Gerente de Restaurante

hace 2 semanas


Valle de Bravo, México Vinopremier Mexico A tiempo completo

Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo.
- Título Bachillerato terminado.
- Experiência de al menos 10 años como Gerente de Restaurantes.
- Experiência manejando personal.
- Orientado a la atención al cliente y a la excelencia en el trabajo.
- Orientación a la venta.
- Buena presencia.
- Proactivo, responsable, organizado y honesto.
- Apreciable conocimiento básico en la preparación de alimentos y conocimiento en vino.
- Apreciable conocimiento de idiomas.

Funciones del puesto:

- Planear estrategias para asegurar el cumplimiento de las metas establecidas por la empresa.
- Cumplir con los objetivos marcados por la empresa en cuanto a ventas y costos.
- Controlar la Apertura y cierres de operación de cada centro de trabajo.
- Coordinar y supervisar las funciones de cada equipo de trabajo.
- Manejo de costos, control de inventarios, mermas y almacén.
- Supervisión de los Cortes y arqueos de caja de cada restaurante.
- Supervisar la creación de productos en el sistema y web.
- Verificación de controles de notas de consumo.
- Supervisión de la Solicitud y recepción de pedidos en cada restaurante.
- Trato con proveedores.
- Supervisar el Cobro con TPV y efectivo en cada centro de trabajo.
- Establecer un reparto de propinas en cada centro de trabajo.
- Control del personal así como sus asistencias. Altas y bajas.
- Búsqueda de personal para robustecer los equipos.
- Hacer cumplir los criterios establecidos del Reglamento Interno de la empresa.
- Supervisar la atención a los clientes, sugiriendo la venta de los distintos platillos del menú así como de los vinos o destilados de la carta por parte de los meseros.
- Conseguir que el equipo sepa satisfacer al cliente y solucionen sus quejas.
- Verificar que el equipo, materiales y suministros sean los adecuados para la prestación del servicio.

Se ofrece:

- Jornada completa.
- Un día y medio de descanso a la semana.
- Prestaciones de ley.
- $ 13,500 al mes más bonos de productividad.
- Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $13,500.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Por qué está interesado en este puesto de trabajo?

Educación:

- Bachillerato terminado (Obligatorio)

Experiência:

- Gerencia de Restaurantes: 10 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Gestión Restaurantera (Deseable)
- Gastronomía (Deseable)
- Empresas Hoteleras (Deseable)

Fecha de inicio prevista: 10/03/2023


  • Gerente de Restaurante

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  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Gerente General

    hace 4 semanas


    Valle de Bravo, México Starbucks A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Starbucks en Avandaro -Valle de Bravo, Estado de México**: **¡Forma parte de la familia Starbucks en Avándaro Valle de Bravo!** **Estamos contratando por apertura: Gerente General** **OFRECEMOS**: - $16,000 mensuales - Prestaciones de ley - Prestaciones superiores - Vales de despensa - Fondo de ahorro - Aguinaldo superior a la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo Gastro Pub A tiempo completo

    **Empresa mexicana de giro restaurantero con presencia en el bajio** Por apertura, te invita a participar en nuestro proceso de selección para la vacante de: **-Gerente de Restaurante.** - Zona de trabajo: San Miguel de Allende, Guanajuato. - Experiência: En el puesto (Preferentemente en el sector restaurantero y/o Hotelero). - Conocimientos: Alimentos y...

  • Cajera de Restaurante

    hace 7 días


    Ciudad de México Restaurante Magda A tiempo completo

    El cajero de un restaurante, debe ofrecer atención de calidad durante el proceso de cobro y facturación del servicio. Para lograrlo debe: - Ser amigable, cortés y profesional a la hora de tratar. - Ser ágil ejecutando el proceso de cobro, para que sea rápido y eficiente. - Conocer en detalle el menú, los precios y el sistema de facturación del...


  • Valle de Bravo, México Alsea S.A. de C.V A tiempo completo

    **¡Forma parte de la familia Starbucks en Avándaro Valle de Bravo!** **Estamos contratando por apertura: Gerente General** **OFRECEMOS**: - $16,000 mensuales - Prestaciones de ley - Prestaciones superiores - Vales de despensa - Fondo de ahorro - Aguinaldo superior a la ley - Caja de ahorro - Seguro de vida - Bonos por ventas - Bebidas de cortesía -...

