Director de Operaciones Restaurantes Fine Dining

hace 2 semanas


Tlahuac, México Amedirh TALENTO A tiempo completo

**Descripción empresa**:
En AMEDIRH compartimos el TALENTO de las personas de acuerdo con sus conocimientos, experiências y competencias que realzan el valor de la cultura de nuestros socios con comportamientos y actitudes que los diferencian del mercado laboral.

**Misión del cargo**:
Supervisión y control de los diferentes centros de consumo.

**Funciones del cargo**:

- Supervisión y control de los diferentes centros de consumo, establecer y dar continuidad al cumplimiento de mecánicas y protocolos de servicios, generar planes de trabajo con metas a corto, mediano y largo plazo.
- Crear reportes de operación, según estándares de calidad y servicio.
- Definir índices de desempeño establecidos por la dirección.

**CONOCIMIENTOS**:

- Indispensable Inglés avanzado.
- Administración de costos, compras, estados de resultados, inventarios, mermas, logística, gestión y capacitación de equipos de trabajo.
- Experiência con sistemas operativos, manejo de personal, distintivo H, manejo de aperturas y temas legales.

**Requisitos**:
Experiência de 8 años en sector restaurantero manejando el concepto fine dining (indispensable).
Licenciatura (contar con titulado).
Experiência en manejo de aperturas de restaurantes.
Experiência en la operación de restaurantes de fine dining.
Indispensable Inglés avanzado.
Administración de costos, compras, estados de resultados, inventarios, mermas, logística y gestión.
Experiência con sistemas operativos, manejo de personal, distintivo H, aperturas y temas legales.

**Condiciones Oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 70000

**Beneficios**:
**Salario**: $60,000 - $70,000 + PL + Otros



  • Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completo

    **GRUPO INDIANA Y RESTAURANTES GIN GIN, CON MAS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO DE RESTAURANTES, CON PRESENCIA EN CDMX Y EDOMEX, SOLICITA PARA ZONA CUAUHTEMOC**: **CAPITAN DE MESEROS PARA RESTAURANTE FINE DINING**: **Requisitos**: - Experiência como capitán de meseros (fine dining). - De 30 en adelante - No vivir a mas de 1 hora de la zona. -...


  • Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos **Garroteros con experiência en restaurantes de cortes o fine dining** RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Organizar y limpiar el salón y espacio de servicio de comidas antes y después de suuso de acuerdo con los procedimientos...


  • Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completo

    **GRUPO INDIANA Y RESTAURANTES GIN GIN, CON MAS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO DE RESTAURANTES, CON PRESENCIA EN CDMX Y EDOMEX, SOLICITA PARA LA ZONA DE CUAUHTEMOC**: **CAPITAN DE MESEROS.** **Requisitos**: - Experiência como capitán de meseros (fine dining). - De 30 en adelante - No vivir a mas de 1 hora de la zona. - Disponibilidad de horario. -...

  • Cocinero Fine Dining

    hace 6 días


    Tlahuac, México GOMCARLU A tiempo completo

    La mejor temporada en restaurantes está a la vuelta de la esquina y tenemos las últimas vacantes, restaurante en la Roma busca Cocinero con Experiência en servicio Fine dining, si te gusta el ambiente en restaurantes, está empleo es para ti. OFRECEMOS sueldo base + prestaciones de ley + horarios rolados + comida de personal + crecimiento a medio...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS **AYUDANTES DE COCINA CON EXPERIENCIA EN ALGUNA AREA COMO**: - BARRA FRIA - BARRA CALIENTE - PRODUCCION - POSTRES - CORTESIAS - SALSAS RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Realiza el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef -...


  • Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos personas **con o sin expoeriencia** para el area de **LAVA LOZA** RESTAURANTE UBICADO ZONA CENTRO FUNCIONES: - Reconocer productos químicos e implementos de trabajo (fibras y trapos, etc.). - Colocar bolsas o botes de basura orgánica e...

  • Cocinero A

    hace 2 días


    Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS PARRILLERO CON EXPERIENCIA: - RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable enturno (Chef - SubChef) para su gestión. - Elaborar y registrar inventario de insumos...

  • Parrillero

    hace 2 días


    Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en En Frente Del Angel De La Independencia -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS PARRILLERO CON EXPERIENCIA: - RESTAURANTE UBICADO EN **_EL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA_** FUNCIONES: - Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento delárea. - Realiza el montaje y...


  • Tlahuac, México Grupo gula A tiempo completo

    **Sommelier** ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO! **¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!** **OFRECEMOS**: - SERVICIO DE COMEDOR GRATUITO. - OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO. - SUELDO COMPETITIVO. **HORARIO DE TRABAJO**: Disponibilidad de horario. **ZONA DE TRABAJO**: Insurgentes CDMX. **¿QUÉ NECESITAS?** Experiência en restaurantes FINE DINING 2-3 años. -...


