Encargado de Restaurante

hace 4 semanas


Guadalajara, México Adagio A tiempo completo

**Vacante para la empresa Adagio en Guadalajara, Jalisco**:
**DISPONIBILIDAD PARA RADICAR EN AJIJIC, CHAPALA. | POR SU CUENTA.**

Restaurante de comida rápida y saludable esta en búsqueda de tu talento como gerente de restaurante

El lugar de trabajo es en un local en el área de comida rápida ubicado en Centro Laguna (frente a walmart a la entrada de Ajijic)

**Horario de labores de 8:30 a 4:30 pm lunes a domingo con dia de descanso entre semana, se requiere flexibilidad.**

Tiene bajo su cargo labores administrativas y operativas importantes como:

- La elaboración semanal y el reporte del inventario físico de productos en el restaurante.
- La elaboración semanal del pedido de insumos necesarios y la colocación de estos en tiempo y forma, asegurando que siempre exista un surtido adecuado de todos los ingredientes necesarios para dar un excelente servicio al cliente, evitando tener exceso de inventario o faltantes.
- Asegurar que, en la operación de los dos turnos, todos los días, el equipo maneje un control adecuado de los inventarios bajo el sistema FIFO.
- Evitar malas practica que generen contaminación cruzadao
- Responsable directo del manejo adecuado del efectivo que se genere por las ventas de los productos, así como de efectuar los cortes de caja y conciliaciones al cierre del restaurante de manera directa o a través del Jefe de Turno.
- Adicionalmente, debe de participar activamente en las labores diarias de limpieza, preparación de alimentos, así como venta y atención a clientes, como un miembro más del equipo predicando con el ejemplo e inspirando a su equipo a la excelencia.

Sueldo de $16,000 nominales

Otras prestaciones:

- Vacaciones de ley (12 días el primer año cumplido)
- Prima vacacional del 25%
- 15 días de aguinaldo
- Cobertura del IMSS
- INFONAVIT y RCV
- Uniformes
- Comida diaria
- Reparto de utilidades si hay utilidad contable en el año
- Agradable ambiente de trabajo
- Capacitación constante

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- ventas
- Gerencia
- Comida



  • Guadalajara, México RESTAURANTE RC A tiempo completo

    Se solicita Encargado para restaurante de cortes cerca de Avenida cruz del sur. *FUNCIONES: - Impulsar ventas - Atención al cliente - Corte de caja - Supervisión de procesos y protocolos. - Supervisión general de restaurante. OFRECEMOS: *Sueldo base mensual $13,500 + $1,000 de bono *Propinas $700 - $1000 semanal Turno Vespertino con descanso en días...


  • Guadalajara, México RESTAURANTE RC A tiempo completo

    Se solicita Encargado para restaurante de cortes cerca de Avenida cruz del sur. - FECHA DE INICIO PREVISTA 4 DE JUNIO_ Experiência en ramo Gastronómico y cocina **indispensable**. *FUNCIONES: - Impulsar ventas - Atención al cliente - Corte de caja - Supervisión de procesos y protocolos. - Supervisión general de restaurante. - Apoyo y organización en...


  • Guadalajara, México CMR - Corporación Mexicana de Restaurantes A tiempo completo

    ¡FORMA PARTE DE NUESTRA GRAN FAMILIA CMR! Somos una compañía que al día de hoy operamos más de 140 restaurantes a nível nacional con poderosas marcas como Chili´s, Wings, Sushi Itto, Olive Garden, Red Lobster, The Capital Grille y Restaurante El Lago, entre otras. BUSCAMOS ENCARGADO DE MANTENIMIENTO EN RESTAURANTES Giro Restaurantero ZONA:...

  • Mesero Encargado

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México RESTAURANTE RC A tiempo completo

    Se solicita Mesero o Mesera Encargado de servicio, con facilidad de palabra y gusto por atención al cliente. Encargado del comedor. *FUNCIONES: - Impulsar ventas - Atención al cliente - Toma de órdenes, entrega de alimentos y bebidas. - Supervisión de procesos y protocolos. - Brindar buen servicio en área de comedor OFRECEMOS: *Sueldo base mensual...

