Supervisor-pastry/bakery

hace 2 semanas

Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23140576

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiências tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.

Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.

Tu función será asegurarte de que los “estándares de oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo.

Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.
**Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,
**comenzarás** a cumplir tu propósito,
**formarás parte** de un increíble equipo mundial y
**te convertirás** en tu mejor versión.

  • Bakery Manager

    hace 2 meses

    Ciudad de México LHR Arabia A tiempo completo

    **WOULD YOU LIKE TO WORK IN THE FASTEST GROWING SUPERMARKET CHAIN IN SAUDI ARABIA ?** The fastest - growing supermarkets chains in middle east is looking for a Bakery Manager. Our client is a company that promotes multicultural environment and has the challenge to grow with professionals from different countries, pushing towards a common vision: service and...

  • Supervisor-Pastry/Bakery

    hace 2 meses

    Ciudad de México Marriott International, Inc. A tiempo completo

    Número de Empleo 24071238 Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary Ubicación The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA Horario Full-Time ¿Ubicación remota? N ¿Reubicación? N Tipo de Posición Non-Management Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros...

  • Supervisor-Pastry/Bakery

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc. A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary Ubicación The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA Horario Full-Time ¿Ubicación remota? N ¿Reubicación? N Tipo de Posición Non-Management Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...

  • Supervisor-pastry/bakery

    hace 2 meses

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23117173 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Supervisor-pastry/bakery

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...

  • Sales Engineer LATAM

    hace 2 meses

    México AMF Bakery Systems A tiempo completo

    AMF Bakery Systems offers best-in-class system solutions for industrial bakeries across the globe. We prioritize sustainability and have developed the first-ever industrial hydrogen oven to help our clients reduce food and energy waste daily. Our Mexico location provides a dynamic work environment and a chance to join our team as a Sales Engineer LATAM As...

  • Supervisor-pastry/bakery

    hace 1 semana

    Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24049882 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food...

  • Sales Developer Rivera Maya

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA. A tiempo completo

    Select how often (in days) to receive an alert: At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa...

  • Supervisor de Cafeteria/la Cúspide/ingresos

    hace 2 días

    Naucalpan de Juárez, México FRONT FACE BUSINESS A tiempo completo

    SUPERVISOR GENERAL DE CAFETERIAEmpresa Líder en el repostería y café a nível internacional Con más de 20 años dentro del mundo Bakery & Coffee BUSCA TU TALENTO Y te invita a formar parte de su excelente equipo de trabajo.OFRECEMOS: Horario de lunes a domingo 30 min. Break 1 día de descanso rolado Sueldo Base neto (PAGOS QUINCENALES) Bono de...

  • Sales Developer Rivera Maya

    hace 2 meses

    10 de Abril, México Barry Callebaut A tiempo completo

    Sales Developer Rivera Maya **Location**:Mexico City, MX, 11250At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector,...

  • Barista / Aeropuerto Felipe Angeles

    hace 1 semana

    Zumpango de Ocampo, México Morpho Travel Retail A tiempo completo

    **Britt Cafe & Bakery** **Estamos buscando Asistente Multifuncional de Alimentos y Bebidas & Barista** Actividades realizar la preparación de alimentos y bebidas, además realizar la ejecución del cobro en el punto de venta cumpliendo la normativa de manipulación adecuada de los alimentos, buenas prácticas de manufactura y los estándares de la...

  • Panadero, Jefe de Producción

    hace 2 días

    San Diego de Alejandría, México Bread & Cie Bakery Cafe A tiempo completo

    PUESTO: Panadero, jefe de producción - turnos AM/PMCOMPESACIÓN: $22 - $24 por hora (dependiendo de la experiência)HORARIO: Por determinar, dependiendo del turno al que aplique.Turno AM (rango de 8 am a 3 pm) o Turno PM (rango de 3 pm a 1:30 am)DÍAS: Por determinar, se requiere disponibilidad de fines de semana y días festivos.TIPO: Tiempo completoSomos...