Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 2 meses


Puebla, México CASINO PALACE A tiempo completo

Empresa dedicada al giro del entretenimiento, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como:
**“Jefe de A&B”**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Lic. Gastronomía, Administrativo o a fin
- Experiência mínima de 2 años
- Paquetería Office 100%
- Conocimientos en gastronomía

ACTIVIDADES PRINCIPALES:

- Gestionar el departamento de A&B.
- Supervisar que se cumplan los estándares de calidad en el servicio.
- Supervisar que todos los platillos y bebidas sean marcados en el sistema para su correcto cobro.
- Coordinar y monitorear el nível de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.
- Verificar y autoriza la calidad, porciones y presentación de las comidas y bebidas.
- Elaborar y revisar las recetas de los productos.
- Gestión de insumos y almacén.
- Control de inventarios, mermas, costos

COMPETENCIAS:

- Liderazgo
- Comunicación
- Trabajo en equipo
- Servicio al cliente

OFRECEMOS:

- Sueldo competitivo
- Prestaciones de Ley
- Bonos

Disponibilidad de horario

Zona de trabajo: Puebla, Puebla

¿Cumples con los requisitos?

Envía tu CV actualizado al correo mencionado en la caja de información. Si lo prefieres, postúlate por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Bono anual

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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