Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Colonia Condesa, México Operadora NIMA Roma A tiempo completo

**JEFE DE COCINA para Hotel Boutique**

**Requisitos**:

- Licenciatura en Gastronomía
- Diplomado en alguna especialidad gastronómica
- Experiência mínima de 2 años. Comprobable
- Inglés intermedio / avanzado conversacional
- Disponibilidad de horario
- **Disponibilidad inmediata**:

- Manejo de Personal.
- Control de inventarios.
- **Excelente actitud de servicio.**

**Ofrecemos**:

- Sueldo neto mensual de $18,000
- Aguinaldo anual
- Vacaciones según ley
- Prima vacacional según la ley
- Prestaciones de ley
- Pago puntual
- Bonos

**Funciones**
- Garantizar la correcta preparación de los platillos.
- Conocer y aplicar los procedimientos en la elaboración del menú.
- Supervisión de los platillos y bebidas
- Cumplimiento del reglamento, limpieza e higiene.
- Asegurar la correcta limpieza de la cocina y supervisar limpieza profunda y limpieza de todo su equipo de trabajo
- Dar servicio de alimentos y bebidas al huésped respetando lineamientos de manejo higiénico de alimentos y presentación
- Innovar productos mediante contacto con huéspedes y clientes
- Actualización menús Experiências-Rituales
- Preparacion de producción para platillos del desayuno y finger food
- Preparación de detalle de night service, y en ocasiones especiales (cumpleaños y aniversarios)
- Preparación de alimentos de los eventos
- Asegurarse brindar el correcto servicio a la mesa a todos los comensales, huéspedes y familia
- Asegurar la continuidad del servicio de alimentos a lo largo del día
- Capacitar a todo el equipo para brindar el servicio de Alimentos y Bebidas
- Ejecutar y controlar el presupuesto de Alimentos y Bebidas
- Ejecutar y controlar el presupuesto de materia prima de eventos
- Control de merma.
- Control de gastos directos e indirectos.
- Reportar los mantenimientos de la unidad.

Postúlate por este medio, envía tu CV por whattsapp **INDICANDO VACANTE** al número 56-33-64-93-92 en un horario de 09:00 a 18:00.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 al mes

Prestaciones:

- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Condesa, México PISCA A tiempo completo

    **PISCA RESTAURANTE Y CAFÉ** **Head Chef (Chef Ejecutivo)** Descripción del trabajo El Head Chef (Chef Ejecutivo) será el líder culinario de nuestro establecimiento, supervisando y dirigiendo todas las operaciones en la cocina. Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Colonia Bosques de las Lomas, México Cafe Royal A tiempo completo

    Se solicita jefe de cocina Experiência comprobable trabajando en cocina caliente y fría, pro activo, responsable y muy ordenado Turno rolado, día de descanso entre semana Conocimientos de: Cocina Kosher (Preferible) PEPS y Distintivo H Supervisión y elaboración de mise en place, subrecetas y servicio Verifica que los alimentos se preparen con la...


  • Colonia, México WE LOVE BURGERS A tiempo completo

    **EN "WE LOVE BURGER" SAN LUIS POTOSI PRONTO ABRIRA SUS PUERTAS Y ESTAREMOS MAS CERCA DE TI, POR APERTURA ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO PARA QUE TE INTEGRES CON NOSOSTROS COMO**: **"JEFE DE COCINA"** - **EDAD MINIMA 25 AÑOS**: - **EXPERIENCIA EN PUESTO SIMILAR DE AL MENOS 1 AÑO COMPROBABLE**: - **EXPERIENCIA EN REALIZACION DE PEDIDOS**: - **CONTROL...


  • Colonia Condesa, México ONSITE Laboratories de Mexico A tiempo completo

    _**Analista Químico Área: Microbiologia**_ **Sexo**: Indistinto **Escolaridad**: Ing. Químico, Ing. Ambiental, Lic. Biología, Q.F.B o a fines **Experiência**: Mínimo 1 año en análisis Microbiologicos **Conocimientos mínimos**: ISO/IEC 17025 / NMX-EC-17025-IMNC-2018 / Microbiologia Tradicional. **Objetivo del puesto**: Planificar, Organizar y...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Colonia Condesa, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **COCINERO** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Trabajo en...


  • Colonia Condesa, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Trabajaste en franquicia, cafetería, repostería o restaurante, pero quieres algo más tranquilo? Empresa de capacitación de café y gastronomía busca Chef Docente con Experiência en Café. Deja las presiones y los jefes difíciles y trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía y Negocios Gastronómicos.** **Actividades de tu puesto**: -...

  • Barista

    hace 1 mes


    Colonia Condesa, México hbs Consultores, S.A. de C.V. A tiempo completo

    Barista con conocimientos en preparación de café y cócteles, limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, experto en licuadora y maquinas de café un poco de cocina y Snacks, habilidades de venta y servicio al cliente experiência comprobable, zona de Trabajo Colonia Condesa, documentación en regla se trabajan 6 días a la semana, horario rolado...

