Gerente de Restaurante

hace 3 semanas


Culiacan, México Tai Pak, Asian Wok Kitchen A tiempo completo

**Breve descripción del puesto**

Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiência tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiência en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiência culinaria agradable.

**Responsabilidades**
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de comedor y cocina
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales)
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante

**Requisitos**

Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar
- Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente
- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
- Profundas habilidades de gestión financiera
- Grado en Administración de Empresas; se valorará titulación en Gestión Hotelera o escuela de cocina

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Bono mensual
- Bono trimestral
- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Culiacan, México Constructora Loemezco A tiempo completo

    **“Forma parte de este gran equipo de trabajo”** **solicitamos**: **“Gerente de Restaurante”** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Disponibilidad de horario 1 año de experiência en puesto similar Licenciatura en hostelería y turismo, administración de empresas o carrera a fin. **Actividades a realizar**: - Organizar y coordinar diariamente...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Culiacan, México OPERADORA SI DIVISION RESTAURANTES A tiempo completo

    Importante Cadena de Restaurantes Solicita - _GERENTE DE RESTAURANTES CULIACAN_ Estamos buscando Gerentes para la Zona de Culiacán, Requisito; Indispensable Experiência en Retail y Restaurantes Funciones: - Cierres de día - Inventarios - Manejo de personal - Administración de la Sucursal, arqueo de cajas. - Aperturas - Contratación y retención de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Culiacan, México AurumCG A tiempo completo

    Empresa del giro Restaurantero ubicado en sector Tres Ríos se encuentra en búsqueda de **GERENTE DE RESTAURANTE **que cumpla con lo siguiente: **Requisitos**: - Ing. industrial, administración de empresas, o carrera a fin. - Experiência mínima 5 años en puesto similar - Disponibilidad para viajar - Conocimientos en administración de proyectos, costos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Culiacan, México full house A tiempo completo

    **POR APERTURA, RESTAURANTE FULL HOUSE SOLICITA**: **“GERENTE DE RESTAURANTE”** **OBJETIVOS DEL PUESTO**: Asegurarse del correcto funcionamiento de la sucursal, generando un buen ambiente tanto para comensales como al equipo de colaboradores. **ACTIVIDADES PRINCIPALES A DESARROLLAR**: - Entrenamiento a nuevos ingresos. - Supervisión de personal de...


  • Culiacan, México Operadora SI A tiempo completo

    Importante Cadena de Restaurantes Solicita - _GERENTE DE RESTAURANTES CULIACAN_ Estamos buscando Gerentes para Sucursales de Culiacán, Requisito; Indispensable Experiência en Retail y Restaurantes Funciones: - Cierres de día - Inventarios - Manejo de personal - Administración de la Sucursal, arqueo de cajas. - Aperturas - Contratación y retención...


  • Culiacan, México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Gerente General de Restaurante. - **Residencia actual en Culiacán, Sinaloa.**: - Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas. - **Experiência por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante especializados, hotelería, fine dining,**: - Preferentemente inglés conversacional de servicio al...


  • Culiacan, México Grupo MG A tiempo completo

    **Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...


  • Culiacan, México Grupo MG A tiempo completo

    **Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...

  • Gerente Restaurante

    hace 5 días


    Culiacan, México Carmela Restaurante A tiempo completo

    **PERFIL** - Lic en administración, turismo, gastronomia o a fin - Radicar en Culiacán - Excelente presentación ejecutiva, - Experiência comprobable en el sector restaurantero - Proactivo, CARISMATICO, liderazgo, enfocado a resultados - Disponibilidad de horario (Incluye fines de semana) - Gusto por los retos - Facilidad para resolución de problemas,...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 semanas


    Culiacan, México Carmela Restaurante A tiempo completo

    Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia. 1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades...


  • Culiacan, México Dominio Consultores A tiempo completo

    Estamos buscando al **Gerente de Restaurantes**, si cumples con los siguientes requisitos postulate por este medio. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en experiência - Licenciatura en administración preferentemente - Preferentemente viva en el sector aeropuerto - Conocimiento en administración de Hostelería/Retail **FUNCIONES A...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Culiacan, México Doña Tota A tiempo completo

    buscamos que formen de la familia FEMSA, personas que quieran crecer dentro de nuestras sucursales. Un año de experiência en alimentos y bebidas preferentemente. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 al mes Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Opción a contrato indefinido -...


