Cocinero B

hace 2 semanas

Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 24021984

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

***

Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

EDITION Hotels combine the visionary genius of boutique hotelier Ian Schrager, the service delivery of a world-class luxury hotel, and the global reach of Marriott International to create an entirely new experience in the world of hospitality. EDITION delivers the best of both worlds in a delicate balancing act - polish with personality, perfectionism with individualism, and comfort with charisma and charm. The brand targets sophisticated, knowledgeable consumers who understand quality, originality, design, and service excellence, but who want it without limitations - breaking the bounds of convention and demanding an attitude and a feeling wrapped in a package that showcases the exceptional.

But to create this magical experience, we need you. We are looking for outgoing, authentically amazing people who are looking for a place to work that inspires them, challenges them and makes them proud to come to work. A place where service comes from the heart, not from a handbook. A place that delivers a never-ending theatrical performance that continuously delights and enchants each and every one of our guests.

We invite you to join us today. In joining EDITION, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero B en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Asistir al briefing. Cumplir con las...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Cocinero B - Hotel Xcaret Arte Escolaridad Bachillerato Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Técnicas de Corte  PEPS Producción de alimentos  Preparación de mise en place Conocimiento en servicio de Excelencia AAA Cristal Distintivo H Habilidades Trabajo en equipo ...

  • cocinero B

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Fairmont Hotels and Resorts A tiempo completo

    de la empresa¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas...

  • Cocinero B

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** ¿Por qué trabajar para Accor?** Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...

  • Cocinero B

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México SONORA GROUP PLAYA DEL CARMEN A tiempo completo

    Sonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación. Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es...

  • Cocinero A

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero A de Room Service en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Apoyar en el correcto...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Lo que hay para usted: Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.  ...

  • Cocinero A

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    Descripción del empleoCocinero A¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento para que nuestros huéspedes tengan una experiencia autentica y unica.Lo que...

  • Cocinero A

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Fairmont Hotels and Resorts A tiempo completo

    de la empresa¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    ¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Técnicas de Corte  PEPS Producción de alimentos  Preparación de mise en place Conocimiento en servicio de Excelencia AAA Cristal Distintivo H Habilidades Trabajo en equipo Comunicación Actitud de...

  • Cocinero a y B

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO**: Realizar la producción de alimentos requerida cumpliendo con los procedimientos de calidad y manejo higiénico de alimento, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes. **ACTIVIDADES**: Preparación de los alimentos cumpliendo los procedimientos de calidad y manejo higiénico Responsable de la desinfección de su...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México The St. Regis Kanai Resort - Riviera Maya A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummaryPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food....

  • Cocinero B

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México LAS HELODIAS A tiempo completo

    REQUISITOS:Experiencia mínima de 1 añoTener 3 meses mínimo radicando en Playa del CarmenContar con RFC y NSSDisponibilidad de horarioBuena presentación y proactivoOFRECEMOS:Prestaciones de leySueldo basePropinas diariasServicio a comedorUniformesOportunidad de crecimiento laboralDIAS DE TRABAJO MARTES A DOMINGO.( LUNES BASE DE DESCANSO)

  • Cocinero B Xel-há

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:25/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Técnicas de Corte, - Distintivo H y Cristal, - Conocimientos de PEPS, - Prepararación de Alimentos, - Conocimientos de Línea Calientes y Fría, - Preparar el Mise en Place, - Estandares de Buffet, - Cocina...

  • Cocinero C

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel...

  • Cocinero(a) A

    hace 2 semanas

    PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    ¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Técnicas de Corte  PEPS Producción de alimentos  Preparación de mise en place Conocimiento en servicio de Excelencia AAA Cristal Distintivo H Habilidades Trabajo en equipo Comunicación Actitud de...

  • Cocinero B

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:15/04/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimientos básicos de Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana - Conocimientos básicos en Técnicas de Corte - PEPS - Producción de...

  • Cocinero B

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:5 ago 2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimientos básicos de Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana - Conocimientos básicos en Técnicas de Corte - PEPS - Producción de alimentos - Preparación de mise en place - Servicio de...

  • Cocinero B

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:24/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimientos básicos de Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana - Conocimientos básicos en Técnicas de Corte - PEPS - Producción de...

  • Chef de partida

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de partida en Family Selection Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Capacitar al personal en la toma de...