Jefe/a de Bares

hace 3 días


México Meliá Hotels International A tiempo completo

Tu talento inspirador es lo que estamos buscando

Serás el encargado de organizar, administrar y controlar los bares de los diferentes centros de consumo, desarrollando y capacitando el personal a su cargo. Optimizando los recursos y disminuyendo mermas.

**Responsabilidades principales**:
Se asegura de que cuenta con el personal suficiente para hacer frente a la carga de trabajo, necesario dentro de lo autorizado por la plantilla de personal que corresponda a la ocupación existente.

Organiza, capacita y supervisa al personal en el cumplimiento de las políticas y procedimientos de disciplina, presentación e higiene personal, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el hotel.

Antes y después de cada turno verifica el orden y limpieza de los bares, así como la condiciones y funcionamiento del equipo, etc., tomando las acciones correctivas inmediatas para solucionar cualquier anomalía o problema.

Asigna el rol de turnos, distribuyendo el volumen de trabajo en los diferentes bares de acuerdo a las necesidades de la operación, verificando turnos, vacaciones y horarios de comida, cumpliendo con las políticas y procedimientos en cuanto a la administración del personal.

Revisará inventario diario con los cantineros/as.

**Conocimientos y habilidades requeridas**:
Licenciatura o carrera técnica en hotelería o cursos de la especialidad.

Dominio avanzado del idioma inglés

Experiência previa en hoteles All inclusive
- 4 diamantes.

Conocimiento en estándares de la AAA, Forbes, LHW.

Conocimientos en manejo de inventarios, requisiciones, controles, paquetería office, programa micros.

**Competencias**: Compromiso con MHI, Innovación y gestión al cambio, Pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, planificación y ejecución, Comunicación e influencia, Orientación al cliente interno/externo, Liderazgo y trabajo colaborativo.


  • Jefe de Bar

    hace 6 días


    México CASA MAYORDOMO S.A DE .C.V A tiempo completo

    **“BAR LA PASIÓN”** **SOLICITA**: **JEFE DE BAR** **Requisitos**: Edad: Mayor de 30 años Experiência mínima de un año como Jefe de Bar, o capitán de meseros de bar. Disponibilidad de horario **Actividades**: Conocimiento de bebidas Coctelería Manejo de inventarios Coordinar al personal a su cargo **Competencias**: Liderazgo, manejo de...

  • Jefe de Bares

    hace 7 meses


    México Majestic Resorts A tiempo completo

    En Majestic Resorts el talento humano ha sido siempre la clave de nuestro éxito. Te ofrecemos un excelente ambiente de trabajo donde poder desarrollar todas tus capacidades para crecer juntos profesional y personalmente. Majestic Resorts garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección y apuesta por un...

  • Jefe/a Bares

    hace 14 horas


    México Majestic Resorts A tiempo completo

    En Majestic Resorts el talento humano ha sido siempre la clave de nuestro éxito. Te ofrecemos un excelente ambiente de trabajo donde poder desarrollar todas tus capacidades para crecer juntos profesional y personalmente. Majestic Resorts garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección y apuesta por un...

  • Jefe de Bares

    hace 6 meses


    México Condohotel Ocean Dream A tiempo completo

    Somos el Condohotel Ocean Dream, Ubicado en el Km 9.5 de la Zona Hotelera de Cancún un grupo 100% mexicano enfocado a la industria de hospitalidad y servicio. Estamos en busca de un JEFE DE BARES con experiência mínima de 1 año. REQUISITOS: Bachillerato, especialidad en hotelería, turismo, hospitalidad o carrera administrativa Conocimientos...

  • Jefe de Bar

    hace 3 meses


    Ciudad de México, CDMX Irasaimashe al Valle de Toluca S.A de C.V A tiempo completo

    RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHI ROLL PLAZA CENTRAL, IZTAPALAPA. ¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU GRAN EQUIPO DE TRABAJO! JEFE DE BAR **Requisitos**: - Genero: Indistinto - Escolaridad: Bachillerato - Edad de 25 a 45 años - Elaboración de producción de bebidas y producción durante el servicio - Experiência mínima de 2 años en el puesto -...

  • Jefe de Bares

    hace 7 meses


    México Talento para Pymes Chile A tiempo completo

    _¡Te estamos buscando!_ **JEFE DE BARES** Para hotel all inclusive en Riviera Maya **Requisitos**: - Residir en Cancún, Playa del Carmen, Tulum, Puerto Aventuras o alrededores (de preferencia) - 2 años de experiência previa en el puesto para sector hotelero - Licenciatura en turismo, administración de empresas o afín - Conocimiento del equipo de...

  • Jefe de Bares

    hace 2 días


    México Hotel Barcelo Maya Grand Resort A tiempo completo

    Serás responsable de Coordinar los bares en base a los estándares de calidad establecidos por la empresa. Realizando las siguientes funciones: - Supervisar el montaje, apertura, operación y cierre de sus bares. - Supervisar la calidad y presentación de las bebidas - Elaborar los roles, lista de asistencias y vales de extracción. - Coordinar y...

