Chef Ejecutivo

hace 3 semanas

Guanajuato, México Liverpool Guanajuato Gto. A tiempo completo

Liverpool Guanajuato Gto.

Solicitamos Chef con experiência en control de producciones, calidad en alimentos, compras, estándar de montaje en platillos, costos, personal, inocuidad en alimentos de acuerdo a Par Stock de producciones, Recetas estándar, compras VS Presupuesto de ventas, Inventarios, Lay out de montajes, Distintivo H para obtener la rentabilidad de los negocios presupuestada.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $13,200.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO **Funciones**: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO Funciones: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...

  • Chef Ejecutivo Fiesta Inn Celaya Galerias

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Guanajuato, México Metria Hotel A tiempo completo

    Experiência 5 o más años Experto en administración, operación en cocina y/o gestión en restaurantes de hotelería. Conocimientos en estándares y operación hotelera, spa, restaurantes, eventos y banquetes. Conocimientos en materia de tendencias turísticas, hoteleras y especialidad en alimentos y bebidas. Conocimiento de estrategias de marketing y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México MOCHOMOS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MOCHOMOS en León, Guanajuato**: - Supervisión y Entrenamiento: Supervisar y entrenar al personal de cocina en técnicas avanzadas y estándares de calidad. Generar procesos y procedimientos para la estandarizacion de la marca. Generar procesos de entrenamiento y capacitación para los diferentes puestos dentro de cocina en las...