Mixólogo

**Mixólogo**:

- Ubicación: Hyatt Ziva Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500- Fecha: 6 dic. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

**Descripción del puesto**:
Como Mixólogo, serás responsable de mezclar y servir bebidas a los invitados, directamente o a través de los meseros. Este rol exige conocimientos y habilidades adquiridos a través de una capacitación formal o una experiência laboral considerable.

**Funciones y responsabilidades del puesto**:

- Mezclar y servir bebidas de acuerdo con las recetas estándar y las solicitudes de los clientes.
- Mantener un conocimiento actualizado de las tendencias actuales de bebidas y recetas de cócteles.
- Mantener la limpieza y organización del área del bar en todo momento.
- Reabastecer el inventario y los suministros del bar según sea necesario.
- Proporcionar un excelente servicio al cliente, entablando una conversación amistosa con los clientes cuando sea apropiado.
- Verificar la identificación del cliente para asegurarse de que cumpla con el requisito de edad legal para comprar bebidas alcohólicas.
- Supervisar el comportamiento del cliente para evitar el consumo excesivo y actúe de manera responsable cuando sea necesario para abordar cualquier problema que pueda surgir.
- Colaborar con los camareros y el personal de cocina para garantizar la entrega oportuna y precisa de alimentos y bebidas.
- Mantener un entorno de trabajo seguro, cumpliendo con todas las leyes, reglamentaciones y pautas de seguridad aplicables.
- Ayudar a configurar y desarmar el área del bar para eventos especiales según sea necesario.
- Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asigne.

**Experiência laboral**:

- Requiere experiência en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiência en el trabajo
- Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
- Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
- Tiene de 4 a 5 años de experiência laboral

**Competencias**:

Experiência comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Auto desarrollo
Impacto
Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo
Liderazgo
Resolución de problemas
Trabajo en equipo y colaboración
Rendición de Cuentas

**Educación**:

- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiência.

**Certificaciones**:

- Se pueden requerir o preferir certificaciones

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 9812

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