Gerente de Bar
hace 2 semanas
Importante restaurante estilo Americano, en busca de **Líder de Bar.**
Funciones y **Responsabilidades**:
- Selecciona, evalúa y capacita a los bartenders y equipo de servicio en cuanto a:
- Estándares de Servicio y característica de la experiência.
- Aseo y limpieza en la preparación y del área.
- Recetas, preproducción y presentación de las bebidas.
- Elabora las recetas estándar de bebidas y establecer procesos de control que garanticen su cumplimiento en la operación a diario.
- Establece en coordinación con Líder de Compras, y el contralor de costos, las especificaciones estándar de nuestros productos.
- Establecer el surtido de bebidas que debe preparar cada día en el bar.
- Participa con el analista financiero en el costeo de bebidas y en el cálculo potencial de cada botella, barras abiertas.
- Elabora en coordinación con el director de operaciones y el área financiera los precios de cócteles, cervezas, licores.
- Apoya al gerente general en la elaboración de presupuestos de ventas y gastos de bares.
- Efectuar la solicitud al gerente general de los equipo, insumos y suministros faltantes.
- Verificación periódica del sistema de inventarios en busca de optimización, mejora continua y eficiencia de tiempos y recursos.
- Autoriza requisiciones al almacén de bebidas para el Bar.
- Revisar membrete federal de cada botella que contenga bebida alcohólica.
- Garantizar la mejor experiência de servicio al cliente a través de proveer a la operación de la Barra con los insumos y materiales necesarios.
- Control y solicitud de Insumos del Restaurante para garantizar el óptimo desempeño de la operación de la barra, el café y del área de servicio.
- Sorprender y deleitar a cada persona que ingrese a nuestro Bar.
- Crear un entorno óptimo para que los colaboradores trabajen y prosperen, apoyando su desarrollo y crecimiento.
- Coordinación y operación de las barras de eventos y caterings con el área comercial, garantizando trasladar la experiência del bar a cada evento.
- Cuidado de la Infraestructura, Equipos y Mobiliario del Bar.
- Diseño y Coordinación de Programas de Mantenimiento Correctivo y Preventivo de la Barra.
Habilidades:
- Conocimientos avanzados de licores y cervezas.
- Conocimientos en elaboración de cocteles y recetas.
- Conocimientos avanzados de inventarios.
- Organizado y la pasión por los más mínimos detalles es IMPRESCINDIBLE.
- Capacidad de recibir retroalimentación y reconocer sus áreas de aprendizaje.
- No temer ensuciarse las manos y colaborar con otras áreas del negocio según sea necesario.
- Posibilidad de dejar su ego en la puerta.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Idioma:
- Ingles Avanzado (Obligatorio)
Lugar de trabajo: In person
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Gerente de Antro y Bares 80s 90s
hace 1 hora
Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Experiência como Gerente movimientos Nocturnos Bares Antros con experiência en noches de música 80's 90's y más Manejo Bebidas y Alimentos en Centros Operativos Restaurantes Bares o Antros Manejo de Personal, Muy importante Compras Inventarios Reportes de Operación...
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Gerente Operativo
hace 7 días
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...
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Mesero de Bar
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo_**SANBORNS ESTA SOLICITANDO**:_ **¡Contratación inmediata! Estamos buscando gente que quiera crecer con nosotros en el área de bar como MESERO DE BAR (A)** **ZONA A LABORARA: TACUBAYA** - **Ofrecemos**:_ - Salario base + propinas +Vales de despensa - Prestaciones de ley (seguro social, seguro de vida, caja de ahorro, vacaciones y aguinaldo) - Servicio...
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Mesero de Bar
hace 22 horas
Miguel Hidalgo, México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo_**SANBORNS ESTA SOLICITANDO**:_ **¡Contratación inmediata! Estamos buscando gente que quiera crecer con nosotros en el área de bar como MESERO DE BAR (A)** **ZONA A LABORARA: TACUBAYA** - **Ofrecemos**:_ - Salario base de $5,186 + propinas de $180 a $350 pesos diarios + $518 de Vales de despensa - Prestaciones de ley (seguro social, seguro de vida,...
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Gerente General Warehouse
hace 7 días
Miguel Hidalgo, México inWork A tiempo completoImportante restaurante estilo Americano, en busca de **Gerente General Warehouse**: **Requisitos**: - Nível de Estudio: Licenciatura concluida en Gastronomía, Admón. de Empresas Turísticas o Afín (Obligatorio) - Idioma: Inglés Avanzado - Usuario experto en los programas de Office Microsoft 365 - Mínimo 3 años de experiência en posiciones de...
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Gerente Operativo con Conocimiento de Mixología
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...
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Gerente Operativo de Restaurante que Viva Cerca de
hace 2 semanas
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...
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Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de
hace 7 días
San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...
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Gerente de Restaurante
hace 22 horas
Miguel Hidalgo, México GRUPO TAROLI A tiempo completoTaroli group; empresa restaurantera 100% mexicana que se encuentra en constante crecimiento. Concepto bajo el cual se distinguen las siguientes marcas: PORTER STEAKHOUSE, SCOTCH, PARDO, CANA BANANA, MAE JOANA Y DELOREAN. Por expansión solicita: _**GERENTE GENERAL RAMO RESTAURANTERO.**_ Serás un gran postulante si: - Asegurarás las operaciones diarias...
