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Gerente de Restaurante

hace 2 meses

Zapopan, México Adagio A tiempo completo

**Vacante para la empresa Adagio en Zapopan, Jalisco**:
**DISPONIBILIDAD PARA RADICAR EN AJIJIC, CHAPALA. | POR SU CUENTA.**

Restaurante de comida rápida y saludable esta en búsqueda de tu talento como gerente de restaurante

El lugar de trabajo es en un local en el área de comida rápida ubicado en Centro Laguna (frente a walmart a la entrada de Ajijic)

**Horario de labores de 8:30 a 4:30 pm lunes a domingo con dia de descanso entre semana, se requiere flexibilidad.**

Tiene bajo su cargo labores administrativas y operativas importantes como:

- La elaboración semanal y el reporte del inventario físico de productos en el restaurante.
- La elaboración semanal del pedido de insumos necesarios y la colocación de estos en tiempo y forma, asegurando que siempre exista un surtido adecuado de todos los ingredientes necesarios para dar un excelente servicio al cliente, evitando tener exceso de inventario o faltantes.
- Asegurar que, en la operación de los dos turnos, todos los días, el equipo maneje un control adecuado de los inventarios bajo el sistema FIFO.
- Evitar malas practica que generen contaminación cruzadao
- Responsable directo del manejo adecuado del efectivo que se genere por las ventas de los productos, así como de efectuar los cortes de caja y conciliaciones al cierre del restaurante de manera directa o a través del Jefe de Turno.
- Adicionalmente, debe de participar activamente en las labores diarias de limpieza, preparación de alimentos, así como venta y atención a clientes, como un miembro más del equipo predicando con el ejemplo e inspirando a su equipo a la excelencia.

Sueldo de $16,000 nominales

Otras prestaciones:

- Vacaciones de ley (12 días el primer año cumplido)
- Prima vacacional del 25%
- 15 días de aguinaldo
- Cobertura del IMSS
- INFONAVIT y RCV
- Uniformes
- Comida diaria
- Reparto de utilidades si hay utilidad contable en el año
- Agradable ambiente de trabajo
- Capacitación constante

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- Gerente
- Inventarios
- Alimentos

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