  • Encargada de Restaurante

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Hotel Velvet Plaza A tiempo completo

    Hotel VELVET PLAZA Solicita: ENCARGADA DE RESTAURANTE **Requisitos**: - LICENCIATURA O CARRERA TÉCNICA EN GASTRONOMÍA O AFÍN - 1 AÑO DE EXPERIENCIA EN PUESTO SIMILAR - CONOCIMIENTOS EN COSTEO DE RECETAS, ELABORACION DE MENUS, RECETARIOS, AHORRO DE MERMAS EN ALIMENTOS, RELACIÓN CON PROVEDORES, PARA LAS COMPRAS ACTIVIDADES: - MANEJO DE PERSONAL -...


  • Guadalajara, México Hotel Velvet Plaza A tiempo completo

    Hotel VELVET PLAZA Solicita: ENCARGADA DE RESTAURANTE **Requisitos**: - LICENCIATURA O CARRERA TÉCNICA EN GASTRONOMÍA O AFÍN - 1 AÑO DE EXPERIENCIA EN PUESTO SIMILAR - CONOCIMIENTOS EN COSTEO DE RECETAS, ELABORACION DE MENUS, RECETARIOS, AHORRO DE MERMAS EN ALIMENTOS, RELACIÓN CON PROVEDORES, PARA LAS COMPRAS ACTIVIDADES: - MANEJO DE PERSONAL -...


  • Guadalajara, México Gnt capital Humano A tiempo completo

    Se busca un encargado para restaurante / bar de alitas en plaza comercial ubicada a una cuadra del estadio Jalisco, Funciones: - Responsable de contratar, capacitar y supervisar al personal - Corte de caja - Apertura y cierre. - Supervisión de la preparación de bebidas y alimentos. - Atender a clientes y resolver problemas. - Realizar pedidos de...

  • Mesero Encargado

    hace 1 mes


    Guadalajara, México RESTAURANTE ROJO CARBON A tiempo completo

    Se solicita Mesero o Mesera Encargado de servicio, con facilidad de palabra y gusto por atención al cliente. Responsable del comedor. *FUNCIONES: - Impulsar ventas - Atención al cliente - Control de subordinados - Supervisión de procesos y protocolos. - Brindar servicio en área de comedor OFRECEMOS: *Sueldo base mensual $10,000 + $1,000 bono de...

  • Mesero Vendedor Encargado

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México RESTAURANTE ROJO CARBON A tiempo completo

    Se solicita Mesero o Mesera Encargado de servicio, con facilidad de palabra y gusto por atención al cliente. Responsable del comedor. *FUNCIONES: - Impulsar ventas - Atención al cliente - Control de subordinados - Supervisión de procesos y protocolos. - Brindar servicio en área de comedor OFRECEMOS: *Sueldo base mensual $10,000 + $1,000 bono de...


  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    Hotel Fiesta Americana Minerva busca Encargado de cocina para el area de restaurante Se ofrecen prestaciones superiores a la de ley: vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida y gastos médicos mayores Sexo: Indistinto Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana Licenciatura en gastronomía/o a fin FUNCIONES *Garantizar la preparación...


  • Guadalajara, México Restaurante Punto Mágico A tiempo completo

    ¡Sé parte del lugar más mágico de Guadalajara! Buscamos Encargado/a de Cocina laborando 6 días a la semana descansando los días martes. **Funciones**: - Asignar roles a cocineros asegurando el cumplimiento de las comandas en tiempo y forma - Implementar y dar seguimiento a los planes de calidad e higiene - Gestionar la organización del equipo de...

  • Restaurante

    hace 1 mes


    Guadalajara, México SOLUCIONES EFECTIVAS EN RECURSOS HUMANOS A tiempo completo

    **Importante restaurante por expansión solicita para sus diferentes áreas**: **Vendedoras de helado** **Auxiliar de compras** **Runner** **Cocinero A** **Chef** **Encargado de producción (cocina)** **Zona: Guadalajara Centro** **Requisitos**: Experiência mínima en el área deseada a laborar **Ofrecemos**: Pago semanal + prestaciones de ley...

