Líder de Cocina
hace 2 semanas
**Objetivo del puesto**
Supervisar y asegurar la operación diaria del turno en alimentos y bebidas, mediante el control de stock diario de insumos, la correcta elaboración de salas y platillos de acuerdo a las fichas técnicas; ademas de mantener las áreas de trabajo en condiciones optimas de higiene.
Así como coordinar a su personal en las distintas áreas de alimentos y bebidas.
**Responsabilidades**
Asignar al personal a las diferentes áreas de alimentos y bebidas
Realizar inventario de insumos diario
Hacer pedido de insumos diario, respetando el presupuesto establecido
Recibir pedidos de proveedores y asegurar el buen estado de los insumos
Asegurar la limpieza de todas las áreas
Asegurar el correcto emplatado de los platillos de acuerdo a sus fichas técnicas
Garantizar la preparación de los platillos en tiempo y forma, de acuerdo a las comandas ingresadas
Desinfectar los insumos antes de su preparación
Asegurar la producción diaria de cada área de alimentos y bebidas
Cumplir con el calendario de limpieza y desinfección de las áreas de trabajo.
**Requisitos**
Educación Preparatoria
Formación Técnico en gastronomía
Experiência mínima de 6 meses a 1 año
Habilidades Dinámico, responsable, pro-activo, organizado, gusto por la cocina, liderazgo y manejo de personal.
Edad de 25 - 45 años
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $13,000.00 - $15,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Bono trimestral
- Propinas
Fecha de inicio prevista: 19/04/2023
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Líder de Cocina Chef
hace 1 día
Culiacan, México Grupo BAROCIO & Medel (live natura Culiacán) A tiempo completoLicenciatura en gastronomía Con experiência mínima de 1 año, manejo y liderazgo con personal operativo (auxiliares, cocineros, almacenista,) Edad 23 años en adelante Sexo : indistinto Conocimientos Temperatura cocción de alimentos Manejo de inventarios Nom 251 Buenas prácticas manufactura Manejo higiénico de los alimentos Elaboración de...
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Chef Gerente de Cocina
hace 7 horas
Culiacan, México Morgan GS A tiempo completo**VACANTE CHEF GERENTE DE COCINA** Una de las más importantes empresas de servicio de alimentos en la región noroeste de México dentro del concepto de Restaurant Sport Bar, busca integrar a su equipo a un profesional para cubrir la vacante de **Chef Gerente de Cocina** y desarrollar las siguientes actividades: Organización general de la cocina Hacer...
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Auxiliar de Cocina
hace 2 días
Culiacan, México Medica de la Ciudad A tiempo completoHOSPITAL MÉDICA DE LA CIUDAD BUSCA: AUXILIAR DE COCINA Funciones: - Preparación de dietas y alimentos dentro del hispital - Limpieza de las áras de cocina - Turno Matutino 7:00 a 3:00 pm, DESCANSO ENTRE SEMANA. Ofrecemos: - Prestaciones de Ley - Sueldo Semanal - Uniformes Para mayor información llamanos al 664 581 6632 Tipo de puesto: Tiempo...
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Encargado de Comedor Industrial
hace 1 día
Culiacan, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completo**Vacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Sinaloa -Culiacán, Sinaloa**: EMPRESA IMPORTANTE SOLICITA ENCRGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: vivir sector bachigualato disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 8 am a 5:30 pm y sabados 8am a 1pm contar con licenciatura en: ingenieria industrial, chef, gastronomia 3-5 años de...
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Líder de Bodega de Maíz
hace 1 día
Culiacan, México ASESORIA DE EMPRESAS, S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa ASESORIA DE EMPRESAS, S.A. DE C.V. en Bachigualato -Culiacán, Sinaloa**: Maseca Culiacán se encuentra en búsqueda de**Líder de Bodega de Maíz.** **Propósito General** Mantener la operación y administración de Bodega de Maíz para garantizar la conservación en buen estado del grano en planta, así como controlar las...
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Líder de Recaudación de Fondos
hace 2 días
Culiacan, México TALIPOT SERVICIOS SA DE CV A tiempo completo**Nos encontramos en búsqueda de**: **¡Líder de recaudación de fondos!** **REQUISITOS**:Educación mínima: Lic. Mercadotecnia, Lic. Negocios, Lic. Gestión de proyectos, Lic. Comercio, Lic. Administración. **Mínimo**: 2 años de experiência **CONOCIMIENTO**: - Planeación estratégica en procuración de fondos, implementación y seguimiento de...
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Supervisor de Obra
hace 6 días
Culiacan, México CAPECO SA DE CV A tiempo completoCAPECO es una empresa líder en la comercialización y servicios de puertas y otros acabados para la construcción. CAPEX se dedica a la producción y venta de puertas, marcos y ventanas, cocinas, clósets etc, ¡Te estamos buscando! Te necesitamos en nuestro equipo, como: RESIDENTE DE OBRA Encargado de Supervisar y administrar la buena ejecución en cada...
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Supervisor de Obra
hace 7 días
Culiacan, México CAPECO SA DE CV A tiempo completoCAPECO es una empresa líder en la comercialización y servicios de puertas y otros acabados para la construcción. CAPEX se dedica a la producción y venta de puertas, marcos y ventanas, cocinas, clósets etc, ¡Te estamos buscando! Te necesitamos en nuestro equipo, como: SUPERVISOR DE OBRA Encargado de Supervisar y administrar la buena ejecución en...
