Gerente de Zona de Restaurantes

hace 6 meses


Merida, México Sushi Central A tiempo completo

**SUSHI CENTRAL, **restaurante de comida japonesaestá en búsqueda de tu talento para el puesto**:
**GERENTE DE ZONA DE RESTAURANTES MERIDA**

**Requisitos**:

- EDAD: 30 a 40 años
- ESTADO CIVIL: indistinto
- ESCOLARIDAD: Licenciatura en Administración o afín
- INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN RESTAURANTES ( 3 a 5 años en multiunidades mas de 6 sucursales a cargo).
- Cuente con licencia de conducir vigente, preferentemente cuente con auto propio.

**HABILIDADES**:

- Liderazgo y comunicación asertiva
- Excelente relaciones interpersonales
- Capacidad de desarrollo del talento del personal
- Capacidad de análisis y adaptación
- Gestión y optimización del tiempo

**CONOCIMIENTO**:

- Manejo de computadora avanzado
- Paquete office avanzado
- Sistemas restauranteros
- Distintivo H
- En el manejo de alimentos perecederos
- Procesos de inocuidad

FUNCIONES:

- Asegurar el cumplimiento del servicio al cliente y calidad en productos en todas las unidades, a través de la creación e implementación de procesos por áreas y del buen desarrollo del capital humano.
- Implementar estrategias de venta para el cumplimiento de objetivos por unidad.
- Analiza y proveer de herramientas necesarias cada unidad para el cumplimiento operativo.(plantilla y clientes).
- Supervisar la operación unidades en las ciudades de Mérida, Yucatán; y Cancún, Quintana Roo.
- **Administrativas**:

- Manejo y cumplimiento de presupuestos por unidad en activos fijos, nomina, capital humano, inventarios, compras.
- Monitorea, analiza y asegura el cumplimiento del costo por unidad.
- Implementa controles y cumple con los inventarios establecidos por unidad.
- Análisis y presentación de estados financieros detallados por unidad (Semanal, quincenal, mensual y anual).

**OBJETIVOS A CUMPLIR**:

- Experiência del cliente
- Ventas mensuales
- Control de costos e inventarios
- Control de Mano de obra
- Rentabilidad
- Métricas de seguimiento alimentario
- Rotación del personal
- Certificaciones/Capacitación
- Head Count Ideal vs Real

**OFRECEMOS**:

- SUELDO BASE DE $23,000 + BONO DE HASTA $25,000.00 POR CUMPLIMIENTO DE INDICADORES (A PARTIR DEL 4o MES)
- ESTABILIDAD LABORAL Y CRECIMIENTO
- SERVICIO DE COMEDOR
- BENEFICIOS ADICIONALES DE LA MARCA
- PRESTACIONES DE LEY

**Si estas interesado y cumples con los requisitos**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $23,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Bono trimestral

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Servicios de Personal Merida A tiempo completo

    Importante marca de restaurante yucateco Solicita Gerente de restaurante Edad: de 27 a 38 años Lic. en gastronomia o carrera a fin. Experiência de 2 años en restaurante de concepto similar manejo de personal operativo Disponibilidad para laborar turnos rotativos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $13,300.00 al mes Horario: -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Entre Humanos A tiempo completo

    Importante restaurante/bar por crecimiento en busqueda de gerente para zona Norte. **Requisitos**: - Experiência de 3 años en adelante en puesto similar (sector restaurantero). - Deseable carrera en gastronomía o afín. - Manejo de Excel y sistema de restaurante. - Manejo de personal, orientado a resultados, puntual, honrad, responsable y buena...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México IDTALENTO A tiempo completo

    Requisitos: - Licenciatura concluida - Conocimiento de giro restaurantero - Manejo de Web Restaurant - Disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera (2 turnos, matutino y vespertino) Experiência: - 3 años de experiência en puesto afín como gerente de operaciones en el giro de restaurantes - Supervisión de personal operativo (cocinas, barra,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México IDTALENTO A tiempo completo

    Requisitos: - Licenciatura concluida - Conocimiento de giro restaurantero - Manejo de Web Restaurant - Disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera (2 turnos, matutino y vespertino) Experiência: - 3 años de experiência en puesto afín como gerente de operaciones en el giro de restaurantes - Supervisión de personal operativo (cocinas, barra,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Entre Humanos A tiempo completo

    Restaurante/Bar ubicado en zona norte de Mérida en busqueda de gerente con experiência. **Requisitos**: - *Edad de 30 a 50 años - *Experiência de 3 años en adelante en puesto y giro similar. - *Licenciado en gastronomía o afín. - *Manejo de excel y uso de sistema restaurantero. - *Acostumbrado a trabajo por objetivos. - *Puntual, honrado,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Origen A tiempo completo

    **RECONOCIDO RESTAURANTE DE STEAKHOUSE PREMIUM SOLICITA**: **GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE STEAKHOUSE** **Objetivo del puesto** Administrar, planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante. **Requisitos** - Licenciatura en áreas Económico Administrativas en Alimentos y Bebidas, Turismo, Gastronomía o afines. -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Grupo Aries A tiempo completo

