Gerente General

hace 2 semanas

Mexicali, México BOL BOL MEXICALI A tiempo completo

Sus funciones específicas son:
**I. PLANEACION**

1. En coordinación con el administrador, planea la elaboración y revisión del presupuesto de ingresos y egresos.

2. Elabora anualmente el plan de acción de los jefes de departamento y la revisión trimestral de dicho plan.

3. En coordinación con los jefes de departamento y administrador, elabora el plan de inversión anual.

4. Elabora programas de remodelación en coordinación con los jefe de departamento.

5. Elabora, en coordinación con los jefes de departamento y el jefe de mantenimiento, el plan para desastres. 6-Autoriza el Marketing plan elaborado por el gerente de ventas

6. Planea todo lo relativo a tarifas y precios.

**II. ORGANIZACIÓN**

1. Elabora y revisa periódicamente el organigrama delboliche.

2. Elabora descripciones de puestos de los jefes de departamento y los revisa periódicamente.

3. Organiza juntas con los jefes de departamento.

4. Organiza, con la cooperación de los jefes de departamento, programas para la prevención de accidentes.

5. Supervisa la implantación de manuales de operación de los departamentos.

**III. IMPLEMENTACION**

1. Establece metas y estándares de servicio principalmente en lo referente a satisfacción del cliente, motivación de los empleados y aseo.

2. Implementa programas para aumentar la producción en todas las áreas.

3. Implementa, en coordinación con el jefe de mantenimiento, programas de ahorro de energía, conservación del edificio y conservación de materiales y equipo.

4. Implementa la participación de todos los jefes de departamento en los problemas generales; acepta sugerencias.

5. Implanta políticas de operación.

6. Promueve la implantación de las especificaciones estándar de compras.

7. Promueve la implantación de las recetas estándar de cocina y bar.

8. Implanta, en coordinación con los jefes de departamento, políticas de crédito.

9. Promueve la implantación del reglamento interior de trabajo.

10-Promueve la implementación de cursos de capacitación para el personal. 11-Promueve la implantación de programas de remodelación.

11-Promueve la implantación del programa de relaciones publicas interno y externo. 13-Promueve la implantación de planes de trabajo en cada departamento.

**IV. CONTROL Y EVALUACIÓN**

1. Supervisa el trabajo de todos los jefes de departamento a su cargo.

2. Supervisa el trabajo de todos los empleados; notifica al jefe de departamento respectivo las fallas observadas en los empleados a su cargo.

3. Hace recorridos periódicos por todas las instalaciones.

4. Hace revisiones periódicas a la cocina, principalmente en los aspectos de organización, control y sanidad.

5. Analiza diariamente las ventas, comparándolas con el presupuesto de operación. Investiga diferencias significativas.

6. Supervisa las operaciones de compra, las cuales se deben llevar a cabo según políticas establecidas.

7. Supervisa diariamente el reporte de ventas en los siguientes aspectos:
a) Ingresos de alimentos.

b) Ingresos de bebidas.

c) Otros ingresos.

8. Analiza el costo de alimentos y el costo de bebidas.

9. Analiza la utilidad de los departamentos.

10. Analiza el porcentaje de utilidad de cada departamento.

11. Supervisa mensualmente la productividad de la cocina y atención a cliente

12. Supervisa los siguientes aspectos de contraloría:
a) Control de alimentos y bebidas.

b) Inventarios físicos.

c) Deudores diversos.

d)Anticipos por pedidos y contratos.

e) Gastos acumulados y estimaciones.

1) Flujo de efectivo.

13. Supervisa y autoriza la nómina.

14. Supervisa que las siguientes juntas se lleven a cabo:
a) Junta de alimentos y bebidas.

b) Junta de ventas

c) Junta de mtto edificio y maquinas de boliche

15. Hace revisiones periódicas de:
a) Almacenes.

b) Publicidad y promoción.

c) Equipo de cocina.

d) Limpieza

e) Calidad de alimentos y bebidas.

16. Analiza el "forecast" semanal, mensual y anual.

17. Analiza modificaciones a precios de alimentos y bebidas.

18. Vigila el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos. 24-Revisa periódicamente los planes de trabajo en cada departamento

19. Analiza inventarios de material y equipo. 26-Hace revisiones periódicas de menús.

20.Hace revisiones periódicas al almacenes.

**V. SATISFACCIÓN DEL CLIENTE**

1. Hace recorridos periódicos para evaluar la calidad del servicio y la cortesía de los empleados.

2. Hace una evaluación mensual de los comentarios de los clientes.

En algunos hoteles contesta por escrito a los huéspedes que llenaron un cuestionario de comentarios.