  • Lava Loza

    hace 4 semanas


    Colonia Condesa, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Lavaloza** - Trabajo en equipo - Ayudante general - Limpieza de cocina - Lavaloza - Hospitalidad con el cliente - Disponibilidad de horario **Requisitos**: - Experiência: 2 añosen posición...

  • Asesor de Ventas Aaa

    hace 4 semanas


    Colonia Polanco, México Cubiermol SA de CV A tiempo completo

    IXINA es la marca líder de franquicias de cocinas de alta gama en Europa. Con más de 50 años de experiência en el mercado, como comercialización de cocinas de calidad premium con la oferta más amplia del mercado, adaptable a las necesidades y presupuesto de cada cliente. Trabajar en IXINA significa formar parte de un equipo apasionado y comprometido,...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 4 semanas


    Colonia Lomas de Chapultepec, México CAPITALIA LIVING A tiempo completo

    Requisitos: - 30 a 45 años de edad - Sexo indistinto - 3 años de experiência en un puesto similar **Funciones**: - Administrar los recursos materiales. - Programar, evaluar, supervisar y dar soporte a los servicios de mantenimiento preventivo y correctivo. - Supervisar diariamente el plan de mantenimiento preventivo de su personal a cargo. -...

  • Ayudante de Mesero

    hace 1 mes


    Colonia Florida, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    1) Encargado de la producción de café para desayuno, limpieza de equipo 2) Llevar platos servidos a la estación correspondiente, así como levantar charolas con loza sucia. 3) Surtir de equipo necesario a las estaciones de los meseros 4) Realizar y mantener la limpieza general del área de trabajo, barriendo y trapeando lo que el jefe en turno solicite...


  • Colonia Polanco, México Grupo CATAMUNDI A tiempo completo

    **SE SOLICITA JEFE DE COCINA** **Descripción del puesto**: Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarlos para...

  • Ayudante de Mesero

    hace 4 semanas


    Colonia Florida, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Importante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita **Ayudantes de Mesero** - Encargado de la producción de café para desayuno, limpieza de equipo - Llevar platos servidos a la estación correspondiente, así como levantar charolas con loza sucia. - Surtir de equipo necesario a las estaciones de los meseros - Realizar y mantener la limpieza...

  • Chef Operativo

    hace 1 mes


    Colonia Roma, México Botanero 27 A tiempo completo

    chef operativo con experiência en comida internacional, experiência en costeos. manejo de personal y trabajo bajo presión. control de mermas, experiência (comprobada) mínima 1 año en el puesto de jefe de cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $20,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno...


  • Colonia Anzures, México EMPRESA SOCIA DE AMEDIRH A tiempo completo

    Empresa socia de Amedirh solicita “JEFE DE REVISIÓN ELECTRÓNICA” **Requisitos**: - Licenciatura en Contabilidad, Administración o Ingeniería. - De 2 a 3 años de experiência en puesto similar. - Conocimiento en manejo avanzado de Excel. **COMPETENCIAS** - Liderazgo, trabajo en equipo, sentido de urgencia y trabajo bajo...

  • Jefe Jardineria

    hace 4 semanas


    Colonia Florida, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Importante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita **Jefe de jardinería** **Requisitos**: - Nível mínimo de estudios requeridos: bachillerato - Experiência y conocimientos para desarrollar funciones de Jardinero mínimo 2 años - Experiência en trasplante de árboles y plantas - Experiência y conocimientos en el manejo de herramienta...


  • Colonia Narvarte, México Grupo Loialt SA de CV A tiempo completo

    Importante Agencia Automotriz solicita para su área de administración: **JEFE DE RECURSOS HUMANOS** Edad: 28 a 45 años Experiência: 3 años comprobables Escolaridad: Lic. en Psicologia, LAE o carreras afines Conocimientos en: reclutamiento y selección de personal, control de expedientes, control de incidencias, movimientos afiliatorios en IMSS e...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 4 semanas


    Colonia Lomas de Chapultepec, México LOMAS PH4 SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción** **Jefe de Mantenimiento**. Si te interesa y cumples con el perfil esta es tu gran oportunidad para integrarte a un excelente equipo de trabajo. **Requisitos**: Edad: de 30 a 42 años Escolaridad: Ing. Civil, Ing. Industrial, Arquitectura o afín **Experiência Mínima de 4 años en**: Supervisión y manejo de personal. Trabajos de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Colonia Lomas de Chapultepec, México City Market Lomas de Chapultepec A tiempo completo

    En la comer tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Es por ello, que en todo momento buscamos ser honestos con nuestro trabajo, pretendiendo alcanzar la superación excepcional que brinde a nuestros clientes y colaboradores desarrollo integral para nuestra empresa, para su familia y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Colonia Lomas de Chapultepec, México City Market Lomas de Chapultepec A tiempo completo

    En la comer tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Es por ello, que en todo momento buscamos ser honestos con nuestro trabajo, pretendiendo alcanzar la superación excepcional que brinde a nuestros clientes y colaboradores desarrollo integral para nuestra empresa, para su familia y...