Gerente Operativo de Restaurante
hace 6 meses
**Acerca del empleo**:Como nuestro gerente operativo serás responsable de supervisar y coordinar las actividades diarias para asegurar el funcionamiento eficiente del establecimiento. Tú enfoque abarcara aspectos operativos clave para asegurar una experiência positiva para los clientes y el éxito general del restaurante.
**Requisitos**:
- Capacidad para liderar y motivar equipos, así como tomar decisiones efectivas bajo presión.
- Comprensión sólida de los aspectos técnicos de la operación de un restaurante, incluyendo gestión de inventario, control de costos y conocimientos básicos de contabilidad.
- Habilidades de comunicación efectivas y capacidad para interactuar con clientes, personal y proveedores.
- Enfoque en la satisfacción del cliente y capacidad para mantener altos estándares de servicio.
- Habilidad para gestionar eficientemente el tiempo y los recursos, incluyendo la elaboración de horarios y la planificación de turnos.
- Capacidad para adaptarse a situaciones cambiantes y resolver problemas de manera creativa.
- Comprensión de las regulaciones locales y normativas relacionadas con la industria alimentaria y la gestión de restaurantes.
**Deberes y responsabilidades principales**:
- Contratación, capacitación y supervisión del personal para garantizar un equipo eficiente y motivado.
- Monitoreo y control de los costos operativos, incluyendo inventarios, suministros y nómina, para garantizar rentabilidad.
- Elaboración de horarios, planificación de turnos y gestión del tiempo para garantizar una operación fluida.
- Supervisión de la calidad del servicio al cliente e implementación de estándares para asegurar la satisfacción del cliente.
- Control y gestión eficiente del inventario de alimentos, bebidas y suministros para evitar excesos o faltantes.
- Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas locales en cuanto a salud, seguridad y licencias.
- Colaboración en el desarrollo de estrategias de marketing y promoción para aumentar la visibilidad y rentabilidad del restaurante.
- Identificación y resolución de problemas operativos de manera eficiente para mantener un flujo de trabajo sin contratiempos.
- Establecimiento y mantenimiento de relaciones con proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de los suministros.
- Evaluación del rendimiento del restaurante mediante análisis de informes financieros y métricas operativas
**Nível de educación deseada**:Licenciatura terminada (gastronomía, administración y/o a fin)
**Nível de experiência deseada**:1 a 2 años en puesto gerencial
**Industria**:Restaurante
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Gerente Operativo para Restaurante
hace 6 meses
Merida, México Velcas Capital Humano A tiempo completo**Vacante para la empresa Velcas Capital Humano en Mérida, Yucatán**: 1.Se trabaja de lunes a domingo de 7.00 am a 5.00 pm 2.Un día de descanso entre semana. **3.Sueldo base $15,000 mensuales (pago quincenal).** **4.Prestaciones de ley (90 días).** 5.Sexo indistinto. 6.Rango de edad de 28 a 38 años. **7.Experiência de mínimo de 4 años como gerente o...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México Servicios de Personal Merida A tiempo completoImportante marca de restaurante yucateco Solicita Gerente de restaurante Edad: de 27 a 38 años Lic. en gastronomia o carrera a fin. Experiência de 2 años en restaurante de concepto similar manejo de personal operativo Disponibilidad para laborar turnos rotativos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $13,300.00 al mes Horario: -...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México LA QUINTA MONTES MOLINA A tiempo completo_**GERENTE DE RESTAURANTE **_ El Gerente General será el líder clave encargado de dirigir todas las operaciones y estrategias del restaurante Avelino & María, ubicado dentro del centro cultural Quinta Montes Molina. Este rol tiene como objetivo principal garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad sostenible y la creación de experiências...
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Gerente Operativo de Restaurantes
hace 6 meses
Merida, México LOS TAQUITOS DE PM A tiempo completoDirigir al personal del restaurante en general Monitorear y supervisar los gastos e ingresos del día Supervisar los métodos empleados en el área de cocina Abrir y cerrar la sucursal Investigar y solucionar cualquier reclamo de algún cliente Efectuar el inventario del mobiliario y los insumos en alimentos y bebidas. Supervisar el entrenamiento del...
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 7 meses
Merida, México MONET A tiempo completo**Requerimientos** EDUCACION MINIMA LICENCIATURA (PRESENTAR TITULO) 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PUESTO GERENCIAL INGLES INTERMEDIO EXCELENTE PRESENTACION MANEJO DE PAQUETERIA OFFICE (WORD, EXCELL) CONOCIMIENTO DE MANEJO DE INVENTARIOS. EXPERIENCIA CON SOFT RESTAURANT DESEADA MANEJO DE PERSONAL DISPONIBILIDAD DE HORARIO EDAD DE 24 A 45...