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Asesor de Ventas
hace 6 días
Culiacan, México CAPECO SA DE CV A tiempo completoDescripción del empleo CAPECO es una empresa líder en la comercialización y servicios de puertas y otros acabados para la construcción. CAPEX se dedica a la producción y venta de puertas, marcos y ventanas, cocinas, clósets etc, ¡Te estamos buscando! Te necesitamos en nuestro equipo, como: **Requisitos**: - Escolaridad :Carrera Técnica o...
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Residente de Obra
hace 2 días
Culiacan, México CAPECO SA DE CV A tiempo completoCAPECO es una empresa líder en la comercialización y servicios de puertas y otros acabados para la construcción. CAPEX se dedica a la producción y venta de puertas, marcos y ventanas, cocinas, clósets etc, ¡Te estamos buscando! Te necesitamos en nuestro equipo, como: RESIDENTE DE OBRA Encargado de Supervisar y administrar la buena ejecución en cada...
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Encargado/a de Cocina
hace 4 días
Culiacan, México Casino Codere A tiempo completoGRUPO CODERE MÉXICO Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online. Nuestra plantilla actual cuenta...
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Auxiliar de Cocina
hace 8 horas
Culiacan, México Casino Codere A tiempo completoSomos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación on line. Nuestra plantilla actual cuenta con más de 10.000...
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Supervisor de Obra
hace 6 días
Culiacan, México CAPECO SA DE CV A tiempo completoCAPECO es una empresa líder en la comercialización y servicios de puertas y otros acabados para la construcción. CAPEX se dedica a la producción y venta de puertas, marcos y ventanas, cocinas, clósets etc, ¡Te estamos buscando! Te necesitamos en nuestro equipo, como: RESIDENTE DE OBRA Encargado de Supervisar y administrar la buena ejecución en cada...
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Sub Chef
hace 1 día
Culiacan, México COUNTRY CLUB DE CULIACAN, S.A. DE C.V. A tiempo completoPERSONA SEXO INDISTINTO PARA AREA DE COCINA, EXPERIENCIA EN PREPARACION DE COMIDA VARIADA DE ACUERDO A MENU, YA SEA NACIONAL E INTERNACIONAL, HABER LABORADO EN RESTAURANTE. APOYO A CHEF EN ELABORACION DE RECETAS, CONTRO Y SUPERVISION DE PERSONAL. DISPONIBILIDAD DE HORARIO DE MARTES A DOMINGO. PRESTACIONES DE LEY, AGUINALDO 30 DIAS Y SEGURO DE VIDA. Tipo de...
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Sub Chef
hace 8 horas
Culiacan, México COUNTRY CLUB DE CULIACAN, S.A. DE C.V. A tiempo completoPERSONA SEXO INDISTINTO PARA AREA DE COCINA, EXPERIENCIA EN PREPARACION DE COMIDA VARIADA DE ACUERDO A MENU, YA SEA NACIONAL E INTERNACIONAL, HABER LABORADO EN RESTAURANTE. APOYO A CHEF EN ELABORACION DE RECETAS, CONTRO Y SUPERVISION DE PERSONAL. DISPONIBILIDAD DE HORARIO DE MARTES A DOMINGO. PRESTACIONES DE LEY, AGUINALDO 30 DIAS Y SEGURO DE VIDA. Tipo de...
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Líder de Proyecto
hace 7 días
Culiacan, México BANCOPPEL INSTITUCION DE BANCA MULTIPLE A tiempo completo**Ubicación del puesto** - Culiacán, Sin **Objetivo General**: Administrar y coordinar el cumplimiento de los proyectos y programas de la dirección y transversales de la organización a través de la planificación, control y seguimiento de las actividades asignadas **Actividades**: - PLANIFICA, CONTROLA Y DIRIGE PROYECTOS INTERNOS Y PROGRAMAS...
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Cocinera
hace 7 días
Culiacan, México Medica de la Ciudad A tiempo completoHOSPITAL MÉDICA DE LA CIUDAD BUSCA: COCINERA Funciones: - Preparación de dietas y alimentos dentro del hispital - Limpieza de las áras de cocina - Turno Matutino Ofrecemos: - Prestaciones de Ley - Uniformes Para mayor información llamanos al 6672290996 Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas - Turno matutino Prestaciones: -...
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Líder de Proyecto Credito
hace 3 días
Culiacan, México BANCOPPEL INSTITUCION DE BANCA MULTIPLE A tiempo completo**Ubicación del puesto** - Culiacán, Sin **Objetivo General**: Administrar, coordinar y asesorar en los proyectos desarrollados por crédito retail para la venta de muebles, con las herramientas, metodología y mejores prácticas de administración de proyectos adoptados en el área, para asegurar proyectos eficientes y eficaces dentro de la Gerencia de...
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Auxiliar Producción de Alimentos
hace 7 horas
Culiacan, México CAFFENIO A tiempo completoSomos una empresa líder con 80 años de experiência dedicada al desarrollo de productos y conceptos diferenciados en segmentos de negocios específicos de nuestro mercado, llevando café de calidad 100% mexicano a cada rincón del país y expandiéndose más allá de nuestras fronteras. AUXILIAR GENERAL DE ALIMENTOS - REQUISITOS Educación: Preparatoria...
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Jefe de Sala/supervisor
hace 7 horas
Culiacan, México Caliente Casino A tiempo completo¡Caliente Casino, te invita a formar parte de su equipo y unirte a la empresa más importante del entretenimiento! Estamos en búsqueda de Talento para nuestro puesto de: Jefe de Sala / Ay B, Terminales y Book Principales funciones: Administrar personal de terminales, alimentos & bebidas y SportsBook. Llenado de formularios (asistencia, pago de premios y...