Gerente de Capacitación en Restaurantes

hace 4 días

Miguel Hidalgo, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

Grupo de Restaurantes Puebla - Veracruz

Solicita: Gerente de Capacitación y Desarrollo

Sexo indistinto

Grado en Administración de Empresas, turismo o un campo relacionado

Requisitos **Experiência demostrable como gerente operativo o de servicio de restaurantes a cargo de mas de 10 sucursales, **Experiência indispensable en Restaurantes. 3 años como mínimo.**

Descripción del puesto: Gerente de capacitación y desarrollo en servicio de restaurantes para implementar una metodología de servicio y proporcionar una atención excelente al cliente y promover esta idea en toda la organización.

Objetivo del puesto: CAPACITAR, ENTRENAR, DIRIGIR, COORDINAR Y SUPERVISAR la debida implementación de procesos de desarrollo del personal y toda la actividad del Servicio, a fin de incrementar la satisfacción, fidelidad y retención de los clientes (comensales) y cumplir sus expectativas.

Conocimientos en**:Aperturas de Restaurantes ** Ofrecer soporte en atención y servicio al cliente **Excelentes conocimientos de métodos y técnicas de atención y servicio al cliente. ** Dominio del inglés (preferentemente) **Conocimientos prácticos de software, bases de datos y herramientas de atención al cliente (soft restaurant) ** Conocimiento de las últimas tendencias y aplicaciones tecnológicas del sector **Habilidad para pensar de un modo estratégico y para dirigir. ** Grandes capacidades para la atención al cliente y la comunicación **Avanzadas capacidades para solucionar problemas y para realizar varias tareas a la vez ** Orientación a la atención al cliente. Habilidad para manejar grupos, Capacidad para integrarse a equipos de trabajo operativos.

Funciones y Responsabilidades: Diseño de programas de capacitación y desarrollo de acuerdo con los requerimientos especiales de la operación (operativa) con base a DNC. Investigar las mejores prácticas y métodos de formación innovadores para satisfacer las necesidades de la empresa. Elaborar y actualiza los procedimientos, políticas y formatos necesarios para la administración del departamento. Desarrollar sesiones de aprendizaje profesional presencial o recursos de formación impresos, alineados con los objetivos y prioridades de la empresa. Crear vías de desarrollo diferenciadas, incluidos procesos de incorporación para nuevos empleados y programas de desarrollo de liderazgo para los empleados actuales que buscan un ascenso. Coordinar toda la logística de la capacitación. Evaluar la efectividad de la capacitación según lo indicado por los comentarios de los participantes, los comentarios del supervisor y los datos de resultados de la empresa. En conjunto con los Gerentes de Restaurantes elabora, actualiza y ejecuta las evaluaciones de desempeño y conocimiento que se aplican en el grupo. Elaboración y ejecución del clima laboral. Elabora y presenta Plan de Capacitación para su aprobación

Competencias: Liderazgo, honestidad innovación, enfoque estratégico, planeación, orientación a resultados, creativo, metódico, lealtad, responsabilidad, disciplina y orden, paciencia y tolerancia, capacidad de organización, trabajo bajo presión, proactivo, gusto por enseñar y coordinar equipos de trabajo.
- Disponibilidad para trasladarse de sucursal en sucursal en las ciudades Puebla y Veracruz.
- Contar con auto
Ofrecemos:
Sueldo Base Mensual: $25,000 - $30,000 de acuerdo a habilidades + Prestaciones de Ley + Bonos por objetivos + Viáticos.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $30,000.00 - $45,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas
Pago complementario:

- Bono de productividad
Experiência:

- Gerente de operaciones y capacitación en restaurantes: 3 años (Obligatorio)

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES SA DE CV en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: - Por Expansión Gran Grupo Restaurantero_ Solicita: Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining Perfil de puesto: Experiência mínima de 3 años en restauraste fine digning - Plan de ventas de acuerdo con presupuesto - Mapa estratégico de...

  • Gerente de Restaurante Fine Dining

    hace 3 meses

    Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES SA DE CV en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: - Por Expansión Gran Grupo Restaurantero_ Solicita: Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining Perfil de puesto: Experiência mínima de 3 años en restauraste fine digning - Plan de ventas de acuerdo con presupuesto - Mapa estratégico de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Miguel Hidalgo, México Kyoto Maki S.A. de C.V. A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!! Sé parte de este gran equipo Teikit Parques Polanco solicita Gerente de Restaurante **Requisitos**: - Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines - Mínimo 5 años como gerente de restaurante. - Experiência en el giro de alimentos, deseable en comida...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Restaurantes Fratelli La Bufala A tiempo completo

    **POR APERTURA DE RESTAURANTE FRATELLI LA BUFALA **_(Cocina Italiana-Napolitana) _**Lomas de Chapultepec** **CONTRATAMOS GERENTE DE RESTAURANTE** **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - **Experiência comprobable en restaurantes FINE DINING como GERENTE**: - **Buenas referencias laborales**: - **Experiência en cocina Italiana** **Responsabilidades y retos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 meses

    Miguel Hidalgo, México Play Time A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante Japonés - Zona Polanco** **Descripción del puesto**: Estamos en búsqueda de un **Gerente de Restaurante** para un reconocido restaurante japonés ubicado en la zona de Polanco. Si tienes experiência previa en la gestión de restaurantes de comida japonesa y en la contratación y manejo de personal, esta es tu oportunidad para...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México DGS SERVICIOS INDUSTRIALES SA DE CV A tiempo completo

