Chef Encargado de Cocina
hace 1 mes
UBICACION: ZONA CENTRO DE TLAQUEPAQUE
DESCRIPCION DEL PUESTO:
Supervisa y coordina todas las operaciones de la cocina en general, asegurando la excelencia y la calidad de los alimentos, así como el desempeño eficiente del personal.
Se encarga de cuidar los recursos, implementar
estrategias para mantener altos estándares de los platillos y manejo de su equipo.
**Responsabilidades**:
Gestión Operativa:
*Supervisar el funcionamiento diario de las áreas de cocina en el restaurante
*Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en la preparación de
alimentos.
*Mantener inventarios actualizados, orden en refrigeradores, cuidado de las herramientas y equipos de trabajo, garantizar la calidad de platillos del menú.
Gestión de Personal:
- Capacitar y supervisar al equipo de trabajo.
*Establecer horarios, asignar tareas y garantizar un ambiente laboral positivo.
*Realizar evaluaciones de desempeño y brindar retroalimentación para el
desarrollo del personal.
Atención al Cliente externo e interno:
*Asegurar un servicio excepcional y resolver problemas o quejas de los platillos.
*Desarrollar estrategias en recetas para aumentar la satisfacción y fidelización de los clientes.
Gestión y trabajo en equipo con Administración:
*Elaborar y controlar costos y optimizar la rentabilidad del negocio.
Cumplimiento Normativo:
*Garantizar el cumplimiento de regulaciones de salud, seguridad e higiene.
*Elaboración de normas y procesos.
*Trabajar en equipo Chef y Administración A&B para elaboración del menú.
**Requisitos**:
*Experiência previa en gestión de restaurantes o áreas gastronómicas similares.
*Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir equipos.
*Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
*Conocimiento sólido en control de costos.
*Familiaridad con normativas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
*Orientación al cliente y habilidades para resolver problemas.
OFRECEMOS
Prestaciones de ley
El pago es semanal
Estabilidad y crecimiento
Agradable ambiente de trabajo
Horario de Entrevista de Lunes a viernes de 10 am a 4pm
Dirección: Calle Donato Guerra 155 Esquina Priscilian y Contreras Tlaquepaque, Jalisco.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura preferentemente
- 2 años de experiência
- Se contratará de acuerdo a experiência y habilidades.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 25/04/2024
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Chef Operativo
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Restaurante Tlaquepaque centro A tiempo completo**!Importante empresa del giro restaurantero solicita personal para Control de Cocina-Chef! con experiência en "Alta cocina mexicana y cocina de mar".** **El puesto requiere el desempeño de las siguientes actividades, mas no esta limitado solo a estas**: - Preparación y supervisión de sabor y presentación de platillos - Coordinación de personal...
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Sous Chef
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Real San pedro A tiempo completo**Experiência**:mínima 2 año como Sous Chef **Requisitos**: - Disponibilidad de horario. - Experiência en restaurantes de comida mexicana. - Amplios conocimientos en Parrilla, cocina caliente y fria. - Enfocado a generar trabajo en equipo - Capacidad de liderar equipos de trabajo - Experiência y gusto por el bateo. **Ofrecemos**: - Sueldo base a...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 mes
Tlaquepaque, México KitchenMax Store A tiempo completo**SOLICITAMOS AUXILIAR DE COCINA** **Ofrecemos**: - Sueldo desde $1,700 - Propinas adicionales al sueldo (aprox. $200 semanales) - Prestaciones de ley **Horario**:Lunes a Viernes de 7:00 AM a 5:00 PM **Ubicación**:Tlaquepaque, Jalisco **Actividades a realizar**: - Encargado de la correcta preparación de los alimentos - Manejo de inventario, bodega -...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 mes
Tlaquepaque, México KitchenMax Store A tiempo completo**SOLICITAMOS AUXILIAR DE COCINA** **Ofrecemos**: - Sueldo desde $1,700 semanales - Propinas adicionales al sueldo (aprox. $200 semanales) - Prestaciones de ley **Horario**: Lunes a Viernes de 7:00 AM a 5:00 PM **Ubicación**: Tlaquepaque, Jalisco **Actividades a realizar**: - Encargado de la correcta preparación de los alimentos - Manejo de...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Operadora Comercial de Occidente A tiempo completoCHEF PARA RESTAURANTE CENTRAL NUEVA 25 A 40 AÑOS LIC.EN GASTRONOMIA DISPONIBILIDAD DE HORARIO Ofrecemos prestaciones de ley, vales de despensa mensuales, bonos por resultados Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Vales de despensa Educación: -...