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Gerente de Restaurante
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México Restaurantes Fratelli La Bufala A tiempo completo**POR APERTURA DE RESTAURANTE FRATELLI LA BUFALA **_(Cocina Italiana-Napolitana) _**Lomas de Chapultepec** **CONTRATAMOS GERENTE DE RESTAURANTE** **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - **Experiência comprobable en restaurantes FINE DINING como GERENTE**: - **Buenas referencias laborales**: - **Experiência en cocina Italiana** **Responsabilidades y retos...
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Gerente de Restaurante
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo**CONTRATAMOS GERENTE DE RESTAURANTE** Nuevo Restaurante "Ladurée" **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - **Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning como GERENTE**: - **Buenas referencias laborales**: - **Experiência en el ámbito de restaurantes Fine Dinning**: - **Idioma Ingles Indispensable** **Responsabilidades y retos del puesto** -...
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Gerente de Restaurante
hace 7 días
Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Tori Tori, Fratelli, Abi Wasabi, Aphoteke, Marlene) A tiempo completo**CONTRATAMOS GERENTE DE RESTAURANTE** Tori Tori Lomas de chapultepec **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - **Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning como GERENTE**: - **Buenas referencias laborales**: - **Experiência en el ámbito de restaurantes Fine Dinning** **Responsabilidades y retos del puesto** - Asegurar la excelencia en el servicio...
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Gerente de Ti
hace 3 días
Miguel Hidalgo, México EMPRESA SOCIA DE AMEDIRH A tiempo completoEmpresa socia de Amedirh solicita “GERENTE DE TI” **Requisitos**: - Ingeniería en Comunicaciones y Electrónica o Sistemas Computacionales (indispensable titulado/a). - Experiência en desarrollo y programación NET. Redes, Telefonía, Circuito cerrado, Servidores, Almacenamiento, Soporte Técnico, Seguridad informática, HTML, Diseño web,...
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Ayudante de Bar
hace 4 días
Miguel Hidalgo, México De Costa a Costa A tiempo completo**Vacante para la empresa De Costa a Costa en Plaza Carzo -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: De costa a costa solicita: Ayudante debar **Requisitos**: - Saber de cocteleria basica - Secundaria terminada - Experiência mínima de 1 año Actividades a realizar: - Limpieza de la barra - Lavado de cristaleria - Apoyar a servir y preparar bebidas...
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Ayudante de Bar
hace 22 horas
Miguel Hidalgo, México De Costa a Costa A tiempo completo**Vacante para la empresa De Costa a Costa en Polanco - Plaza Carso -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: De costa a costa solicita: Ayudante debar **Requisitos**: - Saber de cocteleria basica - Edad entre 20-35 años - Secundaria terminada - Experiência mínima de 1 año Actividades a realizar: - Limpieza de la barra - Lavado de cristaleria - Apoyar a...
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Gerente de Auditoria Interna
hace 22 horas
Miguel Hidalgo, México Medical Life Sa de CV A tiempo completoEmpresa líder en la distribución de productos y servicios del sector salud solicita: **Gerente de Auditora interno.** **Funciones**: - Auditoria de inventarios en unidades y CEDIS en toda la republica mexicana. - Planear, supervisar, revisar y efectuar seguimiento permanente al trabajo de auditoría. **Requisitos**: - Licenciatura concluida en...
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Gerente Bi
hace 7 días
Miguel Hidalgo, México Centro de Atracción de Talento A tiempo completoGerente Business Intelligence Objetivo del puesto: Llevar el control del equipo de BI, para crear insights de valor. **Responsabilidades**: - Trabajar de manera cercana con el responsable del área correspondiente y segmentar a los clientes. - Formular sugerencias para el enfoque de campañas. - Proveer insights que ayuden a diseñar campañas con...
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Gerente de Sucursal
hace 1 hora
Miguel Hidalgo, México CAFÉ PUNTA DEL CIELO S.A DE C.V A tiempo completoCAFÉ PUNTA DE CIELO " EL GRAN CAFÉ DE MÉXICO" te invita a formar parte de nuestro equipo como: *GERENTE DE CAFETERÍA* OFRECEMOS: - Sueldo Base Bruto $8,310 + Propinas - Prestaciones de ley desde el primer día - Certificaciones Pagadas - Capacitación Pagada - Uniforme Gratis - Descuento en productos de la marca - Plan de crecimiento...
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gerente Senior para Boutique”
hace 7 días
Miguel Hidalgo, México Operadora Gallantdale SA de CV A tiempo completo**EMPRESA DE MODA PARA PROFESIONALES POR EXPANSIÓN BUSCA AL MEJOR TALENTO MEXICANO COMO** **"Gerente Senior Para Boutique”** **Actividades a realizar**: - Coordinación del equipo de ventas para el logro de objetivos. - Administración de la boutique. - Manejo de inventario, recepción de pedidos, traspasos, etc. - Responsable de la implementación de...
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Gerente de Boutique
hace 7 días
Miguel Hidalgo, México IVONNE S.A DE C.V A tiempo completo_**IVONNE**_, prestigiosa marca de ropa te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como: **GERENTE DE BOUTIQUE - PLAZA CARSO** **OFRECEMOS**: - Sueldo Base Mensual : $11,497.45 + Comisiones + Vales de Despensa - Contratación directa por la empresa - Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, Infonavit, Fonacot) - **"Ingresos Aprox....