Sous Chef

hace 1 mes

Tijuana, México Custos A tiempo completo

1. Dirigir la preparación de alimentos y colaborar con el chef ejecutivo.

2. Ayudar en el diseño del menú de comidas y bebidas.

3. Producir platos de alta calidad, tanto en diseño como en sabor.

4. Supervisar y al personal de cocina.

5. Ayudar con la planificación del menú, el inventario y la gestión de suministros.

6. Asegurar que la comida sea de primera calidad y que la cocina esté en buenas condiciones.

7. Mantener las estaciones limpias y cumplir con las normas de seguridad alimentaria.

8. Ofrecer sugerencias e ideas creativas que pueden mejorar el rendimiento de la cocina.

9. Ordenar suministros de alimentos.

10. Supervisar y mantener el equipo de cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $6,723.27 - $17,587.44 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Experiência:

- cocina: 2 años (Deseable)

Fecha límite para postularse: 31/01/2023

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo

    Solicitamos : Sous Chef **Requisitos**: - Experiência comprobable en Puesto Solicitado. - Lic. Gastronomía - Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi - Manejo de mariscos - Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos. - Manejo de Personal. **Funciones del puesto**: - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Pancake Place A tiempo completo

    EL PUESTO: RESPONSABILIDADES: - Ayudar en la preparación de todos los menús de comida - Elaborar platos de calidad, cuidar presentación y sabor - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad - Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea...

  • Sous Chef/ Desayunos

    hace 1 mes

    Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $20,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Sous Chef/ Desayunos

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $20,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Chef Banquetes Jr

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Hotel Real Inn A tiempo completo

    ASEGURAR QUE TODOS LOS PLATOS FUERTES Y PLATOS COMPUESTOS QUE SE PRODUCEN EN EL DEPARTAMENTO DE LA COCINA DE BANQUETES CUMPLAN CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD ESTABLECIDOS POR EL HOTEL, PLANIFICANDO LA COMPRA DE LOS INGREDIENTES O MATERIA PRIMA, COORDINANDO A LOS COLABORADORES A SU CARGO EN LA PREPARACION DE LOS ALIMENTOS CON BASE EN LAS POLITICAS Y...

  • Sous Chef

    hace 1 mes

    Tijuana, México Miguelitos A tiempo completo

    Habilidades de liderazgo - Buenas habilidades de comunicación y relaciones. - Capacidad para identificar problemas y resolverlos. - Buen conocimiento de los estándares de higiene. - Trabajar bajo presión. - Capacidad para trabajar en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Tipos de...

  • Chefe de Oficina

    hace 2 meses

    Tijuana, México VDC Consulting A tiempo completo

    MISSÃO Definir objetivos e monitorizar resultados, assegurando a coordenação da atividade da oficina, de forma a garantir a qualidade de serviço ao Cliente. PERFIL Experiência no mínimo de 2 anos em funções similares no setor automóvel Elevada capacidade de liderança Orientação para Pessoas Bons conhecimentos de...