Supervisor de Servicios y Operaciones

hace 6 meses

Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

Descripción del Puesto: Supervisor de servicios y operaciones**

El Supervisor de servicios y operaciones de Restaurante desempeñará un papel fundamental en el éxito operativo y financiero del establecimiento. Este líder apasionado y proactivo dirigirá todas las actividades diarias con el objetivo de ofrecer una experiência excepcional a los clientes y garantizar la eficiencia operativa.

**Responsabilidades Clave**:
1. **Operaciones Diarias**:

- Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta el servicio al cliente y la limpieza.
- Implementar y mantener procedimientos operativos efectivos para garantizar un funcionamiento suave y eficiente.

2. **Gestión de Personal**:

- Contratar, entrenar y liderar un equipo dedicado, asegurando altos níveles de motivación y desempeño.
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño y proporcionar capacitación continua para el desarrollo del personal.

3. **Servicio al Cliente**:

- Priorizar la satisfacción del cliente supervisando personalmente la calidad del servicio.
- Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y rápida, manteniendo una experiência positiva.

4. **Gestión Financiera**:

- Supervisar el presupuesto del restaurante y trabajar de cerca con el equipo para cumplir los objetivos financieros.
- Controlar los costos de alimentos y bebidas, gestionar inventarios y optimizar la rentabilidad del restaurante.

5. **Marketing y Promoción**:

- Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar estrategias que impulsen la visibilidad del restaurante y aumenten las ventas.
- Participar activamente en iniciativas de marketing local y promociones para atraer nuevos clientes.

**Requisitos**:

- Experiência demostrada en roles de gestión y liderazgo.
- Conocimiento sólido de las operaciones de un restaurante, incluyendo cocina, servicio al cliente y gestión de personal.
- Habilidades excepcionales de liderazgo y comunicación.
- Orientación a resultados y habilidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico.
- Comprensión de las normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente para Restaurante

    hace 6 meses

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **El Gerente de Restaurante es responsable de supervisar todas las operaciones diarias y estratégicas del restaurante, garantizando un servicio excepcional al cliente, un ambiente de trabajo positivo y la rentabilidad general del establecimiento.** **Responsabilidades Principales**: 1. Gestión del Personal: - Contratar, capacitar y supervisar al personal...

  • Sous Chef

    hace 6 meses

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    El Sous Chef es un profesional culinario altamente calificado y experimentado que trabaja en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo para supervisar y coordinar las operaciones de la cocina. Este rol desempeña un papel crucial en la gestión y ejecución de las actividades diarias en la cocina, asegurando la calidad y consistencia de los platos...

  • Ayudante de Repostería

    hace 6 meses

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Descripcion del puesto** El ayudante de reposteria es la persona encargada de elaborar postres, pasteles en base a las recetas que tiene el restaurante, es responsable de seguir paso a paso las recetas, ser higienico en el manejo adecuado de alimentos, debe tener deseos de aprender y desarrollarse dentro del área. **Funciones principales** - Son los...

  • Meser@

    hace 1 semana

    Holbox, México MyBlue y Blue Holbox A tiempo completo

    Atendiendo mesas, camastros, llevando servicios a los clientes Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada, Por periodo de prueba Duración del contrato: 6 meses Sueldo: $10,000.00 al mes Beneficios: - Apoyo para estudios - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Pago...

  • Camarista

    hace 2 meses

    Holbox, México MyBlue y Blue Holbox A tiempo completo

    Camarista, limpiar cuartos, baños, etc Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada, Por periodo de prueba Duración del contrato: 6 meses Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes Beneficios: - Bebidas gratis - Servicio de comedor Tipo de jornada: - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo...

  • Áreas Públicas

    hace 2 meses

    Holbox, México MyBlue y Blue Holbox A tiempo completo

    Limpieza de Áreas generales, Limpieza de pasillos, Limpieza de Jardines Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada, Por periodo de prueba Duración del contrato: 1-6 meses Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes Beneficios: - Apoyo para estudios - Bebidas gratis - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Incluye días feriados -...

  • Técnico en Mantenimiento

    hace 2 meses

    Holbox, México MyBlue y Blue Holbox A tiempo completo

    Mantenimiento General con conocimiento en: Plomería, Electricidad, Pintura, Aires Acondicionados Albercas (Opcional) y Refrigeracion (Opcional) Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada, Por periodo de prueba Duración del contrato: 1-6 meses Sueldo: $10,000.00 - $16,000.00 al mes Beneficios: - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Opción a...

  • Gerente de Hotel/holbox

    hace 1 mes

    Holbox, México Manglar Experience A tiempo completo

    **⁠⁠**Garantizar la satisfacción del huésped durante su estancia en la propiedad, con base en la implementación de estándares y procesos de servicio y atención en las áreas de: Ama de llaves, Recepción y Mantenimiento; qué aseguren un servicio de calidad. Responsable de generar un buen clima laboral y trabajo colaborativo como base del compromiso...