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Sous Chef
hace 1 mes
Tlaquepaque, México MARISCOS EL SOCIAL A tiempo completoEn "Mariscos el Social" somos una empresa 100% familiar, caracterizada por brindar el mejor servicio y la mejor experiência tanto a nuestros comensales como a nuestro equipo de trabajo. Nuestro trabajo esta avalado por 35 años dentro del giro restaurantero y nos hemos convertido en uno de los mejores restaurantes de mariscos. Hoy queremos invitarte a...
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Personal de Cocina
hace 3 días
Tlaquepaque, México GRUPO SANTA MARIA A tiempo completo**Anodizados Santa María**, empresa dedicada al anodizado y pintura de perfiles de aluminio busca **ENCARGADA DE COCINA** Lunes a viernes: 7am a 4:30pm Sábados: 7am a 12:30pm **Ofrecemos**: $2,500 semanal libres Prestaciones de ley Ubicación: Ignacio Comonfort 400 A, Col. Sta. María Tequepexpan, Tlaquepaque. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...
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Chef Docente
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Universidad del Valle de Mexico A tiempo completoUVM CAMPUS GUADALAJARA SUR TE INVITA A SU EQUIPO COMO: CHEF INSTRUCTOR **Requisitos**: - LICENCIATURA EN GASTRONOMIA - MAESTRIA OPCIONAL - experiência 3 años, Docente / instructor / Profesional - Fácil acceso a Periférico Sur (cerca de la estación del Tren de Periférico Sur) - Disponibilidad de Lunes a viernes de 9 am a 7 pm (con dos horas para...
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Encargado de Cocina
hace 1 mes
Tlaquepaque, México ARGGO SERVICIOS Y PRODUCTOS AVANZADOS A tiempo completo**Requisitos**: - Disponibilidad de horario - 1 día de descanso a la semana - Experiência y gusto por la preparación de alimentos - Cocina caliente, barra fría, postres, pastas ,pizzas etc. - Trabajo en equipo - Responsable - Supervisar que todas las actividades se realicen siguiendo los protocolos de salubridad, limpieza, calidad en los alimentos y...
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Cocinero (a)
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Real San pedro A tiempo completoRestaurtante lider en Tlaquepaque solicita nuevos talentos para apertura de bufete turno vespertino: Horario: 12 am a 8 pm **Requisitos**: - Experiência en bufete **"comida mexicana"**. - Orden y con sentido de la urgencia - Con pasion por la cocina. ACTIVIDADES: - Limpiar área de trabajo - Picar alimentos - Verificar temperaturas del producto crudo y...
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Cocinero A
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Real San pedro A tiempo completoRestaurtante lider en Tlaquepaque solicita nuevos talentos para apertura de bufete turno vespertino: Horario: 12 am a 8 pm **Requisitos**: - Experiência en bufete **"comida mexicana"**. - Orden y con sentido de la urgencia - Con pasion por la cocina. ACTIVIDADES: - Limpiar área de trabajo - Picar alimentos - Verificar temperaturas del producto crudo y...
