Sous Chef Especialidad en Pescados y Mariscos Zona

hace 3 semanas


Huixquilucan, México Reclutamiento Top 1 A tiempo completo

Empresa Mexicana posicionada dentro del ramo restaurantero esta solicitando:
Sous Chef Pescados y Mariscos para su sucursal en Centro Comercial Interlomas

**Requisitos**:
25 a 45 años
Escolaridad Abierta
Experiência comprobable mínima de 2 años en puesto similar.

Objetivo del puesto:
Asegurar, garantizar el abasto, producción y calidad antes, durante y después de la operación con la finalidad de cumplir con las metas establecidas.

ACTIVIDADES:
1. Asegurar que el equipo de trabajo cumpla con la producción necesaria para poder operar el turno, cumpliendo con los estándares de calidad, preparación y presentación de los alimentos. 2. Es el co-responsable junto con el Chef en la planificación, operación y dirección de la cocina en general. 3. Asegurar el abasto, rotación y control de las mercancías dentro de los almacenes de alimentos en cocina. 4. Garantizar la estandarización de recetas, sub-recetas y montaje de platillos de acuerdo a lo establecido por el Chef Ejecutivo de marca. 5. Toma de inventarios diarios y semanales de acuerdo al plan de producción establecido. 6. Capacitación, implementación, seguimiento y evaluación de desempeño del personal de cocina. 7. Cumplir y asegurar que el personal de cocina se apegue a las políticas y procedimientos de seguridad e higiene. 8. Conservar la higiene en la cocina atendiendo a los estándares sanitarios establecidos por la Norma 251. 9. Fomentar la comunicación y el trabajo en equipo. 10. Inspeccionar la cocina en el momento del abre y el cierre del restaurante, asegurándose que todos los electrodomésticos estén apagados, que los alimentos estén debidamente almacenados y etiquetados en refrigeradores según las prácticas establecidas y recomendadas.

OFRECEMOS:

- Pago Semanal ($2,300)
- Propinas ($1,200 semanales en promedio, dependiendo de la vena)
- Prestaciones de ley a partir del 4to mes.
- Tienes derecho a una comida diaria.
- Uniforme sin costo
- Horarios:
Lunes a domingo con descanso entre semana, los horarios y descansos se definen en la 2da entrevista con nuestro Chef de Marca.

Prestaras tus servicios en la siguiente direcciones:
**Sucursal Interlomas: BLV Interlomas No. 5 Sub Ancla 20 Bosques De Las Palmas C.P. 052787**

**Referencia: Centro Comercial Interlomas**

Nota: La primer entrevista es directo en nuestro corporativo en la siguiente dirección:
Blvd. Miguel de Cervantes Saavedra 639, Col. Irrigación, Miguel Hidalgo, 11500 Ciudad de México, CDMX

Referencia: Justo en la esquina de periférico con dirección al norte en la zona militar frente al hipódromo de las américas.

Postúlate por este medio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- Cual es tu pretensión económica mensual?
- Cuentas con cartas de recomendación?
- Cuentas con disponibilidad inmediata?
- Cuéntanos tu ultima experiência en el giro de pescados y mariscos.
- Cuento tiempo de traslado seria de tu domicilio a la zona de trabajo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 22/11/2023


  • Sushero

    hace 1 semana


    Huixquilucan, México CARAJILLO INTERLOMAS A tiempo completo

    EDAD: 25 a 50 ESCOLARIDAD: Bachillerato o Lic. En gastronomía, AYB o afín. EXPERIENCIA: Mínimo 3 años en elaboración de sushi en restaurantes japoneses de prestigio CONOCIMIENTOS: - Conocimiento en pescados y mariscos - Manipulación de proteína cruda y cocida - Técnica de tablajero (cortes, gramajes) - Técnicas de descongelación - Conocimiento...

  • Pescadero/a

    hace 1 mes


    Huixquilucan, México La Comer A tiempo completo

    Grupo La Comer es una empresa 100% mexicana. Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: Pescadero ¿Qué necesitas para qué este puesto sea tuyo? - Escolaridad secundaria - Experiência de 6 meses a 1 año en cortes, fileteo, preparación de pescados y mariscos - Disponibilidad para rolar horarios y turnos ¿Qué...


