Gerente de Restaurante

hace 3 semanas


Tijuana, México Grupo Rodd A tiempo completo

**Inicio Turno**

1. Encender los equipos necesarios para comenzar la operación y dar un recorrido por la sucursal para verificar que todo se encuentre en orden y supervisar como se realizó el cierre de sucursal el día anterior (limpieza).

2. Supervisar que todo el personal empleado llegue puntual y con uniforme completo y limpio, que la apertura sea perfecta.

3. Supervisar que el restaurante se encuentre en condiciones óptimas para recibir clientes desde el primer minuto de apertura.

4. Ejecutar actividades conforme al checklist para un mejor flujo de la operación.

5. Revisar que no haya ningún pendiente de materia prima o herramienta para comenzar el día.

6. Revisar el correo electrónico para estar al tanto de cualquier eventualidad.

**Durante Turno**

1. Supervisar la calidad y temperaturas en los platillos, el servicio a nuestros clientes.

2. Supervisar continuamente la limpieza general del Restaurante.

3. Darle seguimiento a todos los detalles de mantenimiento del local (interno-externo).

4. Solucionar problemas con clientes, proveedores, empleados.

5. Solucionar cualquier problema operativo que surja, siempre asegurándose que no perjudique al cliente.

6. Hacer arqueos aleatorios en caja.

7. Hacer retiros de caja cada que se acumulen $2,000 pesos y cualquier dólar inmediatamente.

8. Supervisar que el montaje de los platillos sea el indicado.

9. Anticiparse a los problemas que puedan surgir en el área de piso.

**Cierre Turno**

1. Supervisar que los checklist de todas las áreas se estén llevando al día.

2. Es responsable de verificar las ventas del día y firmar de autorizado que el dinero está completo.

3. Supervisar que se realicen inventarios y pedido de materia prima correctamente.

4. Supervisar que el personal de caja esté llevando a cabo correctamente la relación de fajillas conforme a la venta y llevar un control de la misma.

6. Verificar que el restaurante se cierre en condiciones limpias y los equipos y servicios necesarios cerrados como el gas.

7. Vericar que quede bien cerrado el local con la alarma puesta.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas
- Turno mixto
- Turno vespertino

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tiene conocimiento básico en el manejo de hojas de cálculo?

Educación:

- Bachillerato terminado (Obligatorio)

Experiência:

- en restaurantes: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: In person



  • Tijuana, México Gerente de Restaurante de mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga - Conocimientos básicos en...


  • Tijuana, México Gerente de Restaurante que ha trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga - Conocimientos básicos en...


  • Tijuana, México Restaurante Asiático Wok Grill Plaza Rio A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante** **Sucursal Plaza Rio** Objetivo: Garantizar la entera satisfacción del cliente en servicio y calidad, a través de los sistemas operacionales de restaurante. operaciones, para lograr servicio de excelencia para el cliente. - Manejo de personal y equipos de trabajo. - Impulsar la venta y generar promociones, en un ámbito de...


  • Tijuana, México Faux Burgers A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se...


  • Tijuana, México METRO FITNESS GROUP SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: **Puesto**:Gerente del Restaurante **OBJETIVO**:Coordinar las operaciones diarias de la gestión del restaurante para ofrecer un servicio superior al cliente. **FUNCIONES**: - Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante. - Coordinar las operaciones diarias del restaurante, bar y barra de helados Mygyo. -...


  • Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Se solicita Gerente para Restaurante Lic. en administración de empresas, Lic. en Gastronomía o a fin, experiência mínima de 3 años como gerente de restaurante y servicio al cliente. EDAD DE 35-55 AÑOS SEXO INDISTINTO DISPONIBILIDAD DE HORARIOS. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $5,000.00 - $7,000.00 a la semana Educación: - Licenciatura...


  • Tijuana, México SORBO Restaurante A tiempo completo

    Licenciatura concluída. Solicitamos gerente con disponibilidad de horario. Ofrecemos sueldo competitivo más prestaciones de ley, capacitación constante, perfilamiento de seguimiento. 4,400 + bono de eficiencia (puntualidad, asistencia, uniforme y buen desempeño) + propinas Licenciatura concluido.3 años de experiência Licenciatura concluido.3 años...

  • Gerente Restaurante

    hace 7 días


    Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Se solicita Gerente para Restaurante Lic. en administración de empresas, Lic. en Gastronomía o a fin, experiência mínima de 3 años como gerente de restaurante y servicio al cliente. EDAD DE 35-55 AÑOS SEXO INDISTINTO DISPONIBILIDAD DE HORARIOS. Tipo de puesto: Tiempo completo Educación: - Licenciatura terminada (Obligatorio) Experiência: -...


  • Tijuana, México La Torta Plaza A tiempo completo

    **Vacante para la empresa La Torta Plaza en Tijuana, Baja California**: Descripción del empleo - Garantizar el correcto funcionamiento y administración de un restaurante - Dar seguimiento a los planes marcados para su restaurante - Garantizar que todo el personal trabaje de acuerdo a los estándares y procedimientos. - Garantizar la calidad del producto y...


  • Tijuana, México Talento Tijuana A tiempo completo

    Por crecimiento se solicita Gerente de restaurante - Coordinar las operaciones diarias del restaurante (check list, tareas, roles, limpieza, atención a clientes, entre otras) - Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes - Atender quejas y sugerencias de los clientes - Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información...


  • Tijuana, México La Torta Plaza A tiempo completo

    **Por crecimiento estamos buscando nuestro proximo gerente de restaurante** **Descripción** - Garantizar el correcto funcionamiento y administración de una sucursal - Dar seguimiento a los planes marcados para su sucursal - Garantizar que todo el personal de la de la sucursal trabaje de acuerdo a los estándares y procedimientos. - Garantizar la calidad...


  • Tijuana, México McDonald's A tiempo completo

    **Ofrecemos**: - Pago quincenal. - Salario base mensual de $14,000 - Prestaciones superiores a las de la ley. - Desarrollo profecional. - Bonos por resultados. - Servicio de comida. - Aguinaldo de 30 días. - Seguro de vida. **Experiência en**: - Licenciatura terminada o en curso. - Experiência miníma de 3 años laborando como supervisor de...


  • Tijuana, México Happy Salad A tiempo completo

    Por Apertura en la ciudad **Solicitamos Gerente de Restaurante** **Barra de Ensaladas, Sandwichs, etc. (FAST GOOD)** **Sueldo Semanal $3,200 inicial, mas bonos mensuales por venta.** - Escolaridad: Licenciatura terminada o Trunca en Administración de Empresas, Turísticas y/o Hotelería, Gastronomía, Ingenieria Industrial o Afin. - Experiência...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Tijuana, México KRUZE TALENT A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTE** **IMPORTANTE GRUPO RESTAURANTERO EN LA REGION** **GERENTE DE RESTAURANTE** **Actividades**: - **Responsable de la Administración y Funcionamiento del Restaurante.**: - **Atender Quejas y Sugerencias de los Clientes.**: - **Supervisa las Ventas del Restaurante**: - **Supervisa Fondo de Caja, Cortes de Caja.**: - **Manejo...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 semanas


    Tijuana, México LAIHOOS BISQUETS MACROPLAZA A tiempo completo

    SOLICITO GERENTE DE SUCURSAL Para restaurante de desayunos y comida principalmente mexicana, con experiência comprobable en el puesto minina de 1 año, con conocimientos en servicio al cliente, inventarios y proyección de ventas, con disponibilidad de horario, iniciativa y experiência en el manejo y selección de personal. Tipo de puesto: Tiempo...


  • Tijuana, México Restaurante Asiático Wok Grill Plaza Rio- Macroplaza A tiempo completo

    **Sucursal Macroplaza** **Sucursal Plaza Rio** Objetivo: Apoyar al Gerente de restaurante para garantizar la entera satisfacción del cliente a través de los sistemas operacionales de restaurante. Ya sea en horario de apertura o de cierre el subgerente maneja los controles administrativos, operaciones, para lograr servicio de excelencia para el cliente y...


  • Tijuana, México Forever Pizza A tiempo completo

    Cadena de pizzerías “Forever pizza” solicita GERENTE DE RESTAURANTE Experiência como gerente/encargada(o) o subgerente de sucursal de restaurante Sueldo inicial: $3,500 pesos - $4,500 pesos semanales netos + todas las prestaciones de ley + bonos Administración y operación de la sucursal, supervisando la entrega de producto, pagos y...


  • Tijuana, México McDonald's A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTE McDonald's TIJUANA** **Requisitos**: - Lic. en Administración de empresas, Ing. Industrial o a fin. - Experiência: 1 Año en puesto similar (Gerencia de Restaurante). - Experiência necesaria en Alimentos y Bebidas. **FUNCIONES Y HABILIDADES** - Desarrollo de negocio alimenticio. - Aptitud de Liderazgo. - Proactividad y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Tijuana, México BAJA WASTEWATER SOLUTIONS A tiempo completo

    Solicitamos gerente para restaurante de desayunos y comida mediterránea con conocimientos en servicio al cliente, proyección de ventas, con disponibilidad de horario y experiência en el manejo de plantilla, experiência 2 años como gerencia de alimentos, bebidas y experiência inventarios. - Habilidades: Disciplina, amabilidad, honestidad, objetivo,...

  • Gerente de Sucursal

    hace 1 mes


    Tijuana, México Atraccion de talento A tiempo completo

    Para restaurante de comida rápida especialidad Pizzeria con experiência comprobable en el puesto minina de 1 año, con conocimientos en servicio al cliente, inventarios y proyección de ventas, con disponibilidad de horario, iniciativa y experiência en el manejo y selección de personal. **Responsabilidades** - Coordinar las operaciones diarias del...