  • Supervisor de Bares

    hace 7 meses


    México Hotel Villa del Palmar A tiempo completo

    Objetivo: Es el responsable ante el Jefe de Bares de la organización, supervisión, capacitación, planeación y control de todas las actividades relacionadas con el servicio de bares en el Hotel. Manteniendo los más altos estándares de calidad en el servicio y en las prácticas de manejo higiénico de alimento y bebidas. Experiência: Mínimo 2...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Villa Del Palmar A tiempo completo

    Resumen del Empleo:Buscamos un Jefe de Bares con experiencia en hoteles y restaurantes para ocupar un puesto de responsabilidad en nuestro hotel. Descripción del Puesto:El candidato ideal tendrá conocimientos amplios de Alimentos y Bebidas, Mixología e innovación en la tendencia de bares. Deberá tener criterio amplio para resolver requerimientos y...

  • Supervisor/a de Bares

    hace 7 meses


    México Atelier de Hoteles A tiempo completo

    En Atelier de Hoteles estamos buscando un/a Supervisor/a de Bares y Habilidades para unirse a nuestro talentoso equipo. Como Supervisor/a de Bares y Habilidades, serás responsable de garantizar la operación eficiente y efectiva de nuestros bares y de liderar un equipo de profesionales de la hospitalidad. Tu principal objetivo será asegurarte de que se...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Atelier De Hoteles A tiempo completo

    En Atelier De Hoteles estamos buscando un/a Gerente de Bares y Habilidades para unirse a nuestro equipo.Nuestro equipo es talentoso y trabajamos juntos para ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. Como Gerente de Bares y Habilidades, serás responsable de garantizar la operación eficiente y efectiva de nuestros bares y liderar a un equipo de...

  • Ayudante de Bares

    hace 7 meses


    México Atelier de Hoteles A tiempo completo

    Atelier de Hoteles está buscando un Ayudante de Bares para unirse a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência previa en el puesto. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con los huéspedes de manera amable y profesional. - Pasión por ofrecer un excelente servicio al cliente y brindar experiências...

  • Jefe de Barra

    hace 3 días


    Ciudad de México GRUPO GSMG A tiempo completo

    **POR APERTURA SOLICITAMOS JEFE DE BARRA** Intégrate a nuestro equipo con una excelente oportunidad para laborar y desarrollarte en el área de Barra Funciones - Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. - Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar-cafetería. - Gestionar el bar-cafetería. -...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoSanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca un Mesero Bar con experiencia en atenciones al cliente para trabajar en su ubicación en Cuauhtémoc, Ciudad de México.Pagos y BeneficiosSe ofrece un sueldo base, vales de despensa, servicio de comedor, seguro de vida y descuentos como empleado.Funciones PrincipalesEl Mesero Bar tendrá las...

  • Jefe de Piso

    hace 5 días


    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita: **Jefe de piso** Experiência mínima 3 años: - Planificar y supervisar el servicio - Supervisar y capacitar personal - Organización y rol de turnos *Tomar órdenes Inglés conversacional indispensable Amplia disponibilidad de horarios Zona: Condesa, CDMX **_Disponibilidad inmediata para realizar...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    Ciudad de México, CDMX Balagan A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Cocina con +4 años de experiência para nuevo Resto/Bar en la colonia Juarez. Características necesarias: - Capacidad de manejar a equipos de 8+ personas - Comprometido, leal y organizado Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,000.00 - $19,000.00 al mes Pago complementario: - Bono anual Tipo de jornada: - Disponibilidad en...

  • Jefe de Luz y Sonido

    hace 7 meses


    México Dreams Estrella del Mar Mazatlán Gol & Spa Resort A tiempo completo

    En Dreams Estrella del Mar Mazatlán Golf & Spa Resort te abrimos las puertas. ¡Únete al equipo como Jefe de Luz y Sonido! Propósito del puesto: Responsable del montaje del equipo de luz y sonido, en todos los eventos que se presenten dentro del Hotel. Mantener el buen ambiente de música en los bares y restaurantes. Conocimientos específicos: -...

  • Ayudante de Bar

    hace 3 semanas


    Ciudad de México OPERADORA NOSOTROS SA DE CV A tiempo completo

    ¡¡ CADENA DE RESTAURANTRES LIDER EN COMIDA ITALIANA ESTA SOLICITANDO : !! **AYUDANTE DE BAR** UBICACION: ROMA NORTE (C. Agustín Melgar 6, Roma Norte, Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX) **Requisitos**: 20 A 45 AÑOS VIVIR CERCA DE LA SUCURSAL DISPONIBILIDAD DE ROLAR TURNOS GUSTO POR LA ATENCION AL CLIENTE BUENA PRESENTACION CONOCIMIENTOS EN...


  • Ciudad de México, CDMX Operadora de Restaurantes Urbanos A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes que busca para su equipo juvenil SUBGERENTE/ JEFE DE PISO Ofrecemos: - Sueldo de 11,000 netos mensuales - Bonos sobre el total de venta de la sucursal asignada (acorde al alcance de objetivos mensuales) - Plan de crecimiento - Prestaciones de ley desde el primer día - Apoyo de comedor y descuentos - Contamos con...


  • Ciudad de México RESTAURANTES GROGI S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de relaciones públicas para bar con conocimientos en mercadotecnia para laborar viernes y sábados de 8 pm a 5 am y lunes a miércoles home office en redes sociales. Se ofrece sueldo mas comisiones. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $12,000.00 al mes Horario: - Disponibilidad en noches - Turno...