  • Huixquilucan, México Reclutamiento Top 1 A tiempo completo

    Empresa Mexicana posicionada dentro del ramo restaurantero esta solicitando: Auxiliares de Cocina (Pescados y Mariscos) **Requisitos**: 18 a 45 años Escolaridad Abierta Experiência comprobable mínima de 6 meses en puesto similar. Objetivo del puesto: Transformar alimentos para su consumo, con pasión, vocación de servicio y siguiendo al pie de la letra...

  • Chef Administrativo

    hace 1 mes


    Huixquilucan, México Club de golf Bosque Real A tiempo completo

    **Grupo Bosque Real Huixquilucan solicita Chef Administrativo y Operativo** **Requisitos**: - Escolaridad: Estudios en Alimentos y Bebidas o afín - Experiência: Mínimo 3 años comprobable - Estabilidad laboral - Excelente presentación - Disponibilidad de tiempo, Lunes a Domingo. Descanso entre semana - Deseable especialidad en cocina Internacional -...

  • Chef Interlomas

    hace 1 mes


    Huixquilucan, México BigBola Casinos A tiempo completo

    Casinos Big Bola Altavista Solicita CHEF SE OFRECE: - SALARIO MENSUALES NETOS - PROPINAS SEMANALES - AMBIENTE DE TRABAJO AGRADABLE - PRESTACIONES DE LEY **Requisitos**: - Escolaridad: PREPARATORIA - Experiência: 1 AÑO MINIMO Viva cerca de la zona DISPONIBILIDAD PARA ROLAR TURNO (MATUTINO -VESPERTINO - NOCTURNO)

  • Chef Cocinero

    hace 1 mes


    Huixquilucan, México Selectum A tiempo completo

    Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Chef**_ - Un chef es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la empresa. Limpiar y preparar...

  • Parrillero Cocinero

    hace 4 semanas


    Huixquilucan, México Dismar A tiempo completo

    RESTAURANTE EN ZONA INTERLOMAS SOLICITA PARRILLERO CON EL SIGUIENTE **Perfil**: **Responsable de la partida de la parrilla** **Debe conocer las variedades de carnes, pescados y verduras, así como sus tiempos y diferentes puntos de cocción en la brasa**. Responsable de su abastecimiento y preparación previa. conocimiento en manejo de: - Cuchillo. -...

  • Psicóloga Infantil

    hace 4 días


    Huixquilucan, México PSICOLOGÍA Y PEDAGOGÍA LOUP S. C A tiempo completo

    Centro de psicología y pedagogía del sector privado, nos encontramos en busca de PSICOTERAPEUTA PARA NIÑXS Y ADOLESCENTES. **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Psicología terminada con título y cédula profesional (indispensable) con especialidad en psicología clínica, diplomado/especialidad y/o Maestría En Psicoterapia infantil, (muy...


  • Huixquilucan, México Hospital Angeles Lomas A tiempo completo

    TÍTULO Y CÉDULA DE MEDICINA CON ESPECIALIDAD Y CONSEJO VIGENTE EN ONCOLOGÍA INDISPENSABLE CONTAR CON CÉDULA DE IDENTIFICACIÓN FISCAL / RFC SAT Zona de trabajo Huixquilucan Ofrecemos: - Afiliación al IMSS - 30% de prima vacacional. - 30 días de aguinaldo. - Seguro de Vida - Uniformes - 9% de fondo de ahorro. - Vales de despensa a partir del...

  • Administrador Condominal

    hace 4 semanas


    Huixquilucan, México Servicios de Arrendamiento y Administración de Propiedades A tiempo completo

    Administradora de Inmuebles requiere: **ADMINISTRADOR RESIDENTE / BOSQUE REAL HUIXQUILUCAN** Experiência a partir de 2 años realizando las siguientes funciones: - Brinda atención a residentes del condominio - Estados de cuenta - Cobro de cuotas de mantenimeinto - Seguimiento de cobranza - Comprobar gastos - Gestión de pagos - Supervisión de servicios...

  • Mesero Interlomas

    hace 1 mes


    Huixquilucan, México Teikit Marca reconocida en comida japonesa A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!! Sé parte de este gran equipo TEIKIT, Empresa Líder en Comida Japonesa. Información General: Escolaridad: Secundaria Especialidad: N/A Experiência: 1 año en servicio como mesero no necesariamente en comida japones. Conocimientos: Servicio al cliente Manejo de quejas Manejo...