  • Encargado/a de Sucursal

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

    **CHAI Restaurante**s dese que formes parte de nuestro equipo como **encargado de sucursal.** **Lugar de trabajo** - Av. Ignacio L. Vallarta 1560, Col Americana, Lafayette, 44160 Guadalajara, Jal. **Requisitos** - **Experiência en el ramo restaurantero como capitán o encargado (3 años)**: - Conocimientos administrativos y de computación básica (Word,...


  • Guadalajara, México TRAALMA A tiempo completo

    **Perfil**: Bachillerato terminado **Experiência en**: - Mínima de 3 años administrando y supervisando restaurantes. - La Administración de Personal de servicio y de cocina. - La Administración General del establecimiento: Servicio al cliente, proveedores, cuentas por pagar, ventas diarias, inventarios, cumplimiento de políticas y procedimientos,...


  • Guadalajara, México RESTAURANTE DE MARISCOS EL AMIGO LUIS A tiempo completo

    RESTAURANTE DE MARISCOS EL AMIGO LUIS (ZONA DE TRABAJO EULOGIO PARRA Y LOPEZ MATEOS) POR CRECIMIENTO SE CONTRATARA: AYUDANTE GENERAL PARA RESTAURANTE CON GANAS DE APRENDER **Actividades** - Se te CAPACITARA en cocina fría, atención a comensales, barra etc. - Mantener el área de trabajo limpia en todo momento, así como los utensilios y equipo que...


  • Guadalajara, México ABANTIARE SERVICIOS CORPORATIVOS A tiempo completo

    **Encargado de sucursal para restaurante tacos de mariscos.** - **Requisitos**:_ - **Experienca en el ambito restaurantero.**: - Experiência mínima de 1 año en puestos similares - Licenciatura concluida - **Ofrecemos**:_ - Sueldo semanal de $3,000.00 netos - Prestaciones de ley (vacaciones, aguinaldo, IMSS, prima vacacional, etc) - Contrato directo a la...

  • Personal de Restaurante

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México serh A tiempo completo

    **Importante restaurante por expansión solicita para sus diferentes áreas**: **Auxiliar de mostrador** **Barista** **Lavaloza** **Encargado de producción (cocina)** **Zona: Guadalajara Centro** **Requisitos**: Experiência mínima en el área deseada a laborar **Ofrecemos**: Pago semanal + prestaciones de ley +contratación directa por la...

  • Cajero de Restaurante

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

    **DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO** De forma general el cajero-compras principalmentese encarga de recibir y procesar los pagos de los clientes, manejar transacciones en efectivo o tarjeta, emitir recibos, maneja el sistema Soft restaurant, lleva las compras de los insumos y productos y en ocasiones, tomar pedidos o realizar tareas administrativas básicas y...


  • Guadalajara, México MARKET PARTNERS SA DE CV A tiempo completo

    **GRUPO RESTAURANTERO busca**: ENCARGADO DE MANTENIMIENTO **Requisitos**: EXPERIENCIA DE 2 AÑOS EN MANTENIMIENTO DE EDIFICIOS (Deseable en Hoteleria/Restaurantes) **Conocimientos**: **Electricidad **Plomeria **Instalaciones de gas **Refrigeracion **Albañileria **Mantenimiento general a edificios **Trato con proveedores **OFRECEMOS**: **Sueldo...


  • Guadalajara, México SERH SOLUCIONES EFECTIVAS EN RECURSOS HUMANOS A tiempo completo

    **Importante restaurante por expansión solicita para sus diferentes áreas**: **Vendedoras de helado** **Auxiliar de compras** **Runner** **Cocinero A** **Chef** **Encargado de producción (cocina)** **Zona: Guadalajara Centro** **Requisitos**: Experiência mínima en el área deseada a laborar **Ofrecemos**: Pago semanal + prestaciones de ley...