Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Restaurante de Pizza y Vinos en Cholula
Solicita: Chef o Jefe de Cocina
Escolaridad: Mínimo Media Superior
Experiência: Mínimo 3 años en Restaurantes de
Cocina Mediterranea y Pizzas Artesanales
Disponibilidad de Horario
Actitudes Personales:
Manejo de Personal
Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiência con sus compañeros.
Conocimientos y **Responsabilidades**:
Conocimiento en cocina mediterranea y pizzas artesanales
Asegurar la preparación de los alimentos, elaboración de salsas, sopas y platillos en general. Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
Conocer y aplicar las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado.
Manejo de Indicadores
Control de Inventarios PEPS
Control de Mermas
Control de Costos
Costeo de Recetas
Conocimento e implementación del Distintivo H
Conocer los tipos de cortes en las carnes.
Conocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante.
Asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
Cuidar apariencia e higiene personal.
Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.
Responsabilidad individual.
Actividades inherentes al puesto.
Tipo de puesto: Tiempo completo.
Sueldo Mensual: $14,0000, de acuerdo a habilidades + Prestaciones de Ley + propinas
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: Hasta $14,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Experiência:
- Chef Encargado de Cocina Mediterranea y Pizzas: 3 años (Obligatorio)
-
Jefe de Cocina
hace 2 meses
Puebla, México Especialidades Españolas, S.A. de C.V. A tiempo completoImportante restaurante de comida poblana solicita Jefe de cocina que cumpla con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Disponibilidad para rolar turnos - Sexo indistinto - Experiência indispensable como jefe de cocina mínima de 1 año. - Trabajar bajo presión - Trabajo en equipo FUNCIONES: - Preparación de área de trabajo - Preparación de...
-
Jefe de Cocina
hace 4 horas
Puebla, México Especialidades Españolas, S.A. de C.V. A tiempo completoImportante restaurante de comida poblana solicita Jefe de cocina que cumpla con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Disponibilidad para rolar turnos - Sexo indistinto - Experiência indispensable como jefe de cocina mínima de 1 año. - Trabajar bajo presión - Trabajo en equipo FUNCIONES: - Preparación de área de trabajo - Preparación de...
-
Auxiliar de Jefe de Cocina
hace 3 días
Puebla, México Calavera Coyote A tiempo completoEn **Calavera Coyote **buscamos un auxiliar jefe de cocina entusiasta para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás esencial para el funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en diversas tareas para garantizar el servicio y la calidad de nuestros productos. **Responsabilidades**: 1. Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar y medir...
-
Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completoEL JEFE DE COCINA DEBE TENER: Conocimientos generales en alimentos Manejo de personal Seguimiento de recetas administrativas y operativas Control de mermas Toma de Inventarios Entre tras actividades... Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $11,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Lugar de...
-
Jefe de Cocina
hace 5 días
Puebla, México LR Recursos Humanos A tiempo completoSi cuentas con experiência como JEFE DE COCINA unete a un gran equipo de trabajo Escolaridad: Preparatoria Experiência: En restaurantes Manejo de personal La realización de pedidos de ingredientes. Supervisar que los alimentos cubran con calidad Control de mermas Control de insumos Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo...
-
Jefe de Cocina
hace 5 días
Puebla, México Snack del Parque (Dentro del parque ecológico) A tiempo completoPuesto: jefe de cocina en el Snack del Parque ecológico Horario de trabajo**:Viernes, sábado y domingo de 8am a 7pm** Prestaciones: Se les otorga 1 comida que se prepara ahí en el kiosco (el horario es variable dependiendo de la carga de trabajo) No hay uniforme, pero se deben de presentar con ropa cómoda, de colores neutros (azul, negro, blanco,...
-
Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Demiurgo - Foro Cultural A tiempo completoSe solicita jefe de cocina - Zona centro de Puebla **Requisitos**: - Experiência en pizza. (Mínimo un año) - Manejo de personal - Trabajo bajo presión - Manejo del estrés - Organizado - Disponibilidad para aprender - Propositivo Ofrecemos: - Sueldo competitivo - Bonos de productividad - Trabajo estable Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...
-
Jefe de Cocina
hace 2 meses
Puebla, México The Brunch Factory A tiempo completoHola! Estamos buscando jefe de cocina para nuestro equipo de trabajo con las siguientes características: Responsable Puntual Con capacidad de seguir indicaciones Ordenado Proactivo Buena actitud Si cumples con el perfil The Brunch Factory té ofrece: Horario: Lunes a domingo 8 am a 6 pm Descanso: Entre semana Sueldo inicial: $1, 800...