  • Enfermera Escolar

    hace 4 semanas


    Huixquilucan, México Colegio Anglo Americano Lomas A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de ENFERMERA ESCOLAR Licenciada en Enfermería Licenciada en Enfermería con especialidad en pediatría. Gusto por el trabajo con adolescentes y niños. Actitud de servicio. Indispensable contar con título y cédula Horario: Lunes a viernes de 7:00 am a 4:00 PM. Sábados de 9:00 am a 1:00 PM. Puntual, responsable y con...


  • Huixquilucan, México Smart Teaching Profesores A tiempo completo

    Necesitamos tu talento ¿Te apasiona la enseñanza? y además tienes experiência a NIVEL PREESCOLAR ¡ERES LO QUE ESTAMOS BUSCANDO! Únete a la mejor comunidad docente donde podrás: - Impartir clases de acuerdo a tu especialidad - Tú eliges la zona cobertura - Pago quincenal - Bonos por desempeño - Capacitaciones con validez oficial - Participa y gana...

  • Profesor de Frances

    hace 1 mes


    Huixquilucan, México Smart Teaching A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Smart Teaching en Huixquilucan, Estado de México**: **PROFESOR DE FRANCES** Necesitamos tu talento ¿Te apasiona la enseñanza? ¡ERES LO QUE ESTAMOS BUSCANDO! **Únete a la mejor comunidad docente donde podrás**: Impartir clases de acuerdo a tu especialidad - Tú eliges la zona cobertura - Pago quincenal - Bonos por...

  • Jefe de Recursos Humanos

    hace 4 semanas


    Huixquilucan, México GRUPO EAI A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO EAI en Huixquilucan, Estado de México**: Empresa líder en el giro de retail, se encuentra en la búsqueda de tu talento, forma parte de nuestro equipo de trabajo, intégrate como: Jefe de Recursos Humanos **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Concluida L.A.E o alguna especialidad en R.H - Experiência: 4 años comprobable en...


  • Huixquilucan, México CHILIM BALAM A tiempo completo

    **¡¡CHILIM BALAM TE ESTA BUSCANDO!!** ¡Ven y forma parte de la mejor dulcería como **Ayudante general!** Somos una empresa dedicada a la venta y comercialización de dulces, contamos con más de quince años de experiência en el ramo dulcero. Somos la dulcería número uno de los centros comerciales en México. **Requisitos** - Contar con secundaria...


  • Huixquilucan, México IPS especialistas en RH A tiempo completo

    Descripción Importante empresa con enfoque en Administración de personal está en búsqueda de un: Analista de nóminas **Actividades**: Cálculo y revisión de Nóminas de 100 empleados o mas. Llevar todo el proceso de nómina, cálculo de impuestos sobre nómina, IMSS, etc. Cálculo y revisión de pagos de horas extras, aguinaldo, finiquitos, entre...


  • Huixquilucan, México Soluciones en recursos humanos A tiempo completo

    Notaria en Huixquilucan **Requisitos**: Estudios en contabilidad puede ser a nível técnico o estar estudiando. Conocimientos en: Registros contables Conciliaciones Facturación Ofrecemos: Sueldo mensual $ 10,000.00 brutos o netos, segun aptitudes y prestaciones de Ley. Capacitación Horario: Lunes a Viernes de 8:45 am a 5:00 pm. Vivir cerca de la...

  • Enfermería General

    hace 1 mes


    Huixquilucan, México Servicios Médicos Punto Clinico A tiempo completo

    Somos una clínica con esquema de atención centrada en los pacientes. **Punto Clínico Especialistas** se enfoca a que la población en general tenga a su alcance atención médica especializada de calidad y a un precio accesible. Estamos ubicados de manera estratégica en diversos puntos de la Ciudad de México. Buscamos cubrir el puesto de _**Enfermería...

  • Becario Legal

    hace 1 mes


    Huixquilucan, México Consultoría en RH Barba SAS DE CV A tiempo completo

    Importante escuela solicita: Becario administrativo. Licenciatura derecho (estar estudiando actualmente) Experiência: en el área legal en colegio. Zona de trabajo: Huixquilucan (Estado de México). Comprobable estudiar en Universidades de la zona. Horario Lunes a viernes Contratación Inmediata. Sueldo $6,000 mas prestaciones de ley. Interesados...