Chef de Especialidad Sushero

hace 4 semanas


Puerto Vallarta, México Grupo Vidanta ( Grupo Mayan) A tiempo completo

Objetivo:
Ejecutar la elaboración de platillos de acuerdo con los procesos descritos en el recetario central cumpliendo con los estándares de higiene y calidad apegados al compromiso de la satisfacción del visitante. -Requisitos:
Edad: 18 a 30 años.
Formación culinaria (mínimo grado técnico de gastronomía).
Experiência previa (mínimo 3 años, restaurantes japoneses y barra de sushi, elaboración de arroz y técnicas de fileteado para sushi, sashimi, nigiri, etc.).
Inglés básico.
Disponibilidad de horario.
Habilidades y conocimientos:
Manejo de inventario.
Manejo de personal.
Manejo higiene y calidad.
Trabajo en equipo.
- **Responsabilidades**:
Garantizar el buen funcionamiento de la cocina.
Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes.
Elaborar los platillos cumpliendo con los estándares.
Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de recursos.
Brindar apoyo en la instrucción del personal a su cargo.
Controlar los indicadores de temperatura, higiene y calidad de equipos y productos.
- Beneficios:
Fondo de ahorro
Seguro de vida
Vales de despensa
Transporte climatizado
Restaurante de colaboradores
Vivienda para foráneos
Plan de carrera interno

Horario: Rotativo / Lunes a Domingo (día de descanso entre semana)
Reporta a: Chef de partie
Postulate



  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Especialidades en Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa. Este puesto requiere un individuo con sólidos conocimientos técnicos y experiencia en cocina general, así como habilidades administrativas y contables.Responsabilidades: Aplicar buenas prácticas de...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grupo Vidanta ( Grupo Mayan) A tiempo completo

    Objetivo:Desarrollar y ejecutar procesos de cocina de alta calidad, cumpliendo con los estándares de higiene y calidad, y brindando una experiencia satisfactoria a nuestros visitantes. Requisitos:Edad: 18 a 30 años.Formación culinaria de grado técnico en gastronomía.Experiencia previa de al menos 3 años en restaurantes japoneses y barra de sushi, con...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Puerto Vallarta, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: **En Grand Palladium Vallarta Resort & Spa Riviera Nayarit buscamos profesionales con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?** Forma parte de nuestro equipo de Cocina como Sous Chef Ejecutivo. Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como tú **Misión del puesto de trabajo**: Planear y organizar la...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Puerto Vallarta, México Barbarella A tiempo completo

    ¡Sé parte de la cadena de restaurantes Campomar ! Somos un grupo restaurantero con presencia a nível nacional, dedicada a brindar experiências gastronómicas, mediante la mejor calidad del servicio. Estamos en la búsqueda de SOUS CHEF con especialidad en comida del mar. Vacante disponible para sucursal Campomar Vallarta Experiência de 2 a 5 años...


  • Puerto Vallarta, México MARKET PARTNERS SA DE CV A tiempo completo

    Restaurante especializado en cocina cubana busca tu talento como**: CHEF OPERATIVO DE UNIDAD** **Requisitos**: **LIC. GASTRONOMIA / O AFIN **EXPERIENCIA 5 AÑOS MÍNIMO EN PUESTO SIMILAR EN ÁREAS DE A Y B (RESTAURANTES / HOTELES) **MANEJO DE PERSONAL **EXPERIENCIA EN ALTOS...


  • Puerto Vallarta, México Grupo Vidanta ( Grupo Mayan) A tiempo completo

    Objetivo: Ejecutar la elaboración de platillos de acuerdo con los procesos descritos en el recetario central cumpliendo con los estándares de higiene y calidad apegados al compromiso de la satisfacción del visitante. - Requisitos: Edad: 18 a 30 años. Formación culinaria (mínimo grado técnico de gastronomía). Experiência previa (mínimo 2 años,...


  • Puerto Vallarta, México Grupo Vidanta ( Grupo Mayan) A tiempo completo

    Objetivo: Ejecutar la elaboración de platillos de acuerdo con los procesos descritos en el recetario central cumpliendo con los estándares de higiene y calidad apegados al compromiso de la satisfacción del visitante. - Requisitos: **Edad**: 18 a 30 años. Formación culinaria (mínimo grado técnico de gastronomía). Experiência previa (mínimo 2 años,...