  • Gerente

    hace 4 semanas


    Valle de Bravo, México Irasaimashe al Valle de Toluca S.A de C.V A tiempo completo

    DOMINO´S PIZZA VALLE DE BRAVO ¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU GRAN EQUIPO DE TRABAJO! “GERENTE DE UNIDAD” **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura trunca/concluida en turismo, administración de empresas o a fin. - Experiência: Mínima de 1 año como gerente, líder o encargado en alimentos y bebidas. - Conocimientos: Manejo de inventarios,...

  • Gerente Operativo

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Restaurante Los Faroles A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO Restaurante Los Faroles - Fonda de Barrio solicita Gerente operativo. Funciones. Generar resultados con base a paramentos y metas mensuales de venta. Ingresos entre $15,000 A $20,000 (segun ventas) Rango de edad: 31 años a 50 años Experiência en manejo de restaurantes de 5 años Capacidad de liderazgo, manejo de personal,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días


    Ojo de Agua, México Los Pintosos A tiempo completo

    **Restaurante de nueva creación solicita**: **Gerente de Restaurante** Escolaridad: Nível medio superior a superior. Edad: Indistinto Género: Indistinto Experiência: 5 años en el ramo restaurantero Conocimientos en: Contratos con proveedores, obtención de licencias, costeo de productos, elaboración de procedimientos, diseño de...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Mr Sushi A tiempo completo

    MR SUSHI, solicita para todas sus sucursales **GERENTE DE RESTAURANTE** - **Importante que viva por la zona o conozca la zona, disponibilidad de horario**_ **Requisitos**: - Edad: 35 a 50 años - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas o afín. - Experiência comprobable: Mínimo 4 años. - Disponibilidad de...

  • Encargado de Restaurante

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo San miguel de allende A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES BUSCA Encargado de restaurante San miguel de allende **Requisitos**: - Edad 30 a 45 años - Sexo: indistinto - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes reconocidos Actividades - Formular estrategias para alcanzar metas de venta **Coordinar y supervisar el...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

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    San Miguel de Allende, México FISHERS HOUSE A tiempo completo

    **POR EXPANSIÓN Grupo Fishers **requiere de tu talento como: **GERENTE DE RESTAURANTE** **ZONA: SAN MIGUEL DE ALLENDE.** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, administración, empresas turísticas o carrera afin **Experiência**: 3 años mínimo como responsable en asegurar y consolidar la calidad y el servicio del...

  • Gerente de Restaurante

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    San Miguel de Cozumel, México Talentato A tiempo completo

    Grupo empresarial regional en la isla de Cozumel, Quintana Roo se encuentra en la búsqueda de Gerente de Restaurante con más de 50 años de tradición. **Funciones** - Líder operacional del restaurante con más de 65 personas a su cargo. - Manejo administrativo y operativo de la gestión del restaurante. - Admintración del plan de desarrollo del...


  • Colonia del Valle, México RH HUNTING A tiempo completo

    **GERENTE DE VENTAS B2B CON EXPERIENCIA EN VENTAS DE RESTAURANTE Y HOTELERIA** **Zona**:Col. Del Valle, Benito Juárez, CDMX. **Requisitos**: Tener de 25 años en adelante Licenciatura concluida en área comercial - administrativa (TITULADO) Experiência mínima de 1 año en ventas de servicios de restaurantes y hotelería Disponibilidad de movilidad y...


  • Ciudad de México La Manifestación A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE - Experiência mínima de 3 años preferente en Restaurant - Bar, Sports - Bar, Snack - Bar **INDISPENSABLE: - Enfoque a cumplimiento de meta de ventas**: - Aumento de ticket promedio**: - Excelencia en Servicio a cliente** Manejo de personal, Resolución de conflictos, organización de horarios y CAPACITACIÓN (Plantilla...

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    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años. Desarrollo de emprendimientos que responda a las favorables condiciones culturales y naturales del entorno (Sector salud y restaurantes). Por apertura de unidad solicitamos **Gerente de Restaurant plant based** **Requisitos**: - Escolaridad : Licenciatura en...

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