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Cocinero A
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Real San pedro A tiempo completoRestaurtante lider en Tlaquepaque solicita nuevos talentos para apertura de bufete turno vespertino: Horario: 01 pm a cierre **Requisitos**: - Experiência en bufete **"comida mexicana"**. - Orden y con sentido de la urgencia - Con pasion por la cocina. ACTIVIDADES: - Limpiar área de trabajo - Picar alimentos - Verificar temperaturas del producto crudo...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tlaquepaque, México LA CONDENADA RESTAURANTE A tiempo completo¿Tienes pasión por la gastronomía y el servicio al cliente? ¿Cuentas con una amplia experiência en gestión de cocinas? ¿Buscas un reto profesional y una oportunidad de crecimiento? ¡Esta es tu oferta! **Requisitos**: - Gestión: Habilidades para gestionar el inventario, los costos y las operaciones de la cocina, optimizando los recursos y...
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Coordinador de Cocina
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Misioneros de Guadalupe A tiempo completoImportante Institución Religiosa Solicita por expansión personal para coordinar comedor, será encargado de planificar actividades, menús, personal, designar horarios, descansos, vacaciones, roles. etc. Atención a proveedores. Considerar que debe contar con experiência en el manejo de personal, menús, porciones, atención a comensales,...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Tlaquepaque, México TRANSPORTES POTOSINOS SA DE CV A tiempo completoSOLICITAMOS: AYUDANTE DE COCINA. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses - Horario fijo - Primaria o Secundaria terminada Actividades: - Preparación de alimentos - Limpieza general - Gusto por aprender y puntualidad de asistencia. Ofrecemos: +$8,000 mil libres de impuesto ++Servicio de comedor ++Prestaciones de ley (Imss, Infonavit,...
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Encargado de Almacen
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Metal and Colors SA de CV A tiempo completoEmpresa con más de 20 años de solidez en el mercado, fabrica, comercializa y distribuye tapetes y loderas para grandes compañías mundiales, se encuentra en busca de tu talento como**:Encargado de Almacen** Conocimiento en: - Manejo avanzado de Excel - Manejo de contpaq - Microsoft - Layout de almacén Actividades: Organización y planificación del...
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Encargado de Capacitación
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Centro de Distribucion Cedis Soriana A tiempo completoCentro de Distribución Soriana, S.A. de C.V. solicita Encargado de Capacitación por temporada (obra determinada) **Requisitos**: - Experiência en área capacitación - Experiência en on-boarding con personal de nuevo ingreso - Licenciatura concluida - Disponibilidad de horario Ofrecemos. - Pago semanal - Vales de despensa Interesados postularse por...
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Encargado de Sucursal
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Grupo herradura de occidente A tiempo completoEmpresa de transporte de pasajeros solicita: JEFE DE TAQUILLA (ENCARGADO DE SUCURSAL) - Actividades: Supervisión de personal, asignación de roles, realizar reportes de ventas, llevar los registros y controles de efectivos, recolección de efectivo a través de cortes, arqueos y depósitos, atención a incidencias **Requisitos**: - Mayor de 25 años -...
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Encargado de Almacén
hace 1 mes
Tlaquepaque, México Comercializadora de empaques de maderera y plástico A tiempo completo**Funciones**: **Es indispensable contar con experiência como encargado de Almacén por al menos 1 año comprobable ** - Coordinación de personal (4 personas a cargo) - Manejo de montacargas 50% tiempo - Control de entradas y salidas e inventarios - Supervisión de calidad y entrega de material - Coordinación de transporte interno y externo **Buscamos...
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Encargado de Calidad
hace 1 mes
Tlaquepaque, México TARIMAS DE OCCIDENTE A tiempo completoFabrica de Tarimas solicita. Encargado de Calidad Edad : 25 a 45 Años Funciones - Revisión de Calidad Proveedores (ingreso de material) - Revisión de calidad Clientes ( salida de material) - Registro de ingresos y salidas - Apoyo para la toma de inventarios - Registro de Material en mal estado - Orden de carril por tipo de material - Check List diario...