  • Jefe de Cocina Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Ejecutivo en nuestro resort de lujo. Responsabilidades:Planificar y organizar la producción de alimentos para los buffet y centros de consumo, capacitando al personal y asegurando la calidad de los productos. Requisitos:Experiencia como asistente de chef,...

  • Grupo Tafer

    hace 5 meses


    Puerto Vallarta, México TAFER Resorts A tiempo completo

    **¡En GRUPO TAFER** tenemos una oportunidad laboral para ti! Pasa a formar parte del grupo hotelero más importante de la región con el único hotel 5 diamantes en todo el estado. **¡Postúlate!** **Hotel Mousai, Hotel Garza Blanca y corporativo TAFER** te invitan a integrante a nuestro gran equipo con las siguientes vacantes. **VACANTES SIN...

  • Chef de Tepanyaki

    hace 5 meses


    Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23199926 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus...

  • Chef de Tepanyaki

    hace 6 meses


    Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24080855 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus...

  • Médico de Urgencias

    hace 2 semanas


    Puerto Vallarta, México Puerto Vallarta Medical Center S. de R.L. de C.V. A tiempo completo

    Formación: - Médicos urgenciólogos (título y cédula de especialidad) - Inglés intermedio - Disponibilidad de horario - Experiência en atención de urgencias (hospitales) - ACLS y/o ATLS deseable Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $30,000.00 al mes Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Puerto Vallarta, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo

    Importante clínica especializada solicita **Médico Gineco Obstetra, especialista en reproducción**No es necesaria experiência laboral, pero si experiência práctica (pueden ser residencias, servicio)** **Perfil**: Inglés conversacional Ginecóloga con Sub especialidad en Reproducción Experiência práctica en el rubro (puede ser servicio social....


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Market Partners Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en la industria gastronómica para ocupar el puesto de Chef Operativo de Unidad en nuestro restaurante especializado en cocina cubana.Requisitos:Licenciatura en Gastronomía o afín.5 años mínimo de experiencia en un puesto similar en áreas de A y B (restaurante/hotel).Manejo de personal.Experiencia en altos...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Barbarella A tiempo completo

    Resumen del puesto: Estamos buscando un Sous Chef experimentado con especialidad en comida del mar para nuestra sucursal Campomar Vallarta.Descripción del puesto: El Sous Chef será responsable de la preparación y presentación de platillos de alta calidad, trabajando estrechamente con nuestro equipo culinario. Deberá tener una sólida experiencia en la...


  • Puerto Vallarta, México Telenet de Mexico SA de CV A tiempo completo

    REQUISITOS: - Educación, Especialidad: Técnica en seguridad Industrial, Ingeniería Ambiental, Licenciatura en seguridad laboral y emergencias. - Área de conocimiento: Legislación, Ley federal del trabajo, reglamentos federales y estatales, normas oficiales mexicanas tales como; NOM 030, NOM 31, NOM 35, NOM 017, NOM 009, NOM 029, NOM 026, NOM 019, NOM...


  • Puerto Vallarta, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV en Puerto Vallarta, Jalisco**: Importante clínica especializada solicita ***Médico Gineco Obstetra, especialista en reproducción**No es necesaria experiência laboral, pero si experiência práctica (pueden ser residencias, servicio)** **Perfil**: Inglés conversacional Ginecóloga con Sub...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Puerto Vallarta Medical Center S. De R.L. De C.V. A tiempo completo

    Resumen Del EmpleoNuestra clínica de Puerto Vallarta busca contratar a un médico urgenciólogo con experiencia en atención de emergencias. El candidato ideal debe tener título y cédula de especialidad en medicina de urgencia, conocimientos intermedios de inglés y disponibilidad para trabajar turnos flexibles.Descripción Del PuestoEn nuestra...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Sodexo Mexico S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero de alta cocina con experiencia en la preparación de platillos gourmet. Se requiere conocimiento en técnicas de cocción y manipulación de alimentos. El candidato debe tener habilidades para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.Responsabilidades:Cocinar platillos gourmet de alta...


  • Felipe Carrillo Puerto, México Centro De Diagnostico Jesus A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un médico especialista en ginecología para unirse a nuestro equipo en Centro De Diagnostico Jesus. El candidato ideal poseerá un título de médico general y cédula de especialidad en ginecología.Responsabilidades:El médico especialista en ginecología será responsable de brindar atención médica a pacientes con...