Gerente de Restaurante

hace 2 semanas


Ciudad Juarez, México Grupo Gomo Gastronomia A tiempo completo

**Requisitos**
- Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante en modelo de negocio (Fast Food) o franquicia
- Experiência en inventarios, controles de merma y proyecciones de venta
- Experiência en servicio al cliente
- Conocimientos sobre las normas de higiene en alimentos
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Soft Restaurant
- Sólidas habilidades de liderazgo y motivación
- Escolaridad en Administración de Empresas, Gestión Hotelera o escuela de cocina
- Sexo Indistinto
- Conocimiento de indicadores clave KPIs

Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y servicio al cliente.

También es esencial la experiência en gestión de personal, ya que contratará cocineros y cajeras de mostrador, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que la unidad funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiência agradable.

**Responsabilidades**
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante
- Ofrecer un servicio excelente y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el derroche
- Crear informes y presupuestos detallados sobre los ingresos y gastos semanales y mensuales
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Vales de restaurante

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono mensual

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Ciudad Juarez, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    Cervecería 19 Solicita: Gerente de Sucursal Experiência comprobable en servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos. *Trabajo en equipo. *Liderazgo. *Trabajo en base a resultados. *Responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $4,500.00 -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Ciudad Juarez, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    Cervecería 19 Solicita: Gerente de Sucursal Experiência comprobable en servicio al cliente, manejo de personal, control de inventarios, sin problema de transporte, sin problema de rotar turnos. *Trabajo en equipo. *Liderazgo. *Trabajo en base a resultados. *Responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $2,900.00 -...


  • Ciudad Juarez, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTE** Administrar y controlar los recursos humanos, materiales y financieros asignados, garantizando estandares de servicio, sistemas vigentes, aplicación de procesos administrativos, politicas de la organización establecidas, a fin exceder las espectativas del invitado, incrementando la base de invitados de la unidad a su cargo y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Ciudad Juarez, México Grupo Gomo Gastronomia A tiempo completo

    **Requisitos** - Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante en modelo de negocio (Fast Food) o franquicia - Experiência en servicio al cliente - Conocimientos sobre las normas de higiene en alimentos - Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Soft Restaurant - Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e...


  • Ciudad Juarez, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    En Grupo Estrella Blanca estamos en búsqueda de personas como tú con mucha actitud para desarrollarse profesionalmente Hoy en día contamos con la siguiente vacante: Gerente de Restaurante Establecimiento de Comida Rápida Nuestra oferta al trabajar con nosotros es la siguiente: ¡Contrato directo por la empresa! Atractivo sueldo...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Ciudad de México GRUPO FISHERS, S.A. DE C.V A tiempo completo

    **POR EXPANSIÓN Grupo Fishers **requiere de tu talento como: **GERENTE DE RESTAURANTE** **ZONA: Santa fé, Palmas y Zona Norte Edo Mex.** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, administración, empresas turísticas o carrera afin **Experiência**: - 3 años mínimo como responsable en asegurar y consolidar la...

  • Gerente Operativo

    hace 1 mes


    Ciudad de México Restaurante Los Faroles A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO Restaurante Los Faroles - Fonda de Barrio solicita Gerente operativo. Funciones. Generar resultados con base a paramentos y metas mensuales de venta. Ingresos entre $15,000 A $20,000 (segun ventas) Rango de edad: 31 años a 50 años Experiência en manejo de restaurantes de 5 años Capacidad de liderazgo, manejo de personal,...

  • Gerente de Restaurant

    hace 4 semanas


    Ciudad Juarez, México Great Hospitality A tiempo completo

    CARREA TERMINADA PREFERENTEMENTE - 2-3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN MANEJO DE RESTAURANT DE COMIDA RAPIDA - INVENTARIOS, FIFO, CONTEOS CICLICOS, ENTRENAMIENTO, CAJAS, ARQUEO, - 2-3 AÑOS POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE MARCA - AUDITORIAS - SIN PROBLEMA DE HORARIO Y TRANSPORTE - EXCELENTE MANEJO DE PERSONAL - BUEN MANEJO DE PAQUETERIA MICROSOFT OFFICE Tipo de...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Mr Sushi A tiempo completo

    MR SUSHI, solicita para todas sus sucursales **GERENTE DE RESTAURANTE** - **Importante que viva por la zona o conozca la zona, disponibilidad de horario**_ **Requisitos**: - Edad: 35 a 50 años - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas o afín. - Experiência comprobable: Mínimo 4 años. - Disponibilidad de...


  • Ciudad Juarez, México Great Hospitality A tiempo completo

    CARRERA TERMINADA EN GASTRONOMIA O SIMILAR - 2-3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN MANEJO DE RESTAURANT DE COMIDA RAPIDA - CONTROL DE INVENTARIOS DE MATERIA PRIMA, FIFO, CONTEOS CICLICOS, ENTRENAMIENTO. - 2-3 AÑOS POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE MARCA - AUDITORIAS - CONTROL DE MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS - MANEJO DE EQUIPO DE COCINA, MANTENIMIENTO, REPOSICION. -...


