Gerente Restaurante
hace 1 mes
Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia.
1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.
2. Búsqueda y creación de nuevos platillos que cumpla los estándares de calidad, concepto y autenticidad caracterizada.
3. Realizar estimaciones sobre las necesidades de insumos, costeo, mano de obra.
4. Supervisa requisición y planeación de comida empleados.
5. Supervisar las actividades del personal de cocina de acuerdo a los lineamientos establecidos.
6. Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.
7. Llevar a cabo el inventario de suministro
8. Gestiona compra y necesidades del área.
10. Encargado de Capacitar y realizar On bording de personal nuevo ingreso en el área.
11. Autoriza la realización de Actas administrativas en el área de cocina.
12. Supervisar la correcta presentación del personal involucrando Higiene, vestimenta y herramientas de trabajo.
13. Realizar semanalmente Análisis y reporte de check list Cocina.
14. Supervisar y evaluar diariamente check list a Subchef y Cocineros A.
15. Supervisar el registro realizado por sub chef nómina área de cocina (Días y horas laboradas)
16. Encargado de solicitar roles de trabajo de acuerdo a operación y logística.
17. Desempeñar actividades administrativas que se le asignen por parte de sus superiores. (LÍDER DE UNIDAD/CHEF EJECUTIVO)
18. Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene.
19. Solicitar información de eventos sociales, culturales y de beneficencia, con la finalidad de crear una programación.
Prestaciones:
- Horarios flexibles
Educación:
- Licenciatura terminada
Experiência:
- Cocina: 3 años (Obligatorio)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $3,300.00 a la semana
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Gerente de Restaurante
hace 1 mes
Culiacan, México RESTAURANTE JAPONES YUNIKU A tiempo completo**SE SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTE** - FUNCION GENERAL DEL PUESTO:_ CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE SERVICIOS Y OPERACION DEL RESTAURANTE Y LAS METAS ESTABLECIDAS. **Requisitos**: - Experiência laboral como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hoteleríao un puesto similar. - Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con...
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Gerente de Restaurante
hace 1 mes
Culiacan, México Tai Pak, Asian Wok Kitchen A tiempo completo**Breve descripción del puesto** Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos...
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Gerente de Restaurante
hace 8 horas
Culiacan, México Constructora Loemezco A tiempo completo**Forma parte de Grupo Amezco** Nos encontramos en búsqueda de **"Gerente de Restaurante"** **Estudios**: - Licenciatura en hotelería y turismo - Administración de empresas - Carrera a fin **Requisitos**: - 1 año de experiência en puesto similar - Manejo de paquetería de office - Conocimiento sobre Indicadores de desempeño del puesto...
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Gerente Restaurante
hace 1 mes
Culiacan, México Rh Market A tiempo completoGERENTE RESTAURANTE Experiência en el Giro Restaurantero (indispensable) Manejo de Personal Excelente Actitud Ofrecemos: $10000 sueldo base NETO Bono por productividad Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,999.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista: 03/07/2023
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Gerente de Restaurante
hace 4 días
Culiacan, México Pollo Feliz A tiempo completoEl gerente del restaurante es la persona encargada de promover la venta y mantener una homogeneidad en la atención a clientes y la calidad de los productos; Así como fomentar y/o generar un ambiente de trabajo agradable y eficiente. **Habilidades requeridas**: - Dominio de la venta sugestiva. - Proactividad. - Experiência en manejo de personal. -...
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Gerente de Restaurante
hace 1 mes
Culiacan, México OPERADORA SI DIVISION RESTAURANTES A tiempo completoImportante Cadena de Restaurantes Solicita - _GERENTE DE RESTAURANTES CULIACAN_ Estamos buscando Gerentes para Sucursal Culiacan, Requisito; Indispensable Experiência en Retail y Restaurantes Funciones: - Cierres de día - Inventarios - Manejo de personal - Administración de la Sucursal, arqueo de cajas. - Aperturas - Contratación y retención de...
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Gerente de Restaurante
hace 1 mes
Culiacan, México Asteria A tiempo completoEmpresa del giro restaurantero requiere Gerente de Restaurante con experiência mínima de 2 años a cargo de equipos de trabajo de 20 a 30 personas. - Carrera técnica o trunca - Disponibilidad de horario - Actitud de servicio - Gusto por las ventas - Conocimiento de paquete office (excel básico) - Trabaje por indicadores - Liderazgo **Ofrecemos** -...
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Gerente General de Restaurante
hace 4 semanas
Culiacan, México Grupo MG A tiempo completo**Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...
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Gerente General de Restaurante
hace 1 mes
Culiacan, México Grupo MG A tiempo completo**Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...
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Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Culiacan, México LT & COVARRUBIAS, S.C. A tiempo completoLT & COVARRUBIAS somos una empresa con amplia experiência profesional en la Atracción y Contratación de Talentos, por lo que te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de GERENTE DE RESTAURANTE para empresa líder en su ramo ubicada en Colonia La Primavera en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa. Objetivo del puesto: Garantizar que...