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Gerente Operativo
hace 6 meses
Merida, México Taquería Jefe de Jefes A tiempo completoEstamos en búsqueda de Gerente Operativo Licenciatura (terminada o pasante) De preferencia en el ramo de Restaurantes Experiência comprobable de al menos un año Experiência en manejo de personal **Responsabilidad y funciones.** - Ayudar a organizar la planificación de todas las tareas y asignarlas a los integrantes del equipo en base a sus...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México IDTALENTO A tiempo completoRequisitos: - Licenciatura concluida - Conocimiento de giro restaurantero - Manejo de Web Restaurant - Disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera (2 turnos, matutino y vespertino) Experiência: - 3 años de experiência en puesto afín como gerente de operaciones en el giro de restaurantes - Supervisión de personal operativo (cocinas, barra,...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México IDTALENTO A tiempo completoRequisitos: - Licenciatura concluida - Conocimiento de giro restaurantero - Manejo de Web Restaurant - Disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera (2 turnos, matutino y vespertino) Experiência: - 3 años de experiência en puesto afín como gerente de operaciones en el giro de restaurantes - Supervisión de personal operativo (cocinas, barra,...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México Origen A tiempo completo**RECONOCIDO RESTAURANTE DE STEAKHOUSE PREMIUM SOLICITA**: **GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE STEAKHOUSE** **Objetivo del puesto** Administrar, planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante. **Requisitos** - Licenciatura en áreas Económico Administrativas en Alimentos y Bebidas, Turismo, Gastronomía o afines. -...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México Grupo Aries A tiempo completoRestaurante Bar nocturno solicita Gerente General para sucursal Centro (próxima apertura septiembre) **Requisitos**: Experiência de 2 años como gerente en giro restaurantero-Bar Manejo de Personal Inventarios Presupuestos Manejo indispensable de Sistema Soft Restaurante Deseable sepa Inglés (no necesario) Atención al cliente experiência en...
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Gerente Operativo
hace 6 meses
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completoSomos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un GERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño. El GERENTE DE RESTAURANTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de la...
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Gerente Restaurante
hace 6 meses
Merida, México Operadora Herrera IZA A tiempo completoEstamos en búsqueda de un Gerente de Sucursal dedicado y motivado para liderar nuestro equipo y garantizar el éxito operativo. Si tienes experiência en gestión y un enfoque proactivo, ¡te invitamos a aplicar! Se trabaja solo 4 a 5 días a la semana! **Responsabilidades**: - Supervisar todas las operaciones diarias de la sucursal. - Gestionar y liderar...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México Arcano A tiempo completo**Responsabilidades Principales**: - Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante para garantizar la eficiencia y la calidad del servicio. - Gestionar y liderar el equipo de servicio, asegurando un servicio de primera clase. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la consistencia y calidad de los platos. - Mantener altos...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México Entre Humanos A tiempo completoImportante restaurante/bar por crecimiento en busqueda de gerente para zona Norte. **Requisitos**: - Experiência de 3 años en adelante en puesto similar (sector restaurantero). - Deseable carrera en gastronomía o afín. - Manejo de Excel y sistema de restaurante. - Manejo de personal, orientado a resultados, puntual, honrad, responsable y buena...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Merida, México Sanborns A tiempo completo**Buscamos tu talento como Gerente de Restaurante** **Requisitos**: - INDISPENSABLE CONTAR CON CONSTANCIA DE SITUACIÓN FISCAL - Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana y rolando turnos. - Experiência de dos años como subgerente, encargado o gerente en giro restaurantero. - Para laborar en Mérida **Ofrecemos**: -...
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Gerente Restaurante
hace 7 meses
Merida, México Aperitivo A tiempo completoRestaurante solicita Gerente con experiência en el ramo, conocimiento de sistemas de ventas, ingles avanzado, y disponibilidad de horario. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $25,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 10 horas Prestaciones: - Bebidas gratis - Estacionamiento de la empresa - Servicio de comedor -...
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Gerente General de Restaurante
hace 7 meses
Merida, México DELINA GOLDEN A tiempo completoSomos una empresa sólida, comprometida en brindar soluciones eficientes a nuestros clientes. Nuestro principal mercado es la hotelería y restaurantes, gracias a los excelentes resultados obtenidos, nos han permitido mantenernos como líderes del segmento. Nuestras marcas forman una cadena de alianzas a través de la cual logramos satisfacer los...
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Gerente de Zona de Restaurantes
hace 7 meses
Merida, México Sushi Central A tiempo completo**SUSHI CENTRAL, **restaurante de comida japonesaestá en búsqueda de tu talento para el puesto**: **GERENTE DE ZONA DE RESTAURANTES MERIDA** **Requisitos**: - EDAD: 30 a 40 años - ESTADO CIVIL: indistinto - ESCOLARIDAD: Licenciatura en Administración o afín - INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN RESTAURANTES ( 3 a 5 años en multiunidades mas de 6 sucursales...
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Gerente de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México Entre Humanos A tiempo completoRestaurante/Bar ubicado en zona norte de Mérida en busqueda de gerente con experiência. **Requisitos**: - *Edad de 30 a 50 años - *Experiência de 3 años en adelante en puesto y giro similar. - *Licenciado en gastronomía o afín. - *Manejo de excel y uso de sistema restaurantero. - *Acostumbrado a trabajo por objetivos. - *Puntual, honrado,...
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Gerente General de Restaurante
hace 6 meses
Merida, México sushi central A tiempo completo**SUSHI CENTRAL SKYWORK MÉRIDA Restaurante de Comida Japones está en búsqueda de**: - GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE_ **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en puesto similar (comprobable) - Escolaridad: Lic. Admon, Mercadotecnia, Negocios internacionales, Gastronomía o afín. CONCLUIDA - Rangos de: 30 a/ 42 a - Buena presentación -...