDMX La receta maestra A tiempo completo

    Desde 1995 fusionamos el México antiguo con el contemporáneo en cada bocado, el sabor de una danza entre el pasado, el presente y el futuro, sabores que nos transportan a cada rincón de nuestro país. Somos un grupo restaurantero con 29 años de trayectoria que nos respaldan. Ofrecemos un concepto de comida tradicional mexicana de alto nível culinario....

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Ciudad de México, CDMX Foodie Groovy Group A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con mínimo 2 años de experiência trabajando en cocinas. Conocimientos técnicos básicos de cocina caliente y fría. Conocimiento en seguir recetas estándar. - Conocer los tiempos de cocción de los alimentos. - Experiência en cocina caliente/ Parrilla - Conocer y aplicar las técnicas para asar y hornear. - Conocer las recetas...