Capitan de Meseros

hace 7 meses

Ensenada, México HOTEL LOS AMANTES SA DE CV A tiempo completo

**Descripción General**:
El Capitán de Meseros es responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio en el restaurante, asegurando una experiência excepcional para los clientes. Este rol incluye la organización del equipo de meseros, la supervisión del servicio en el comedor y la garantía de que todas las operaciones se lleven a cabo de manera eficiente y profesional.

**Responsabilidades Principales**:
**Supervisión y Coordinación**:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asignando secciones y tareas según las necesidades del restaurante.
- Asegurar que el personal de servicio cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos por el restaurante.
- Resolver cualquier problema que surja durante el servicio de manera rápida y eficaz, garantizando la satisfacción del cliente.

**Atención al Cliente**:

- Dar la bienvenida a los clientes, asignar mesas y asegurar una experiência de bienvenida positiva.
- Atender personalmente a los clientes VIP y manejar quejas o comentarios de los clientes de manera profesional.
- Asegurar que todos los clientes reciban un servicio rápido y cortés, y que se cumplan todas sus necesidades y expectativas.

**Entrenamiento y Desarrollo**:

- Capacitar y desarrollar al equipo de meseros en técnicas de servicio, conocimiento del menú y estándares de atención al cliente.
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, motivando al equipo a alcanzar sus metas y superar las expectativas.

**Gestión de Operaciones**:

- Coordinar con la cocina y el bar para asegurar un servicio fluido y eficiente.
- Supervisar la presentación y el montaje de mesas, asegurando que cumplan con los estándares del restaurante.
- Gestionar el inventario de suministros de servicio y coordinar pedidos con el departamento correspondiente.

**Cumplimiento Normativo**:

- Asegurar que todo el personal de servicio cumpla con las normativas de salud y seguridad.
- Mantener registros precisos de asistencia, horarios y cualquier incidente que ocurra durante el servicio.

**Requisitos**:

- **Educación**: Título de educación preparatoria o equivalente. Formación adicional en hostelería o gestión de restaurantes es un plus.
- **Experiência**: Mínimo de 3 años de experiência como mesero en un entorno de restaurante de alta calidad, con al menos 1 año en un rol de supervisión.
- **Conocimientos**: Conocimiento sólido de técnicas de servicio, vinos y bebidas, y normas de seguridad e higiene en restaurantes.
- **Habilidades**: Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. Habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
- **Competencias**: Orientación al cliente, capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y una actitud proactiva.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $16,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    Estamos buscando un Capitán de meseros para trabajar en restaurante en Valle de Guadalupe. **Funciones**: Ser responsable de la operación y adecuado funcionamiento del restaurante. Asegurarse de mantener un ambiente cálido y acogedor para el disfrute de los comensales para garantizarles el mejor servicio posible. Ser el punto de contacto entre la cocina...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 días

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    **Estamos buscando un Capitán de meseros para trabajar en restaurante en Valle de Guadalupe.** **Funciones**: - Ser responsable de la operación y adecuado funcionamiento del restaurante. - Asegurarse de mantener un ambiente cálido y acogedor para el disfrute de los comensales para garantizarles el mejor servicio posible. - Ser el punto de contacto entre...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    **Estamos buscando un Capitán de meseros para trabajar en restaurante en Valle de Guadalupe.** **Funciones**: - Ser responsable de la operación y adecuado funcionamiento del restaurante. - Asegurarse de mantener un ambiente cálido y acogedor para el disfrute de los comensales para garantizarles el mejor servicio posible. - Ser el punto de contacto entre...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 semana

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    **Estamos buscando un Capitán de meseros para trabajar en restaurante en el centro de Ensenada.** **Funciones**: - Ser responsable de la operación y adecuado funcionamiento del restaurante. - Asegurarse de mantener un ambiente cálido y acogedor para el disfrute de los comensales para garantizarles el mejor servicio posible. - Ser el punto de contacto...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 días

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Kostik en Centro de Ensenada - Ensenada, Baja California**: **Estamos buscando un Capitán de meseros para trabajar en restaurante en el centro de Ensenada.** **Funciones**: - Ser responsable de la operación y adecuado funcionamiento del restaurante. - Asegurarse de mantener un ambiente cálido y acogedor para el disfrute de los...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ensenada, México GRUPO GASTRONOMICO NJAA A tiempo completo

    ¡**No te pierdas la gran oportunidad de ser parte de nuestro equipo! Somos una empresa dedicada a la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es abastecer a nuestros clientes con productos de excelente calidad e inolvidables y divertidas experiências.** **Ubicados en Ensenada, Baja California, 22880.** **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE**: CAPITAN DE...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 meses

    Ensenada, México Hotel Torre Lucerna Ensenada A tiempo completo

    Habilidades: - Excelente Proveedor de servicio - Liderazgo - Comunicación Efectiva - Trabajo en Equipo - Comunicación Efectiva Funciones: - Control y administración de personal - Control de inventarios - Asegurar contar con el equipo, materiales y suministros para la operación - Asegurar el cumplimiento de los estándares y procedimientos de alimentos...

  • Capitán Encargado

    hace 2 semanas

    Ensenada, México HVG Corporativo A tiempo completo

    _**Se solicita **_**Capitán Encargado**_**.**_ - **Requisitos**:_ - Escolaridad: mínimo Bachillerato. - Conocimiento del idioma inglés (conversacional). - Manejo de paquetería Office, celular, computadora. - Experiência mínima de un año en el puesto. - Contar con habilidades comunicativas y de manejo de personal. - **Algunas de las funciones**:_ -...