    _GIRO RESTAURANTERO CON EXCELENTE CULTURA LABORAL_ **BUSCA GERENTE DE RESTAURANTE PARA ZONA: SANTA FE, ROMA O POLANCO** Escolaridad: Lic. en Turismo, Administración, Comunicaciones o afin - Experiência en puesto similar de 3 años - Habilidades Interpersonales Altas - Liderazgo y manejo de personal - Servicio al cliente 5...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 meses

    Miguel Hidalgo, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Restaurante Brezo/Finca Santa Veracruz Estamos en busca de Gerente para restaurante experiência minina de 4 años en el puesto Con excelente presentación y atención al cliente. **Sueldo mensual**: $18,000.00 (Pagos semanales) **Ubicación**: Marina Nacional, Miguel Hidalgo (Dentro de la Torre ejecutiva Pemex) **Horario**: 7:00 a.m. a 6:00 p.m. de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 11 horas

    Miguel Hidalgo, México Ambrosiaa A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 10 años de experiência en el ámbito de restaurante, somos reconocidos por ser la mejor empresa en sector de comida ITALIANA. **Gerente de restaurante ITALIANO** **Requisitos**: Disponibilidad para rolar turnos (apertura y cierre). Licenciatura en gastronomía, turismo, administración de empresas. Dominio de...

  • Gerente Operativo

    hace 1 día

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

  • Gerente de Sucursal Plant Based

    hace 7 meses

    Miguel Hidalgo, México Restaurantes M A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años. Desarrollo de emprendimientos que responda a las favorables condiciones culturales y naturales del entorno (Sector salud y restaurantes). Por apertura de unidad solicitamos **Gerente de Restaurant plant based** **Requisitos**: - Escolaridad : Licenciatura en...

  • Gerente de Servicio

    hace 11 horas

    Miguel Hidalgo, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Grupo de Restaurantes Fine Dining Puebla - Veracruz Solicita: Gerente de Operaciones Sexo indistinto Grado en Administración de Empresas, turismo o un campo relacionado Requisitos **Experiência demostrable como gerente operativo o de servicio de restaurantes a cargo de mas de 10 sucursales, **Experiência indispensable en Restaurantes. 3 años como...

  • Subgerente de Restaurante Vegano

    hace 4 meses

    Miguel Hidalgo, México Restaurantes Mora A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años. Desarrollo de emprendimientos que responda a las favorables condiciones culturales y naturales del entorno (Sector salud y restaurantes). Por apertura de unidad solicitamos **SUBGERENTE restaurante Vegano en POLANCO** **Requisitos**: - Escolaridad :...

  • Capitan de Restaurante

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Fratelli, Especialistas en comida Italiana A tiempo completo

    **¡¡¡ÚNETE A ESTE GRAN EQUIPO DE TRABAJO!!!** **FRATELLI LA BUFALA EXPERTOS EN COMIDA ITALIANA** **¡ESTA EN BUSCA DE UN CAPITÁN DE RESTAURANTE FINE DINING!** **Zona a laborar: POLANCO** - Rol: Supervisar el restaurante y la operación diaria de servicio en cumplimiento de los objetivos de venta y estándares de calidad y servicio fine dining al...

  • Gerente de Unidad

    hace 7 meses

    Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES SA DE CV en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: - Por Expansión Gran Grupo Restaurantero_ **Solicita**: Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining **Perfil de puesto**: Experiência mínima de 3 a 6 años en restauraste fine digning - Plan de ventas de acuerdo con presupuesto - Mapa estratégico...

  • Gerente Fine Dining

    hace 4 meses

    Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES SA DE CV en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: - Por Expansión Gran Grupo Restaurantero_ Solicita: Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining Perfil de puesto: Experiência mínima de 3 años en restauraste fine digning - Plan de ventas de acuerdo con presupuesto - Mapa estratégico de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Asesoría Leal Rentable S.C. A tiempo completo

    SE SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTE CARRERA ADMON HOTELERA O AFINES EXPERIENCIA MINIMA DE 5 AÑOS EN EL PUESTO **MISIÓN** Planificar, organizar, controlar y evaluar la operación del Restaurante, procurando en todo momento la satisfacción del cliente. **OBJETIVOS ESPECÍFICOS** Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, políticas...

  • Gerente de Unidad Fine Dining

    hace 4 meses

    Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES SA DE CV en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: - Por Expansión Gran Grupo Restaurantero_ Solicita: Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining Perfil de puesto: Experiência mínima de 3 años en restauraste fine digning - Plan de ventas de acuerdo con presupuesto - Mapa estratégico de...

  • Personal para Restaurante

    hace 1 día

    Miguel Hidalgo, México Reclutamiento especializado en restaurantes A tiempo completo

    BUSCAMOS AYUDANTES GENERALES PARA NUESTRO RESTAURANTES DE LA ZONA CENTRO EN LA CASA DE TOÑO ZONA CENTRO PARA DESEMPEÑARSE EN LAS SIGUIENTES ÁREAS: PISO (mesero), COCINA Y LIMPIEZA **¡¡¡No necesitas experiência!!!** **BENEFICIOS**: SUELDO BASE**QUINCENALINICIAL**DE**$3,700.00 ($7,400.00 Mensual)** **PROPINAS SEMANALES**VARIABLES**DE $1,000.00 A...

  • Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de

    hace 7 meses

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Miguel Hidalgo, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Hotel Hotsson está buscando un Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en crecimiento. **Requisitos**: 1. Experiência comprobada en la gestión de restaurantes, preferiblemente en un entorno de hotel de lujo. 2. Habilidades demostradas en trabajo en equipo, proactividad, iniciativa y liderazgo. 3. Capacidad para gestionar y motivar al personal,...