  • Culiacan, México Sinerh-Cia A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes multinacional, busca tu talento para integrarte a su equipo de trabajo como: **Gerente General de franquicia** **Escolaridad**:Bachillerato concluido/carrera económico administrativa. **Experiência**: - **6 meses mínimo como gerente general de cadena multinacional.**: - Servicio al cliente - Seguridad de los...

  • Gerente General

    hace 4 semanas


    Culiacan, México Grupo Tío Casillas A tiempo completo

    **Se solicita: Gerente General** **Requisitos**: - Lic. Gastronomía o Administración de empresas o a fin - Conocimientos administrativos, comercial y servicio - Habilidades de comunicación, trato al cliente, manejo de personal y resolución de conflictos Funciones: - Realizar funciones administrativas - Coordinas las operaciones diarias de servicio,...

  • Gerente de Tienda

    hace 4 semanas


    Culiacan, México Creacion de Talento México S.A. de C.V. A tiempo completo

    Departamento de Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de talento con experiência en Gerente de tienda comodín para Forum Culiacan y Explanada Culiacan: - Sueldo mensual de $12,000 brutos - Comisiones semanales - Premio de asistencia de $2400 mensual - Bono de Gerente Comodín $2000 mensual - Ayuda de transporte $2000 mensual - IMSS, Infonavit, Prima...

  • Gerente de Operaciones

    hace 1 semana


    Culiacan, México OPERADORA SI DIVISION RESTAURANTES A tiempo completo

    Empresa del ramo Restaurantero solicita: - GERENTE DE OPERACIONES **Perfil**: Edad: 30 en adelante INDISPENSABLE CONTAR CON AUTOMOVIL Escolaridad: Turismo, Administración de Empresas, Mercadotecnia o carreras afin. Experiência: Mínima de 3 años comprobable en puestos similares Manejo de Restaurantes, Procedimientos Administrativos y...

  • Gerente de Cedis

    hace 3 semanas


    Culiacan, México La Cuarta SA de CV A tiempo completo

    GERENTE DE ALMACEN Requisitos. - Escolaridad: Administración de empresas, Ingeniero industrial o carrera a fin. - Experiência: 5 años en experiência de almacen y 3 como Gerente de Almacen Habilidades: - Liderazgo - Comunicación - Trabajo en equipo - Análisis - Resolución de problemas - Adaptación a los cambios ACTIVIDADES: - Recibir y Resguardar...

  • Gerente General

    hace 3 días


    Culiacan, México FIVICRUMA SA DE CV A tiempo completo

    **GERENTE GENERAL (Giro Tractocamiones)** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en áreas economico administrativas - Experiência de 3 a 5 años como Gerente de Tienda - Manejo de KPI's - Manejo de ERP y CRM - Conocimientos en giro automotriz o tractocamiones - Alto nível de empuje y seguimiento - Orientado a resultados - Experiência indispensable de 3 años...

  • Gerente de Sucursal

    hace 6 días


    Culiacan, México INFRAREST Y PROYECTOS DE MEXICO A tiempo completo

    Conocimiento y experiência en restaurantes de comida rápida, giro franquicias. Actividades generales a realizar: - Administrar las compras de sucursal - Controlar gastos de materia prima y operación - Gestión de pagos, ventas - Gestión elaboración de prenómina - Manejo de personal Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $10,000.00 al...

  • Subgerente de Sucursal

    hace 3 días


    Culiacan, México ENJI SUSHI & DRINKS A tiempo completo

    ESTAMOS BUSCANDO SUB GERENTE DE SUCURSAL con experiência en el sector restaurantero como requisito - COORDINAR LAS OPERACIONES DIARIAS DE TODO EL RESTAURANTE - OFRECER UN SERVICIO EXTRORDINARIO Y MAXIMIZAR LA SATISFACCION AL CLIENTE - ORGANIZAR Y SUPERVISAR LOS TURNOS - EVALUAR EL RENDIMIENTO DEL PERSONAL Y OFRECER INFORMACION PARA MEJORAR SU...