    Restaurante Bar nocturno solicita Gerente General para sucursal Centro (próxima apertura septiembre) **Requisitos**: Experiência de 2 años como gerente en giro restaurantero-Bar Manejo de Personal Inventarios Presupuestos Manejo indispensable de Sistema Soft Restaurante Deseable sepa Inglés (no necesario) Atención al cliente experiência en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México LA QUINTA MONTES MOLINA A tiempo completo

    _**GERENTE DE RESTAURANTE **_ El Gerente General será el líder clave encargado de dirigir todas las operaciones y estrategias del restaurante Avelino & María, ubicado dentro del centro cultural Quinta Montes Molina. Este rol tiene como objetivo principal garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad sostenible y la creación de experiências...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Arcano A tiempo completo

    **Responsabilidades Principales**: - Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante para garantizar la eficiencia y la calidad del servicio. - Gestionar y liderar el equipo de servicio, asegurando un servicio de primera clase. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la consistencia y calidad de los platos. - Mantener altos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 meses


    Merida, México Sanborns A tiempo completo

    **Buscamos tu talento como Gerente de Restaurante** **Requisitos**: - INDISPENSABLE CONTAR CON CONSTANCIA DE SITUACIÓN FISCAL - Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana y rolando turnos. - Experiência de dos años como subgerente, encargado o gerente en giro restaurantero. - Para laborar en Mérida **Ofrecemos**: -...

  • Gerente Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México Aperitivo A tiempo completo

    Restaurante solicita Gerente con experiência en el ramo, conocimiento de sistemas de ventas, ingles avanzado, y disponibilidad de horario. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $25,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 10 horas Prestaciones: - Bebidas gratis - Estacionamiento de la empresa - Servicio de comedor -...


  • Merida, México Sanborns Restaurante Bar. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns Restaurante Bar. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria,**¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!,**estamos solicitando: **PUESTO: GERENTE EN ENTRENAMIENTO RESTAURANTE** **Funciones**: - Supervisión de...


  • Merida, México Entre Humanos A tiempo completo

    Restaurante bar de alto prestigio ubicado al norte de la ciudad en busqueda de gerente. **Requisitos**: - Experiência de 2 años en puesto similar. - Manejo de personal, orientado a resultados, puntual, honrado y responsable. - Manejo de Excel y algún sistema de restaurante. - Buena presentación. - Disponibilidad de horario. FUNCIONES: - Supervisar la...


  • Merida, México Entre Humanos A tiempo completo

    Restaurante Gourmet ubicado al norte de la ciudad por crecimiento en busqueda de gerente con amplia experiência en el sector. **Requisitos**: - Experiência de 5 años en adelante en el puesto y que haya trabajado en un giro similar (restaurante de alta gamma). - Carrera en gastronomía o afín. - Indispensable uso de Excel y sistema de restaurante para...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México LA QUINTA MONTES MOLINA A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA v Mínimo 2 años en servicios de alimentos (Aperturas) v Buena comunicación y don de mando. v Capacidad y...

  • Gerente de Tienda

    hace 6 meses


    Merida, México GRUPO GEMA RESTAURANTES A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Mérida, Yucatán**: Alabama mamma restaurante te invita a forma parte de su equipo como **GERENTE DE TIENDA** **Responsabilidades**: - Planificar e implementar las acciones de venta necesarias para alcanzar los objetivos previstos. - Administrar correctamente el flujo de efectivo que ingrese a la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Merida, México CADENA DE COMIDA MEXICANA SAPI DE CV A tiempo completo

    Actualmente, tenemos vacante como **Gerente de sucursal **para nuestras sucursales las funciones más comunes son: - Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de los establecimientos de servicios de comida. - Llevar el inventario y adquirir insumos, equipos y bebidas. - Supervisar los métodos empleados en la preparación de los...


  • Merida, México Trending Business advisors A tiempo completo

    **Acerca del empleo**:Como nuestro gerente operativo serás responsable de supervisar y coordinar las actividades diarias para asegurar el funcionamiento eficiente del establecimiento. Tú enfoque abarcara aspectos operativos clave para asegurar una experiência positiva para los clientes y el éxito general del restaurante. **Requisitos**: - Capacidad...


  • Merida, México Velcas Capital Humano A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Velcas Capital Humano en Mérida, Yucatán**: 1.Se trabaja de lunes a domingo de 7.00 am a 5.00 pm 2.Un día de descanso entre semana. **3.Sueldo base $15,000 mensuales (pago quincenal).** **4.Prestaciones de ley (90 días).** 5.Sexo indistinto. 6.Rango de edad de 28 a 38 años. **7.Experiência de mínimo de 4 años como gerente o...


  • Merida, México LOS TAQUITOS DE PM A tiempo completo

    Dirigir al personal del restaurante en general Monitorear y supervisar los gastos e ingresos del día Supervisar los métodos empleados en el área de cocina Abrir y cerrar la sucursal Investigar y solucionar cualquier reclamo de algún cliente Efectuar el inventario del mobiliario y los insumos en alimentos y bebidas. Supervisar el entrenamiento del...