Encargado de Cocina
hace 5 meses
Requisitos
**Experiência 3 años demostrable como encargado de cocina**
Edad: de 28 a 40 años
Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
Capacidad de trabajar en equipo
Muy buenas dotes de comunicación
Excelente condición física y resistencia
Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela de gastronomía
RESPONSABILIDADES:
Supervisión de personal
Supervisión de producción:
- Mesa fría
- Mesa caliente
- Postres
- Otros
Realización de pedidos:
- Abarrotes
- Carnes
- Lácteos
- Mercado
- Secos
- Otros
Control de almacén, congelación y refrigeración
- Recepción de pedidos / control de calidad
- Contacto y comunicación con proveedores
- Asignación de tareas al personal de cocina
- Asignación de horarios y /o permisos para el personal
- Rol de la comida de personal
- Calendario de actividades de limpieza
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,200.00 - $9,600.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Encargado (a) de Cocina
hace 5 meses
México Operadora de servicios sa de cv A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: ENCARGADO (A) DE COCINA! - Experiência en cocina y en cocinar en grandes cantidades para los comensales - Seguir recetas para la preparación de los alimentos - Garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. - Supervisar la preparación y cocinado de los alimentos - Mantener existencias...
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Encargado Cocina
hace 5 meses
México Ésser Humá Consultores A tiempo completoEncargado Cocina - **Perfil**:_ - Amplia experiência comprobable como Encargado cocina mínima de 3 años en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiência en hotelería. - Residencia actual en Cancún. Este requisito es indispensable. - Disponibilidad inmediata. -...
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Encargado de Cocina
hace 6 meses
México Be Talent A tiempo completoENCARGADO(A) DE COCINA EN RESTAURANTE DE DESAYUNOS SE REQUIERE EXPERIENCIA COMO ENCARGADO MINIMO 2 AÑOS EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL MANEJO, LIMPIEZA E HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE MASA PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA A FIN Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $14,000.00 al...
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Encargado de Cocina
hace 5 meses
México Grupo RosaNegra A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. **está buscando**: - Encargado de Cocina con experiência en cocina Mediterranea* **Perfil**: 1 año de experiência mínima en el puesto en Giro...
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Encargado de Cocina
hace 2 meses
Ciudad de México, CDMX Camomila A tiempo completo**Encargado de Cocina en Restaurante de Comida Saludable** **Descripción de la Empresa**: Estamos buscando un Encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en **CAMOMILA**, restaurante de comida saludable en la Colonia Roma. **Ambiente Laboral**: Fomentamos un ambiente laboral respetuoso, colaborativo e inclusivo. Buscamos a una persona comprometida y...
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Encargado de Cocina
hace 6 meses
México Topbox Burger Joint A tiempo completo**Encargado de parrilla en dark kitchen.** **Actividades** Preparación y empaque de alimentos. Toma de órdenes en plataformas de delivery. Limpieza y orden del área de trabajo. **Requisitos** Conocimiento de conceptos básicos de cocina Mayor de edad Manejo básico de computadora y aplicaciones en tablet. Disponibilidad de horario. Buena...
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Encargado de Cocina
hace 5 meses
Ciudad de México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completoSomos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años en el giro restaurantero. Por desarrollo de la marca buscamos **ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o afín - Experiência de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc). - Sexo indistinto. -...
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Encargado de Cocina en Prol. Av. La Luna
hace 5 meses
México Be Talent A tiempo completoENCARGADO(A) DE COCINA EN RESTAURANTE DE DESAYUNOS SE REQUIERE SER MAYOR DE EDAD (23 A 50) EXPERIENCIA COMO ENCARGADO MINIMO 2 AÑOS EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL MANEJO, LIMPIEZA E HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE MASA PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA A FIN SE OFRECE: - SUELDO DE $7,000 QUINCENAL -...
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Encargado de Cocina
hace 1 mes
Ciudad de México, CDMX El Cerrito MAZ A tiempo completoSe requiere encargado de cocina (Dark Kitchen) que elabore los guisados y prepare los pedidos para los clientes conforme llegan en las aplicaciones. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,000.00 al mes Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista: 19/10/2024
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Encargado de Cocina y Cocinero
hace 6 meses
México VEC ASESORES A tiempo completoCafetería se encuentra en búsqueda de - **Encargado de cocina**: - **Cocinero**: - **Mesera/o**: - **Ayudante general** Ofrecemos Sueldo base + propinas+ prestaciones de ley Zona de trabajo**:Av. Lopez Portillo** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $11,000.00 - $16,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo...
