Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 18 horas
1. Ser el líder del departamento de Alimentos y Bebidas del hotel.
2. Supervisar las instalaciones de los centros de consumo y cocina verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad.
3. Verificar que la operación del departamento mantenga los más altos estándares de calidad como lo indican los programas a los cuales esta afiliado el hotel así como los establecidos por el hotel para el departamento de Alimentos y Bebidas.
4. Participar en los briefings diarios que se le imparten al personal de su departamento.
5. Participar en la capacitación y desarrollo humano de su equipo de colaboradores.
6. Implementar técnicas de Coaching con todos los responsables de las áreas operativas de su departamento.
7. Atender personalmente las oportunidades con clientes insatisfechos con el servicio de Alimentos y Bebidas.
8. Recorrer los centros de consumo asegurándose de la completa satisfacción de los clientes.
9. Supervisar el cumplimento de las Normas de seguridad e higiene en todo el departamento.
10. Colaborar en la selección, contratación y promoción de su personal.
11. Elaborar y coordinar programas para eventos especiales y actividades de grupos relacionados con el servicio de Alimentos y Bebidas.
12. Revisar los costos de Alimentos y Bebidas, tomando medidas correctivas en caso de desviaciones significativas.
13. Presentar los reportes, información y análisis de Operación solicitados por la Gerencia General y/o por el Vicepresidente de Operaciones de Alimentos y Bebidas para información general o toma de decisiones.
14. Organizar los horarios del personal de supervisión y aprobar la programación de horarios de todo el personal de su departamento.
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Anfitriona de Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Alimentos Y Bebidas Del Pacifico. A tiempo completoSinopsis del puesto: Buscamos una anfitriona apasionada para unirse a nuestro equipo en Alimentos y Bebidas del Pacífico.Resumen del trabajo: La anfitriona será responsable de brindar un servicio al cliente excepcional, interactuar con los clientes y responder a sus necesidades.Responsabilidades principales:- Servicio al cliente: nuestra anfitriona será...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Ciudad de México HOTEL GENEVE MEXICO CITY A tiempo completoHotel Geneve se encuentra en búsqueda de un nuevo líder: GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en administración, turismo o gastronomía. - Sexo: Indistinto - Experiência: 3 a 5 años en el puesto o en similares - Disponibilidad de tiempo - Capacidad de negociación y manejo de conflictos - Idioma: ingles...
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Capitan de Meseros
hace 1 semana
Edo. de México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completo**Responsabilidades principales** - Supervisar que todas las actividades designadas a los meseros se cumplan de acuerdo con el protocolo de servicio. - Apoyar continuamente al Gerente de Alimentos y Bebidas en la atención personalizada a los clientes. - Apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la elaboración de horarios y distribución de cargas de...
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Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
México Hotel Villa del Palmar A tiempo completoObjetivo: Auxiliar en las funciones administrativas y llevar control de archivos que faciliten la planeación, organización, dirección, control y operación de todos los centros de consumo, bares, Room Service, Comisariato y eventos. Experiência: 1 año en el puesto similar en hotelería Escolaridad: Licenciatura en Administración y/o...
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Gerente de Bebidas y Alimentos
hace 3 días
Ciudad de México HTNexus A tiempo completo**EXCLUSIVA EMPRESA HOTELERA SOLICITA**: **Gerente de Alimentos y bebidas** **OFRECEMOS**: **Sueldo: $40,000** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Edad: Máximo 40 años Escolaridad: Licenciatura trunca Experiência: Mínimo 4 años en el puesto (gestión en hotel o restaurante) Inglés avanzado **Funciones**: - Gestionar la operación del restaurante -...
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Asistente Alimentos y Bebidas
hace 3 días
México RCD HOTELS A tiempo completo**RCD Hotels es una marca impulsada por la innovación y el desarrollo constante. Ven con nosotros a un ambiente donde la diversidad es vista como fundamental para el crecimiento de nuestra organización y sus colaboradores. Con nosotros podrás crecer y llegar alcanzar tu máximo potencial de la mano de líderes que te encaminarán hasta el siguiente nível...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 17 horas
Ciudad de México Hotel Volga A tiempo completo_Volga promete revolucionar el hospedaje en la Ciudad de México. Arquitectura contemporánea y disruptiva, espacios luminosos, áreas sociales, concepto basado en la música, el arte y lo urbano, gastronomía de vanguardia y coctelería con sofisticación internacional. Retoma el sentido popular, vibrante y moderno de la CDMX y se ubica en la colonia...