3. Supervisa la actuación de los empleados, principalmente aquellos que dan un servicio directo al cliente.

4. Supervisa la correcta aplicación de las tarjetas de historia del huésped.

5. Implementa, a través de los jefes de departamento, programas de cortesía.

6. Supervisa la presentación de los platillos.

7. Atiende quejas de los huéspedes.
- 8._ Atiende a los huéspedes catalo

  • Gerente General

    hace 6 días

    Mexicali, México MT PINTURAS A tiempo completo

    MT Pinturas somos una empresa con mas de 23 años de experiência en el mercado en los giros automotriz, industrial y arquitectónico. Estamos comprometidos a brindar una máxima atención a nuestros clientes y calidad en nuestros productos por lo que, estamos en busca de **GERENTE GENERAL** y nos encantaría que seas parte del equipo. **UBICACIÓN**: -...

  • Gerente General de Operaciones

    hace 4 días

    Mexicali, México PLAZA PASEO DEL PARQUE A tiempo completo

    **Gerente General de ** Centro Comercial Justo Sierra** Licenciatura termina Administacion, Contabilidad, o carrera afines Experiência con Gerente General de Centro Comercial. **FUNCIONES**: - Manejo del recurso humano, materiales y financieros - Relacion directa con proveedores del funcionamiento operativo de inmueble y estacionamiento - Elaboracion y...

  • Gerente General de Proyecto de Construcción

    hace 6 días

    Mexicali, México Fermaca Servicies A tiempo completo

    A través de 50 años de operaciones, nuestra empresa se ha convertido en una empresa sólida, comprometida con sus clientes y con el país; en este tiempo, Bcysa se ha caracterizado por dar valor a sus servicios realizando los proyectos con los más altos estándares de calidad e innovación en ingeniería. Por nuevo proyecto nos encontramos en búsqueda...

  • Gerente Operativo

    hace 7 días

    Mexicali, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Sera responsable de administrar la operación total del restaurante, de implementar mejoras en los procesos, y de velar por que se cumplan con los estándares de calidad. Es el encargado de supervisar al personal del restaurante, organizar horarios, planes de turnos, programación de capacitaciones, descuentos,...

  • Gerente de Servicio

    hace 5 días

    Mexicali, México PACCAR A tiempo completo

    **EMPRESA**: **PACLEASE MEXICANA** **PUESTO VACANTE**: **GERENTE DE SERVICIO (1 plaza)** **DEPARTAMENTO**: SERVICIO PLM (462) **AREA**: PACLEASE MEXICANA **GRADO**: 23-25 (La asignación del grado estará en función a la familia de puestos). **PUESTO AL QUE REPORTA**: GERENTE NACIONAL DE SERVICIO **OBJETIVO**: Es responsable de supervisar y...

  • Gerente Operaciones

    hace 8 horas

    Mexicali, México Pizza Deprizza A tiempo completo

    Pizza deprizza solicitamos gerente operaciones contar con experiência. sueldo base semanal prestaciones de ley entre otras prestaciones. - Realiza conjuntamente con la gerencia de operaciones la elaboración preliminar de planes estratégico operativos, administrativos de capacitación y ventas. - Realiza en forma coordinada con su equipo gerencial...

  • Gerente de Contabilidad

    hace 2 días

    Mexicali, México GRUPO LIQUIS S.A DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de Contabilidad Descripción y Función del Puesto: Dirigir y administrar los recursos financieros de que dispone el grupo para su mejor aprovechamiento, a través de los sistemas de programación, presupuestación, contabilidad, registro y control de los mismos; así como las acciones relativas a la recuperación de créditos, cofinanciamiento, y...

  • Gerente de Sucursal

    hace 7 días

    Mexicali, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Esta vacante es de Gerente en Entrenamiento, se le capacitara como Gerente de sucursal en distintas sucursales, tomando en cuenta que cuando este preparado y exista una vacante de gerente tomara la responsabilidad de la nueva tienda asignada. - Apertura y/o cierre de sucursal a diario - Trato con clientes -...

  • Gerente de Servicios

    hace 2 días

    Mexicali, México TPR SERVICES SA DE CV A tiempo completo

    Empresa en el ramo de la industria eléctrica con mas de 15 anos prestando servicios en proyectos de construcción, mantenimiento e instalaciones en centrales eléctricas, buscamos persona dinámica para el puesto de GERENTE DE SERVICIOS - Persona 100% responsable con capacidad de atención y solución de problemas - Grado de Ingeniería Mecánica,...

  • Gerente de Proyectos

    hace 9 horas

    Mexicali, México Technimark – Mexicali A tiempo completo

    **Technimark.** Líder Mundial en Inyección de Plásticos busca Candidatos(as) para el puesto de **Gerente de Proyectos (Automotriz)** para su planta ubicada en **Mexicali BC.** **Reporta a**: Director de Cuentas. **Descripción General**: - Coordinar las juntas de seguimiento con los Clientes siguiendo las fases del APQP. - Liderar las juntas...

  • Gerente de Operacionces

    hace 4 días

    Mexicali, México Gowan USA A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO**: El Gerente de Operaciones es responsable de asegurar el buen desarrollo de los procesos, políticas, así como el cumplimiento de las metas de las diferentes áreas a su cargo, administrar del presupuesto cuidando siempre la óptima gestión de recursos. **ACTIVIDADES DEL PUESTO**: - Supervisar al área de servicio al...

  • Gerente de tienda

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    Edad 30 a 55 años3 años preferentemente en la operación y supervisión de autoservicios. Experiencia en Retail.Experiencia en Perecederos, abarrotes, frutas y verdurasLograr objetivos mensuales de ventas, merma, reducción de costos, rotación de personal. • Implementar la estrategia comercial maximizando la rentabilidad y superando los objetivos de...

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    Empresa 100% mexicana solicita personal para el puesto de **Gerente de Operaciones** para gestionar la operación de **Mexicali, Tecate y Tijuana, B.C.** **Propósito del puesto**: Administrar el negocio en términos operativos, tales como control de costos, productividad, estandarización de procesos y calidad, para garantizar la utilidad meta establecida...

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  • Gerente de Plaza

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    Mexicali, México CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    IMPORTANTE COMPAÑÍA TRANSNACIONAL CON OPERACIONES A NIVEL NACIONAL DEDICADA A LA VENTA DE TRACTORES, MAQUINARIA AGRÍCOLA Y EQUIPO DE CONSTRUCCIÓN, ASÍ COMO DE REFACCIONES Y SERVICIOS, BUSCA **GERENTE DE SUCURSAL **PARA SU OPERACIÓN **EN MEXICALI, B.C.** - **OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO**_**: La posición tiene la responsabilidad integral de la sucursal,...

  • Asistente Directivo

    hace 5 días

    Mexicali, México PROVEEDORES DE LA CONSTRUCCION SA DE CV A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN DE PUESTO DE TRABAJO** **Proveedores de la Construccion SA de CV** **RESUMEN GENERAL** **CARGO**:Asistente de Dirección **INDUSTRY EVALUACIÓN** Trimestral **SEDE DE TRABAJO **Proconsa Centro Civico (Romulo Ofarril 901, Centro Civico CP. 21000) **DESCRIPCIÓN GENERAL **Gestionar y ejecutar los procesos administrativos concernientes a la...

  • Gerente de Administración

    hace 9 horas

    Mexicali, México EMPLOY MEXICO A tiempo completo

    **ESCOLARIDAD**: Lic. Contaduría. Deseable MBA. - **EXPERIENCIA**: Mínimo 3 años en el puesto. - **CONOCIMIENTOS/HABILIDADES**: Capacidad de análisis, comunicación, liderazgo, orden. Dominio de paquetería Microsoft, manejo de ERP, Contpaq. Ingles intermedio (Expresión oral y escrita). Administración, planeación financiera, elaboración y...

  • Técnico en Mantenimiento

    hace 1 día

    Mexicali, México CARGAS A tiempo completo

    1. Auxiliar en las reparaciones de mantenimiento general de las instalaciones de la empresa. 2. Auxiliar en las tareas de mantenimiento correctivo y preventivo conforme al programa de trabajo establecido. 3. Levantar reportes de los desperfectos de las instalaciones para su reparación, mantenimiento y prevención de accidentes. 4. Coordinar reparaciones...

  • Subgerente de sucursal

    Encontrado en: beBee S MX - hace 3 semanas

    Mexicali, México Comercial de Carnes Frias del Norte A tiempo completo

    De 2 a 4 años de experiencia en empresa de autoservicio o del ramo • Comprensión del objetivo y alcance de la administración. • Dominio de aplicaciones de microsoft office • Conocimientos en el manejo de inventarios • Dominio de las mercancías del catalogo de productos de venta en tienda(indispensable conocimiento al momento de contratación)....

  • Subgerente de sucursal

    Encontrado en: beBee S MX - hace 2 semanas

    Mexicali, México Comercial de Carnes Frias del Norte A tiempo completo

    De 2 a 4 años de experiencia en empresa de autoservicio o del ramo • Comprensión del objetivo y alcance de la administración. • Dominio de aplicaciones de microsoft office • Conocimientos en el manejo de inventarios • Dominio de las mercancías del catalogo de productos de venta en tienda(indispensable conocimiento al momento de contratación)....