Gerente de Restaurante
hace 7 meses
**Misión del Puesto**:
- Cumplir el presupuesto de ingresos de los centros de consumo; resturantes; bares; room service; minibar. Responsable de la publicacidad de los restaurates y bares para aumentar clientes locales. Cumplir con los estandares de servicio de Prometeo y Forbes. Administración de costos de bebidas; gastos y nomina de servicio (capitanes; meseros) de resturantes; bares; minibar; room service.
**Áreas de Especialización**:
- Estadística
- Procesos
- Estandares
- Ecommerce
- Gastronomia
**Conocimientos técnicos**:
- Excel avanzado (tablas dinámicas; formulas-avanzado; macros; gráficas ; base de datos)
- Innsist - PMS-CRS
- POS
- Estandares Forbes
- Gastronimia
- Análisis; diagnóstico y solución de problemas
**Escolaridad**:
- Diplomado en Turismo
- Titulado
**Paquetes Informáticos**:
- Excel- Power Point**Idiomas**:
- Inglés**Experiência**:
- Gerente de Grupos y Banquetes 3 años
- Maitre Hotel 5 años
**Principales funciones del puesto**:
**Responsabilidad**
**Nível (Total Parcial o de Soporte)**
**INDICADORES**
**Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.**
- Lograr los presupuestos de centros de consumo- Parcial- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Cumplir estadares de Prometeo y Sastisfacción- Parcial- Auditorias de Prometeo Marca y Satisfaccion del Huesped- Cumplir estandares de Forbes- Parcial- Auditorias de Forbes- Cumplir con Distintivo H- Parcial- Certificación de Distintivo H- Adminitración de costos de bebidas- Total- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Administracion de costos de minibares- Parcial- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Pronostico semanal de cada centro de consumo- Parcial- Reportes- Proponer y ejecutar publicidad de centros de consumo- Parcial- Reportes- Revisar el cumplimiento de los objetivos de las estrategias implementadas- Soporte- Alcance a prespuesto
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Gerente General de Restaurante
hace 1 semana
México Restaurante ALOHE A tiempo completo**CADENA DE RESTAURANTE SOLICITA GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en puesto similares en restaurantes**: - Experiência y manejo de inventarios - Manejo de personal - Manejo de restaurante como coordinar y administrar - Elaboración de pedidos y trato con proveedores - Administración de costo - Gusto por...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
México Restaurante Los Angeles A tiempo completo**Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...
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Gerente Restaurante
hace 7 meses
México LA VIANDA RESTAURANTE A tiempo completoGERENTE DE RESTAURANTE EXPERIENCIA MINIMA 5 AÑOS Experiência en dirigir el funcionamiento del Restaurante - encargado de cumplir presupuesto establecido en insumos - Control de inventario - organizar horarios de apertura y cierre - implementar estrategia de marketing - supervision de todas las areas Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 -...
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Gerente de Restaurante
hace 3 meses
Ciudad de México, CDMX Restaurante Colibri A tiempo completo**Sé parte de nuestro equipo - Restaurante Colibrí** Solicitamos _**Gerente Administrativo**_ - Género indistinto, edad de 35 a 45 años - Escolaridad mínima: Licenciatura o Técnico en Administración de Empresas Turismo - Experiência en giro de Restaurantes - Mínimo 2 años en el puesto - Viva cerca de Zona Coapa o Tlalpan - Disponibilidad de...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completoIMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES BUSCA GERENTE DE UNIDAD QUERETARO **Requisitos**: - Edad 25 a 40 años - Sexo: indistinto - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes reconocidos Actividades - Formular estrategias para alcanzar metas de venta **Coordinar y supervisar el servicio** **mantener un...
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Gerente para Restaurante de Comida Mexicana
hace 2 semanas
Edo. de México Flor de mayo A tiempo completoSolicitamos gerente para restaurante de comida mexicana. Experiência mínima de 2 años en el puesto, licenciatura en administración de restaurantes o a fines, Turnos mixtos, descanso entre semana. Habilidades de liderazgo comunicación asertiva Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $15,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno...
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Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de
hace 7 meses
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...
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Gerente Operativo de Restaurante que Viva en San
hace 6 días
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...