  • Gerente de Servicios al Cliente Senior

    hace 4 semanas

    Ensenada, México Casa Frida Valle De Guadalupe A tiempo completo

    Casa Frida Valle De Guadalupe busca un profesional con experiencia en el puesto de Capitan De Meseros, que tenga dominio en inglés y habilidades para trabajar en equipo. El candidato seleccionado trabajará en un ambiente dinámico y apoyará a nuestros clientes en su experiencia gastronómica.

  • Capitan de Meseros

    hace 7 meses

    Ensenada, México Casa Frida Valle de Guadalupe A tiempo completo

    Sexo indistinto Edad: 25-40 años Responsable Dinamico Ingles Conversacional Trabajo en equipo Atencion al cliente Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $3,000.00 a la semana Horario: - Horas extra - Incluye fines de semana - Turno de 12 horas Prestaciones: - Ayuda o servicio de transporte - Descuento de empleados - Uniformes...

  • Capitan de Meseros

    hace 7 meses

    Ensenada, México Casa Frida Valle de Guadalupe A tiempo completo

    Edad: 25-30 años Sexo indistinto Dominio ingles (indispensable) Previa experiência en el puesto Trabajo en equipo honesto Responsable Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $2,625.00 a la semana Horario: - Fines de semana - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Ayuda o servicio de transporte Educación: -...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 semana

    Ensenada, México HVG CORPORATIVO A tiempo completo

    **Se solicita Encargado de turno en importante Restaurante en Ensenada, B.C.** - **Algunas de las funciones**:_ - Responsable de la operación en turno. - Coordina y supervisa las actividades del personal que está a su cargo. - Supervisa procesos y procedimientos. - Ofrece un servicio de calidad y maximiza la satisfacción de los clientes. - Garantiza el...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 meses

    Ensenada, México HOTEL TORRE LUCERNA A tiempo completo

    Habilidades: - Excelente Proveedor de servicio - Liderazgo - Comunicación Efectiva - Trabajo en Equipo - Comunicación Efectiva Funciones: - Control y administración de personal - Control de inventarios - Asegurar contar con el equipo, materiales y suministros para la operación - Asegurar el cumplimiento de los estándares y procedimientos de alimentos...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 meses

    Ensenada, México Torre Lucerna A tiempo completo

    Habilidades: - Excelente Proveedor de servicio - Liderazgo - Comunicación Efectiva - Trabajo en Equipo - Comunicación Efectiva Funciones: - Control y administración de personal - Control de inventarios - Asegurar contar con el equipo, materiales y suministros para la operación - Asegurar el cumplimiento de los estándares y procedimientos de alimentos...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Ensenada, México HOTEL LUCERNA Ensenada A tiempo completo

    Brindar y atender con un excelente servicio a los huéspedes y comensales recibiendo cordialmente y poniéndose a su disposición mientras su estancia en el bar y/o restaurante, bajo los estándares de hoteles lucerna; así también apoyar en la organización y administración de los centros de consumo, además de ser responsable de la supervisión y control...

  • Líder de Servicio de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ensenada, México Hvg Corporativo A tiempo completo

    Sobre la empresaHvg Corporativo es una organización líder en la industria del servicio al cliente, comprometida con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.Sobre el puestoBuscamos un Capitán Encargado para liderar nuestro equipo de meseros y brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.Pagos y beneficiosEl salario ronda los $150,000...

  • Mesero Vendedor

    hace 7 meses

    Ensenada, México Conchas de piedra A tiempo completo

    Se busca mesero - vendedor con mínima experiência, pero con ganas de aprender del restaunrante y del puesto a desarrollar, con oportunidad de crecimiento. Así mismo con un ingles medio, sexo indefinido, edad de 18+ Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por temporada, Por periodo de prueba Duración del contrato: 3 meses Sueldo:...

  • Hostess Cajera

    hace 1 semana

    Ensenada, México GRUPO GASTRONOMICO NJAA A tiempo completo

    ¡**No te pierdas la gran oportunidad de ser parte de nuestro equipo!** Somos una empresa dedicada a la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es abastecer a nuestros clientes con productos de excelente calidad e inolvidables y divertidas experiências. **Ubicados en ENSENADA, BAJA CALIFORNIA, 22880.** **ESTAMOS EN BUSQUEDA...

  • Asistente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Ensenada, México Salvia Blanca Restaurante A tiempo completo

    Salario: Se estima que el salario para este puesto puede variar entre $10,600.00 al mes dependiendo de la ubicación y las condiciones laborales.Descripción del Puesto:Buscamos un Ayudante de Mesero apasionado por brindar una excelente experiencia a nuestros clientes en Salvia Blanca Restaurante. En esta posición, serás un miembro valioso de nuestro...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Ensenada, México GRUPO GASTRONOMICO NJAA A tiempo completo

    ¡**No te pierdas la gran oportunidad de ser parte de nuestro equipo! Somos una empresa dedicada a la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es abastecer a nuestros clientes con productos de excelente calidad e inolvidables y divertidas experiências.** **Ubicados en Ensenada, Baja California, 22880.** **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE**: CAPITAN DE...