Chef

hace 2 semanas


Tlahuac, México GRUPO SARTORIA A tiempo completo

**Tienes experiência como Chef GRUPO Sartoria esta buscandote**

**Unete como chef de uno de nuestros restaurantes**

En Grupo Sartoria contamos con los restuarantes BOTTEGA, MADONNA, SATORTIA Y POLPO de los mejores restaurantes italianos ubicados en la Ciudad de Mexico en la colonia **ROMA** en la delegación **CUAUHTEMOC.**

**Responsabilidades**:

- Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización del almacen y la limpieza, a los fines de cumplir con los estándares establecidos.
- Realizar los pedidos de los insumos y la adquisición o reparación de equipos que sean necesarios para el correcto funcionamiento del área de la cocina.
- Revisar los insumos que sean entregados según el restaurante lo requiera.
- Llevar el inventario de suministros.
- Garantizar que los más altos estándares sean cumplidos en cuanto al servicio, la calidad de la comida, la limpieza y rentabilidad.
- Supervisar la labor de los Ayudantes de Cocina en los talleres
- Cotizacion de talleres y master class
- Organizacion de agendas
- Coordinar las labores a ser realizadas por el personal de la cocina.
- Resolver cualquier inconveniente que pueda surgir entre el personal de la cocina.
- Promover el trabajo en equipo a los fines de brindar un servicio óptimo para satisfacer las exigencias de los clientes.
- Hacer seguimiento a los reportes
- Conservar la higiene de la cocina atendiendo a los estándares sanitarios establecidos.
- Hacer seguimiento a los empleados para velar por el cumplimiento de las prácticas sanitarias establecidas.
- Informar sobre cualquier accidente o incidente al chef de unidad.

**Experiências**:

- Entendimiento de los procesos de cocina.
- Buena relacion con los clientes y excelente actitud
- Habilidades para cocinar diferentes tipos de platillos y manejo de diversas herramientas de cocina.
- Manejo intermedio/avanzado de excel.
- Experiência anterior en el puesto.
- Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de los platos Flexibilidad para trabajar en todas las líneas si llegara a ser necesario.
- Capacidad para gestionar la cocina, en cuanto a tiempo y recursos.
- Buenas habilidades de comunicación y relaciones.
- Supervisar la calidad de los platillos.

**Ofrecemos**:

- Sueldo de 20,000 mensuales
- Excelente esquema de propinas
- Prestaciones de ley, clases de ingles, uniformes y descuentos en restaurantes del grupo
- Comedor de personal

**Lugar a trabajar**: Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX

**Tipo de puesto**: Tiempo completo, por tiempo indeterminado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial
- Health insurance


  • Chef

    hace 1 mes


    Tlahuac, México Chef encargado de cocina A tiempo completo

    Importante restaurante de la CDMX esta solicitando **CHEF** **Requisitos**: - **Entre 40 y 50**: - **Licenciatura o carrera técnica en gastronomía**: - **Experiência mínima 5 años comprobable**: - Elaboración de menús - Manejo de Personal. - **Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas**: - **Manejo de Distintivo H,...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México Restaurante Botánico A tiempo completo

    _**RESTAURANTE BOTÁNICO**_ Restaurante cocina de autor, se encuentra en búsqueda de **CHEF DE PARTIDA** **OFRECEMOS**: - Sueldo base + excelentes Propinas - Prestaciones correspondientes a la Ley - Alimento diario **Requisitos**: - **EXPERIENCIA EN RESTAURANTE FINE DINING (MANTELES LARGOS)**: - Experiência mínima de 3 años en cocinas de alto...

  • Chef

    hace 7 días


    Tlahuac, México AMUNTALENT A tiempo completo

    Restaurante de mariscos ubicado en San Andrés Cholula, a una calle de la UDLAP, se encuentra en la búsqueda de Chef / Cocinero/a para inminente apertura con los siguientes requisitos: - Experiência de 2 años como chef / cocinero/a. - Experiência y conocimientos en mariscos y comida del mar: ceviches, tostadas, tortas, quesadillas, aguachiles, entre...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México Alimentos Efa, S. A. de C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a este equipo de trabajo! Alimentos EFA busca**:* CHEF** Somos una Empresa Mexicana líder en el ramo, con más de 40 año de experiência, dedicada a la fabricación, distribución y venta de embutidos y carnes frías. **Requisitos**: Escolaridad: Lic. Gastronomía, Chef ejecutivo, (recién egresado) Edad de 25 a 38...

  • Jefe de Cocina Chef

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México GRUPO EMPLEA A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA/CHEF** **Requisitos**: - Edad: 27 a 45 años. - Sexo: (Masc.) - Experiência mínima de 3 años como Chef ejecutivo o Chef operativo en cocinas industriales y hotelería de alto nível.. - Escolaridad: GASTRONOMIA (INDISPENSABLE) **FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS**: - Manejo de cocinas industriales. - Norma 251. - Desarrollo de MENU. -...

  • Chef

    hace 7 días


    Tlahuac, México GRUPO DW A tiempo completo

    EMPRESA RESTAURANTERA DEDICADA A LA GASTRONOMIA MEXICANA ESTA CONTRATANDO: - **CHEF **_ - **REQUISITOS**:_ - Experiência mínima de 3 años comprobables en el puesto - Escolaridad: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O A FIN - Disponibilidad de horario y de rol de turnos - Solidos conocimientos administrativos (en inventarios y costeos) - Alta capacidad de...