  • Tlahuac, México Restaurante Fine dining A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Restaurante Fine dining en Sur -Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Empresa con más de 20 años en el mercado en giro restaurantero solicitamos Generalista de recursos humanos Ofrecemos: - Sueldo competitivo - Prestaciones de ley desde el primer día (Imss, infonavit, Prima vacacional y aguinaldo) - Servicio de comedor - Bono...


  • Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completo

    **GRUPO INDIANA Y RESTAURANTES GIN GIN, CON MAS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO DE BAR FINE DINNING, CON PRESENCIA EN CDMX Y EDOMEX, SOLICITA PARA LA ZONA DE CUAUHTEMOC**: **CAPITAN DE MESEROS.** **Requisitos**: - Experiência como capitán de meseros (fine dining) 3 AÑOS. - De 30 en adelante - No vivir a mas de 1 hora de la zona. - Disponibilidad...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Tlahuac, México Grupo Rosa Negra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra está en búsqueda: - Gerente general para restaurante Fine Dining para CDMX Perfil de puesto: - 3 años de experiência comprobable en el puesto. -...


  • Tlahuac, México RESTAURANTE EL JAPONEZ A tiempo completo

    _**RESTAURANTE EL JAPONEZ TORRE MANACAR**_ - CAPITÁN DE MESEROS FINE DINING_ Experiência: 3 años min como capitán, jefe de piso o subgerente. Escolaridad: Bachillerato Actividades a realzar: - Garantizar la experiência completa de los invitados, con base en los estándares de la marca. - Asegurar la capacitación y entrenamiento de los nuevos...

  • Gerente Restaurante

    hace 2 días


    Tlahuac, México IE Group A tiempo completo

    Grupo Restaurantero busca GERENTE DE UNIDAD para su Sucursal Gin Gin Funciones: Asegurar la correcta operación de la unidad Coordinar al equipo de trabajo para un correcta atención y servicio al cliente Asegurar la correcta implementación de los protocolos de servicio Establecer las estrategias para el logro de las metas de venta Motivar y capacitar...


  • Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completo

    **RESTAURANTES GIN GIN, CON MAS DE 9 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RAMO Y PRESENCIA EN CDMX Y EDO. MEX, SOLICITA**: **HOSTESS / HOST.** **Requisitos**: - De 22 en adelante - Escolaridad: Secundaria Concluida o Preparatoria trunca o en curso - **Experiência: Mínima de 1 año en adelante en el puesto y en la APP DE OPEN TABLE.**: - **Conocimientos en:...


  • Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completo

    **GIN GIN Y EL PATRIARCA EMPRESAS DE GIRO RESTAURANTERO CON Mas DE 4 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL MERCADO Y CON PRESENCIA EN CDMX Y EDO. MEX, SOLICITA PARA LA ZONA DE CUAUHTEMOC**: **CAJERO/AS DE RESTAURANTE** **Requisitos.** - Experiência: Mínimo de 2 años desempeñando el puesto (Giro Restaurantero) - De 25 en adelante. - Disponibilidad de horario. -...

  • Cocinero A

    hace 2 días


    Tlahuac, México 54ht A tiempo completo

    Restaurante cocina mediterránea: **Mesero** - Experiência en servicio al cliente, secuencia de servicio - Experiência en restaurantes Fine Dining - Ingles conversacional Ofrecemos - Sueldo base + propinas - Prestaciones superiores a las de la ley - Lugar de trabajo: Condesa **Interesados postularse por este medio.** Tipo de puesto: Tiempo...

  • Consultor Culinario

    hace 4 días


    Tlahuac, México CMR A tiempo completo

    ¡¡ Se parte de nuestra gran familia CMR !! Estamos en búsqueda de nuevo talento como: SUPERVISOR DE RESTAURANTES **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Administración de restaurantes o Administración de empresas turísticas. - Experiência: 2 a 3 años en restaurantes casual o fine dining como cocinero - Excelente actitud de servicio. -...


  • Tlahuac, México B0911 A tiempo completo

    Restaurante cocina mediterránea: **Mesero** - Experiência en servicio al cliente, secuencia de servicio - Experiência en restaurantes Fine Dining Ofrecemos - Sueldo base + propinas - Prestaciones superiores a las de la ley - Lugar de trabajo: Condesa **Interesados postularse por este medio.** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $7,000.00 -...

  • Hostess Aaa

    hace 6 días


    Tlahuac, México RESTAURANTE EL JAPONEZ A tiempo completo

    _**RESTAURANTE EL JAPONEZ POLANCO**_ - Solicita: _**HOSTESS EXPERIENCIA FINE DINING**_ Actividades: Dar la bienvenida al comensal Ofrecer una experiência al acompañarlo a su mesa Apoyar en las áreas que se requiera Te ofrecemos: Sueldo base $10,500 + propinas semanales Horario de Lunes a Viernes de 12am a 8pm/ Sabado y Domingo 4pm a...