Gerente de Restaurante

hace 2 semanas

Edo de México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:

- Cumplir el presupuesto de ingresos de los centros de consumo; resturantes; bares; room service; minibar. Responsable de la publicacidad de los restaurates y bares para aumentar clientes locales. Cumplir con los estandares de servicio de Prometeo y Forbes. Administración de costos de bebidas; gastos y nomina de servicio (capitanes; meseros) de resturantes; bares; minibar; room service.

**Áreas de Especialización**:

- Estadística
- Procesos
- Estandares
- Ecommerce
- Gastronomia

**Conocimientos técnicos**:

- Excel avanzado (tablas dinámicas; formulas-avanzado; macros; gráficas ; base de datos)
- Innsist - PMS-CRS
- POS
- Estandares Forbes
- Gastronimia
- Análisis; diagnóstico y solución de problemas

**Escolaridad**:

- Diplomado en Turismo
- Titulado

**Paquetes Informáticos**:

- Excel- Power Point**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:

- Gerente de Grupos y Banquetes 3 años
- Maitre Hotel 5 años

**Principales funciones del puesto**:
**Responsabilidad**

**Nível (Total Parcial o de Soporte)**

**INDICADORES**

**Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.**
- Lograr los presupuestos de centros de consumo- Parcial- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Cumplir estadares de Prometeo y Sastisfacción- Parcial- Auditorias de Prometeo Marca y Satisfaccion del Huesped- Cumplir estandares de Forbes- Parcial- Auditorias de Forbes- Cumplir con Distintivo H- Parcial- Certificación de Distintivo H- Adminitración de costos de bebidas- Total- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Administracion de costos de minibares- Parcial- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Pronostico semanal de cada centro de consumo- Parcial- Reportes- Proponer y ejecutar publicidad de centros de consumo- Parcial- Reportes- Revisar el cumplimiento de los objetivos de las estrategias implementadas- Soporte- Alcance a prespuesto

  • Gerente de Restaurant

    hace 3 semanas

    México Steak House - Restaurante A tiempo completo

    Gerente de restaurante CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL 1 en Cocina de brasa Estamos en búsqueda da talento **GERENTE OPERATIVO** Escolaridad Licenciatura Inglés conversacional Experiência en sector de turístico mínimo de 5 años Experiência como Gerente de 2 a 3 años Manejo de plantillas de 80 personas mínimo Conocimientos amplios...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    México Restaurante Los Angeles A tiempo completo

    **Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...

  • Gerente Restaurante

    hace 2 semanas

    México LA VIANDA RESTAURANTE A tiempo completo

    GERENTE DE RESTAURANTE EXPERIENCIA MINIMA 5 AÑOS Experiência en dirigir el funcionamiento del Restaurante - encargado de cumplir presupuesto establecido en insumos - Control de inventario - organizar horarios de apertura y cierre - implementar estrategia de marketing - supervision de todas las areas Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES BUSCA GERENTE DE UNIDAD QUERETARO **Requisitos**: - Edad 25 a 40 años - Sexo: indistinto - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes reconocidos Actividades - Formular estrategias para alcanzar metas de venta **Coordinar y supervisar el servicio** **mantener un...

  • Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Edo. de México Kentucky Fried Chicken A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Kentucky Fried Chicken en Los Reyes -La Paz, Estado de México**: **¡Se parte de la Gran Familia KFC, por Expansión nos encontramos en búsqueda de Gerente de Unidad, estamos convencidos de que tu experiência sumada a nuestros altos estándares, serán la combinación perfecta para tener un camino lleno de grandes...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 día

    Edo. de México Kentucky Fried Chicken A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Kentucky Fried Chicken en Los Reyes -La Paz, Estado de México**: **¡Se parte de la Gran Familia KFC, por Expansión nos encontramos en búsqueda de Gerente de Unidad, estamos convencidos de que tu experiência sumada a nuestros altos estándares, serán la combinación perfecta para tener un camino lleno de grandes...

  • Gerente - Restaurante Comida Rápida

    hace 4 semanas

    México Restaurante comida rápida A tiempo completo

    Gerente - Restaurante comida rápida. BURGER KING - SANTA MARIA DEL RIO. EN LA ESTACION GASERA. **Requisitos**: Experiência 1 a 2 años cómo Gerente de Restaurante. Enfoque en el personal, manejo de plantilla de 10 personas en adelante. Bachillerato concluido. Disponibilidad de horario. Funciones: Administración de unidad de negocio Control de...

