Gerente de Restaurantes y Bares Live Aqua San

hace 6 meses


Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:
Cumplir el presupuesto de ingresos de los centros de consumo; restaurantes; bares; room service; minibar y pool bar. Responsable de la publicidad de los restaurantes y bares para aumentar clientes locales. Cumplir con los estándares de servicio de Prometeo y Forbes. Administración de costos de bebidas; gastos y nomina de servicio (capitanes; meseros) de los diferentes centros de consumo. Asegurar el cumplimiento de la promesa de marca.

**Áreas de Especialización**:

- Estadística
- Procesos
- Estandares
- Ecommerce
- Gastronomia

**Conocimientos técnicos**:

- Excel avanzado (tablas dinámicas; formulas-avanzado; macros; gráficas ; base de datos)
- Innsist - PMS-CRS
- POS
- Estandares Forbes
- Gastronimia
- Análisis; diagnóstico y solución de problemas

**Escolaridad**:

- Licenciatura en Turismo
- Titulado en Administración

**Paquetes Informáticos**:

- Excel- Power Point**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:

- Gerente de Grupos y Banquetes 3 años
- Maitre Hotel 5 años
- Gerente de Restaurante 3 años

**Principales funciones del puesto**:
**Responsabilidad**

**Nível (Total Parcial o de Soporte)**

**INDICADORES**
**Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.**
- Lograr los presupuestos de centros de consumo- Parcial- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Cumplir estadares de Prometeo y Sastisfacción- Parcial- Auditorias de Prometeo Marca y Satisfaccion del Huesped- Cumplir estandares de Forbes- Parcial- Auditorias de Forbes- Cumplir con Distintivo H- Parcial- Certificación de Distintivo H- Adminitración de costos de bebidas- Total- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Administracion de costos de minibares- Parcial- Cierres de cada mes cumplimiento de presupuestos- Pronostico semanal de cada centro de consumo- Parcial- Reportes- Proponer y ejecutar publicidad de centros de consumo- Parcial- Reportes- Revisar el cumplimiento de los objetivos de las estrategias implementadas- Soporte- Alcance a prespuesto


  • Gerente de Zona

    hace 6 meses


    Guanajuato, México Restaurantes San Telmo Guanajuato A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES BUSCA GERENTE DE ZONA Guanajuato **Requisitos**: - Edad 30 a 45 años - Sexo: indistinto - Residir en San Miguel de allende o Celaya - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes reconocidos Actividades - Garantizar el cumplimiento de estándares operativos en todos...

  • Gerente de Zona

    hace 4 meses


    Guanajuato, México Restaurantes San Telmo zona Guanajuato A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES BUSCA GERENTE DE ZONA SAN MIGUEL DE ALLENDE -CELAYA (**REQUISITO INDISPENSABLE ESTAR RADICANDO ACTUALMENTE EN SAN MIGUEL DE ALLENDE, TODO EL PROCESO ES PRESENCIAL SI NO ES ASI NO POSTULARSE POR FAVOR)** - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes (Requisito...


  • Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Gerente para restaurant bar Funciones: *Administración de personal - Creación de estrategias de venta y promoción - Control de costos e insumos - Supervisar el correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra, almacén, cocina - Atención al cliente **Requisitos**: *Experiência comprobable en puesto similar de 2...


  • Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Gerente para restaurant bar Funciones: *Manejo de personal - Creación de estrategias de venta y promoción - Control de costos e insumos - Supervisar el correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra, almacén, cocina - Atención al cliente **Requisitos**: *Experiência comprobable en puesto similar de 2 años *Disponibilidad para...


  • Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Gerente para restaurant bar Funciones: *Administración de personal - Creación de estrategias de venta y promoción - Control de costos e insumos - Supervisar el correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra, almacén, cocina - Atención al cliente **Requisitos**: *Experiência comprobable en puesto similar de 2...


  • Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Gerente para restaurant bar Funciones: *Administración de personal - Creación de estrategias de venta y promoción - Control de costos e insumos - Supervisar el correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra, almacén, cocina - Atención al cliente **Requisitos**: *Experiência comprobable en puesto similar de 2...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Guanajuato, México DeRCH Reclutamiento y Capital Humano A tiempo completo

    Encantador restaurante que fusiona la autenticidad de los desayunos mexicanos tradicionales con un toque gourmet. Busca tu talento como: - **Gerente**_ Supervisar las actividades que se llevan a cabo en el restaurante: Supervisar y participar en la recepción de clientes. Supervisar la fluidez y continuidad en el servicio. Coordinar y supervisar el área...

