Chef Ejecutivo

hace 4 meses


Querétaro Qro, México COMEDOR LOS ARCOS A tiempo completo

Chef Ejecutivo

**SIN PROBLEMA DE TRASLADO AL PARQUE INDUSTRIAL QUERÉTARO**

**Responsabilidades**:

- Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad.
- Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina y de organización.
- Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos.
- Controlar los costos de alimentos y operar dentro del presupuesto asignado.
- Control de mermas
- Manejo de inventario
- Manejo de termómetros, conocimiento de temperaturas, uso de minuta, etc.
- **Requisitos**:

- 3 años minimos como Chef Ejecutivo o en un puesto similar
- Amplio conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades de organización y de gestión del tiempo.
- Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.

Ofrecemos:

- Salario competitivo
- Prestaciones de ley
- Comedor gratuito
- Uniformes
- Oportunidades de crecimiento a corto plazo
- Estabilidad laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Incluye sábados medio día

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 30/08/2024


  • Chef Ejecutivo

    hace 4 meses


    Querétaro, Qro., México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la gastronomía y la innovación culinaria? ¡Esta es tu oportunidad para liderar un equipo talentoso y crear experiências gastronómicas inolvidables! Grupo San Telmo está en busqueda de Chef Ejecutivo **DISPONIBILIDAD PARA TRASLADARSE A CELAYA Y SAN MIGUEL DE ALLENDE** **Responsabilidades**: - Diseñar y desarrollar menús...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 meses


    Querétaro, Qro., México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo

    Chef Ejecutivo **EMPRESA 05 DE FEBRERO** **Responsabilidades**: - Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad. - Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina y de organización. - Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos. - Controlar los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Querétaro, Qro., México EPL CORPORATION A tiempo completo

    Nuestro restaurante es un oasis para las personas amantes de los deportes. Con más de 18 pantallas en todo el lugar podrás disfrutar de cualquier evento deportivo en vivo con un ambiente inmejorable. El enfoque de nuestra cocina es poder llevar los platillos tradicionales de este tipo de establecimientos como alitas, hamburguesas, hot dogs, entre otros, a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 meses


    Querétaro, Qro., México EPL Corporation A tiempo completo

    Nuestro restaurante es un oasis para las personas amantes de los deportes. Con más de 18 pantallas en todo el lugar podrás disfrutar de cualquier evento deportivo en vivo con un ambiente inmejorable, viviendo la afición en cada rincón del lugar. El enfoque de nuestra propuesta gastronómica es innovar y poder llevar los platillos tradicionales de este...

  • Chef de Unidad

    hace 3 meses


    Querétaro, Qro., México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef de Unidad para Comedor Industrial** **Requisitos**: - Estudios mínimos: Preparatoria. - 2 años de experiência como Chef en Comedor Industrial, Comedor Ejecutivo o empresa de banquetes y/o catering para servicios a gran volumen. - Conocimientos sólidos en normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência con cocina a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 meses


    Querétaro, Qro., México Fiesta Inn Querétaro (Hotel & Loft) AV. 5 DE FEBRERO, QUERETARO A tiempo completo

    Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante San Telmo San Miguel De Allende A tiempo completo

    Resumen del puesto: Restaurante San Telmo busca un Sous Chef para liderar su cocina.Descripción del puesto:El/la Sous Chef es el segundo en comando de la cocina y colabora con el chef ejecutivo en la planificación, organización y supervisión de los departamentos de recepción y elaboración de alimentos. Entre las responsabilidades del Sous Chef se...


  • Querétaro, Qro., México LMXUK A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **RESPONSABILIDADES**: - Asegurar la calidad y calidez de los servicios que se ofrecen en el área de alimentos y bebidas. - Coordinar las actividades y responsabilidades del personal bajo su cargo. - Vigilar el cumplimiento de las normas de calidad y salubridad que rigen los establecimientos de alimentos y bebidas. - Revisar y...

  • Chef Director de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Aramark Mexico S.A. De C.V A tiempo completo

    Aramark Importante Empresa de Comedores">Solicitamos: - Chef ejecutivo con experiencia en comedores industriales (fábrica Siemens)">Horario: Lunes a sábado, 7:00 am a 3:00 pm">Lugar de trabajo: Parque Industrial Balvanera, El Pueblito Querétaro.">Descripción del trabajo: Preparación de alimentos a gran volumen (para 800 comensales) desde previas,...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la innovación culinaria y el liderazgo? Restaurante San Telmo Queretaro está buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo.Sobre la empresaNuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa gastronomía. Buscamos a alguien que se comprometa con la excelencia en la cocina y esté...

  • Director de Cocina

    hace 1 día


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Comedor Los Arcos A tiempo completo

    Comodor Los Arcos busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Direcor de Cocina. Se requiere alguien con una amplia experiencia en la creación y implementación de menús innovadores y de alta calidad.Cualidades requeridas:Mínimo 3 años de experiencia como Chef Ejecutivo o en un puesto similar.Amplio conocimiento en técnicas culinarias y...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Las Misiones Club Campestre A tiempo completo

    Cocinero en Las Misiones Club Campestre**Ubicación**Estamos ubicados entre el Barro y El Faisán, en Santiago Nl. Somos un exclusivo club de Golf.**Descripción del Puesto**Nuestro puesto busca contratar a un Cocinero con experiencia en sartenes y cocina caliente para trabajar en nuestro equipo campestre. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Ubicado en un hotel con 5 pisos, este profesional es responsable de liderar a su equipo y garantizar la calidad y presentación de los platillos finales. Las principales funciones incluyen:Descripción del Puesto• Garantizar que todos los platillos cumplen con las especificaciones de calidad, presentación y sazón establecidas.• Asegurar el surtido...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Puerta Del Lobo A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Somos una empresa dedicada a ofrecer experiencias únicas en vino y comida. Buscamos a una Sommeliere apasionada que se une a nuestro equipo para contribuir a la creación de momentos inolvidables para nuestros clientes.">Responsabilidades del Puesto">">Catar vinos de alta calidad y proporcionar recomendaciones personalizadas a...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 días


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Prime And Lobster A tiempo completo

    **Conócer a Prime and Lobster**: Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en Querétaro.**Sueldo:** A partir de $18,000.00 al mes**Descripción del puesto:Nos buscamos un Jefe de Cocina Senior apasionado por la cocina que se una a nuestra equipo dinámico y dedicado en Prime and Lobster, ubicado en el corazón de Querétaro. Si eres...