  • Gerente - Restaurante Comida Rápida

    hace 2 meses

    México Restaurante comida rápida A tiempo completo

    Gerente - Restaurante comida rápida. BURGER KING - SANTA MARIA DEL RIO. EN LA ESTACION GASERA. **Requisitos**: Experiência 1 a 2 años cómo Gerente de Restaurante. Enfoque en el personal, manejo de plantilla de 10 personas en adelante. Bachillerato concluido. Disponibilidad de horario. Funciones: Administración de unidad de negocio Control de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en la Colonia Condesa. Título Bachillerato terminado. Experiência de al menos 10 años como Gerente de Restaurantes. Experiência...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo. - Título Bachillerato terminado. - Experiência de al menos 10 años como Gerente de Restaurantes. -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo. - Título Bachillerato terminado. - Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes. -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días

    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel de Allende A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTE** Ubicación: San Miguel de Allende, Guanajuato. **Requisitos**: - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes reconocidos. Actividades - Formular estrategias para alcanzar metas de venta **Coordinar y supervisar el servicio** **mantener un buen clima Laboral** - **Estrategias...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Edo. de México TIM HORTONS MÉXICO A tiempo completo

    **¡TIM HORTONS MÉXICO BUSCA TU TALENTO!** **POR EXPANSIÓN BUSCAMOS**:GERENTE DE RESTAURANTE** **ZONA: ESTADO DE MÉXICO** **Requisitos**: - Mínimo 1 año de experiência como Gerente de Restaurante (cadenas de fast food, cafetería) - Muy buena actitud - Inteligencia emocional - Conocimientos administrativos alto - Disponibilidad de horario...

  • Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicitaGerente OperativoRequisitos: Preparatoria terminada Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes Vivir cerca del área de trabajo trabajo Uso de sistemas de punto de venta Apoyo en las diferentes áreas del restaurante Conocimiento de mixologíaACTIVIDADES: Coordinar las operaciones diarias del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Edo. de México TIM HORTONS MÉXICO A tiempo completo

    **¡TIM HORTONS MÉXICO BUSCA TU TALENTO!** **POR EXPANSIÓN BUSCAMOS**:GERENTE DE RESTAURANTE** **UBICACIÓN: TLALNEPANTLA | MUNDO E, EDOMEX** **Requisitos**: - Mínimo 2 años de experiência como Gerente de Restaurante (cadenas de fast food, cafetería) - Muy buena actitud - Inteligencia emocional - Conocimientos administrativos alto - Disponibilidad...

  • Gerente - Restaurante Comida Rápida

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante comida rápida A tiempo completo

    Gerente - Restaurante comida rápida.BURGER KING - SANTA MARIA DEL RIO. EN LA ESTACION GASERA.Requisitos:Experiência 1 a 2 años cómo Gerente de Restaurante.Enfoque en el personal, manejo de plantilla de 10 personas en adelante.Bachillerato concluido.Disponibilidad de horario.Funciones:Administración de unidad de negocio Control de indicadores - Dominio...

  • Gerente para Restaurante

    hace 2 meses

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    CORPORATIVO GASTRONOMICO Estamos buscando "Gerente de restaurante" **Requisitos**: - Lic trunca o terminada (orientada al giro restaurantero, no fast food) - Edad: 30 a 45 años - Disponibilidad de tiempo - Conocimiento en PEPS, inventarios, control de personal, proveedores, merma, manejo de PC, servicio al cliente, estrategias de venta - Experiência...

  • Gerente para Restaurante

    hace 4 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    CORPORATIVO GASTRONOMICO Estamos buscando "Gerente de restaurante" **Requisitos**: - Lic trunca o terminada (orientada al giro restaurantero, no fast food) - Edad: 30 a 45 años - Disponibilidad de tiempo - Conocimiento en PEPS, inventarios, control de personal, proveedores, merma, manejo de PC, servicio al cliente, estrategias de venta - Experiência...

  • Gerente - Restaurante Comida Rápida

    hace 2 semanas

    México Restaurante comida rápida A tiempo completo

    Estamos buscando tu talento cómo: Gerente - Restaurante comida rápida. SLP - Zona Centro **Requisitos**: Experiência 1 año cómo Gerente de Restaurante. Enfoque en el personal, manejo de plantilla de 10 personas en adelante. Bachillerato concluido. Disponibilidad de horario. Funciones: Administración de unidad de negocio Control de indicadores -...