Jefe de Cocina

hace 3 semanas

Saltillo, México RH Talento 18 A tiempo completo

**JEFE DE COCINA DE COMEDOR INDUSTRIAL**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Nutrición, Carrera trunca en Lic. en Gastronomía o afín.
- Sexo: Indistinto
- Experiência: 3 año en preparación de comensales hasta 400
- Conocimiento de la Norma de Higiene y Distintivo H
- Ubicación del trabajo es Torre de BBVA en San Pedro Garza NL
- Manejo de servicio de Catering

COMPETENCIAS:

- Apego a normas y procedimientos
- Atención y servicio al Cliente
- Interpretación de Menús
- Costos
- Trabajo en Equipo

**FUNCIONES**:

- Realizar la distribución de materia prima y sus cantidades acorde a las recetas estándar a preparar para dar cumplimiento al Menú Semanal ofrecido al cliente.
- Preparar y/o cocinar los alimentos establecidos en el menú siguiendo las recetas estándar para mantener el sabor, cantidad y calidad determinada por la empresa.
- Vigilar los tiempos de cocción de los alimentos para que estén en el punto óptimo de consumo.
- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos, para asegurar el sabor adecuado al comensal.
- Disponer los alimentos en insertos y realizar la presentación para su colocación en barra de manera que sean atractivos para el comensal.
- Mantener, en orden e higiénicas, las estaciones de trabajo así como de enseres y utensilios de cocina mediante una limpieza continua para evitar contaminación de los alimentos.
- Apego a la Nom251 y Distintivo H
- Realizar la limpieza general de su área de trabajo al término del servicio así como colaborar en los programas de limpieza profunda a fin de mantener en óptimas condiciones las instalaciones.

**OFRECEMOS**:

- Pago semanal
- Apoyo económico si lo requiere al ingreso
- Permisos con goce de Sueldo
- Bono por Asistencia
- Alimentos de Comedor
- Bono de Referido
- Uniformes
- Prestaciones de ley con IMSS e Infonavit
- Capacitación
- Facilidad de Crecimiento Profesional

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $3,000.00 - $3,900.00 a la semana

Horario:

- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Pregunta(s) de postulación:

- Manejas la Nom 251 y Distintivo H?
- Cuál es el máximo de alimentos que has preparado dentro de un comedor industrial?
- Cuentas con disponibilidad para trabajar en San Pedro Garza N.L?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Saltillo, México CORACAO A tiempo completo

    Contratamos Jefe de Cocina con experiência en la cocina, ganas de trabajar, amante de la cocina, actitud positiva, servicio al cliente, con puntualidad, compromiso, honesto e higiene. Va recibir una capacitación con un CHEF para saber preparar los platillos que tendremos. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1,800.00 a la...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Saltillo, México Chips & Chips A tiempo completo

    Se busca un apasionado jefe de cocina para liderar equipo. Se espera que supervise el personal, mantenga altos estándares de calidad y eficiencia operativa, además de garantizar ingredientes frescos y de alta calidad. Excelentes habilidades de liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y una pasión innata por la excelencia culinaria son...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Saltillo, México RESTAURANTE NORESTE GRILL A tiempo completo

    Forma parte de la familia **NORESTE GRILL!** Estamos en búsqueda de **JEFE DE COCINA** **Sucursal**: - **PASEO JUAREZ** **-Descripción del puesto** Es el responsable directo de dirigir al personal de cocina y mantener el costo de comida dentro del rango establecido, minimizando en todo momento las mermas. **-REQUISITOS**: - Mayor de edad -...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Saltillo, México RH Talento 18 A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA DE COMEDOR INDUSTRIAL** **Requisitos**: - Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Nutrición, Carrera trunca en Lic. en Gastronomía o afín. - Sexo: Indistinto - Experiência: 2 año en preparación de comensales hasta 1000 - Conocimiento de la Norma de Higiene y Distintivo H - Ubicación del trabajo es por la Av Rómulo Garza en San...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Saltillo, México TALENTO MTY A tiempo completo

    JEFE DE COCINA DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Nutrición, Carrera trunca en Lic. en Gastronomía o afín. - Sexo: Indistinto - Experiência: 2 año en preparación de comensales hasta 1000 - Conocimiento de la Norma de Higiene y Distintivo H - Ubicación del trabajo es Av Rómulo Garza en San...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Saltillo, México TALENTO MTY A tiempo completo

    JEFE DE COCINA DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Nutrición, Carrera trunca en Lic. en Gastronomía o afín. - Sexo: Indistinto - Experiência: 2 año en preparación de comensales hasta 1000 - Conocimiento de la Norma de Higiene y Distintivo H - Ubicación del trabajo es Av Rómulo Garza en San...

  • Jefe de Piso

    hace 5 días

    Saltillo, México CHEZ COCINA TRADICIONAL A tiempo completo

    **GRUPO SAMAC Y SUS MARCAS SOLICITA**: - **"Jefe de piso"**_ **-REQUISITOS**: - Sexo Indistinto - Mayor de edad - Experiência comprobable en el puesto mínima de 1 años *EN RESTAURANTE* en el puesto - Disponibilidad de rotar turnos **FUNCIÓN**: - Encargado de dirigir, organizar, capacitar y desarrollar al personal en piso (Meseros/Hostess/Cajera) con...