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Gerente de Restaurante
hace 2 meses
Lomas de Cristo, México PORTAL DE MERCADERES RESTAURANTE TEXCOCO A tiempo completo**RESTAURANTE PORTAL DE MERCADERES EN TEXCOCO ** es un restaurante especializado en comida nacional e internacional. Queremos que te sumes al equipo como **GERENTE DE RESTAURANTE**, si cumples con los siguientes requisitos: - Experiência mínima de 2 años en el puesto de Gerente, con personal a cargo, manejo de indicadores, inventarios y con enfoque al...
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Gerente - Restaurante Comida Rápida
hace 7 días
México Restaurante comida rápida A tiempo completoEstamos buscando tu talento cómo: Gerente - Restaurante comida rápida. **Requisitos**: Experiência 1 a 2 años cómo Gerente de Restaurante. Enfoque en el personal, manejo de plantilla de 10 personas en adelante. Bachillerato concluido. Disponibilidad de horario. Funciones: Administración de unidad de negocio Control de indicadores - Dominio de...
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Gerente de Restaurante
hace 1 día
Edo. de México Kentucky Fried Chicken A tiempo completo**Vacante para la empresa Kentucky Fried Chicken en Los Reyes -La Paz, Estado de México**: **¡Se parte de la Gran Familia KFC, por Expansión nos encontramos en búsqueda de Gerente de Unidad, estamos convencidos de que tu experiência sumada a nuestros altos estándares, serán la combinación perfecta para tener un camino lleno de grandes...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Edo. de México TIM HORTONS MÉXICO A tiempo completo**¡TIM HORTONS MÉXICO BUSCA TU TALENTO!** **POR EXPANSIÓN BUSCAMOS**:GERENTE DE RESTAURANTE** **ZONA: ESTADO DE MÉXICO** **Requisitos**: - Mínimo 1 año de experiência como Gerente de Restaurante (cadenas de fast food, cafetería) - Muy buena actitud - Inteligencia emocional - Conocimientos administrativos alto - Disponibilidad de horario...
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Gerente Operativo
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...
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Gerente de Restaurante
hace 3 meses
Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completoRestaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo. - Título Bachillerato terminado. - Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes. -...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completoRestaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo. - Título Bachillerato terminado. - Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes. -...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Edo. de México TIM HORTONS MÉXICO A tiempo completo**¡TIM HORTONS MÉXICO BUSCA TU TALENTO!** **POR EXPANSIÓN BUSCAMOS**:GERENTE DE RESTAURANTE** **UBICACIÓN: TLALNEPANTLA | MUNDO E, EDOMEX** **Requisitos**: - Mínimo 2 años de experiência como Gerente de Restaurante (cadenas de fast food, cafetería) - Muy buena actitud - Inteligencia emocional - Conocimientos administrativos alto - Disponibilidad...
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Gerente - Restaurante Comida Rápida
hace 2 semanas
México Restaurante comida rápida A tiempo completoEstamos buscando tu talento cómo: Gerente - Restaurante comida rápida. SLP - Zona Centro **Requisitos**: Experiência 1 año cómo Gerente de Restaurante. Enfoque en el personal, manejo de plantilla de 10 personas en adelante. Bachillerato concluido. Disponibilidad de horario. Funciones: Administración de unidad de negocio Control de indicadores -...
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Gerente para Restaurante
hace 7 meses
Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completoCORPORATIVO GASTRONOMICO Estamos buscando "Gerente de restaurante" **Requisitos**: - Lic trunca o terminada (orientada al giro restaurantero, no fast food) - Edad: 30 a 45 años - Disponibilidad de tiempo - Conocimiento en PEPS, inventarios, control de personal, proveedores, merma, manejo de PC, servicio al cliente, estrategias de venta - Experiência...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo San miguel de allende A tiempo completoIMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES SAN TELMO SAN MIGUEL DE ALLENDE BUSCA GERENTE DE UNIDAD QUERETARO - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad Actividades - Formular estrategias para alcanzar metas de venta **Coordinar y supervisar el servicio** **mantener un buen clima Laboral** - **Estrategias de control de...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 2 meses
Naucalpan de Juárez, México Restaurante Gino´S A tiempo completoSomos GINO ́S y estamos en búsqueda de un profesional destacado para el puesto de Gerente de Restaurante. Requisitos:- Licenciatura completa o en curso- Experiencia mínima de 3 años en la industria del restaurante- Capacitación en gestión de plantilla y administración de inventarios- Conocimiento de indicadores de venta KPI ́SBeneficios:- Salario...