  • Gerente para Bar

    hace 4 meses


    Guanajuato, México RH Grupo VanGogh A tiempo completo

    Bar **Old Jack´s** solicita: Gerente Funciones: - Atención al cliente - Administración de personal - Programar las bandas de rock - Costeo de carta - Crear estrategias de marketing - Solución de problemas - Vigilar y supervisar la correcta operación del negocio **Requisitos**: - Experiência en operación de Bares - Disponibilidad para trabajar en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 meses


    Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de Grupo Argentilia una de las propuestas gastronómicas más importantes de la región. La suma de más de 25 años de experiência hace de cada uno de nuestros restaurantes una experiência culinaria extraordinaria. **Se...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de Grupo Argentilia una de las propuestas gastronómicas más importantes de la región. La suma de más de 25 años de experiência hace de cada uno de nuestros restaurantes una experiência culinaria extraordinaria. **Se...

  • Gerente para Bar

    hace 7 meses


    Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Gerente para bar Funciones: *Administración de personal - Creación de estrategias de venta y promoción - Control de costos e insumos - Supervisar el correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra - Atención al cliente **Requisitos**: *Experiência comprobable en puesto similar de 2 años *Disponibilidad para laborar en horario...

  • Gerente para Bar

    hace 4 meses


    Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Gerente para bar Funciones: *Administración de personal - Creación de estrategias de venta y promoción - Control de costos e insumos - Supervisar el correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra - Atención al cliente **Requisitos**: *Experiência comprobable en puesto similar de 2 años *Disponibilidad para laborar en horario...

  • Gerente para Bar

    hace 7 meses


    Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Gerente para bar Funciones: *Administración de personal - Creación de estrategias de venta y promoción - Control de costos e insumos - Supervisar el correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra - Atención al cliente **Requisitos**: *Experiência comprobable en puesto similar de 2 años *Disponibilidad para laborar en horario...

  • Gerente de Unidad

    hace 7 meses


    Guanajuato, México Live Natura A tiempo completo

    GERENTE ¡COMEDOR INDUSTRIAL LIVE NATURA TE ESTA BUSCANDO! FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA COMO: GERENTE **Requisitos**: Experiência en puesto similar Documentación en regla OFRECEMOS: Pago semanal $3300 (libres de impuestos) (sin semana de fondo) Prestaciones de ley (desde el día uno Bono de puntualidad Comedor y uniforme de manera...

  • Gerente de Unidad

    hace 7 meses


    Guanajuato, México Live Natura A tiempo completo

    GERENTE ¡COMEDOR INDUSTRIAL LIVE NATURA TE ESTA BUSCANDO! FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA COMO: GERENTE **Requisitos**: Experiência en puesto similar (4 años) Documentación en regla OFRECEMOS: Pago semanal $4000 (libres de impuestos) (sin semana de fondo) Prestaciones de ley (desde el día uno Bono de puntualidad Comedor y uniforme de manera...


  • Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Planificar, organizar, coordinar y supervisar las actividades operativas, administrativas, comerciales y de capital humano de todas las áreas del hotel. Con el objetivo de trascender en el servicio y brindar una experiência única a nuestros huéspedes y clientes. Se encarga de aplicar integralmente los lineamientos y estándares de...


  • Guanajuato, México Consultores en admisión de personal S.C. A tiempo completo

    GERENTE RESTAURANTE, LEON GTO. **Sexo**:Indistinto, deseable mujer **Estado civil**:Indistinto **Edad**:20 Años en adelante **Escolaridad**:Lic. Hotelería y turismo, Lic. en Gastronomia o afin **Experiência**:2 años en puesto de gerente en restaurante **Sueldo: $ **3,500.00 Semanales mas propinas **Prestaciones**: De ley **Horario**:Lunes a Jueves...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Guanajuato, México Restaurante El encanto A tiempo completo

    **Se solicita: Gerente de restaurante** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - Experiência 2 años de gerente en restaurante - Conocimiento de atención al cliente, barra y cocina **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina, barra y servicio) - Ofrecer un servicio de calidad que garantice la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses


    Guanajuato, México Lou's Taller de Pizza A tiempo completo

    Restaurante de pizzas busca **Gerente** **Sueldo: $3,800.00 **semanales + bonos por productividad Prestaciones de ley. **Requisitos**: - Un año de experiência en puestos afines - Preparatoria terminada - Liderazgo - Conocimiento del sector restaurantero - Estabilidad laboral - Manejo de personal - Facilidad de palabra Horarios de apertura del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 meses


    Guanajuato, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en León, Guanajuato**: IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR DE ALIMENTOS Solicita: Gerente de Restaurante Zona: León, Guanajuato Objetivo: Asegurar la administración óptima de los recursos humanos, materiales y financieros del restaurante, a través de la aplicación de procedimientos, políticas y...