  • Ciudad Juarez, México Great Hospitality A tiempo completo

    CARRERA TERMINADA EN GASTRONOMIA O SIMILAR - 2-3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN MANEJO DE RESTAURANT DE COMIDA RAPIDA - CONTROL DE INVENTARIOS DE MATERIA PRIMA, FIFO, CONTEOS CICLICOS, ENTRENAMIENTO. - 2-3 AÑOS POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE MARCA - AUDITORIAS - CONTROL DE MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS - MANEJO DE EQUIPO DE COCINA, MANTENIMIENTO, REPOSICION. -...


  • Ciudad Juarez, México Viva Mexico restaurante A tiempo completo

    Se requiere una persona dinámica, honesta y ética que pueda servir como anfitrión en un restaurante líder en su ramo, también debe tener la habilidad para coordinar el servicio de un grupo de vendedores (meseros y buffeteros) dentro de ese restaurante. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,000.00 - $18,000.00 al mes Horario: - Todos los fines...


  • Ciudad Juarez, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **Únete a la gran familia Sanborns, buscamos tu talento como** **SUBGERENTE DE RESTAURANTE** **Disponibilidad para trabajar Horarios Rolados y días feriados** **Zona de trabajo**: Sanborns Paseo triunfo **Requisitos**: - Experiência comprobable afín al puesto, mínimo 1 año - Disponibilidad de horario - Contar con la Constancia de Situacion Fiscal...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Ciudad Juarez, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **Únete a la gran familia Sanborns, buscamos tu talento como** **SUBGERENTE DE RESTAURANTE** **Disponibilidad para trabajar Horarios Rolados y días feriados** **Zona de trabajo**: Sanborns Paseo triunfo **Requisitos**: - Experiência comprobable afín al puesto, mínimo 1 año - Disponibilidad de horario - Contar con la Constancia de Situacion Fiscal...


  • Ciudad Juarez, México VIVA MEXICO Restaurante A tiempo completo

    Se requiere una persona dinámica, honesta y ética que pueda servir como anfitrión en un restaurante líder en su ramo. También debe de tener la habilidad de coordinar el servicio de un grupo de vendedores (meseros y bufeteros) dentro de este restaurante. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: - Incluye fines...


  • Ciudad de México Grupo Contramar A tiempo completo

    **Grupo Contramar es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con mas de 24 años en el mercado bajo los conceptos de CONTRAMAR, ENTREMAR, CARACOL DE MAR E ITACATE DEL MAR está en búsqueda de tú talento**: **BUSCAMOS**: **Gerente de Restaurante en el Centro Historico** **Requisitos**: - EXCELENTE ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE - INGLES INTERMEDIO...


  • Ciudad Juarez, México Great Hospitality A tiempo completo

    CARREA TERMINADA PREFERENTEMENTE - 1-2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN MANEJO DE RESTAURANT DE COMIDA RAPIDA - INVENTARIOS, FIFO, CONTEOS CICLICOS, ENTRENAMIENTO, CAJAS, ARQUEO, - 1-2 AÑOS POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE MARCA - AUDITORIAS - COORDINACION DE ENTRENAMIENTO DE PERSONAL DE NUEVO INGRESO - INICIO Y CIERRE DE HORARIO - ATENCION AL CLIENTE - SIN PROBLEMA DE...

  • Sub-gerente de Restaurant

    hace 4 semanas


    Ciudad Juarez, México Great Hospitality A tiempo completo

    CARREA TERMINADA PREFERENTEMENTE - 1-2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN MANEJO DE RESTAURANT DE COMIDA RAPIDA - INVENTARIOS, FIFO, CONTEOS CICLICOS, ENTRENAMIENTO, CAJAS, ARQUEO, - 1-2 AÑOS POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE MARCA - AUDITORIAS - COORDINACION DE ENTRENAMIENTO DE PERSONAL DE NUEVO INGRESO - INICIO Y CIERRE DE HORARIO - ATENCION AL CLIENTE - SIN PROBLEMA DE...

  • Gerente Cadena Comercial

    hace 4 semanas


    Ciudad Juarez, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    GRUPO LOS SENDEROS SOLICITA GERENTE PARA RESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA EN LA CENTRAL DE AUTOBUSES **Requisitos**: Experiência en puesto similar Experiência en manejo de comida rápida Disponibilidad de horario Lugar de trabajo Central de autobuses Cd Juarez

  • Gerente de Sucursal

    hace 4 semanas


    Ciudad Juarez, México PIZZERIA COBRE29 A tiempo completo

    PIZZERIA COBRE29 Solicita: GERENTE GENERAL Responsables del manejo General del restaurante, supervisar servicio al cliente, cumplimiento de procesos y procedimientos operativos y administrativos. - Edad de 25 a 48 años - Carrera Trunca o Terminada áreas administrativas - Experiência preferentemente en Restaurante FAST FOOD - Experiência en Manejo de...