Sommelier

hace 4 meses


Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

**Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:
**Objetivo del Puesto**:
Planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas. Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los mismos.

**Actividades Principales**:

- Planea los stocks de vinos de las cavas del Hotel.
- Controla los pedidos de vinos que se realizan diariamente
- Planea las actividades de venta y promoción de vinos
- Lleva un control de los stocks de vinos
- Distribuye los pedidos de vinos a las cavas
- Realiza actividades con los huéspedes para sugerir maridajes de vinos
- Realiza venta directa al huésped
- Realiza los cargos a los huéspedes de las botellas vendidas
- Modifica los stocks de vinos de las cavas en caso de ser necesario
- Apoya en la planeación de la carta de vinos
- Planeación de promociones de venta de vinos

**Requisitos**:
**Experiência**: Mínimo 1 año de experiência como Sommelier, o en un rol similar en un restaurante de alto nível o establecimiento de lujo.

**Conocimientos Técnicos**: Amplio conocimiento de vinos, incluidas técnicas de cata, identificación de cepas, y regiones vitivinícolas. Sólida comprensión de maridajes, gestión de bodegas y manejo de inventarios de vinos.

**Habilidades**: Capacidad para recomendar maridajes de vinos y comidas, habilidad para organizar catas y eventos de vino, y experiência en la creación de cartas de vino.

**Idiomas**: Inglés avanzado.

**Ofrecemos**:
Vivienda
Sueldo base
Vales de despensa
Bono de puntualidad
Bono de asistencia
Fondo de ahorro
Comidas, uniformes
Prestaciones de ley y adicionales

Si cumples con el perfil postúlate y a la brevedad nos comunicaremos contigo

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Hotelería

**Habilidades**:

- Vinos
- Maridaje
- Cata
- Creatividad e inovación


  • Sommelier

    hace 3 meses


    Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    Grupo Anderson´s Empresa líder en el giro restaurantero, por expansión buscamos: SOMMELIER para Playa del Carmen para atender 3 de nuestras marcas fine dining **Esta posición será responsable de**: Control de Inventarios en cavas Rotación de etiquetas. Garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las...

  • Sommelier

    hace 2 meses


    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Sommelier** en** TRS Yucatán.** **Perfil del puesto**: - Conocimiento profundo y actual de los vinos - Describir y vender vinos para...

  • Sommelier

    hace 2 meses


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Sommelier** en** Grand Palladium Riviera Maya.** **Perfil del puesto**: - Conocimiento profundo y actual de los vinos - Describir y vender...

  • Sommelier

    hace 6 meses


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Sommelier - Hotel Xcaret México Escolaridad Bachillerato Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, Experto en Vinos y Licores, Servicio de Excelencia AAA, Estrategias de Ventas, Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas, Manejo de quejas, Entendimiento básico a Proyección de Ventas, ...


  • Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    **Oferta de Empleo**: Sommelier en Playa del Carmen para Grupo Anderson's Grupo Anderson's, líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía en México, por expansión buscamos Sommelier para nuestros restaurantes de Playa del Carmen. **Requisitos**: 2. Experiência como ejecutivo de cuentas en empresas del giro de bebidas **3. Experiência**: Se...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Sommelier - Hotel Xcaret México **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, - Experto en Vinos y Licores, - Servicio de Excelencia AAA, - Estrategias de Ventas, - Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas, - Manejo de quejas, - Entendimiento básico a Proyección de Ventas, - Inventarios...


  • Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    Grupo Anderson´s Empresa líder en el giro restaurantero, por expansión buscamos: SOMMELIER para Playa del Carmen para atender 3 de nuestras marcas fine dining **Esta posición será responsable de**: Control de Inventarios en cavas Rotación de etiquetas. Garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las...

  • Sommelier

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Sommelier**: - Ubicación: Wyndham Alltra Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 7 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...


  • Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Trabajar en un ambiente de bienestar y, dejar un buen legado al hacerlo, es algo que tenemos en el ADN y nuestro equipo está en busca de personas que quieran compartir esta filosofía ¿Te gustaría conocernos? Buscamos talento para la posición de: En Bahia Principe Hotels & Resorts Riviera Maya estamos en busca de Talento como: SOMMELIER. Actividades...


  • Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya & TRS Yucatán Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Sommelier** en** Grand Palladium Riviera Maya.** **Perfil del puesto**: - Conocimiento profundo y actual de los vinos - Describir y vender...

  • Sommelier Corporativo

    hace 1 día


    Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    Grupo Anderson's el mejor Grupo Restaurantero en México con presencia en México y LATAM se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio. Buscamos Sommelier Corporativo para Restaurante Fine Dining para zona de: Playa del Carmen. Objetivo: Responsable de crear experiências únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y...


  • Playa del Carmen, México Redier Distribuidora A tiempo completo

    ASESOR COMERCIAL/SOMMELIER Lunes a sábado. **Requisitos**: Auto propio Experiência mínima de 2 años en puesto similar. Conocimiento de los diferentes tipos de vinos. Conocimiento de la zona (Cancún, Tulum, PDC). Conocimientos en: manejo de grupos, atención al cliente, ventas detalle, marketing, distribución de bebidas y relaciones...

  • Sommelier

    hace 7 meses


    Villa del Pueblito, México La Comer A tiempo completo

    Grupo La Comer Pueblo Nuevo Querétaro es una empresa 100% mexicana. Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: Sommelier¿Qué necesitas para aplicar a este puesto? - Escolaridad: Carrera técnica o certificado como sommelier - Experiência de 6 meses a 1 años en puesto similares - Amplio conocimiento en vinos y...

  • Jr. Sommelier

    hace 7 meses


    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23150246 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Answer guest questions...

  • Jr. Sommelier

    hace 6 meses


    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24037009 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Answer...


  • Playa del Carmen, México Docitalia S.A. de C.V. A tiempo completo

    **PERFIL.** - **Conocimiento y gusto por la cultura del vino.**: - **Contar con licencia de manejo vigente.**: - **Facilidad de palabra, gusto por las ventas y trato con clientes.**: - **Excelente presencia.**: - **Activo y responsable.**: - **Con muchas ganas de trabajar.** - Actividades:_ - Contacto con clientes. - Representante de ventas. - Catas y...

  • Jr. Sommelier

    hace 7 meses


    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24081576 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las políticas y...

  • Hostess Marinero(a)

    hace 6 meses


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Hostess Marinero(a) **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Atención y servicio al cliente VIP - Uso y manejo de extintores - Primeros auxilios básicos - Manejos multitudes - Manejo de conflictos - Conocimientos básicos de motor **Habilidades** - Manejo de publico - Trabajo en equipo - Comunicación - Atención al cliente - Trabajar a bordo...

  • Sommelier/wine Steward

    hace 7 meses


    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23150246 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las políticas y...

  • Jr. Sommelier

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24202532 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico, 77730 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Answer guest...