Chef Ejecutivo

**Descripción del empleo** **RESTAURANTE ALMA VERDE** **SUCURSAL MEXICALI** **SOLICITA CHEF EJECUTIVO** - **Responsabilidades**: - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. - Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad. - Realizar estimaciones sobre las necesidades de...

**Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía. - Experiência comprobable como chef. - Conocimiento de las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad. - Liderazgo y habilidadesde comunicación. - Manejo de controles administrativos, reportes, costeos, nuevos proyectos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,500.00 -...

Funciones y responsabilidades - Planear y supervisar el mise en place y la producción de la cocina. - Planear las especialidades, bufets y promociones. - Elaborar el programa de producción de cocinas de acuerdo a la ocupación diaria del hotel. - Supervisar la producción de cocina caliente y fría. - Verificar que los bufetes y su decoración cubra con...

En AB Alimentos Nutraséuticos estamos buscando dos Chef Ejecutivos para unirse a nuestro equipo de cocina, como responsable de supervisión y coordinación de todas las actividades de producción de alimentos hasta su empaque para distribución **Responsabilidades**: - Asegurar la ejecución cabal del menú preestablecido en tiempo y forma - Coordinar y...

Requisitos: - Experiência comprobable de 5 años en cocina de la baja e internacional. - Creativo e innovador. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Bono de productividad - Propinas Experiência: - diez: 5...

Lugar de trabajo**:Club Deportivo PALESTRA** Tiempo de experiência: 5 años como mínimo **Requisitos**: Se busca responsable de cocina, con experiência en trabajar bajo presión, ordenado, que tenga gusto por la cocina. - Conocimientos en cocina fría y caliente. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina...

ATENCION A CLIENTE - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del cumplan con los estándares y lineamientos existentes. - Administrando los recursos conforme a la norma establecida. - MANEJO DE ALIMENTOS - PROACTIVO - SABER LEER Y ESCRIBIR - MANEJO DE INVENTARIOS - COMIDA FRIA Y CALIENTE - DISPONIBILIDAD DE HORARIO -...

Lugar de trabajo**:Club Deportivo PALESTRA** Tiempo de experiência: 5 años como mínimo **Requisitos**: Se busca responsable de cocina, con experiência en trabajar bajo presión, ordenado, que tenga gusto por la cocina. - Conocimientos en cocina fría y caliente. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina...