Chef Ejecutivo Fiesta Inn Celaya Galerias

hace 1 mes


Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:

- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.

**Condiciones de empleo**:

- SEXO:INDISTINTO- ESTADO CIVIL:INDISTINTO- CAMBO DE RESIDENCIA:SI**licenciatura en gastronomia**:

- **Licenciatura en Gastronomía**

**Áreas de Especialización**:
**Conocimientos técnicos**:
**Paquetes Informáticos**:

- Office**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:

- Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef

**Principales funciones del puesto**:

- Planear y supervisar el mise en place y la producción de la cocina.
- Planear las especialidades, bufets y promociones.
- Elaborar el programa de producción de cocinas de acuerdo a la ocupación diaria del hotel.
- Supervisar la producción de cocina caliente y fría.
- Verificar que los bufetes y su decoración cubra con todos los requerimientos de calidad y cantidad.
- Supervisar la calidad de la pastelería.
- Supervisar que se cumpla con las normas del distintivo H.
- Supervisar que diariamente se tengan los suministros en la cocina.
- Supervisar el par-stock de carnicería.



  • Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...


  • Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Dar cumplimiento a las cuotas de ventas a su cargo; mediante la prospectación; búsqueda de negocio de sus segmentos de convenios; grupos; eventos y atención personalizada de los clientes o huéspedes; que requieran de servicios o productos del hotel para lograr el cumplimiento de su cuota y por ende el presupuesto del hotel; en...


  • Guanajuato, México Chef Mart A tiempo completo

    **Chef Mart S.A. de C.V.** **Empresa líder en Food Service por Expansión Solicita**: **Ejecutivos de Ventas Horecas** **para territorio Bajio** **Licenciatura en**: Administración, Mercadotecnia ó Comercial. (Carrera trunca ó técnica) Excelente Presentación, Gusto por las ventas, capacidad de negoción, facilidad de palabra, Actitud de Servicio,...


  • Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de Banquetes; a través de una óptima operación y logística de todos los eventos; sesiones; conferencias; etc. que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear; Controlar y Asesorar en el cumplimiento a la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de...


  • Guanajuato, México Operadora VIPS A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies - Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales - Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas - Conocimientos en normas de manejo higienico de...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Guanajuato, México Antigua Estación Madero S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Puesto**:SOUS CHEF **Categoría**:GERENCIA **Departamento**:COCINA **Código**:Co 002 **Ubicación**:ESTACION MADERO **Requisito de viaje**:No **Rango de Sueldo**:$2,500 SEMANALES **Tipo de trabajo**:TIEMPO COMPLETO **Contacto de RH**:ALEJANDRA **Fecha de** **publicación**: **Entrenador**:RECURSOS HUMANOS **Expiracion...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Guanajuato, México COMIDA HIGIENICA Y SALUDABLE SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción** Responsable de la administración de cocina. Se encargará de supervisar que todas las funciones y procesos de la cocina se llevan a cabo bajo los estándares establecidos por la empresa en base a los lineamientos marcados por las distintas entidades reguladoras de la industria **Competencias corporativas** - Habilidades de liderazgo y...

  • Ejecutivo de Ventas

    hace 1 mes


    Guanajuato, México HOTEL HAMPTON INN BY HILTON LEON A tiempo completo

    EJECUTIVO DE VENTAS. Hotel Hampton Inn By Hilton León ¡Te está buscando! Se solicita Ejecutivo de Ventas responsable del desarrollo de los segmentos de mercado, relación con clientes, elaboración de convenios, coordinación de eventos dentro del hotel, prospectar clientes y gestionar actividades relacionadas con las operaciones de marketing y ventas...

  • Ejecutivo de Ventas

    hace 6 días


    Guanajuato, México HOTEL HAMPTON INN BY HILTON LEON A tiempo completo

    EJECUTIVO DE VENTAS. Hotel Hampton Inn By Hilton León ¡Te está buscando! Se solicita Ejecutivo de Ventas responsable del desarrollo de los segmentos de mercado, relación con clientes, elaboración de convenios, coordinación de eventos dentro del hotel, prospectar clientes y gestionar actividades relacionadas con las operaciones de marketing y ventas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Guanajuato, México Liverpool Guanajuato Gto. A tiempo completo

    Liverpool Guanajuato Gto. Solicitamos Chef con experiência en control de producciones, calidad en alimentos, compras, estándar de montaje en platillos, costos, personal, inocuidad en alimentos de acuerdo a Par Stock de producciones, Recetas estándar, compras VS Presupuesto de ventas, Inventarios, Lay out de montajes, Distintivo H para obtener la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guanajuato, México Liverpool A tiempo completo

    Liverpool Guanajuato Solicitamos Chef con experiência en control de producciones, calidad en alimentos, compras, estándar de montaje en platillos, costos, personal, inocuidad en alimentos de acuerdo a Par Stock de producciones, Recetas estándar, compras VS Presupuesto de ventas, Inventarios, Lay out de montajes, Distintivo H para obtener la rentabilidad...


  • Guanajuato, México SANFER LABORATORIOS A tiempo completo

    Zona Celaya **Requisitos**: Experiência Línea Gastro, cardio, derma Licenciatura concluida pasante o titulado (indispensable). Experiência mínima de 3 años como representante médico en industria farmacéutica (indispensable) Manejo paquete Office (Excel, Word, Power Point). Licencia de conducir vigente. Disponibilidad de viaje (2...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: **_Por Expanción Restaurante_** **Solicitamos**: CHEF BANQUETERO Ser el responsable de dirigir la operación de la cocina, banquetes. Diseñar y desarrollar los menus Supervisar y capacitar a un equipo de cocineros para garantizar que se sigan los estándares de calidad. Administrar y...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de**Grupo Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de**Grupo Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos -...


  • Guanajuato, México Grupo Map Somos uno A tiempo completo

    **GRUPO MAP CON MÁS DE 40 AÑOS DE LIREDAZGO EN PUBLICIDAD Y MARKETING BUSCA PROMOTOR DE AUTO SERVICIO PARA PRODUCTOS SALUD Y BELLEZA** **¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!** - TIENDAS: - Soriana Mercado 240 SOR.MERCADO GALERIAS Guanajuato Uriangato - Mega 126 T. COMEX CELAYA III GALERIAS Guanajuato Celaya - Soriana Mercado 155 SOR.MERCADO DOLORES HIDALGO...


  • Guanajuato, México Financiera Independencia A tiempo completo

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  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: **_Prestigio, tradición e innovación hacen de Grupo Argentilia una de las propuestas gastronómicas más importantes de la región._** **_La suma de más de 25 años de experiência hace de cada uno de nuestros restaurantes una experiência culinaria...


  • Guanajuato, México Reclutamiento Operativo A tiempo completo

    **La Cooperativa de ahorro y préstamo más grande de México solicita**: EJECUTIVO MULTIFUNCIONAL **OFRECEMOS**: - Sueldo de $8,500 pesos mensuales MAS COMISIONES - Horario: de 8:30 am a 5 pm y sábados de 8:30 am a 2 pm - LUGAR DE TRABAJO: Centro de Celaya, Gto. - 90% de trabajo en sucursal y 10% de trabajo de campo - Contratación directa por la...


  • Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de Banquetes; a través de una óptima operación y logística de todos los eventos; sesiones; conferencias; etc. que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear; Controlar y Asesorar en el cumplimiento a la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de...