  • Chef Instructor

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México GRUPO CEDVA ATIZAPAN A tiempo completo

    CEDVA GASTRONOMIA ATIZAPAN SOLICITA: CHEF INSTRUCTOR (A) REQUISITOS DE CONTRATACION: - LICENCIATURA O CARRERA A FIN CON DOCUMENTACIÓN - DISPONIBILIDAD DE TIEMPO COMPLETO - BUENA PRESENTACION - MANEJO DE PALABRA - BUENA ACTITUD - CONTROL Y MANEJO DE CLASES - PREFERENTEMENTE EXPERIENCIA EN DOCENCIA - TACTO CON LOS ALUMNOS CHEF INSTRUCTOR CON EXPERIENCIA EN...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México Opera de Restaurantes Miralto A tiempo completo

    Solicitamos Chef con al menos 4 años de experiência, con conocimientos en cocina Italiana y cocina Japonesa. Cocina de autor y creacion de platillos de temporada. Disponibilidad de horario. Conocimientos tecnicos de planchas, freidoras, Buen manejo de personal. Apertura y cierres de Unidad. Vivir maximo a una hr de distancia. Tipo de puesto:...

  • Chef

    hace 7 días


    Tlahuac, México La huerta A tiempo completo

    Chef: - Supervision - Desarrollo de menus - Manejo y control de insumos y mermas - Estandares de calidad - Costeo - Manejo de personal Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,000.00 - $2,500.00 a la semana Horario: - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Turno de 10 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Opción a contrato...

  • Chef de Unidad

    hace 5 días


    Tlahuac, México CAPRE SERVICIOS DE RECLUTAMIENTO Y CAPACITACIÓN A tiempo completo

    Perfil de Chef de Unidad - Resumen **Un Chef de Unidad es un líder en la cocina que**: - Crea menús deliciosos y rentables. - Prepara y cocina platos con alta calidad. - Supervisa y motiva a un equipo de cocineros. - Garantiza la seguridad e higiene en la cocina. - Controla costos y minimiza el desperdicio. **Habilidades clave**: - Amplia experiência...

  • Chef

    hace 1 mes


    Tlahuac, México Knockout Burgers A tiempo completo

    **Knockout Burgers** busca un chef talentoso y apasionado por las hamburguesas para unirse a nuestro equipo, Si cuentas con 1 año de experiência en cocina, te invitamos a postularte para este puesto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o...

  • Chef Docente

    hace 1 mes


    Tlahuac, México Nuevas Especialidades de Capacitación Integral A tiempo completo

    Chef Docente, con Licenciatura en Gastronomía experiência comprobable. Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $5,000.00 al mes Horario: - Turno mixto Educación: - Licenciatura terminada (Obligatorio) Experiência: - En docencia: 5 años (Obligatorio) Fecha límite para postularse: 31/01/2023

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México Nirc Consulting A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nirc Consulting en Monumento A La Revolucion -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Eres una **SOUS CHEF** con experiência en catering? ¿Posees una gran actitud y atención al detalle? ¡Entonces, queremos conocerte! **En Berlioz**, nos especializamos en la elaboración de box lunch gourmet para oficinas y estamos en busca de...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Tlahuac, México Hotel Boutique Casa Fernanda A tiempo completo

    Hotel Boutique Casa Fernanda en TEPOZTLÁN MORELOS solicita Sous Chef: Experiência mínima de 2 años Orden Disciplina Compromiso Exigencia Sentido de urgencia Lider Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,000.00 - $8,500.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Una ubicación

  • Chef

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México Century Fiscal A tiempo completo

    Por apertura de restaurant, estamos en búsqueda de chef con experiência en preparación de "comida saludable". Requisitos: Cuente con título de la Licenciatura en Gastronomía, experiência de 1 a 2 años en puesto similar dirigiendo la operación general de un restaurant, supervisando personal y desarrollando a su equipo de colaboradores, disponibilidad...

  • Barista

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    BARISTA. Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: Restaurante de comida tradicional Mexicana, Panadería, Servicio de cafetería y Pastelería. Buscamos personal con experiência mínima de 6 meses en el puesto. Edad: 18 a 35 años. **Actividades**: **° Preparacion de bebidas calientes y frias.** **°Venta de mostrador....

  • Sub Chef

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México SRBB A tiempo completo

    Sub Chef para marisquería Experiência en cocina del mar (mariscos) Costeo de recetas. Control de Inventarios Control del costo. Dirección de equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes Tipos de compensaciones: - Bono mensual Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 3 años...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Chef ejecutivo para restaurante mexicano ubicado en la nueva Santa Maria. Se encarga de la parte operativa de la cocina, si como recetas y costos de la carta, realizar menús. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $14,000.00 al mes Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 5 años (Deseable) Lugar de...

  • Sub Chef

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México SRBB A tiempo completo

    Sub Chef para marisquería Experiência en cocina del mar (mariscos) Costeo de recetas. Control de Inventarios Control del costo. Dirección de equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes Tipos de compensaciones: - Bono mensual Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 3 años...

  • Asistente Administrativo

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    Descripción: Somos una empresa que cuenta con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet, cafetería y pastelería, con experiência de más de 17 años que nos avalan. **ESTAMOS EN BUSCA DE UN TALENTO COMO ASISTENTE ADMINISTRATIVO.** - **Experiência mínima de 2 años en empresas de giro...