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Gerente Operativo Restaurante
hace 1 mes
Culiacan, México Asteria A tiempo completoEmpresa del giro restaurantero requiere Gerente de Restaurante con experiência mínima de 2 años a cargo de equipos de trabajo de 20 a 30 personas. - Carrera técnica o trunca - Disponibilidad de horario - Actitud de servicio - Gusto por las ventas - Conocimiento de paquete office (excel básico) - Trabaje por indicadores - Liderazgo **Ofrecemos** -...
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Subgerente de Restaurante Pm
hace 1 mes
Culiacan, México full house A tiempo completo**Demuestra tu talento y únete a nuestro equipo de trabajo.** **RESTAURANTE FULL HOUSE SOLICITA**: **Sub-gerente PM.** **Requisitos**: - Experiência previa en gestión de restaurantes, preferiblemente en el sector de hamburguesas. - Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos. - Conocimiento de estándares de servicio al cliente y normativas...
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Gerente de Unidad
hace 1 mes
Culiacan, México ITO-Technology A tiempo completoExperiência como Gerente de unidad de Negocios de consumo (Restaurantes, Comedores Industriales o retail) Experiência en el manejo de personal Edad entre 35 a 45 años Preferentemente Sexo indistinto Formación academica. Lic. en Administración, nutricióno a fin (Area de alimentos) Disponibilidad para rolar turno (Atender la operación en los...
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Gerente de Aeropuerto Culiacan
hace 1 mes
Culiacan, México Talento Humano A tiempo completo**Gerente de Grupo de Restaurantes En Aeropuerto Culiacan.** **Perfil**: - Proactivo - Licenciatura Afin - Disponibilidad Inmediata - Sentido de urgencia - Experiência mínima de 4 años en el área. - Pasión por el servicio - Disponibilidad de horario para rolar turnos - Experiência en haber llevado más de 12 restaurantes **Actividades**: - Delegar...
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Gerente
hace 1 mes
Culiacan, México Bamboo Express A tiempo completoSomos una cadena de restaurantes especializados en comida china dedicados a satisfacer a nuestros clientes con un excelente producto que servimos con amabilidad y rapidez a un precio muy atractivo. Hoy en día contamos con sucursales en diferentes ciudades de la Región Noroeste del País para que más gente disfrute del sazón y la calidad de nuestros...
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Gerente General
hace 1 mes
Culiacan, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completo**Vacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Culiacán, Sinaloa**: Empresa en crecimiento solicita: Gerente **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Administración o Ing. Industrial, relaciones publicas, turismo o a fin. Experiência: 1 año mínimo Ofrecemos Sueldo: $16,000 mensual Prestaciones de ley, pagos de días festivos,...
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Sub-gerente
hace 1 mes
Culiacan, México GRUPO NOCTURNA A tiempo completoRESTAURANTE DE PRESTIGIO EN CULIACAN SOLICITA SUB GEBERENTE OBJETIVO DEL PUESTO ESTA POSICIÓN REPRESENTA LA AUTORIDAD MÁXIMA DEL RESTAURANTE CUANDO EL GERENTE O DIRECTOR DE MARCA NO SE ENCUENTREN, ES EL RESPONSABLE DIRECTO DE LA EXPERIENCIA DE SERVICIO, DEL RESTURANTE EN SU GENERALIDAD Y DE LOS COLABORADORES EN TURNO ESCOLARIDAD: PREFERENTEMENTE...
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Gerente General de Franquicia
hace 4 semanas
Culiacan, México Sinerh-Cia A tiempo completoImportante cadena de restaurantes multinacional, busca tu talento para integrarte a su equipo de trabajo como: **Gerente General de franquicia** **Escolaridad**:Bachillerato concluido/carrera económico administrativa. **Experiência**: - **6 meses mínimo como gerente general de cadena multinacional.**: - Servicio al cliente - Seguridad de los...
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Gerente de Sucursal Costa Rica
hace 1 día
Culiacan, México INFRAREST Y PROYECTOS DE MEXICO A tiempo completoGERENTE RESTAURANTE COSTA RICA, SINALOA. Conocimiento y experiência en restaurantes de comida rápida Actividades generales a realizar: Administrar las compras de sucursal Controlar gastos de materia prima y operación Gestión de pagos, ventas Gestión elaboración de pre nómina Atención al cliente Contratación de personal Manejo de...
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Gerente de Sucursal
hace 1 mes
Culiacan, México OPERADORA SI DIVISION RESTAURANTES A tiempo completo¡Te estamos Buscando! Operadora si, Solicita: - Gerente de Sucursal - Requisitos:_ Escolaridad mínima Licenciatura a fin Experiência mínima de 1 año en puestos similares Disponibilidad de horario - Ofrecemos:_ Salario Base Semanal Prestaciones de ley Oportunidad de Crecimiento Descuentos por parte de la empresa mas beneficios -...