  • Jefe de Producción de Cocina

    hace 1 mes

    Saltillo, México OPERADORA MERCO A tiempo completo

    Merco esta en búsqueda de _**Jefe de producción para cocina**_ **Requisitos** - Escolaridad: Carrera Técnica o Preparatoria - Experiência mínima requerida: 3 años en puesto similar (comprobable preferentemente en comedores industriales) **Funciones principales** - Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción establecidos. - Reducir Costos...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Saltillo, México Chips & Chips A tiempo completo

    Se busca un apasionado jefe de cocina para liderar equipo. Se espera que supervise el personal, mantenga altos estándares de calidad y eficiencia operativa, además de garantizar ingredientes frescos y de alta calidad. Excelentes habilidades de liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y una pasión innata por la excelencia culinaria son...

  • Jefe de Almacén

    hace 1 mes

    Saltillo, México La Gran Barra A tiempo completo

    Puesto: Jefe de almacén Puesto al que reporta: Gerente de Compras Puesto que supervisa: Auxiliar de almacén Horario: lunes a sábado de 9 am a 6 pm (descanso domingo) Actividades: - Asegurar el stock de los insumos que se manejan en el restaurante (proteínas, abarrotes, refrescos, etc.). - Recepción y control de insumos. - Realizar en tiempo los...

  • Jefe de Almacén

    hace 1 mes

    Saltillo, México La Gran Barra A tiempo completo

    Puesto: Jefe de almacén Puesto al que reporta: Gerente de Compras Puesto que supervisa: Auxiliar de almacén Horario: lunes a sábado de 8 am a 5 pm (descanso domingo) Sueldo: a partir de $14,000 libres Actividades: - Asegurar el stock de los insumos que se manejan en el restaurante (proteínas, abarrotes, refrescos, etc.). - Recepción y control de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes

    Saltillo, México MENUS ESPECIALIZADOS SA DE CV A tiempo completo

    Solicitamos Auxiliar de Cocina. Experiência indispensable 6 meses en el área de cocina (Restaurantes, comedores, Fondas, etc.) Gusto por la cocina y actitud de servicio. Ofrecemos: - Pago semanal. - Uniformes - Alimentos - Prestaciones de Ley desde el primer día. - Seguro de vida. - Días de descanso con goce de sueldo. - Transporte - Turnos Fijos -...

  • Ayudante de Cocinero

    hace 1 mes

    Saltillo, México RESTAURATE LOS COMPADRES A tiempo completo

    Ayudar en la preparación y cocción de las comidas, siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de cocina o del responsable de cocina. - Ayudar en la gestión del inventario llevando un registro de los suministros y notificando al jefe de cocina cuando sea necesario reponer artículos. Beneficios: Prestaciones de Ley, Comidas. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Seico Hidráulica y Lubricación, S.A de C.V. A tiempo completo

    Buscamos aux de Cocina para Zona San Nicolas de los Garza **¡URGE CONTRATAR!** Empresa de comidas y comedor solcita **AYUDANTE DE COCINA.** **Requisitos y conocimientos** - Mayor de edad - Persona activa - Organizada y limpia - Documentación completa - Viva cerca de la zona de trabajo - Experiência en el area de cocina - Trabajo en equipo - Trabajador...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Saltillo, México Seico Hidráulica y Lubricación, S.A de C.V. A tiempo completo

    Buscamos aux de Cocina para Zona San Nicolas de los Garza **¡URGE CONTRATAR!** Empresa de comidas y comedor solcita **AYUDANTE DE COCINA.** **Requisitos y conocimientos** - Mayor de edad - Persona activa - Organizada y limpia - Documentación completa - Viva cerca de la zona de trabajo - Experiência en el area de cocina - Trabajo en equipo - Trabajador...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Saltillo, México Verde Menta A tiempo completo

    Cadena Restaurantera Buscamos Encargado de Cocina, que supervise todas las actividades alimenticias a través de un buen liderazgo. **POSTULACIÒNES DE CANDIDATOS QUE TENGA FACILIDAD PARA LABORAR EN CARRETERA NACIONAL Y SAN PEDRO GARZA GARCIA** Sí cumples con lo siguiente postúlate: - **Debes tener una formación de**:_ - Experiência mínima en manejo...

  • Jefe de Almacén

    hace 1 mes

    Saltillo, México AGROINDUSTRIAS PEIMBERT SA DE CV A tiempo completo

    Distribuidora y comercializadora de alimentos solicita**:Jefe de almacen** **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en inventarios - Pro activo - Responsable - Organizado. Actividades Resguardo de mercancía en almacén correspondiente - Control de entradas y salidas - Trazabilidad de producto - Acomodo de producto - Control de inventarios -...

  • Jefe de Almacén

    hace 1 mes

    Saltillo, México Distribuidora de refacciones fyr S.A de C.V A tiempo completo

    Empresa ubicada en San Nicolás de los Garza Solicita - **JEFE DE ALMACEN**_ **OFRECEMOS**: Sueldo semanal (semana desfasada) Prestaciones superiores de ley Uniformes gratuitos Premio de puntualidad y asistencia Aguinaldo 30 días Prima Vacacional 25% Vacaciones LFT Capacitación pagada **Requisitos**: Ganas de crecer y aprender dentro de la...

  • Ayudante Cocina

    hace 1 mes

    Saltillo, México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo

    Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Postúlate hoy para el puesto de “Ayudante general de Cocina - Comida para llevar” y se parte de una...

  • Jefe de Piso, Subgerente

    hace 1 mes

    Saltillo, México Campomar A tiempo completo

    **GRUPO CAMPOMAR** Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos. - Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a todos._ -...