-
Jefe de Cocina
hace 3 días
Puebla, México Ta'carbon A tiempo completoSe busca jefe de cocina para restaurante de parrilla requisitos - experiência en puesto similar comprobable - proactivo - responsable-puntual - Saber manejae Inventarios - control de personal, mermas y Peps interesados mandar CV al número :2221660577 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Incluye días...
-
Jefe de Cocina
hace 4 días
Puebla, México Food Ink Agencia A tiempo completoWatusi Watoto el campamento de Africam Safari, el parque de conservación más grande de Latinoamérica, te invita a formar parte de sus experiences makers en el área de cocina, que atiende a niños y adultos acampantes, viviendo en un entorno lleno de naturaleza, la magia del camp más reconocido de la región ofrece un espacio para la construcción del...
-
Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México GRUPO PLAZA A tiempo completo**Mi Viejo Pueblito solicta: JEFE DE COCINA** **ZONAS DE TRABAJO: CENTRO (ZOCALO)** **Requisitos.** - **Escolaridad**:Carrera trunca, técnica o terminada en gastronomía. - **Experiência**: Mínima de 2 años en puesto simila**r.**: - **Disponibilidad de horario**:Lunes a domingo, descanso entre semana, 1:00pm a 12:00am - **Sin inconveniente de horarios...
-
Encargado / Jefe de Cocina
hace 3 días
Puebla, México GRUPO PLAZA A tiempo completo**MI VIEJO PUEBLITO** Solicita**:ENCARGADO / JEFE DE COCINA.** Objetivo**:administrar, supervisar y controlar las actividades relacionadas con la preparación de los alimentos del restaurante.** **Requisitos**: - Escolaridad**:Licenciatura en Gastronomía o afín.**: - Disponibilidad de horario**:Lunes a Domingo (7am a 3pm / 3pm - 11pm).**: -...
-
Ayudante General
hace 2 días
Puebla, México Taquería el Jefe A tiempo completo**Auxiliar General** **Sueldo**: $1,400 semanales **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - **Apoyo en la preparación de alimentos**: Asistir en la preparación y cocción de diferentes tipos de carne, salsas y otros ingredientes para los tacos. - **Montaje y desmontaje del puesto**: Ayudar en la instalación del puesto de tacos, asegurando...
-
Jefe de Cocina
hace 2 meses
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante de Pizza y Vinos en Cholula Solicita: Chef o Jefe de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años en Restaurantes de Cocina Mediterranea y Pizzas Artesanales Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiência con...
-
Jefe de Cocina Wok
hace 1 mes
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante en Sonata Solicita: Jefe de Cocina Wok Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. - Manejo de equipo de...
-
Jefe de Cocina Wok
hace 2 semanas
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante en Sonata Solicita: Jefe de Cocina Wok Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. - Manejo de equipo de...
-
Jefe de Cocina Wok
hace 1 semana
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante en Sonata Solicita: Jefe de Cocina Wok Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. - Manejo de equipo de...
-
Jefe de Cocina Wok
hace 22 horas
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante en Sonta y Explanada Solicita: Jefe de Cocina Wok Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. - Manejo de equipo de...
-
Jefe de Cocina
hace 2 meses
Puebla, México GRUPO PLAZA A tiempo completo**MI VIEJO PUEBLITO** - Sucursal**:PERIPLAZA**: - Solicitamos**:JEFE DE COCINA** Objetivo del puesto**:Administrar, supervisar y controlar las actividades relacionadas con la preparación de los alimentos del restaurante.** **HORARIOS**: - Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana. - **1:00pm - 9:30pm** **Requisitos**: - Escolaridad:...
-
Jefe de Cocina
hace 4 días
Puebla, México GRUPO PLAZA A tiempo completo**MI VIEJO PUEBLITO** - Sucursal**:PERIPLAZA**: - Solicitamos**:JEFE DE COCINA** Objetivo del puesto**:Administrar, supervisar y controlar las actividades relacionadas con la preparación de los alimentos del restaurante.** **HORARIOS**: - Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana. - **7:00am - 3:30pm / 1:00pm - 9:30pm** **Requisitos**: -...