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Encargado de cocina y supervisor de cocina
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Vec Asesores A tiempo completoVec Asesores busca a un profesional para ocupar el puesto de encargado de cocina y supervisor de cocina con el objetivo de liderar la cocina y brindar una excelente atención al cliente.Funciones:• Liderar la cocina y garantizar la calidad de los alimentos.• Supervisar a los cocineros y meseros para asegurar la eficiencia y la calidad del servicio.•...
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Encargado de Cocina
hace 6 meses
México Ex México A tiempo completoEncargado de Cocina en Cafetería Con experiência en Giro Similar Para realizar actividades: Preparación de alimentos Inventario y solicitud de suministros Para laborar de lunes a viernes y sábado medio día Zona de trabajo Parque Industrial El Marqués Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...
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Encargado de Cocina
hace 3 meses
Ciudad de México, CDMX CASINO YAK CODERE A tiempo completoSomos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación on line. **ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: -...
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Encargado de Cocina
hace 3 meses
Ciudad de México, CDMX Bocado Salumeria A tiempo completoSueldo: 13,000 + propinas Pago semanal Somos una focacceria: encargado de cocina: asegurarse del inventario completo, apertura y cierre, preparar salsas italianas, focaccias, etc. Restaurante tipo subway (sin servicio en mesas). A veces cobrar. Equipo pequeño con muy buen ambiente laboral, apertura a crecimiento. Horario: lunes, miércoles y jueves: 10...
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Encargado de Cocina
hace 1 semana
Ciudad de México, CDMX Corporativo BECAM A tiempo completo**Restaurante se encuentra en búsqueda de Encargado de Cocina /CocineroA** **Zona de trabajo: Miguel E. Schultz CDMX** **Requisitos**: - Experiência de 1 año en puesto similar - Conocimiento en cocina de diferentes tipos - Actitud de servicio y gusto por la cocina - Disponibilidad de horario **Funciones**: - Apoyo en área fría y caliente -...
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Encargad@ de Cocina
hace 5 meses
México SERVICIOS INTEGRALES DE EJECUTIVOS CIMSA A tiempo completoEstás buscando empleo?? Para trabajar en cocina/comedor de empresa, con sueldo competitivo y prestaciones de ley, horario laboral, y seguro de vida. **Requisitos**: - Ser amante de la cocina y la gastronomía. - Tener disponibilidad INMEDIATA. - Experiência en cocina mínima de 2 años. - Saber manejar mobiliario y material de cocina. - Excelente...
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Encargado de Sucursal
hace 5 meses
México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo**VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Postúlate hoy para el puesto de “ENCARGADO SUCURSAL/COCINA ” y...
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Encargado de Cocina Operativo
hace 5 meses
Ciudad de México El buen provecho A tiempo completoEncargado de cocina operativo Conocimiento en preparación de alimentos en el ramo de comida mexicana, conocimiento sobre manipulación de mercancías y acomodo de estas, con base al distintivo H, o la norma requerida. Control de inventarios y realización de pedidos y menús, conocimiento general de las necesidades de un restaurante de comida mexicana...
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Chef Encargado de Cocina Vegana
hace 1 mes
Ciudad de México, CDMX Distribuidor de alimentos y bebidas Mora A tiempo completoSomos un concepto de restaurantes Veganos con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 10 años de experiência, ofreciendo una alternativa saludable. Por desarrollo de la marca buscamos unir tu talento como **ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía, tecnico en alimentos y bebidas - Experiência de 2 a 3 años en todas...
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Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Ciudad de México, CDMX La Cocina de Santa Cruz A tiempo completoRestaurante de cocina mexicana en el Mercado Santa Cruz Atoyac (Delegación Benito Juarez) busca ayudante de cocina para apoyar en la producción y emplatado de los alimentos. Horario: 7am a 6pm de lunes a domingo con un día de descanso entre semana (flexible). Responsabilidades del puesto: apoyar en la producción de los desayunos (huevos, chilaquiles,...