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Asistente Operativo Alimentos y Bebidas
hace 4 días
México Empresaaqc A tiempo completoAsistir al gerente de alimentos y bebidas en la operación diaria, control en el personal y centros de consumo **Salary**: $36,700.00 - $36,750.00 per month
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Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
México Hotel Krystal Cancún A tiempo completo¡Ven y forma parte de KRYSTAL CANCUN! Estamos en busca de talento con capacidad de asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas, planear, organizar, dirigir y controlar la operación del departamento de AyB. FUNCIONES: - Manejo de nómina y control de incidencias del personal a cargo. - Manejo de papeletas de permisos, vacaciones del personal a cargo. -...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 3 días
México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completoPor expansión solicitamos Supervisor de Alimentos y Bebidas en hotel zona dorada. **Requisitos**: 3 años de experiência en el puesto. Dedicado al manejo de plantillas y operación en AyB Generación de resultados a Jefe de AyB. Ofrecemos. Sueldo base + bonos + Propinas + Crecimiento + Alimentos Excelente ambiente, Uniformes y Prestaciones de ley
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Ciudad de México Hotel Sevilla Palace A tiempo completoMANEJO A TODO LO RELACIONADO AL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN HOTEL 5 ESTRELLAS EN LA CDMX EXPERIENCIA MNINIMA 5 AÑOS CON CONOCIMIENTO EN PLAZAS DE CIUDAD Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $28,000.00 - $30,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Ciudad de México Holiday Inn Trade Center A tiempo completoEl Gerente de A y B administra los centros de consumo, dirige a los supervisores a cargo, capacita, orienta y supervisa los procesos de producción de alimentos y bebidas. **Responsabilidades** - Supervisión de sus áreas de trabajo - Revisión de cumplimiento de estándares físicos y de fraseología (spot check) - Autorización de solicitudes internas,...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 17 horas
México Caliente Casino A tiempo completorupo Orenes, empresa española líder en el sector de juego, ocio y entretenimiento, con más de 50 años de experiência, asociada en México con el Grupo Caliente, actualmente con 3 casinos situados en Querétaro, León y Chihuahua, precisa incorporar para su equipo en Querétaro el puesto de Jefe de alimentos y bebidas. Si te atrae la idea de formar...
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Subgerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 días
México Hotel Marquis Los Cabos A tiempo completo**PROPÓSITO GENERAL**: Apoyar la direccion, el desarrollo y la organización de la División de Alimentos y Bebidas de manera profesional para el logro de objetivos y satisfaccion de los huespedes. **ALGUNAS FUNCIONES**: - Dirigir a traves de los capitanes los restaurantes y centros de consumo del hotel. - Desarrollar y ejecutar programas de Capacitación...
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Comprador de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Ciudad de México CUAJIMALPA A tiempo completoEMPRESA LÍDER EN EL GIRO Busca: COMPRADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Funciones: Abastece todos los lineamientos requeridos de materiales y materia prima, relacionados con la operación de los distintos centros de consumo de Alimentos y Bebidas. Garantizando las entregas en tiempo y forma Ofrecemos: Salario competitivo ($16,000 a $17,000) de acuerdo con...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
México Global Master A tiempo completo**Vacante para la empresa Global Master en Cancún, Quintana Roo**: Estamos búscando talento para uno de nuestros Hoteles en Cacún, si cuentas con la experiência manda tu CV. **Responsabilidad principal** Manejar, ordenar y organizar toda el área de A Y B (restaurantes,servicio habitaciones, bares y banquetes)para mantener los más altos estándares de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Le Blanc
hace 6 días
México Hotel Palace Resorts~ A tiempo completoAdministra los departamentos que conforman el área de Alimentos y Bebidas, gestionando al personal para un correcto desarrollo y asegura que se cumplan los estándares y políticas que establece la empresa, para el logro de objetivos establecidos. - Asegura que el equipo de supervisión lleve a cabo la correcta operación de los Centros de Consumo y...
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Almacenista de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Ciudad de México CUAJIMALPA A tiempo completo**EMPRESA LÍDER EN EL GIRO Busca**: **ALMACENISTA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Funciones**: Asistir en las actividades de almacén, recibiendo, revisando y organizando los materiales, productos, equipos y herramientas del Almacén de Alimentos y Bebidas a fin de atender oportunamente las entregas a las diferentes áreas de la empresa. **Actividades**: -...
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Maitre Alimentos y Bebidas
hace 17 horas
México Hotel Ser CasaSandra A tiempo completoAOBJETIVO: Coordinar los departamentos de A & B del Hotel, Gestionando los restaurantes, el personal y el servicio al cliente. INDISPENSABLE: - Experiência En Hotelería - Dominio de Ingles FUNCIONES: - Realizar costeos del área de alimentos y Bebidas. - Planificar capacitaciones con el personal. - Gestionar en conjunto con los lideres de otras áreas...
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Administradora de Alimentos y Bebidas
hace 17 horas
México DSI Mexico A tiempo completoADMINISTRADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS **Requisitos**: Escolaridad: LIC. En Administración o carrera económico administrativa Experiência minina de 2 años en administración de ALIMENTOS Y BEBIDAS COMO RESTAURANTES De 28 a 45 años Competencias: - Proactiva - Manejo tranquilo de los problemas - Buen juicio - Confianza - Optimista Funciones...