Encargado Cocina Restaurante

hace 4 meses


Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

Hotel Fiesta Americana Minerva busca Encargado de cocina para el area de restaurante turno de dia

Se ofrecen prestaciones superiores a la de ley: vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida y gastos médicos mayores

Sexo: Indistinto

Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana

Licenciatura en gastronomía/o a fin

FUNCIONES

*Garantizar la preparación y presentación oportuna de los platillos de acuerdo a los estándares, en las órdenes de servicio.

*Manejo de personal, rol de horarios, actividades administrativas (requisiciones, inventarios etc)

*Participar en el control de los costos del área

*Producción eficiente de los alimentos, evitando en lo posible las mermas.
- Asegurar que el equipo, materiales y suministros sean adecuados para la operación.
- Asegurarse de contar con los productos y el mise en place adecuados para la operación de la cocina.
- Supervisar la preparación y presentación de los platillos, asegurando la frescura.
- Elaborar sus requisiciones de todo lo necesario para la producción de alimentos de acuerdo al pronóstico.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $13,150.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Guadalajara, México RESTAURANTE RC A tiempo completo

    Se solicita Encargado para restaurante de cortes cerca de Avenida cruz del sur. - FECHA DE INICIO PREVISTA 4 DE JUNIO_ Experiência en ramo Gastronómico y cocina **indispensable**. *FUNCIONES: - Impulsar ventas - Atención al cliente - Corte de caja - Supervisión de procesos y protocolos. - Supervisión general de restaurante. - Apoyo y organización en...


  • Guadalajara, Jalisco, México Restaurante Rc A tiempo completo

    Restaurante Rc busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de encargado de cocina en nuestra sucursal de la zona Jardines de la cruz. El candidato ideal deberá tener experiencia previa como encargado de cocina, ya sea en restaurantes o establecimientos similares.**Responsabilidades:**Batir y preparar los ingredientes necesarios para elaborar...


  • Guadalajara, México RESTAURANTE RC A tiempo completo

    Se solicita Encargado para restaurante de cortes cerca de Avenida cruz del sur. *FUNCIONES: - Impulsar ventas - Atención al cliente - Corte de caja - Supervisión de procesos y protocolos. - Supervisión general de restaurante. OFRECEMOS: *Sueldo base mensual $13,500 + $1,000 de bono *Propinas $700 - $1000 semanal Turno Vespertino con descanso en días...


  • Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

    **DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO ** Encargado(a) de cocina (chef) que ame la preparación de alimentos y dirija-coordine todas las actividades relacionadas a la cocina de la cafetería-restaurante de desayunos brunch. Las responsabilidades generales del encargado(a) de cocina incluyen la preparación, supervisión y cocinado de la comida, mantener...


  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    Hotel Fiesta Americana Minerva busca Encargado de cocina para el area de restaurante Se ofrecen prestaciones superiores a la de ley: vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida y gastos médicos mayores Sexo: Indistinto Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana Licenciatura en gastronomía/o a fin FUNCIONES *Garantizar la preparación...


  • Guadalajara, Jalisco, México Restaurante Rc A tiempo completo

    Restaurante Rc busca un experto en cocina con experiencia para ocupar el puesto de encargado de cocina.Sueldo: $12,000.00 - $14,800.00 al mes.Horario: Incluye fines de semana, turno vespertino y de 8 horas diarias.En este rol, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en bateo de área de parrilla, supervisión general de cocina y requisición...


  • Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos encargado de cocina. Restaurante en zona jardines de la cruz. FUNCIONES: BATEO AREA DE PARRILLA REQUISICIONES E INVENTARIO SUPERVISION GENERAL DE COCINA *Horario vespertino Martes a Sabado 01:30PM-10:00PM Domingo de 01:00PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $11,000 + $1,000 BONO MENSUAL - Propinas (600-900 aprox semanal) - Todas las...


  • Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos encargado de cocina para restaurante de cortes. Zona Jardines de la cruz. FUNCIONES: BATEO AREA DE PARRILLA REQUISICIONES SUPERVISION GENERAL DE COCINA *Horario vespertino Martes a Sabado 01:30PM-10:00PM Domingo de 01:00PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $11,000 + $1,000 BONO MENSUAL - Propinas (600-900 aprox semanal) - Todas las...


  • Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos encargado de cocina. Restaurante en zona jardines de la cruz. FUNCIONES: BATEO AREA DE PARRILLA REQUISICIONES E INVENTARIO SUPERVISION GENERAL DE COCINA *Horario vespertino Martes y miércoles 01:30PM-10:00PM Jueves, viernes y sabado DE 2:00PM A 11:00PM) Domingo de 01:30PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $11,000 + $1,000 BONO MENSUAL -...


  • Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos parrillero O Parrillera encargado de cocina. Restaurante en zona jardines de la cruz. *Horario vespertino Martes a Sábado 01:00PM-10:00PM Domingo de 01:00PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $10,000 - Propinas (500-800 aprox semanal) - Todas las prestaciones de Ley - Tiempo de descanso (40 Minutos de martes a jueves, 30 minutos viernes y...


  • Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos parrillero O Parrillera encargado de cocina. Restaurante en zona jardines de la cruz. *Horario vespertino Martes a Sábado 01:00PM-10:00PM Domingo de 01:00PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $10,000 - Propinas (500-800 aprox semanal) - Todas las prestaciones de Ley - Tiempo de descanso (40 Minutos de martes a jueves, 30 minutos viernes y...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Guadalajara, México Peter Brown Co. A tiempo completo

    **Buscamos encargado de cocina para los restaurantes de la familia de Peter Brown Co**: - _Peter Brown. Col. Americana, Guadalajara_ - _Old Peter. _Col. Americana, Guadalajara_ Si te gusta trabajar en cocina y ser líder de equipo ponte en contacto con nosotros!! Envíanos tu CV por mensaje en la app o mándalo por WhatsApp al cel. 3310249488 pidiendo la...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    Hotel Fiesta Americana solicita encargado de cocina Se ofrecen prestaciones de ley y superiores: vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, gastos médicos mayores. Requisito Licenciatura en gastronomía y experiência mínima de 1 años como encargado Funciones - Coordinar y administrar el Centro de Consumo de tal forma que se cumplan los...

  • Encargado(a) de Cocina

    hace 7 meses


    Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

    **DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO** Buscamos un encargado(a) de cocina (chef) queame la preparación de alimentos y dirija-coordine todas las actividades relacionadas a la cocina de la cafetería-restaurante. Las responsabilidades generales del encargado(a) de cocina incluyen la preparación, supervisión y cocinado de la comida, mantener existencias...


  • Guadalajara, México BOEDO RESTAURANT ARGENTINO A tiempo completo

    **Encargado del Restaurante en Boedo Restaurant Argentino** Boedo Restaurant Argentino busca un Encargado del Restaurante para liderar nuestro equipo y asegurar operaciones eficientes y servicio excepcional. **Responsabilidades**: **1. Operaciones Diarias**: - Supervisar apertura y cierre del restaurante. - Coordinar disposición de mesas y estaciones de...


  • Guadalajara, México BOEDO RESTAURANT ARGENTINO A tiempo completo

    **Encargado del Restaurante en Boedo Restaurant Argentino** Boedo Restaurant Argentino busca un Encargado del Restaurante para liderar nuestro equipo y asegurar operaciones eficientes y servicio excepcional. **Responsabilidades**: **1. Operaciones Diarias**: - Supervisar apertura y cierre del restaurante. - Coordinar disposición de mesas y estaciones de...


  • Guadalajara, México PARRILLA ARGENTINA DE BARRIO A tiempo completo

    **RESTAURANTE CON MAS DE 6 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RAMO GASTRONOMICO ARGENTINO, TE ESTAMOS BUSCANDO: ENCARGADO DE RESTAURANTE** SUJETO A ENTREVISTA INMEDIATA. SEXO INDISTINTO TURNO COMPLETO. LOS DOMINGOS SALIMOS TEMPRANO. **LAS PROPINAS SON MUY BUENAS.** ¡RESPUESTA INMEDIATA! **SISTEMA DE BONOS POR CRECIMIENTO** **TU PERFIL**: - EXPERIENCIA EN...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Restaurante de Zapopan solicita Encargado de Cocina **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años - Viva cerca o accesible a zonas de trabajo - Conocimiento en salseo, produccion Linea fria y caliente, boqueteo, manejo de personal, inventariado. - Persona Responsable, puntual, con liderazgo. **Se ofrece** - Sueldo base - Propinas - Prestaciones de ley -...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 1 día


    Guadalajara, México SANO PECADO A tiempo completo

    **Restaurante SANO PECADO solicita ENCARGADO/A DE COCINA.** **Requisitos**: - Preferente con experiência previa. - Disponibilidad de horario. **Ofrecemos**: - Sueldo semanal libres - Más propinas atractivas - Se otorgan prestaciones de ley. **Horario**: Lunes a domingo de 07:0am a 03:00pm. (30 min de comida y el descanso es entre semana). **Vacantes...


  • Guadalajara, Jalisco, México Go Sinergia A tiempo completo

    Restaurantes De Cocina Argentinos Buscan Chef ExperienciadoAcerca de la empresa:Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos argentinos y estamos buscando un chef experimentado para unirse a nuestro equipo.Sueldo y beneficios:$12,000.00 - $16,500.00 al mesIncluye propinas adicionalesDescripción del trabajo:Como chef de cocina en nuestro...